Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Витал]

Никогда не думал, что классический зимний сорт в Башкирии - Сеянец Титовки опадет уже в конце августа......
Собрал остатки чтоб хоть что-то заложить на хранение.

[Витал]

Бирское грушевое

Осенний сорт. В этом году повел себя, как позднелетний. Плоды в конце августа начали перезревать на дереве.
Яблоки по 200-250 г. Мякоть сочная, гармоничного вкуса. При этом почему сорт был назван грушевым для меня загадка. Никакого грушевого аромата я не замечаю.

[BHAKT]

сожалею, так это о том, что Мантет сидит деревом

Мантет в это аномально жаркое и сухое лето выдал 9 ведер красивых и вкусных плодов без следов парши (плюс ведра 3 падалицы от плодожорки). Последние плоды сняли с северной части кроны 27.08.(слабо окрашены)
Такое обилие качественных плодов впервые за 23 года.

[Витал]

сожалею, так это о том, что Мантет сидит деревом

Мантет в это аномально жаркое и сухое лето выдал 9 ведер красивых и вкусных плодов без следов парши (плюс ведра 3 падалицы от плодожорки). Последние плоды сняли с северной части кроны 27.08.(слабо окрашены)
Такое обилие качественных плодов впервые за 23 года.

Я собрал и положил ящик Мантета в холодильник, и похоже сделал ошибку. За пару недель они значительно потеряли во вкусе. Но хотя бы остались целыми.
Так Орловим начал перезревать, Антоновка золотая повела совсем для меня необычно, она перезрела и "вспучилась", при этом мякоть не потемнела. В общем два холодильника яблок пустил на пюре.........

[yri]

На каких подвоях у Вас Х. Крисп и Джонаголд?

Все сорта ипытываю в небольшом саду на ММ106. Т.е. просто срезаю сортовую часть непонравившегося сорта и прививаю новый. На следующий год пробую яблоки. И Х. Крисп и Джонаголд привиты на ММ106. Для Х. Криспа подходит т.к. сорт слаборослый. Джонагольд слишком сильнорослый. Также как и Пам. Липунову. Предполагаю что сорт то же триплоид как и Джонагольд. Сейчас специально готовлю отводки 62-396 для Джонагольда и Х. Крисп.
В принципе хочется остановиться на паре-тройке качественных сортов и подобрав к ним подвой выращивать, но всё время вносятся коррективы. Так например бесподобнейший сорт Б.З. стал поражаться мучнистой росой да так что перестал его прививать. Пам Липунову вроде неплохо показывает на М9 но короткая плодоножка и обязательное прореживание - а это серъезный недостаток. Яблоки так густо лепятся друг к другу что падают. Кстати то же самое касается и Иманта - без прореживания плоды мельчают и теряют вид. Ни один качественный коммерческий сорт из европы не имеет короткую плодоножку.
Сложилось хорошее мнение по следующим сортам Чемпион, Джонагольд, Элиза, Х. Крисп, Бел. Сладкое что собственно не является новостью это общепризнанные сорта для производства, пожалуй на них и остановлюсь. Ну и Зорка очень нравится. Сорт имунный, слаборослый, хорошо набирает вес, на мой взгляд ему то же нужен 62-396.
Коваленковское с удовольствием попробую в саду.

[Осень]

Мантет в это аномально жаркое и сухое лето выдал 9 ведер красивых и вкусных плодов без следов парши (плюс ведра 3 падалицы от плодожорки). Последние плоды сняли с северной части кроны 27.08.(слабо окрашены)
Такое обилие качественных плодов впервые за 23 года.

Вы совершенно верно подметили: ..."аномально жаркое и сухое лето"..., ..."обилие качественных плодов впервые за 23 года."
В условиях Подмосковья сорт абсолютно неустойчив к парше. В благоприятные годы для ее развития поражение приближается к 4,5 балла. И когда меня кто-то пытается убедить, что дескать у меня с паршой по сорту все нормально, смело утверждаю - это молодое деревце или прививка, да еще залитые обработками. Доведите дерево до товарного плодоношения, а это на сеянцах 8-12 лет и тогда все станет на свои места.

[Осень]

Я собрал и положил ящик Мантета в холодильник, и похоже сделал ошибку. За пару недель они значительно потеряли во вкусе. Но хотя бы остались целыми.
Так Орловим начал перезревать, Антоновка золотая повела совсем для меня необычно, она перезрела и "вспучилась", при этом мякоть не потемнела. В общем два холодильника яблок пустил на пюре.........

По таким сортам, как Антоновка золотая, Дочь Антоновки (Снежок), Конфетное, склонным к наливу, ничего неожиданного нет. А вот Орловим, говоришь, перезрел. А я надеялся, что он способен похраниться. Заложил, правда, немного, десятка два. В выходные будет две недели, надо будет проверить.

[Андрей Васильев]

Осень, так у Виталия жара под 40 и засуха с июня, там все что угодно может опасть раньше времени....

[Витал]

Александр, посмотрел записи. Положил пару ящиков 14 августа. За две недели в холодильнике перезрели.

[Витал]

Осень, так у Виталия жара под 40 и засуха с июня, там все что угодно может опасть раньше времени....

Да два месяца аномальная жара без дождей. Вчера первый раз прошел дождь на 5 мин. Как губка все впитало и даже незаметно, что был. Сейчас жара спала похолодало до +20С, ночью обещают +5С. Но уже почти все осыпалось.
Вчера начало осыпаться Жигулевское. Попробовал, так оно созревшее....
Некоторый сорта кстати себя стойко ведут. Орлик вот с большим перегрузом на сеянцевом подвое не осыпается. При этом яблоки крупные, как на подбор.

[Masik]

И Х. Крисп и Джонаголд привиты на ММ106. Для Х. Криспа подходит т.к. сорт слаборослый. Джонагольд слишком сильнорослый. Также как и Пам. Липунову.

Слишком сильнорослый это сколько в метрах?

[Андрей Васильев]

Никогда не думал, что классический зимний сорт в Башкирии - Сеянец Титовки опадет уже в конце августа......

Похож?

Черненко от тебя если ничего не напутал. Висят на вид вполне зрелые, поднял одно упавшее, вкус уже есть, но пока рано ему. Но такое ощущение, что вот вот посыпется...

[yri]

Слишком сильнорослый это сколько в метрах?

Это не в метрах а в отношении количества древесины к урожайности. Слишком большая сила роста и сорт выдает длинные годовые приросты. Если приросты не трогать летом на следующий год они утолщаются. Получается мощный скелет. Если проводить сильную обрезку весной такое дерево выдает сильные волчки и так до бесконечности борьба с древесиной. Причем и нагрузкой такое дерево не остановишь т.к. урожайность умеренная и не влияет на рост побегов.
Однако если подобрать слаборослый подвой ситуация безусловно меняется.
Метры в высоту это другой момент и зависит не от подвоя и сорта а от рук садовника, расстояния междурядий и расстояния между деревьями в ряду.

[Осень]

Осень, так у Виталия жара под 40 и засуха с июня, там все что угодно может опасть раньше времени....

Андрей, речь шла о сроках хранения в холодильнике.
Виталий, Бельфлер башкирский дал первый плод, черенок от тебя. Он?
Правда, фото 14 августа

[Андрей Васильев]

речь шла о сроках хранения в холодильнике.

Ну так для закладки в него плоды должны быть в оптимальном состоянии то же. А если они два месяца жарились на солнце без нормального обеспечения влаги, то и состояние из будет очень далеко от оптимального и сроки хранения "поедут"...


Офф В этом сезоне похоже массовый урожай сортов от Виталия Очень интересно как они у нас покажут себя...