Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Дед Мороз]

Свежесть.
Вполне соответствует описанию на сайте ВНИИСПК (http://www.vniispk.ru/apple.php?key=260).
Черенок (из Мичуринского сада ТСХА) привит лет шесть назад в проводник многосортового дерева на сеянцевом подвое. Прививка росла активно, подавила остальные прививки, привитые в боковые ответвления. Подмерзаний не замечал, но правда и зим суровых еще не было.

У меня сорт Свежесть вымерз в холодную зиму, когда с подмерзаниями, но выжили даже среднезимостойкие сорта Орлик, Орловская заря, повыше зимостойкость Кандиля орловского. К слову, тогда же вымерз и сорт Памяти Хитрово. Для москвичей это может и не очень актуально, но севернее данные сорта (Свежесть и Памяти Хитрово) "двигать" считаю мало перспективным занятием.

[Витал]

Виталий, я тут ни при чем, сам Александр и охарактеризовал сорт как "очень необычный вкус чисто сладкого яблока с примесью аромата во вкусе и запахе, не согласен с оценками в пресности этого сорта!"
Я только обратил внимание на неправильное описание вкуса, о чём ещё раз недавно написал и Осень.

Георгий, та у Александра написано:"Мякоть беловатая, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, оцениваемого в 4 – 4,1 балла."
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=585618#p585618

[Витал]

Плоды сорта Аркадик с трех разных деревьев.
На сроки созревания сильно влияет подвой. Дольше всех созревал сорт на Б-1.
Быстрее всех две ветви привитые в крону Медуницы.
Вкус довольно хороший, но простоватый. Мякоть нежная, не рыхлая.
Плоды довольно долго хранятся, но теряют при этом во вкусе.
Урожайность очень высокая. В некоторый случаях приходится применять нормировку. Ветви ломятся под тяжестью яблок.

[Осень]

....у Александра написано:"Мякоть беловатая, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, оцениваемого в 4 – 4,1 балла."
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=585618#p585618

Виталий, черенки из Тимирязьевки, предполагаю, что у Полетаева оттуда же. Описание составлял сам. Это сейчас "Жигулевские сады" выложили информацию. А тогда только название сорта, срок созревания - летний и вкус - сладкий. Все. После зимы 05-06 сорт очень сильно пострадал, мучился и я его убрал.

[Витал]

....у Александра написано:"Мякоть беловатая, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, оцениваемого в 4 – 4,1 балла."
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=585618#p585618

Виталий, черенки из Тимирязьевки, предполагаю, что у Полетаева оттуда же. Описание составлял сам. Это сейчас "Жигулевские сады" выложили информацию. А тогда только название сорта, срок созревания - летний и вкус - сладкий. Все. После зимы 05-06 сорт очень сильно пострадал, мучился и я его убрал.

Александр, понял. Во всяком случае у меня от Вашего черенка у меня получилось деревце.
Если подмерзнет буду думать, что делать(с корнями).

[Дед Мороз]

Виталий, я тут ни при чем, сам Александр и охарактеризовал сорт как "очень необычный вкус чисто сладкого яблока с примесью аромата во вкусе и запахе, не согласен с оценками в пресности этого сорта!"
Я только обратил внимание на неправильное описание вкуса, о чём ещё раз недавно написал и Осень.

Георгий, та у Александра написано:"Мякоть беловатая, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, оцениваемого в 4 – 4,1 балла."
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=585618#p585618

Виталий, речь шла о другом Александре, Полетаеве.

[tep]

Уважаемые,позвольте Вам представить два не заслуженно забытых сорта,Звёздочка и Память Исаева.У Звёздочки гармоничный кисло сладкий вкус,сочный,с характерным Анисовым привкусом и запахом.Память Исаева со сладко кислым вкусом,сочное,можно легко перепутать с Мельбой,даже запах чем то похожий.Яблоки хранились в обыкновенном погребе,Звёздочка пролежит ещё как минимум месяц-полтора,Память Исаева конечно более месяца не пролежит,но для позднеосеннего сорта очень достойный вкус.Яблоки остались мелковатые,были крупнее,все из сада Илюшина А.И. Ещё в погребе ждут своей дегустации Алеся и Вятич,но эти со слов Илюшина раньше Декабря пробовать не стоит.

[Андрей Васильев]

Ветви с более ярко окрашенными плодами это Бефорест Ред.

Это отдельная прививка или просто яркоокрашенный плоды на солнечной стороне?
Есть ли по вкусу отличия, если это прививка котельного клона.

[Осень]

Андрей, это сеянец перепривитый Бефорестом и Бефорестом Ред. На снимке видны две ветви Бефореста Ред. Фотография не панорамная, поэтому сфотографировал отдельно ветви Бефореста и с северной стороны и с южной.
Удивлен, как оно не сломалось, выдержало такую массу плодов.

[Осень]

....У Звёздочки гармоничный кисло сладкий вкус,сочный,с характерным Анисовым привкусом и запахом.

Я тоже Звездочку распробовал. Понравилась. Не зря Весна утверждал, что может враз съесть ведро.
Что-то его не слышно
Что опять к высшей мере социальной защиты?

[Андрей Васильев]

Что опять к высшей мере социальной защиты?

Да, выше не бывает. Админ приговорил бессрочно.

[tep]

Осень, Она к тому же очень зимостойкая,но всё портит мельчание плодов,да и анисовый привкус не все любят.

[yri]

Что опять к высшей мере социальной защиты?

Да, выше не бывает. Админ приговорил бессрочно.

Если есть желание могу подкинуть код собственного форума . Собственно код не проблема. проблема со временем для модерирования да и вообще со временем. Но тем не менее...

[tep]

Уважаемые,вот ещё один сорт из моих закромов, Вятич.Яблоки крупные,вкус кисло сладкий,с преобладанием благородной кислинки,по всей видимости содержание витамина С в нём зашкаливает,т.к. кислота своеобразная.Мякоть не колющееся,но плотная,уже заметна ямчатость,думаю лежать долго не будет.Пока из продегустированных моей семье больше понравилась Звёздочка,посмотрим как себя покажет Алеся.

[Гаврюшка]

Уважаемые профессионалы!

Лет 7 назад покупал импортные яблоки, очень понравились, но название сорта - увы не спросил.
По внешнему виду и вкусу очень похожи на Гранни Смит, но мне показалось, что у тех был более выраженный кисло-сладкий вкус.
Ради интереса прикупил на днях Гранни Смит, вроде они, но не совсем.
Как я выяснил в центральном черноземье шансов вырастить Гранни Смит практически нет.
Может быть кто-то подскажет похожие по вкусу, сочности и хрустячести местные сорта?
И есть ли похожие импортные сорта, просто чтобы определить для себя что это было.

Извините за чайниковый вопрос