Модераторы: Домовой, Модераторы
Zener писал(а):Андрей,так я именно это и говорю.Есть у сорта потолок,и никаким САТ,внесением удобрения,и.т.д. не пробьёшь.А Богатырь сахара набирает немало,вкус гармоничный кислосладкий,но мякоть рыхлеет.И это на дереве,а не в хранении!
Уважаемые коллеги!
Италия уверенно занимает 4-е место в мире по производству яблок, уверенно обгоняя Францию, Польшу и Россию с Украиной: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0 ... 0%BA%D0%B8
Яблоневые сады и в Италии и в Индии находятся исключительно только в северных и горных регионах с умеренным климатом. Я не буду с вами спорить, посмотрите в интернете.Энди Таккер писал(а): Италия уверенно занимает 4-е место в мире по производству яблок, уверенно обгоняя Францию, Польшу и Россию с Украиной:
Вы будете приятно удивлены, что в этом списке много тропических стран, где про умеренный климат только слышали: Индия - 5е место, Египет - 26е место.
В Италии горы есть, спорить не буду, сам видел. А как быть с Египтом? Там я видел только пирамиды...
: А по объему производства яблок Египет почти в полтора раза опережает Канаду с ее "типично умеренным климатом"... хочу разобраться. идея понятна - выбирайте сорта с более высоким СКИ, тогда у вас хотя бы будет хоть какой-то вкус получаться при всех недостатках тепла, природных колебаниях плохого лета в средней полосе.yri писал(а):Андрей Васильев, у меня в коллекции не так много сортов но сорта в основном относительно известные. Так вот. В этом году САТ был минимальный, переувлажнение и пр. прелести. Вкус прекрасно набрали сорта - Пинова, Флорина, Зорка, Имант, Белорусское Сладкое. Т.е. сорта у которых индекс кислотности смещен в сторону сахара. Совершенно не набрали вкуса Х. Крисп, Топаз, Пам. Липунову, Брянское Золотистое и пр., местные сорта которые я хожу по деревне пробую, дички в овраге, которые то же хожу пробую иногда. Т.е. они как Пинк Леди в Австралии привязаны к своему САТ и условиям и раскрываются только там или на южном берегу Франции. Вы понимаете в чем дело? Дело в селекции. Именно найти баланс. Возьмите ту же Пам. Липунову и посадите в Краснодарском крае тут же скажется Богатырь в родителях от избытка тепла и недостатка влажности воздуха будет картошка а не яблоко. Посадите Пинк Леди под Брянском-тот же результат будет. Другой пример Хани Крисп. Разрекламированный сорт. Отличная зимостойкость. Только никто не решается сказать что вкус в средней полосе плохой. Не хватает САТ.Андрей Васильев писал(а):Конечно. Но вкус богатыря в идеальных кондициях и условиях произрастания никогда не приблизится к так называемым "южным" сортам. Типа Флорин и Топазов. То есть, тем сортам, которые способны набирать большое количество сахаров все таки высокий САТ необходим. А те у кого потенциал ниже, он (высокий САТ) вероятно противопоказан.( Наверняка есть масса исключений, но в целом мне видится именно такая картина. )
А посадите Флорину она и в Краснодарском крае и в Подмосковье и во Пскове вкус наберет. Пусть не такой как Пинк Леди в Австралии но отличный для нас.
Одним словом попробуйте у себя Флорину, Пинову. Хотя бы в кроне. Это универсальные сорта с отлично сбалансированным вкусом для любого региона. Именно поэтому они коммерчески успешны.
Вот рассказал как мог.
В Украине во всю торгуют саженцами Эвелины. Вам там не далеко. Я заказывал саженцы с Украины, потому как нет смысла возиться с черенками, когда саженец стоит примерно 150р и сразу на Б 7-35. Но вот с Эвелиной пролетел — в последний момент её не оказалось в наличии... Теперь только на следующий год...
Пусть бы он стОил 1000 рос. рублей по курсу, но без нерешаемой проблемы пересылки растений ч/з границу.
Могу добавить по груше. Очень неплохо показала себя Мраморная, опять же из за большего баланса сахара. Очень неплохо Подарок Петракову. Также пробовал и видел урожай сорт Стрийская, Украина. Замечательный зимостойкий сладкоплодный сорт. Фото представлю на этих выходных. Всё остальное вкус не набрало.vest писал(а):наверно все таки имеет значение неизмеряемое цифрами понятие пластичность сорта, о которой можно узнать, читая о результатах других садоводов.
и еще, у сорта родниковая какие показатели сахара и кислоты? - нигде не попадалось, а интересно, ведь так хвалят
Черенки ещё можно кое как провезти через брянскую таможню, крупномер нереально. Сосед с Украины вез Голландскую малину чуть не отобрали. Как в зоне какой то живем. Рассказывает на Украине - сада, сады, сады... Саженцы, сорта любые. Люди развиваются, у нас мираторг один повсюду. Реально зона.Dim писал(а):Пусть бы он стОил 1000 рос. рублей по курсу, но без нерешаемой проблемы пересылки растений ч/з границу.
Уже были открытые границы...Столько экзотики наприбивало к нашему берегу-не вылечишь.Хотя сейчас поздно закрываться.
Я извиняюсь что в теме про яблоки. Но позвольте ответить. Zener вы рассуждаете как пионер или комсомолец. Дело не в болезнях. Их пришествие неизбежно как крах социализма и вопрос только во времени. Не для этого закрывают границы, запрещают держать скот и оформлять землю в ЛПХ и скупают землю у частников. Это устранение конкурентов и превращение частника в рабочее быдло агрохолдингов. Кстати на Украине такая же шняга, но там хоть подсобные хозяйства не трогают и поэтому на рынке можно что угодно купить.Zener писал(а):Уже были открытые границы...Столько экзотики наприбивало к нашему берегу-не вылечишь.Хотя сейчас поздно закрываться.
