Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Songbird писал(а): Родители в среду набрали 2 ведра, а мы сегодня

Здорово, а в каком районе?
Говорят, опята пошли.

Не совсем ещё опята, вчера папенька ездил, набрал почти ведро, на берёзах кое-где, но уже шляпки развернули. Ждем-с настоящих, осенних

Подскажите, пожалуйста, это вешенки? Никогда раньше не собирала, на вкус без горечи
Они как сыроежки?

Лен, зачем берешь незнакомые грибы и ещё на вкус пробуешь?
Судьбу испытываешь?

мне тут сказали что маремухи съедобны, но не беру, побаиваюсь...
А эти росли в коряшках, ну и подумала о вешенках, но я их никогда не ела, даже из магазина... Я чуток на зуб

Лена, червивые среди них были? и какой запах? Если были червивые и запах приятный грибной - то ЛИЧНО для меня - это сьедобные

Прям зависть берёт ... у нас дожди должны только начаться и вроде снега в ближайшие три недели не обещают, так что шанс на грибы есть.... Я успел после пары дней дождика набрать литра два лисичек и снова жара. Можно конечно набрать подберёзовиков, на болоте они есть всегда .... но хотелось бы нормальных грибов.

sokol писал(а):

Увы, ДЛЯ ЧЕРВЯКОВ многие ядовитые грибы съедобны и приятный запах у некоторых поганок присутствует.
Вот упорно забываю, как называется некий гриб, который распространяется с юга и уже дошел до Тамбовской области. Очень ядовит, пишут, но при этом пахнет фруктами и имеет сладковатый вкус. Растет он по газонам, как шампиньоны.

Songbird писал(а):

Вешенка всегда растет на древесине, причем довольно высоко. Бывает разного цвета, я как-то ел сине-зеленую(!).
Мякоть у неё плотнее , чем у прочих съедобных грибов, а шляпки резко асимметричные, ножка прикрепляется с краю.
Растет всегда сростками бОльшего или меньшего размера.
На вкус ядовитый гриб от съедобного, увы, не отличить.

А этот гриб съедобный?
ссылка не работает

Нет это сатанинский гриб

Аленка писал(а):
А этот гриб съедобный?

Да!!! Какой-то из поддубовиков. В Европе и его считают ядовитым, но там с дарами природы отношения натянутые.
Сатанинский гриб,Boletus satanas,встречается только в дубовых, буковых и грабовых лесах крайнего юга и запада бСССР, подМосквой его никто иникогда не видел.
Плюс к тому по некоторым данным он вполне съедобен, слухи о его опасности растут из все тех же европейских предрассудков.

Цветочек писал(а): Нет это сатанинский гриб

1. У сатанинского гриба шляпка светлая.
2. Никто и никогда не видел их под Москвой.
3.На снимках поддубовик, Boletus luridus.

Да у нас теперь столько грибов "понабежало " с югов....
я в лесу нашла фиолетовый гриб, похожий на шампиньон. В телевизоре сказали , что с юга продаигается. Вот название не помню

lucienna писал(а): я в лесу нашла фиолетовый гриб, похожий на шампиньон. В телевизоре сказали , что с юга продаигается. Вот название не помню

Паутинник фиолетовый. встречал его и раньше, просто нынче почему-то везде и в относительном множестве тоже и по ти-ви слышал и в инетах про них пишут. Съедобен, кстати.
Грибы в этом плане загадочны.
За все детство, на протяжении которого я из леса, можно сказать, не вылезал, я только однажды видел желчный гриб( ещё один "ложный белый"), матушка показала, как величайшую редкость.
А в середине 80-х они вдруг высыпали по всем лесам, подруга как-то даже целую сковороду их нажарила .
Когда как для того чтоб эту сковороду испортить хватило бы и одной шляпки. Желчный гриб не ядовит, но горек несусветимо.