Грибы

Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза. Сорта, посадка и уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Агата
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 20.11.2014, 14:14
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 432 раза
Поблагодарили: 167 раз

Грибы

#1111

Сообщение Агата »

В ближайшем подмосковье нормальных лесов почти не осталось. В основном перелески между дачными участками. Во всяком случае так у нас. Последнее болото, где собирали черноголовики, осушили. И теперь там дачи. Лес в основном сорный, опятный. И если вдруг попадается благородный гриб, то конечно его считаем:)). Вот наш улов за прошедшие выходные:
ссылка не работает
Это мы в субботу собрали.
ссылка не работает
А это в воскресенье.
А еще хочу показать один из любимых грибов - мокруха.
ссылка не работает
Раньше, когда ездили по рижской дороге часто их находили. Растет в сосновых лесах. А у нас это редкость.
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Грибы

#1112

Сообщение Songbird »

:so_happy: здоровские фото.
Родители звонили, сказали что много малявок не червивых побежали повторно в лес :D
fisherka
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6441
Зарегистрирован: 06.04.2008, 09:49
Репутация: 0
Откуда: г.Тюмень ДР 24 ноября
Благодарил (а): 5507 раз
Поблагодарили: 6202 раза

Грибы

#1113

Сообщение fisherka »

Аленка писал(а):
fisherka писал(а): А у нас нет грибов...совсем нет... даже поганок.
Ну ладно, ладно не плачь сильно! Мы - москвичи люди не жадные, получай свои поганки - лови!
Спасибо тебе, добрая Лена! :D Злорадствуйте, злорадствуйте... вот как кончится у нас жара... как пойдут дожди... :D
Изображение
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 1
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7127 раз
Поблагодарили: 8024 раза

Грибы

#1114

Сообщение Аленка »

fisherka писал(а): вот как кончится у нас жара... как пойдут дожди...
Вот тогда твоя очередь злорадствовать наступит. :rofl:
Мужа на работе делегировали завтра отвезти в лес сотрудниц, мне позволено ехать с ними. Так что пожелайте удачи. :wink:
Сегодня вечерком с братом на часок в наш лес сбегали, принесла ведро подберезовиков, белых и немного свинушек , мы с сыном их (свинушки) очень уважаем.
Агата
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 20.11.2014, 14:14
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 432 раза
Поблагодарили: 167 раз

Грибы

#1115

Сообщение Агата »

У нас в этом году почему-то очень мало свинушек. Но пошли чернушки, понемногу их собираем. И валуев просто очень много!
Цветочек
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1442
Зарегистрирован: 08.12.2008, 20:51
Репутация: 1
Интересы: ландшафтный дизайн
Занятие: бухгалтерия
Откуда: Москва СВАО, дача Талдомский р-н
Благодарил (а): 717 раз
Поблагодарили: 825 раз

Грибы

#1116

Сообщение Цветочек »

Сегодня тоже сгоняли за грибами. Грибников больше чем грибов. Однако большую корзинку белых набрали. Грибы все маленькие свеженькие. Красота. Да чернушки (Черный груздь) только пошли, массово еще их нет.
Юля Изображение
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Грибы

#1117

Сообщение Songbird »

А что с чернушками делаете? Солить, жарить?
ШАНЕЛЬ
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1288
Зарегистрирован: 28.03.2011, 11:10
Репутация: 0
Откуда: Москва Тёплый Стан. Дача под Серпуховом на Оке
Благодарил (а): 1425 раз
Поблагодарили: 683 раза

Грибы

#1118

Сообщение ШАНЕЛЬ »

Чернушки только на соленья! Это же чёрный груздь. Очень хороши, хрустящие.
С уважением, Татьяна.
Цветочек
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1442
Зарегистрирован: 08.12.2008, 20:51
Репутация: 1
Интересы: ландшафтный дизайн
Занятие: бухгалтерия
Откуда: Москва СВАО, дача Талдомский р-н
Благодарил (а): 717 раз
Поблагодарили: 825 раз

Грибы

#1119

Сообщение Цветочек »

Я солю.
Юля Изображение
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Грибы

#1120

Сообщение Songbird »

Солите и сразу же едите или на хранение?
Агата
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 20.11.2014, 14:14
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 432 раза
Поблагодарили: 167 раз

Грибы

#1121

Сообщение Агата »

Уже трех литровую кастрюльку засолила, разных. И валуев добавила для аромата. Едим до Нового года. Можно и сразу есть, но пока еще не укисли.
Ждем опята, буду туда добавлять.
Агата
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 20.11.2014, 14:14
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 432 раза
Поблагодарили: 167 раз

Грибы

#1122

Сообщение Агата »

Муж в солении больше любит свинушки, а мой любимый гриб - чернушка!
Людмила-М
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3404
Зарегистрирован: 08.09.2010, 10:13
Репутация: 1
Откуда: Москва,ВДНХ, д.р. 3 января, дача за Клином
Благодарил (а): 1805 раз
Поблагодарили: 1042 раза

Грибы

#1123

Сообщение Людмила-М »

Я вот сходила
1472118552372566487143.jpg
Маслят море. Белых немного. Больше всего подосиновиков.
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8648
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 2710 раз

Грибы

#1124

Сообщение АндрейВ »

Агата писал(а): И валуев добавила для аромата.
А как Вы их готовите?
Андрей Виноградов.
Изображение
smile22
Дачник
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 18.08.2016, 17:17
Репутация: 0
Интересы: Дача, сад, огрод
Откуда: Ленинградская обл.

Грибы

#1125

Сообщение smile22 »

А кто поделится своими рецептами соления? Может у кого свои фишки какие-нибудь?
Закрыто

Вернуться в «Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза»