Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

При посадке свеклы особенно не задумываемся о сортах. Сажаем что есть в магазине. Предлагаю обсудить сорта красной свеклы.
Я сажаю Красный шар, Бордо 237. Обычная ничем не выделяющая свекла вырастает. Не особо сладкая.
Прошло 90 дней после посадки, корнеплоды крупные, внутри водянистые - непонятно почему.
Хотелось бы найти сорта с кольцеватостью, к сортам без кольцеватости пропал интерес.

Хочу добавить что попытки собрать семена от этих сортов приводили к тому что свёкла вырастала вообще невкусная. И Бордо 237, и красный шар - сорта.

Мы всегда сажали Бордо. Пробовали как-то Египетскую, не понравилась

Алексей Зайцев, А почему Вас только сорта интересуют? Разве гибриды хуже? И если хуже, то чем?
Сажала за многие годы очень много сортов и гибридов, пока лучше Пабло, не могу найти. Вот в этом году первый раз сажала Мадам Ружетт, еще не пробовала. Вкус свеклы очень даже зависит от агротехники и от почвы. На суглинке, всегда свекла вкусная, но вкуснее Пабло, не знаю сорта или гибрида. Может кто посоветует еще что-нибудь?

Aleksan9ra писал(а):Алексей Зайцев, А почему Вас только сорта интересуют? Разве гибриды хуже? И если хуже, то чем?

Гибриды - это не доделанные сорта. Они не хуже а иногда даже лучше чем сорта. Предпочитаю сорта - потому что от них можно брать семена. Хотя со свеклой свои семена не понравились. Из своих семян свекла выросла вообще не вкусная. Не понимаю в чём проблема.
В этом году сажал еще Детройт. У него вкус лучше чем у Красного шара и Бордо 237.
Как пополнить прилавки магазинов новыми сотами - продавцы придумали новый способ.
Новый сорт свеклы - Красна кула. Это польский сорт. Не тяжело догадаться что кула в переводе с польского - шар.

Самая вкусная свекла это Бордо 237. Сажаем с тех пор.

Хороша свекла гибрид Пабло.

Я особо не заморачиваюсь.... Честно. По 2 рядочка... 5 сортов. Особо порадовали Детройт и Кармен на моих низких грядках.

Я сажала обычно Красный шар, в этом году решила взять Цилиндру. Но у меня кисло, так что в прошлом году Красный шар неудался, но был очень сладкий, я поливала соленой водой. А Цилиндра, смотрю, покрупнее будет Шарика. Я в грдку 4 кг мела тертого зарядила, бурячки пошли в рост. Так что если у кого проблемы с кислотностью - берите Цилиндру, растет хорошо.

Чарли 83 писал(а):Самая вкусная свекла это Бордо 237. Сажаем с тех пор.

Хороша свекла гибрид Пабло.

Я тоже так думал пока Детройт не попробовал

Ну, а что-нибудь новенького, вкусненького никто не выращивал? Посмотрела на Хупте там столько новых для меня названий, как разобраться? Хочется купить не крупную, темную, сладкую, урожайную, не болявую и самое главное - вкусную!
В этом году впервые выращивала Мадам Ружетт. Что-то крупновата, очень много листвы и не темная, а светлая.

Люда, у меня в этом году Ларка (старенькие голландские семена) и Игл (как раз новинка с Хупты). Ларка всегда сладкой была, а Игл - обещали, что сладкая. Еще не пробовала. Свекла уже, ТТТ, радует.

Галя! Спасибо! Взяла для себя на заметку. Я свою свеколку уже убрала, помыла, обрезала и упаковала.

Aleksan9ra писал(а):Галя! Спасибо! Взяла для себя на заметку. Я свою свеколку уже убрала, помыла, обрезала и упаковала.

Зачем Вы её так обрезали?

Алексей! Я так всегда делаю, удаляю точки роста снизу обрезаю и сверху, как у моркови. После такой операции, свекла как бы замирает и идеально хранится в течении года в погребе. Вот как я ее положила чистенькую, гладенькую, сочненькую, так она и будет лежать. Достала пекетик зимой, ополоснула и все!

Людмила! Прикольный способ - обязательно попробую.
Из того что периодически выращиваю остановился на Пабло F1, Боро F1, Кестрел F1 - ранние и пластичные. Из сортов сажаю Рокет и Бикорес, Рокет удобен для заготовок.
У меня на глине свекла всегда сладкая и вышеперечисленные тоже, на другой почве не знаю как будет.
Алексей Зайцев! Кольцеватыми сортами америкосы очень любят баловаться - так что прямой резон посмотреть семена у них. Много очень у них сортов старой селекции, к сожалению сейчас вам не смогу их назвать семечки от меня далеко, вкус обычный, да и мне параллельно(мои дефки любят из них салаты цветастые мастырить - раз в год и по обещанию;)))!

Я сажала в этом году свеклу Кестрел Ф1 в июне для зимнего потребления.Мне понравилась она тем,что из одного семечка вырос один росток, . Я ее даже не продергивала, где она сидит реже, там свеколки крупнее, где чаще- мельче. Свекла сладкая. За время вегетации я ее дважды подливала зольным раствором, больше ничем.Еще не убирала.

Нина, спасибо! Получается: Игл, Ларка, Боро, Пабло, Рокет, Кестрел, Бикорес, Ред Клауд, Акела.
А надо выбрать только четыре, так как на грядку уходит 4 пакета.

Алексей Зайцев писал(а):

Чарли 83 писал(а):Самая вкусная свекла это Бордо 237. Сажаем с тех пор.

Хороша свекла гибрид Пабло.

Я тоже так думал пока Детройт не попробовал

Очень вкусная Кастрел японская. В 2012 году выросла и хранилась до мая в холодильнике, не теряя своих свойсв. Отварная сладкая, как мармелад и красивая. Весной на ВВЦ купила пакетик не дешево, собиралась снова её посадить. Выросла явна не она.

Алексей Зайцев писал(а): Я тоже так думал пока Детройт не попробовал

Начиталась, пишут то вкуснее и лучше Детройта - Богемия. Купила, буду пробовать вместе с Детройтом. Поиск выдает, что Богемию у нас никто не растил.

Девчата,хочу свеклу купить, чтоб когда отваришь, была теемнобордовая и сладкая, подскажете?мне не для долгого хранения. А то сажала не помню уже какой сорт, а она красная и водянистая, фу

ЛЕНИК, Лена, а Боро сажала? Я что то привыкла к ней и даже другой не хочу. Правда, я один пакет сажаю всего.

Не помню, Нин, пакетик есть большой, а сажала или соседка отсыпала, забыла. Буду попробовать, я тоже сажу мало, не едим мы ее.

Лен, а может из за условий выращивания водянистая получается? Свекла, как и капуста, вообще не терпит кислую почву, даже слабокислую не терпит. Доломитку в посад. грядку весной внеси. Я, честно говоря, вообще свеклу сажаю по краю грядок по периметру мы тоже ее мало едим.

ЛЕНИК, Лена! Много разных перепробовала, сейчас опять три сорта самых новых для себя купила, но лучше Пабло пока ничего не встречала. И ранняя, и не крупная, кожица тонкая, а уж светлой и водянистой никогда не бывает. Всегда ее сажаю. А от земли тоже зависит, правильно Нина говорит. Еще свеклу нельзя рано сажать, только когда температура уже больше +15" постоянно.

Aleksan9ra, Люда, Пабло тоже сажала, все верно - хорошая свекла.

Спасибо, девчата!

Я сажаю третий год мулатку. Мне больше нравится она, по отношений к бордо.Вкусная сладкая, душистая и темно бордовая без белых прожилин.

Валя! Мулатку я тоже одно время сажала, но Пабло лучше, попробуй. Пишут, что отличается великолепным вкусом и самым большим содержанием сахара гибрид Кестрел, но его я только буду сажать.

Кроме Мулатки в этом году сажала:
1. Египетская плоская - не понравилась
2. Славянка - не плохая , сахаристость не очень:
3. Мона - моя любимица, я очень люблю длинную свеклу
4. Цилиндра - более жесткая, по отношению к Моне и Славянке

Мы тоже мало свеклы едим, и выращиваем, соответственно, мало. Нравились и Пабло, и Кестрел, и Ларка.

Недавно приобрела новинку (сначала решила, кто называется Кардинал, присмотрелась дома, а она Кардиал). Обещания хорошие:

А я несколько лет выращивала сорт Цилиндра ( нравится он мне ), а в этом году посеяла еще и сорт Шоколадка ( Аэлита -агро). Теперь всегда ее буду сеять. Не очень крупная, нежная, а какого красивого цвета из нее борщ получается !
А теперь, почитав тему , еще Мону и Пабло прикуплю.

Я два года подряд выращивала гибрид Ред Клауд. Очень сладкая, темно-бордовая, урожайная свекла - я довольна.
По совету форумчан стараюсь покупать только импортные семена. Esme-Галина Александровна писала, то из импортных семян вырастают более сладкие плоды.

Я Ред Клауд в этом году тоже посажу. Была недавно в своем городе в магазине "Садовод" и обратила внимание, что почти все новые сорта свеклы, о которых мы тут говорим, есть в продаже, даже Ларка, которую я на Хупте купить не смогла, а сколько еще новых названий появилось!

Меня порадовал в прошлом году Детройт.

СкорпиоН писал(а):Я два года подряд выращивала гибрид Ред Клауд. Очень сладкая, темно-бордовая, урожайная свекла - я довольна.
По совету форумчан стараюсь покупать только импортные семена. Esme-Галина Александровна писала, то из импортных семян вырастают более сладкие плоды.

К моему великому сожалению...

Сажаю уже не первый год Красный шар. В это году купил еще Красный шар 2. Я на двойку сразу внимание не обратил.
Самое интересное что Ни Красного шара, ни Красного шара 2 в госреестре и в помине нет.
Свекла убрана в конце сентября оказалась вся сладкая. Тоесть нужно дать вызреть этому корнеплоду.

Esme, не поняла?

Люда, очень грустно, что наши сорта свеклы уступают по качеству импортным.

Москвичи! Сегодня в Ашане купила Кэстрел ф1 Саката, Пабло и Боро. Все от фирмы НовАгротех серии Porfseed. Если не ошибаюсь, Ларка и Рэд клауд там тоже есть, но не запомнила производителя.

Я в прошлый сезон сажала Кестрел Ф1, мне понравилось,что из одного семечка вырастает одно растение, Сажала для зимнего хранения в июне месяце, выросла замечательно. были и крупные корнеплоды, были и не очень.В этом году планирую сажать в эти же сроки.

Esme писал(а):Люда, очень грустно, что наши сорта свеклы уступают по качеству импортным.

Столько лет выращиваем свеклу, а об этом узнала только после знакомства с форумом.
На этот год купила свеклу "Кастрел" фирмы SAKATA, расфассовка ООО"Престиж" и этот же гибрид прислали мне из Америки. Хочу сравнить.

Я в 2012 году посадила на семена сорт Бордо (1 шт), семян с нее вызрело трехлитровая банка. Конечно некоторые семена упали в землю при сборе. Ранней весной 2013, при перекопке грядки под редис взошли, причем очень рано (холодная поздняя весна). Я эти всходы свеклы оставила. Свекла уродилась ровная сладкая и вкусная, а самое главное я могла ее использовать в приготовление уже в первой половине июня. Корнеплоды довольно крупного размера. В этом сезоне впервые посеяла под зиму рядок этих семян, исходя из прошлогоднего опыта на раннюю свеклу. Ранее я так не делала.
Мы очень любим из ранней свеклы готовить свекольник, в ход идут и листочки (ботва свеклы), и щавель ну и разная зелень. Рецепт мною был вычитан из поваренной книги 1936 года.

Еще раз несу спасибку Людмиле Aleksan9ra за способ хранения корнеплодов, т.е. морковки и свеклы. Каждый раз как приношу домой очередной пакетик не нарадуюсь, вся свекла и морковка чистые, никаких проростков, никакой грязи и гнили
Людочка, спасибо

И от меня большое спасибо Людмиле Aleksan9ra за способ хранения морковки и свеклы.

Девочки, спасибо! И за вас рада, но так можно и перехвалить!

Интересный способ, обязательно попробую.

Семен Семеныч, и не пожалеете. Чисто, аккуратно ,и на вкус не влияет-вкусно.

ninyureva писал(а):Семен Семеныч, и не пожалеете. Чисто, аккуратно ,и на вкус не влияет-вкусно.

А как к такому рецепту хранения пришли? "Бабушкин метод" или в интернете где-то нашли?

Этот метод здесь предложила форумчанка Aleksan9ra-Люда, а вот от "кого он ей достался", не знаю. Мне главное,что работает!

Семен Семеныч, Семен Семеныч, про мытый картофель давно читала в ПХ, как один человек, чтобы спасти свой картофель от ФФ, помыл его, посушил и результат превзошел все ожидания. Про морковь - поделились друзья, а уж до свеклы - сама додумалась.