Томаты 2015 - 3
Модераторы: Домовой, Модераторы
- Кузинамама
- Профессионал
- Сообщения: 12748
- Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
- Репутация: 0
- Интересы: Разнообразные
- Откуда: Москва САО дача за Истрой
- Благодарил (а): 5410 раз
- Поблагодарили: 8837 раз
-
masleno
- Профессионал
- Сообщения: 13998
- Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
- Репутация: 0
- Откуда: С-Петербург
- Благодарил (а): 7011 раз
- Поблагодарили: 5927 раз
Re: Томаты 2015 - 3
А почему? Я по твоему рецепту делаю, разные сорта-гибриды - ни один не треснул... И в прошлом году так же.. А ты накалываешь у плодоножки?Кузинамама писал(а):У меня все трескаются.
С уважением, Ольга.
- Songbird
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6524
- Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1258 раз
- Поблагодарили: 1907 раз
Re: Томаты 2015 - 3
Оль, я прокалывала, все равно потрескались, а может чем то большим нужно и больше дырок и на какую глубину?
-
masleno
- Профессионал
- Сообщения: 13998
- Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
- Репутация: 0
- Откуда: С-Петербург
- Благодарил (а): 7011 раз
- Поблагодарили: 5927 раз
Re: Томаты 2015 - 3
Лена! Я зубочисткой пользуюсь. 2 неглубоких ( чтобы только кожицу проколоть ) прокола у плодоножки делаю. Щас посмотрела ВСЕ банки ( и с перцами тоже ) - везде шкурка целая.. И некоторые "под шубой" держала - целые....Songbird писал(а): а может чем то большим нужным и больше дырок
С уважением, Ольга.
-
masleno
- Профессионал
- Сообщения: 13998
- Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
- Репутация: 0
- Откуда: С-Петербург
- Благодарил (а): 7011 раз
- Поблагодарили: 5927 раз
Re: Томаты 2015 - 3
Вот что вспомнила! Я лью кипяток не на овощи непосредственно, а через ложку... Т.е. ложка сверху банки. Делаю так всегда, чтобы банка не лопнула... ( был случай...). Может из-за этого и томаты у меня целые?
С уважением, Ольга.
-
Аленка
- Профессионал
- Сообщения: 14796
- Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
- Репутация: 1
- Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
- Благодарил (а): 7119 раз
- Поблагодарили: 8007 раз
Re: Томаты 2015 - 3
Оль, я лью без ложки, как придется, но тоже кожица целая.
У меня тоже "пунктик", чтобы кожица не лопнувшая была.Songbird писал(а):мне эстетически не нравится, что она трескается при заливке
-
masleno
- Профессионал
- Сообщения: 13998
- Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
- Репутация: 0
- Откуда: С-Петербург
- Благодарил (а): 7011 раз
- Поблагодарили: 5927 раз
Re: Томаты 2015 - 3
А у меня страх остался... Всё боюсь ошпариться, особенно сейчас, когда потеряла былую сноровку)))Аленка писал(а): я лью без ложки, как придется
С уважением, Ольга.