Прививочные ножи

[void]

Учить-дело неблагодарное. Тем более, если ученик не воспринимает информацию.
Чтобы кромка долго оставалась острой и не заламывалась, угол заточки должен соответствовать твердости металла.
Выше выкладывал фото похожих ножей.
Слева- из металла 440С твёрдостью 59 hrc, держит заточку под углом 20’, справа - из металла 440A, твёрдость 54 hrc, держит заточку под углом 45’.
IMG_9704.jpeg

Перед нами нож с надписью Stainless Steel. Чаще всего это стали серии 3Cr13 или 420. Производители качественных премиальных сталей (таких как 440C) всегда указывают точную марку, так как это главное торговое преимущество ножа. Реальная твердость ножей с такой надписью на рынке садового инструмента обычно составляет 52–54 HRC. Не вводите людей в заблуждение!

[ДимаКо]

Реальная твердость ножей с такой надписью на рынке садового инструмента обычно составляет 52–54 HRC

справа - из металла 440A, твёрдость 54 hrc, держит заточку под углом 45’.

Нож справа приобретен в садовом магазине за 440 р.

Для особо бестолковых, которые никогда не стачивали лезвия твёрдостью 59 hrc и выше сообщаю.
Я приобрёл нож (на фото слева) на Али за 1200 р, потому что производитель указал Марку стали 440с, твёрдость 59-60 hrc.
Хотя большинство прививочных ножей на Али продают по цене около 400 р, но они из металлов твердостью 53-54 hrc.

В процессе доведения ножа до ума, твёрдость 59-60 hrc подтвердилась. Стачивал толщину лезвия с 2мм до 1 мм.
У меня есть ножи из такого же металла, есть опыт обработки лезвий из металла 440 С.
Ещё 1 аргумент подтверждающий твердость- держит заточку под углом 20’ и за год его не точил, только подводил дубовым бруском или на ремне.

.

.

.
Кстати, все рукоятки на фото (кроме красной, она из стабилизированной древесины) -из натурального дерева, приятно держать в руке. И ножи очень легкие, 40 грамм без больстера и 50 грамм с больстером.

На фото: лезвие из стали 440С, рукоятка-розовое дерево.

Для меня очевидно, кто пытается выдавать себя за умного и морочит людям голову (Не переходя на личности).

[ИмяРек]

В процессе доведения ножа до ума, твёрдость 59-60 hrc подтвердилась.

Раньше я вроде читал на этом форуме, что Вы имеете инструмент для определения твердости металла? Или пока нет?
И в целом интересно, как Вы считаете, какой твердости какой минимальный угол соответствует?
А как Вы планируете вырезать из полосы заготовку для ножа? Помню, у нас на работе возили куда-то в Тулу вырезать лазером.

[ДимаКо]

Перед нами нож с надписью Stainless Steel. Чаще всего это стали серии 3Cr13 или 420

Да уж. «Экспертов» по ножам и металлам развелось, не пройти.

[ИмяРек]

Да уж. «Экспертов» по ножам и металлам развелось, не пройти.

Хочу присоединиться к мнению void (#2201Сообщение). Если на ноже только надпись Stainless Steel, то там может быть любая нержавейка. И скорее всего, самая дешевая. Типа Сталь 3Cr13 или Сталь 420. Если сталь хоть чуть-чуть получше, то её уже указывают конкретно. Как в сообщении выше: пишут Stainless Steel и добавляют марку стали 440А.

Отправлено спустя 11 минут 9 секунд:

Производители качественных премиальных сталей (таких как 440C)

В прошлом веке кое кто и называл эту сталь премиальной. Но не сейчас.
Сейчас премиальные, это например современные порошковые стали (таких как S30V, M390, Elmax или MagnaCut)