Баклажаны 2016 (рецепты из баклажан в др. темах!)

[anina]

через день два ведро срываем

Везет! А кустов сколько?

Между 40-50, все забываю пересчитать. Думала взойдут не все, хотела 20-25 кустов посадить, в предыдущем году подсевала, а в этом все проклюнулись и выросли.
Родители перестали их есть, хотя раньше отец бегал покупал на рынке, а теперь вот переклинило, говорит что баклы вредные. Мы тоже пару раз поели и как то больше не хотим. Сейчас помидоры лопаем от души.

[masleno]

Между 40-50, все забываю пересчитать

А мне легко определиться)) - 9 шт. нынче. Опять много получилось... Всё боюсь плохого плодоношения, а они работают!!...)))

[anina]

Я пару лет вообще не сажала, но тогда сажает мать, причем в марте сеет и толком ничего с них не вырастает. Я же сею конец января начало февраля, получается как раз.
Вот на две семьи 6 взрослых и хотела 25 штук.

[masleno]

Вот на две семьи 6 взрослых и хотела 25 штук

Милая Оксана! Я же не хотела тебя упрекнуть в кол-ве кустов...))) У всех свои условия для работы, и свои едоки))) Еле-еле мужа приучила ( за 27 лет!!!) к овощам. И то... В принципе, я один едок - сам ращу, сам ем)))

[anina]

masleno, Оля, да ты чего! Я и не подумала , что меня упрекают
Это я сама себе говорю, что надо сокращать, потому, как не поедаем, ни свежие, ни заготовки. А сил то сколько уходит на выращивание, потом на переработку. Сокращаю потихоньку, например капусту, морковь, свеклу в половину меньше посадила. Помидоры тоже. Перца вот чуток побольше , уходит весь, но на улице урожай слабоват, в парнике совсем другое дело.
А с баклажанами никак не убавляется пока количество кустов.

[BECHA]

А с баклажанами никак не убавляется пока.

Жалуетесь что растут? Надо что бы так же нерасли как перцы?
Или не знаете что на растительном (лучше рапсовом, в идеале типа оливкового) масле баклажан пластинами обжаривают (с чесноком на 2-ой стороне после вертухания) и заливают плотно уложеный в банкунебольшим кол-вом измельченой томатной горячей массы (со специями) и стерилизвав завинчивают??

[anina]

Не, все мы знаем и умеем, просто не поедаем. Не приучены с детства, видно в этом причина. Кабачков съедаем больше.
Просто никак не угадаю необходимое количество кустов. Раньше не вырастало столько, может причина в доломитке? Мы ее только пару лет, как стали вносить. И вот пару лет много нарастает баклажан.

[BECHA]

[quote="anina"] Не приучены с детства, видно в этом причина. Кабачков съедаем больше.[/quote]НЕ знал что кабачки вместо грудного молока можно давать..

[anina]

BECHA, у вас что, детей не было? Да это ж лучший прикорм к молоку
И вообще, увели уже во флуд.

[masleno]

Сокращаю потихоньку

Вот и я, потихоньку... По-разным причинам. Но главное, что если бы НАДО было - я бы... несмотря ни на что...)))

[Ольгуня]

Нинуля, у меня баклажаны вмести с перцами получают душ из шланга через пистолет-распылитель. Прыскаю всех.

[masleno]

Прыскаю всех.

А вот я начинаю испытывать чувство стыда. Честно. У меня нет вредителей (ну, кроме улиток), нет ФФ... Всё растёт, всё плодоносит... Обыдно, да? ))) А то бы кучу советов давала начиная с рассады - как растить, что делать... А то нет проблем - нет вопросов)) И, ессно, не изучаю то, чего не требуется. Правда, всегда ( если есть время) копаюсь в Инете и пытаюсь помочь. Опять же польза - самообразование!
Про корнеплоды - это я к Людмиле...

[Анина]

Оль, ты температурный режим правильный держишь, и вентиляторы работают.
Офф, сорри, а у тебя на томатах пропуски завязывания кистей есть?

[masleno]

а у тебя на томатах пропуски завязывания кистей есть?

Есть, на верхних. Низ и середина отлично отработали. А где-то с 5-ой кисти началось... Знаю причину, и её не исправить((
Но я уже завершковала индеты. Урожаем ( даже не полноценным) вполне довольна.

[lucienna]

Знаю причину, и её не исправить((

Оля, какая? Если не секрет. На будущее мне.