Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Сейчас баклажаны- гибриды в основном. В них горечи нет совсем.

Темно-зеленые обычно имеют такой привкус горечи, у меня это гибриды, из-за этого их не люблю

Я с перцами закончила. Посев от 4 фев. Всходили от 6 до 12 дней. Из 20 сортов-гибридов не взошли два ( гибрид Сноудон и сорт Сороксари). Сейчас уже все пересажены в кассеты и не спеша растут на подоконнике, успела даже один раз сделать подкормку кальцевой селитрой (1гр. на 1л. воды).
Мои эксперементальные из холодильника начали всходить. Из 12шт.(все сорта разные по 1шт.) взошли 6.

Aleksan9ra, а на окошке света хвататет? Моим под лампой явно не нравиться.

Оладушка писал(а): Грант, это я написала горечь, потому что не знаю, как определить этот вкус недозрелого перца.Как его назвать?Вот когда ешь зелёный перец
Или , вот ещё, немножко не в тему . Вкус баклажанов, говорят, с горечью или без. Я ,например, не чувствую вообще горечи в баклажанах, у меня только жжётся во рту или не жжётся.
Может это только у меня такие вкусовые особенности

Ну перцы для потребления именно в техспелости надо подбирать под свой вкус. Считается , что если он в этой спелости светлый(салатный, желтый ) , то более сладкий что ли.Зеленый цвет в техспелости , это конечно не очень вкусный. Да и эту самую техспелость надо уметь "поймать", срывать как только стенки плода начнут потрескивать при легком нажатии на них пальцем. Аналогично и для баклажана-срывать плоды в фазе где то в середине между начальной темно-фиолетовой окраской и полным созреванием, когда плоды плоды начнут светлеть(краснеть) от кончика к чашечке. Все сорванное раньше -быстро сморщиться и станет мягким, позже-горькими.

кадриль писал(а): а на окошке света хвататет? Моим под лампой явно не нравиться.

Сегодня погода пасмурная, серая, света мало. Но дело в том, что когда перцы всходили была хорошая солнечная погода, то, что надо! Они насытились солнечной энергией, окрепли,подросли и готовы немного потерпеть.

Songbird,
Перцы 08.02.замочила их на ватных дисках,
Сажаю 2 сорта Калиф.чудо и Богатырь, иногда добавляю Ольгу,,,в этом году гибрид какой то купила,но не проклюнулся,так что не в счет.
Перцы на нижнем ярусе размером с 800гр. банку были...толщина стенок не меньше 0,5см,на кустике не меьше 16-20 плодов,ближе к августу подвязывать приходится,ломаются.
Грядки все удобрены 4х летним перегноем...1 ведро на погон.метр.грядки шириной 0,9-1м.
в лунку при посадке нитроф.1 ч.л,совок перегноя,горсть золы.Подкормка 1р в 3 недели беру горсть гранул нитрафоски и по грядке под кусты веером ее раскидываю,поливаю и рыхлю по мере высыхания почвы...не мульчирую,не доходят руки.
Рассада всегда разная...выращиваю на северном окне,при высадке уже есть мелкие бутоны размером с горошину,на некоторых цвет.
Как то год были и маленькие перцы....Обычно 20 февраля их сею,в этом году руки чесались решила раньше...уже всходят,что с ними буду делать так рано...


С ув.Зоя.

маленькая тонкость,если высаживаю в ог именно перцы....и погода солнечная,покрываю их мгновенно как в лунку опустила укрывным...ожог получат сразу,так что устанавливайте дуги закрепите укрывной...чтобы посаж.растюху сразу притенить.

С ув. Зоя.

Люда, а как тебе Сноудон?
Я 1 раз выращивала форма понравилась и урожай, но не помню чтобы он в красный окрасился...

Да, на солнце листва обжигается многовенно... Все белесое будет.
Я в 2016 высаживала под палящим солнцем, ещё и ветер был, поставили дуги и сразу накрывали нетканкой, частями поднимала акрил, фиксируя на дугах и только потом высаживала
Проще утром или вечером, в пасмурную погоду, все высадил, потом укрыл, все просто и по конвейеру.

у меня растут:
ведрана
аккорд
джипси
лисичка
рамиро
три мушкетера (смесь: биг папа, калифорнийское чудо красное и желтое)
солнышко
колобок
притавит
колокольчик
золотой малютка
красный малютка
малазийский красный
сладкая паприка
ракета
оранжевый кубовидный (с рынка)
карамель
соломон агро
чернобровка

сеяла еще драконий клык и китайские острые - не взошли...

Пардон, читаю между строк.
Я его выращивала давно, в теплице к концу сезона у него только появились проплешины задатки окрашивания, мне он показался каким-то поздним не знаю мож еще кто его выращивал, поделится впечатлением...

Songbird писал(а): Да, на солнце листва обжигается многовенно... Все белесое будет.

Лен , так прежде всего поэтому и востребованно по возможности держать рассаду при уличном освещении в апреле
Привыкшая к солнцу рассада при пересадке в притенении не нуждается

Лен - Songbird, мне понравился Сноуден. В этом году опять посеяла. Тоже не краснел, но он ранний, урожайный и в тех. спелости - бежевый. Мы его весь в тех. спелости оборвали. Посмотри, он у меня на видео есть, в Сладких перцах.