Острый перец

[Галина Мишанькина]

В том году 3 февраля.

[Бобер]

В том году 3 февраля.

И как со сроками,надо ли посеять Рокото еще раньше для вашей климатической зоны,что решили в этом сезоне?Мне тут на пару дефченки семян сообразили...(оно канешно спасибо им большое) и наказ был сеять рано-посеял 20 января,наверное перечное дерево вырастет еще в доме,пока на постоянное место переедет?

Рокото

[Галина Мишанькина]

Надо раньше сеять, еще и начало того лета свою роль сыграло. Поэтому посеяла нынче 28 января, надеюсь , что с летом нынче повезет. Семечки уже проросли.

[Liliya S]

Кузинамама, Лариса ,я посеяла 3сем. Рокото...2шт уже в земле с семядольн. листьями ,а один ,как крючок из земли не разогнётся....

[Кузинамама]

Капните водички туда, семенная кожура размокнет и отпустит семядоли. Или раскопайте и посмотрите, может оно уже сгнило там, не смогло освободиться. Но все равно намочите оболочку и попробуйте ему помочь, снять аккуратно, может живо ещё. Это у любых перцев бывает.

[Кузинамама]

наверное перечное дерево

Рокото взрослый ввысь не сильно прет, он вширь раздаётся. Я втыкала в центр кол и поднимала ветви, а то больно много места в теплице занимал. Вот так, с поднятыми ветвями, он метра полтора ростом к концу лета. А так, он симпатишный, листики шорстнатые, пахучие, цветёт синеньким.
И в рассаде он неторопливый. Медленно раскачивается.

[Бобер]

Рокото взрослый ввысь не сильно прет, он вширь раздаётся.И в рассаде он неторопливый. Медленно раскачивается.

Большое спасибо-учтемс.

[Анина]

Наска и Амарилло, ровесники, догадайтесь, где какой. Живут на подоконнике, без подсветки.

[Кузинамама]

А там на стаканчике видно)) но при равных тепличных условиях они будут почти одного роста под два метра.

[basic]

Который повыше,это Наска

[Анина]

Ларис, они в один день в грунт с проклювами посажены, практически вместе петельки выпустили. Но Наска выше все равно. Может, при долгом лете он бы и 3-4 метра взял, Амарилло пониже все таки

[Кузинамама]

У меня он ниже Наски сантиметров на 20 был. Но тоже под потолок теплицы

[Анина]

Леночка, у тебя в рассаде отличается тоже?
Ларис, а ты Наску не сеяла в этом году?

[Кузинамама]

Наску нет, я его насушила в прошлом году, мне хватит пока, как приправу. Амарилло хочу попробовать мариновать в банках, как болгарский. А Рокото вялить, как томаты.

[basic]

Рокото,Наска,Амарилло

[basic]

это фото от 2 февраля

[Анина]

Амарилло хочу попробовать мариновать в банках, как болгарский.

имеешь ввиду - как Колокольчик? по тому рецепту?

[Анина]

basic, Леночка, твои как для учебника, очень показательно.

[Кузинамама]

Амарилло хочу попробовать мариновать в банках, как болгарский.

имеешь ввиду - как Колокольчик? по тому рецепту?

Да, я Колокольчик мариновала, как обычный - стакан сахара, масло..

[Анина]

Да, я Колокольчик мариновала, как обычный - стакан сахара, масло..

Главное, все это до лета не забыть))
ну, и что б выросли. Будем надеяться - снаряд в одно место два раза не попадает, и следующее лето не будет таким сырым и холодным, как прошлогоднее.

[Кузинамама]

В теплице томатной им надо место не пожалеть и будет нам счастье))

[Анина]

да, я тоже в теплицу посажу. Насчет Рокото думаю. А Амарилло и Наска точно в теплицу пойдут.

[Кузинамама]

Посади Рокото в теплицу, не пожалеешь, ведро перцев гарантирую с куста.

[limon]

Добрый вечер всем, Лариса , а Амарилло действительно кислый, как я прочитала в одной рекламе. И не поздно ли его посеять в этом году, а то я , что- то не посеяла его , теперь вся в печали.

[Liliya S]

Кузинамама, Лариса,если я посажу Рокото и слад. перец Рамиро,Маркони по пару кустов в разных углах теплицы -6м...?для слад. перца будет плохо,появится острота?:unknown:

[Кузинамама]

кислый

. как это кислый? Где читала? Я что-то с таким описанием не встречалась. Кинь ссылку где видела?
Я его перчиной в овощном отделе купила, на магазинной упаковке было написано Aji Amarillo

[Кузинамама]

Кузинамама, Лариса,если я посажу Рокото и слад. перец Рамиро,Маркони по пару кустов в разных углах теплицы -6м...?для слад. перца будет плохо,появится острота?:unknown:

Рокото с кем угодно можно сажать, он относится к Capsicum pubescens, считается, что с баккатумами и аннумами не переопыляется.
https://chilihead.ru/blog/know-your-pepper
Тут можно почитать о разнообразии видов острого перца.

Вот что Гугл выдаёт в поиске на Aji Amarillo

.

[limon]

www.garlicfarm.ru ( чесночная фабрика) вот там я и прочитала. Лариса, я сама хотела бы понять, что значит кислый.

[Кузинамама]

. Ничего про кислоту не вижу. На картинке, правда не Амарилло.

[limon]

Лариса, это на том сайте, что чесночная фабрика, там, когда читала про перцы, я и наткнулась. Ну да ладно, наверное не шибко "кислый" , а то ты бы заметила и написала. Извини, что напрягла.

[basic]

Надумала в этом году вырастить "Черную жемчужину" как декоративное растение
Семена ,даже не прошлого года потому посеяла все 5шт,подстраховалась так сказать.
Думала ,что одно то должно взойти Ага...взошли 4!
Но что странно,3 ростка зеленых,1 фиолетовый
Семена из надежного источника,покупала в магазине Chile-shop
И теперь вопрос,может кто растил эту красоту ? Какого цвета правильный "жемчуг"?

[Бобер]

Рокото с кем угодно можно сажать, он относится к Capsicum pubescens, считается, что с баккатумами и аннумами не переопыляется.

Ну хорошо,обрадовала,вот две недели Рокото,все прикидываю,если так преть,какой к маю-июню вырастет?У нас зима до начала апреля...Сей как семена получишь,посеял...итить.

[Кузинамама]

Да ладно... за то созреет на корню, семена были свежайшие))

[Хозяйка Дома]

И теперь вопрос,может кто растил эту красоту ? Какого цвета правильный "жемчуг"?

Лена, Вы про Блэк Перл спрашиваете? БП выращиваю много лет, очень люблю его именно за декоративность. Всходы у него сразу фиолетовые: семядольки фиолетовые, а настоящие листочки, первые, зеленоватые, т.к. под лампами не набирает света. На солнышке летом листья становятся цвета спелого баклажана. Зимой листья темно-зеленые даже под лампами.

[basic]

Галина,спасибо!
Да ,про black pearl

Оставлю все,выбрасывать жалко.

[Хозяйка Дома]

Оставлю все,выбрасывать жалко.

Конечно, все оставляйте, все красивые. Верхний правый - самый зеленый, но у него тоже "фиолетовость" проглядывает. Про остальные и говорить нечего, все по сорту.
Они у Вас под лампами стоят? Судя по всему, им света мало, летом догонят. Мои чуть-чуть макушками до лампы не достают. Сегодня-завтра не получится фото сделать, а во вторник покажу своих. И маму и детишек))

[Songbird]

Ммм, а низкорослых красных в этом году будете выращивать?
Я что-то порылась в семенах взгляд упал только на двойное изобилие вкусом и размером стручка нравился... Вероятно острый уже поздно сеять и стручья зеленые снимать придётся?

[Чарли 83]

Не поздно, я еще не сеял.

[Songbird]

Чарли 83, а в каких числах собираешься? Хотя, если сравнивать прошлые годы, то сроки твоих поздних посевов для меня не очень подходят
Я сегодня после работы, если успею посею острый, лук чернушку, и начну сладкий сеять, на этом буду спокойна. А сейчас немного переживаю по срокам

[Кузинамама]

Чарли 83, Саша, а какой у тебя острый перец?
Рокото (с чёрными семенами) уже давно пора, он не скороспелый.

[basic]

Оставлю все,выбрасывать жалко.

Конечно, все оставляйте, все красивые. Верхний правый - самый зеленый, но у него тоже "фиолетовость" проглядывает. Про остальные и говорить нечего, все по сорту.
Они у Вас под лампами стоят? Судя по всему, им света мало, летом догонят. Мои чуть-чуть макушками до лампы не достают. Сегодня-завтра не получится фото сделать, а во вторник покажу своих. И маму и детишек))

Галина,может и маловато света или спектр подобран не совсем верно
Но стоят под лампами Сейчас переставила чуть ближе к осветительным приборам.
Завтра,послезавтра займусь пикировкой Может им еще и еды не хватает...

[Кузинамама]

Перец Рокото маринованный. Рецепт маринада (мой, с маслом) можно найти в Поваренной книге.

[basic]

Ларис,и как по остроте?
Выглядит супер

[Кузинамама]

Свежим откусывала просто так от стенки и не жгло. В банке настоялся пропитался острыми перемычками и стал острый. Народ под рюмочку оченно одобрял.
И он очень ароматный. Аккуратнее вырезать плаценту надо, вся острота в ней.

[Анина]

Кузинамама, Ларис, какая стеночка у него хорошая, прям - самое то мариновать.

[Кузинамама]

И аджика из него очень ароматная.

[Songbird]

Подскажите, а эти длинные перчики не переопыляются со сладкими у Вас между теплицами, они же ведь рядом наверняка или ничего не будет

[Кузинамама]

Ты про высоких перуанцев типа Амарилло? Росли в прошлом в одной теплице с обычными перцами. Наверняка не скажу. Увидим в этом году.

[Анина]

У меня Колокольчик из года в год растет рядом со сладкими перцами, в углу теплицы. Пока -тттт- ни разу никого не переопылил, он вроде тоже другой вид

[Songbird]

да, я про перуанские, какие-то особенные что ли? Я острый высаживаю по другой границе участка в ог, боюсь, что в плёночном парнике сладкий станет горьким
Сами же учили не выращивать их рядом