Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ГРУШИ

[tep]

В своё время испытывал Золотоворотскую (в прививке в кроне). Плоды заболевали (по-разному), оставшиеся были мелкими и не впечатлили. Сорт для себя в наших условиях зачеркнул.

Значит правильно вычеркнул её из своих хотелок,спасибо Дмитрий.

[RSP-NVs]

Привожу личный обобщённый рейтинг по пробованным сортам

Алексей П.П. Алексей! Здравствуйте!
Хотелось бы узнать Ваше мнение о молодильных сортах груш и их вкусе. Дело в том; что есть сорта груш ;имеющие вкус--4,9 ;но--не относящиеся к молодильным. А есть молодильные--имеющие вкус 4,2. Предлагаю в дальнейшем по возможности при дегустации сортов указывать не только их вкус; но и их молодильность. Думаю никто не будет спорить о полезности молодильных сортов для организма человека. Здесь конечно всегда будет присутствовать противоречие между вкусом и молодильностью; а порой и безразличие(лучше укажите мне самое вкусное)
С Большим Уважением!

[RSP-NVs]

Арония не обеспечивает плоды питанием, как корень груши и айва.

Irus Извините; пожалуйста! Но в своем посте я писал: Арония так не обеспечивает.... А Вы написали:Арония не обеспечивает.... Согласитесь--смысл в этих 2-х предложениях несколько отличается друг от друга.

[RSP-NVs]

[ref

RSP-NVs[


То есть пока груш с вкусом с изюминкой не попадалось?

tep Борис! Еще несколько лет назад мне заметил А.И.Илюшин; что в наших природно-климатических условиях вряд ли удасться вырастить плоды груш ПО и З---сроков созревания с таким вкусом. Видно; пока его слова оказываются пророческими.

[Юрий Турянский]

Хотелось бы узнать Ваше мнение о молодильных сортах груш и их вкусе.

Просветите пожалуйста, что есть молодильные груши????
Про молодильные яблоки я в детстве сказку читал, а вот про молодильные груши впервые слышу....

[RSP-NVs]

Просветите пожалуйста, что есть молодильные груши????
Про молодильные яблоки я в детстве сказку читал, а вот про молодильные груши впервые слышу....

Юрий Турянский Юрий; извините! Но; мне без малого почти 70-му человеку странно читать подобные посты. Коротко. Молодильные сорта груш; яблок--это лечебно-профилактические сорта; содержащие большое количество витаминов С;Р идр. Примеры молодильных сортов:
Яблоки сорта Поливитаминное(содержат аскорбиновой кислоты--37мг\100г; Р-активных веществ--450мг\100г)
Груши сорта Мраморная(содержат аскорбиновой кислоты---13мг\100г; Р-активных веществ--200мг\100г)

[olgaguk]

Уважаемые коллеги! Хочу отметить сорт который мне очень понравился.
Веснянка. Селекция Майкопской ОС ВИР. Селекционер Туз А.С.
Когда то увлекался грушами этого селекционного центра но по неопытности много сортов потерял.
Прекрасный вкус и лежкость. Вкус типично южной груши. Внешний вид неплохой.
Описание тут.
http://www.trubchevskoe.ru/vesnanka.html

vesnanka1.jpg

Когда снимаете в хранение ?
И сколько ей надо вылеживаться, прежде чем наберет вкус ?
Слышала, что она очень долго лежит деревянной...

У меня она в зимней прививке прошлого года ... Тоже есть надежды на нее ...

[yri]

Когда снимаете в хранение ?

Это груши из сада В.В. Коршунова. А точнее из хранилища (подвального типа без холода и газовой среды). Груши ещё твердые но вкус чувствуется что очень достойный с кислинкой и ароматом. Мякоть сочная, пока плотная но пробовать уже можно. Для сравнения сорт Яковлевская у него уже дошла в хранении и пожелтела.

[Сарат]

yri, Не совместима с Ва 29 .Юрий имейте это в виду .

Похожа ?

[Звезда севера]

Также начал выращивать Ясачку (ударение на 1-й слог. Трудно перевести на русский. Что-то самое нежное, вроде миленькая, радость-душа моя... в общем, не смог перевести)...

Если поиграть формой слова Ясачка на Ясонька, то название прояснится.

[yri]

Похожа ?

Да я бы не сказал. Есть сорт Незабудка то же Майкопской ОС, вот у него округлые плоды. И то же зимний сорт с длительным хранением. Сорт слаборослый что впрочем для груши в интенсивном саду является недостатком.
Сорт Стрийская. Честно говоря не впечатлил. Вкус простой сладкий и груша уже стала мягкой. Вид портит сильная оржавленность.

Сорт Яковлевская. Стабильно средний вкус и отличный вид. Что является несомненным плюсом. Добавить сюда бы хорошую урожайность и совместимость с айвой. Но... Ну и ладно.

[Dim]

Прекрасный вкус и лежкость. Вкус типично южной груши. Внешний вид неплохой.
Сорт зимний, хорошо лежит в обычном подвале, по крайней мере до и после Нового Года.

Также был привил эту грушу (на сеянец).
Когда раздумывал, брать ли черенок, Г. М. Марудо принесла из хранилища плод для оценки. Это было ориентировочно во 2-й половине января.

Похожа ?

Виктор, нет, она не была такой круглой... Была - примерно как у Юрия на фото.

Груша оказалась абсолютно несозревшей, мякоть если не деревянная, то плотная сверх разумных границ, слабо пригодная к употреблению. Более того, Галина Михайловна сказала, что к апрелю состояние плодов сильно не изменится.
Черенок взял, решив потом разобраться. А всё же сделал по размышлении дерево, исходя из:
1) когда впервые попробовал Завею (не свою, пока не было плодов) где-то в октябре-ноябре, получил сильный диссонанс от тоже невысокого сахара и простого вкуса у такой красивой здоровенной груши. А вот когда попробовал её созревшую - то ничего общего, это небо и земля;
2) поздним грушам свойственно требовать дозаривания в тепле перед употреблением, пробовал же прямо из хранилища.
Таким образом, если плоды сорта, выросшие в наших условиях (а было озвучено, что зимостойкий), согласятся дозариваться (а почему бы нет?), то на тот вкус, что получится, будем иметь реально поздний сорт груши с рекордным сроком хранения.

[Сарат]

Dim, Плодами угощал знакомый , и черенки брал у него .Уверял что Веснянка .Сейчас это уже не актуально для меня .Три прививки в разных местах сада благополучно загнулись в эту зиму .Дмитрий , а у Вас она как перезимовала? Наши питомники размножают этот сорт. Может сделать еще попытку , черенки вроде в институте были .

[Dim]

Дмитрий , а у Вас она как перезимовала?

Сначала написал, что не пострадала, а потом эту строчку убрал. Засомневался и не могу понять, она у меня год растёт или 2, совсем затупил Деревце высотой до подбородка, разветвилось, но эти побеги короткие. Для 1-летки с заранее не посаженным сеянцем много, для 2-летки мало

[olgaguk]

Таким образом, если плоды сорта, выросшие в наших условиях (а было озвучено, что зимостойкий), согласятся дозариваться (а почему бы нет?), то на тот вкус, что получится, будем иметь реально поздний сорт груши с рекордным сроком хранения.

Дмитрий, а Вы не спрашивали, когда Веснянку снимали в Самохваловичах ?

Просто в описании сорта единственным недостатком указывается поздний съем плодов - не ранее середины октября. При этом потребление - с января по май.
И да, где-то мне попадалась информация, что груши этого сорта надо после хранилища дозаривать в тепле не менее 2-х недель.

Очень подкупает у Веснянки "кисловато-сладкий с пряностью и сильным ароматом вкус", но настораживает фраза "перспективен для возделывания на Северном Кавказе и в Закавказье", несмотря на заявленную высокую морозостойкость (где мы, а где Кавказ, пусть даже Северный ... )