Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Дикий_сад писал(а): Свежесть.
Вполне соответствует описанию на сайте ВНИИСПК (http://www.vniispk.ru/apple.php?key=260).
Черенок (из Мичуринского сада ТСХА) привит лет шесть назад в проводник многосортового дерева на сеянцевом подвое. Прививка росла активно, подавила остальные прививки, привитые в боковые ответвления. Подмерзаний не замечал, но правда и зим суровых еще не было.

У меня сорт Свежесть вымерз в холодную зиму, когда с подмерзаниями, но выжили даже среднезимостойкие сорта Орлик, Орловская заря, повыше зимостойкость Кандиля орловского. К слову, тогда же вымерз и сорт Памяти Хитрово. Для москвичей это может и не очень актуально, но севернее данные сорта (Свежесть и Памяти Хитрово) "двигать" считаю мало перспективным занятием.

Дед Мороз писал(а): Виталий, я тут ни при чем, сам Александр и охарактеризовал сорт как "очень необычный вкус чисто сладкого яблока с примесью аромата во вкусе и запахе, не согласен с оценками в пресности этого сорта!"
Я только обратил внимание на неправильное описание вкуса, о чём ещё раз недавно написал и Осень.

Георгий, та у Александра написано:"Мякоть беловатая, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, оцениваемого в 4 – 4,1 балла."
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=585618#p585618

Александр Полетаев писал(а):

Плоды сорта Аркадик с трех разных деревьев.
На сроки созревания сильно влияет подвой. Дольше всех созревал сорт на Б-1.
Быстрее всех две ветви привитые в крону Медуницы.
Вкус довольно хороший, но простоватый. Мякоть нежная, не рыхлая.
Плоды довольно долго хранятся, но теряют при этом во вкусе.
Урожайность очень высокая. В некоторый случаях приходится применять нормировку. Ветви ломятся под тяжестью яблок.

Витал писал(а): ....у Александра написано:"Мякоть беловатая, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, оцениваемого в 4 – 4,1 балла."
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=585618#p585618

Виталий, черенки из Тимирязьевки, предполагаю, что у Полетаева оттуда же. Описание составлял сам. Это сейчас "Жигулевские сады" выложили информацию. А тогда только название сорта, срок созревания - летний и вкус - сладкий. Все. После зимы 05-06 сорт очень сильно пострадал, мучился и я его убрал.

Осень писал(а):

Витал писал(а): ....у Александра написано:"Мякоть беловатая, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, оцениваемого в 4 – 4,1 балла."
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=585618#p585618

Виталий, черенки из Тимирязьевки, предполагаю, что у Полетаева оттуда же. Описание составлял сам. Это сейчас "Жигулевские сады" выложили информацию. А тогда только название сорта, срок созревания - летний и вкус - сладкий. Все. После зимы 05-06 сорт очень сильно пострадал, мучился и я его убрал.

Александр, понял. Во всяком случае у меня от Вашего черенка у меня получилось деревце.
Если подмерзнет буду думать, что делать(с корнями).

Витал писал(а):

Дед Мороз писал(а): Виталий, я тут ни при чем, сам Александр и охарактеризовал сорт как "очень необычный вкус чисто сладкого яблока с примесью аромата во вкусе и запахе, не согласен с оценками в пресности этого сорта!"
Я только обратил внимание на неправильное описание вкуса, о чём ещё раз недавно написал и Осень.

Георгий, та у Александра написано:"Мякоть беловатая, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, оцениваемого в 4 – 4,1 балла."
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=585618#p585618

Виталий, речь шла о другом Александре, Полетаеве.

Уважаемые,позвольте Вам представить два не заслуженно забытых сорта,Звёздочка и Память Исаева.У Звёздочки гармоничный кисло сладкий вкус,сочный,с характерным Анисовым привкусом и запахом.Память Исаева со сладко кислым вкусом,сочное,можно легко перепутать с Мельбой,даже запах чем то похожий.Яблоки хранились в обыкновенном погребе,Звёздочка пролежит ещё как минимум месяц-полтора,Память Исаева конечно более месяца не пролежит,но для позднеосеннего сорта очень достойный вкус.Яблоки остались мелковатые,были крупнее,все из сада Илюшина А.И. Ещё в погребе ждут своей дегустации Алеся и Вятич,но эти со слов Илюшина раньше Декабря пробовать не стоит.

Осень писал(а):
Ветви с более ярко окрашенными плодами это Бефорест Ред.

Это отдельная прививка или просто яркоокрашенный плоды на солнечной стороне?
Есть ли по вкусу отличия, если это прививка котельного клона.

Андрей, это сеянец перепривитый Бефорестом и Бефорестом Ред. На снимке видны две ветви Бефореста Ред. Фотография не панорамная, поэтому сфотографировал отдельно ветви Бефореста и с северной стороны и с южной.
Удивлен, как оно не сломалось, выдержало такую массу плодов.

tep писал(а):....У Звёздочки гармоничный кисло сладкий вкус,сочный,с характерным Анисовым привкусом и запахом.

Я тоже Звездочку распробовал. Понравилась. Не зря Весна утверждал, что может враз съесть ведро.
Что-то его не слышно
Что опять к высшей мере социальной защиты?

Осень писал(а):
Что опять к высшей мере социальной защиты?

Да, выше не бывает. Админ приговорил бессрочно.

Осень, Она к тому же очень зимостойкая,но всё портит мельчание плодов,да и анисовый привкус не все любят.

Андрей Васильев писал(а):

Осень писал(а):
Что опять к высшей мере социальной защиты?

Да, выше не бывает. Админ приговорил бессрочно.

Если есть желание могу подкинуть код собственного форума . Собственно код не проблема. проблема со временем для модерирования да и вообще со временем. Но тем не менее...

Уважаемые,вот ещё один сорт из моих закромов, Вятич.Яблоки крупные,вкус кисло сладкий,с преобладанием благородной кислинки,по всей видимости содержание витамина С в нём зашкаливает,т.к. кислота своеобразная.Мякоть не колющееся,но плотная,уже заметна ямчатость,думаю лежать долго не будет.Пока из продегустированных моей семье больше понравилась Звёздочка,посмотрим как себя покажет Алеся.

Уважаемые профессионалы!

Лет 7 назад покупал импортные яблоки, очень понравились, но название сорта - увы не спросил.
По внешнему виду и вкусу очень похожи на Гранни Смит, но мне показалось, что у тех был более выраженный кисло-сладкий вкус.
Ради интереса прикупил на днях Гранни Смит, вроде они, но не совсем.
Как я выяснил в центральном черноземье шансов вырастить Гранни Смит практически нет.
Может быть кто-то подскажет похожие по вкусу, сочности и хрустячести местные сорта?
И есть ли похожие импортные сорта, просто чтобы определить для себя что это было.

Извините за чайниковый вопрос