Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Nux]

Ещё один чисто зимний районированный у нас сорт - Кутузовец.
Размер средний, яблоки при съёме "каменные",но при этом они как-бы лёгкие.
Мякоть быстро (к декабрю) разрыхляется, становится нежной, на любителя.
Наверно поэтому подвержены, при плохих условиях, болезням хранения: пухлости, загару, наливу.
Наливается часто уже на дереве в конце сезона (к счастью только выборочно)
Вкус приятный, гармоничный: при семейной дегустации решено было, раз есть Кутузовец, Богатырь можно не прививать.
Ещё из плюсов - не осыпается (в этом году с трудом отодрала с 1 - 8 октября), хранится до апреля - мая;
урожай каждый год.

Кстати, на этом фото тоже окраска не совсем типичная. Яблоки обычно просто зелёные с небольшим загаром.
Окрасились все яблоки в последнюю неделю сентября, видимо от перепада температур

[Осень]

Продолжение

Нежное

Тиина

Нет фотографий: Антоновка сладкая, Несравненное, Новое сладкое, Пионерское, Раннее сладкое.

[Андрей Васильев]

Тиина

Добавлю, что черенок сорта Тиина от Осень, был привит мной весной 2016 года в крону и отлично перенес эту жуткую зиму. Осталось дождаться плодов, что бы окончательно подтвердить высокую зимостойкость сорта

[Осень]

И пока неопознанные сорта, проходят под условным названиям.
Два из Белоруссии

И два - предположительно селекционера Петрова

[Nux]

Nux, у Вас зимостойкость Северного Синапа достаточный или повреждаются в некоторые зимы-?

Достаточная. Дереву уже 20 лет, были, конечно, морозобоины, но редко, и на урожае не сказывались.
Урожай каждый год, это при том, что участок у меня неблагоприятный, в низине (верховая яма).
В прошлом году яблоки сняла поздно, в середине октября, урожай был просто обломный, и почти сразу - зима -
-так несколько веток пришлось спилить. Но в этом году опять с урожаем.

[Болат]

Урожай каждый год, это при том, что участок у меня неблагоприятный, в низине

Спасибо, я как-то прочитал что зимостойкость СС-чуть ниже Антоновки и побоялся его садить. Стоит значить, попробовать -тепла летом у нас достаточно.

[Zener]

Болат, Вряд ли это Северный синап...С другой стороны,видел 50-60 тилетние деревья Северного синапа без больших повреждений.

[Барбарисса]

Спасибо, я как-то прочитал что зимостойкость СС-чуть ниже Антоновки и побоялся его садить. Стоит значить, попробовать -тепла летом у нас достаточно.

Болат, очень рекомендую Синап северный.
У меня есть дерево от прежнего хозяина, ему 33-34 года. Растет в полной тени соседского дома, который стоит с южной стороны в метре от границы участка. С восточной - сарай другого соседа. Кроме тени там и все осадки с двух крыш, весной земля там оттаивает очень поздно. Когда дерево смогло дорасти, чтобы хоть верхушки видели солнце в середине лета, я поняла какой это сорт. Условия адские, а дерево живет.
Если у Вас САТ повыше, чем в моем болоте, яблоки будут прекрасные и зимостойкость у него высокая.

[Андрей Васильев]

Болат, очень рекомендую Синап северный.

А Синапа Орловского у Вас нет? Интересно бы их сравнить в одинаковых условиях.

У меня Синап Орловский в эту зиму вылетел (была в кроне мощная скелетная ветвь). Отличное яблоко в середине зимы, а вот Синапа Северного не было, то что пробовал в МОИП уступало по вкусу Синапу Орловскому.

[Барбарисса]

А Синапа Орловского у Вас нет? Интересно бы их сравнить в одинаковых условиях.

У меня Синап Орловский в эту зиму вылетел (была в кроне мощная скелетная ветвь). Отличное яблоко в середине зимы, а вот Синапа Северного не было, то что пробовал в МОИП уступало по вкусу Синапу Орловскому.

Андрей, Орловского у меня нет. А Северный не вызревает, что очень обидно. В самое хорошее лето, после 2-3х месяцев хранения в нем чувствуется "букет", но мякоть недозревшая. Что всегда и удивляет - зимостойкость для нас а тепла надо побольше.
Плодожорка его ценит, она знает толк во вкусе яблок)

[Zener]

а вот Синапа Северного не было, то что пробовал в МОИП уступало по вкусу Синапу Орловскому.

Андрей,они на вкус разные,СО более сладкий и посочнее,а СС с неповторимым вкусом и ароматом и мякоть пожоще будет.Храняться до конца зимы без проблем.СО можно с дерева,СС сейчас также вполне нормален.

[Андрей Васильев]

СО можно с дерева,

У меня только после лежки, не раньше декабря (как начнет желтеть) Все таки разница в количестве тепла большая у нас. Может и СС из подмосковья то же ненабирал вкус, в отличи от СО.

[Сергей T]

У меня Орловский синап деревом восемь лет,лет пять уже плодоносит.После этой зимы потерял 2/3 кроны , ветви те что живые тоже в неважном состоянии,но немного цвёл и было несколько яблок.Весной сильно его обрезал,следующей весной опять сильно обрежу,питаю надежду что востановится.

[Zener]

У меня только после лежки, не раньше декабря (как начнет желтеть)

Именно так и было в моём детстве,с дерева СС есть было нереально.А сейчас в октябре вполне съедобен.Климат однако поменялся,сейчас,если САТ менее 3000,уже удивление.Да и низких длительных температур почти не стало.Так,пара тройка дней морозов-и опять теплеет.Зимостойкость СО ниже,дерево посадки начала 90-х,с которого брал черенок в 2012,в прошлом году спилили.Морозобоины на стволе жуткие.

[Сергей T]

Синап Орловский.