Сорта столовой свеклы

[Алексей Зайцев]

При посадке свеклы особенно не задумываемся о сортах. Сажаем что есть в магазине. Предлагаю обсудить сорта красной свеклы.
Я сажаю Красный шар, Бордо 237. Обычная ничем не выделяющая свекла вырастает. Не особо сладкая.
Прошло 90 дней после посадки, корнеплоды крупные, внутри водянистые - непонятно почему.
Хотелось бы найти сорта с кольцеватостью, к сортам без кольцеватости пропал интерес.

[Алексей Зайцев]

Хочу добавить что попытки собрать семена от этих сортов приводили к тому что свёкла вырастала вообще невкусная. И Бордо 237, и красный шар - сорта.

[саша2010]

Мы всегда сажали Бордо. Пробовали как-то Египетскую, не понравилась

[Aleksan9ra]

Алексей Зайцев, А почему Вас только сорта интересуют? Разве гибриды хуже? И если хуже, то чем?
Сажала за многие годы очень много сортов и гибридов, пока лучше Пабло, не могу найти. Вот в этом году первый раз сажала Мадам Ружетт, еще не пробовала. Вкус свеклы очень даже зависит от агротехники и от почвы. На суглинке, всегда свекла вкусная, но вкуснее Пабло, не знаю сорта или гибрида. Может кто посоветует еще что-нибудь?

[Алексей Зайцев]

Алексей Зайцев, А почему Вас только сорта интересуют? Разве гибриды хуже? И если хуже, то чем?

Гибриды - это не доделанные сорта. Они не хуже а иногда даже лучше чем сорта. Предпочитаю сорта - потому что от них можно брать семена. Хотя со свеклой свои семена не понравились. Из своих семян свекла выросла вообще не вкусная. Не понимаю в чём проблема.
В этом году сажал еще Детройт. У него вкус лучше чем у Красного шара и Бордо 237.
Как пополнить прилавки магазинов новыми сотами - продавцы придумали новый способ.
Новый сорт свеклы - Красна кула. Это польский сорт. Не тяжело догадаться что кула в переводе с польского - шар.

[Чарли 83]

Самая вкусная свекла это Бордо 237. Сажаем с тех пор.

Хороша свекла гибрид Пабло.

[masleno]

Я особо не заморачиваюсь.... Честно. По 2 рядочка... 5 сортов. Особо порадовали Детройт и Кармен на моих низких грядках.

[Юная фермерша]

Я сажала обычно Красный шар, в этом году решила взять Цилиндру. Но у меня кисло, так что в прошлом году Красный шар неудался, но был очень сладкий, я поливала соленой водой. А Цилиндра, смотрю, покрупнее будет Шарика. Я в грдку 4 кг мела тертого зарядила, бурячки пошли в рост. Так что если у кого проблемы с кислотностью - берите Цилиндру, растет хорошо.

[Алексей Зайцев]

Самая вкусная свекла это Бордо 237. Сажаем с тех пор.

Хороша свекла гибрид Пабло.

Я тоже так думал пока Детройт не попробовал

[Aleksan9ra]

Ну, а что-нибудь новенького, вкусненького никто не выращивал? Посмотрела на Хупте там столько новых для меня названий, как разобраться? Хочется купить не крупную, темную, сладкую, урожайную, не болявую и самое главное - вкусную!
В этом году впервые выращивала Мадам Ружетт. Что-то крупновата, очень много листвы и не темная, а светлая.

[Esme]

Люда, у меня в этом году Ларка (старенькие голландские семена) и Игл (как раз новинка с Хупты). Ларка всегда сладкой была, а Игл - обещали, что сладкая. Еще не пробовала. Свекла уже, ТТТ, радует.

[Aleksan9ra]

Галя! Спасибо! Взяла для себя на заметку. Я свою свеколку уже убрала, помыла, обрезала и упаковала.

[Алексей Зайцев]

Галя! Спасибо! Взяла для себя на заметку. Я свою свеколку уже убрала, помыла, обрезала и упаковала.

Зачем Вы её так обрезали?

[Aleksan9ra]

Алексей! Я так всегда делаю, удаляю точки роста снизу обрезаю и сверху, как у моркови. После такой операции, свекла как бы замирает и идеально хранится в течении года в погребе. Вот как я ее положила чистенькую, гладенькую, сочненькую, так она и будет лежать. Достала пекетик зимой, ополоснула и все!

[Karamba]

Людмила! Прикольный способ - обязательно попробую.
Из того что периодически выращиваю остановился на Пабло F1, Боро F1, Кестрел F1 - ранние и пластичные. Из сортов сажаю Рокет и Бикорес, Рокет удобен для заготовок.
У меня на глине свекла всегда сладкая и вышеперечисленные тоже, на другой почве не знаю как будет.
Алексей Зайцев! Кольцеватыми сортами америкосы очень любят баловаться - так что прямой резон посмотреть семена у них. Много очень у них сортов старой селекции, к сожалению сейчас вам не смогу их назвать семечки от меня далеко, вкус обычный, да и мне параллельно(мои дефки любят из них салаты цветастые мастырить - раз в год и по обещанию;)))!

[ninyureva]

Я сажала в этом году свеклу Кестрел Ф1 в июне для зимнего потребления.Мне понравилась она тем,что из одного семечка вырос один росток, . Я ее даже не продергивала, где она сидит реже, там свеколки крупнее, где чаще- мельче. Свекла сладкая. За время вегетации я ее дважды подливала зольным раствором, больше ничем.Еще не убирала.

[Aleksan9ra]

Нина, спасибо! Получается: Игл, Ларка, Боро, Пабло, Рокет, Кестрел, Бикорес, Ред Клауд, Акела.
А надо выбрать только четыре, так как на грядку уходит 4 пакета.

[Galiy]

Самая вкусная свекла это Бордо 237. Сажаем с тех пор.

Хороша свекла гибрид Пабло.

Я тоже так думал пока Детройт не попробовал

Очень вкусная Кастрел японская. В 2012 году выросла и хранилась до мая в холодильнике, не теряя своих свойсв. Отварная сладкая, как мармелад и красивая. Весной на ВВЦ купила пакетик не дешево, собиралась снова её посадить. Выросла явна не она.

[Ким]

Я тоже так думал пока Детройт не попробовал

Начиталась, пишут то вкуснее и лучше Детройта - Богемия. Купила, буду пробовать вместе с Детройтом. Поиск выдает, что Богемию у нас никто не растил.

[ЛЕНИК]

Девчата,хочу свеклу купить, чтоб когда отваришь, была теемнобордовая и сладкая, подскажете?мне не для долгого хранения. А то сажала не помню уже какой сорт, а она красная и водянистая, фу

[Анина]

ЛЕНИК, Лена, а Боро сажала? Я что то привыкла к ней и даже другой не хочу. Правда, я один пакет сажаю всего.

[ЛЕНИК]

Не помню, Нин, пакетик есть большой, а сажала или соседка отсыпала, забыла. Буду попробовать, я тоже сажу мало, не едим мы ее.

[Анина]

Лен, а может из за условий выращивания водянистая получается? Свекла, как и капуста, вообще не терпит кислую почву, даже слабокислую не терпит. Доломитку в посад. грядку весной внеси. Я, честно говоря, вообще свеклу сажаю по краю грядок по периметру мы тоже ее мало едим.

[Aleksan9ra]

ЛЕНИК, Лена! Много разных перепробовала, сейчас опять три сорта самых новых для себя купила, но лучше Пабло пока ничего не встречала. И ранняя, и не крупная, кожица тонкая, а уж светлой и водянистой никогда не бывает. Всегда ее сажаю. А от земли тоже зависит, правильно Нина говорит. Еще свеклу нельзя рано сажать, только когда температура уже больше +15" постоянно.

[Анина]

Aleksan9ra, Люда, Пабло тоже сажала, все верно - хорошая свекла.

[ЛЕНИК]

Спасибо, девчата!

[Мышка]

Я сажаю третий год мулатку. Мне больше нравится она, по отношений к бордо.Вкусная сладкая, душистая и темно бордовая без белых прожилин.

[Aleksan9ra]

Валя! Мулатку я тоже одно время сажала, но Пабло лучше, попробуй. Пишут, что отличается великолепным вкусом и самым большим содержанием сахара гибрид Кестрел, но его я только буду сажать.

[Мышка]

Кроме Мулатки в этом году сажала:
1. Египетская плоская - не понравилась
2. Славянка - не плохая , сахаристость не очень:
3. Мона - моя любимица, я очень люблю длинную свеклу
4. Цилиндра - более жесткая, по отношению к Моне и Славянке

[Esme]

Мы тоже мало свеклы едим, и выращиваем, соответственно, мало. Нравились и Пабло, и Кестрел, и Ларка.

Недавно приобрела новинку (сначала решила, кто называется Кардинал, присмотрелась дома, а она Кардиал). Обещания хорошие:

[Pirina]

А я несколько лет выращивала сорт Цилиндра ( нравится он мне ), а в этом году посеяла еще и сорт Шоколадка ( Аэлита -агро). Теперь всегда ее буду сеять. Не очень крупная, нежная, а какого красивого цвета из нее борщ получается !
А теперь, почитав тему , еще Мону и Пабло прикуплю.

[СкорпиоН]

Я два года подряд выращивала гибрид Ред Клауд. Очень сладкая, темно-бордовая, урожайная свекла - я довольна.
По совету форумчан стараюсь покупать только импортные семена. Esme-Галина Александровна писала, то из импортных семян вырастают более сладкие плоды.

[Aleksan9ra]

Я Ред Клауд в этом году тоже посажу. Была недавно в своем городе в магазине "Садовод" и обратила внимание, что почти все новые сорта свеклы, о которых мы тут говорим, есть в продаже, даже Ларка, которую я на Хупте купить не смогла, а сколько еще новых названий появилось!

[masleno]

Меня порадовал в прошлом году Детройт.

[Esme]

Я два года подряд выращивала гибрид Ред Клауд. Очень сладкая, темно-бордовая, урожайная свекла - я довольна.
По совету форумчан стараюсь покупать только импортные семена. Esme-Галина Александровна писала, то из импортных семян вырастают более сладкие плоды.

К моему великому сожалению...

[Алексей Зайцев]

Сажаю уже не первый год Красный шар. В это году купил еще Красный шар 2. Я на двойку сразу внимание не обратил.
Самое интересное что Ни Красного шара, ни Красного шара 2 в госреестре и в помине нет.
Свекла убрана в конце сентября оказалась вся сладкая. Тоесть нужно дать вызреть этому корнеплоду.

[СкорпиоН]

Esme, не поняла?

[Esme]

Люда, очень грустно, что наши сорта свеклы уступают по качеству импортным.

[ШАНЕЛЬ]

Москвичи! Сегодня в Ашане купила Кэстрел ф1 Саката, Пабло и Боро. Все от фирмы НовАгротех серии Porfseed. Если не ошибаюсь, Ларка и Рэд клауд там тоже есть, но не запомнила производителя.

[ninyureva]

Я в прошлый сезон сажала Кестрел Ф1, мне понравилось,что из одного семечка вырастает одно растение, Сажала для зимнего хранения в июне месяце, выросла замечательно. были и крупные корнеплоды, были и не очень.В этом году планирую сажать в эти же сроки.

[СкорпиоН]

Люда, очень грустно, что наши сорта свеклы уступают по качеству импортным.

Столько лет выращиваем свеклу, а об этом узнала только после знакомства с форумом.
На этот год купила свеклу "Кастрел" фирмы SAKATA, расфассовка ООО"Престиж" и этот же гибрид прислали мне из Америки. Хочу сравнить.

[Мышка]

Я в 2012 году посадила на семена сорт Бордо (1 шт), семян с нее вызрело трехлитровая банка. Конечно некоторые семена упали в землю при сборе. Ранней весной 2013, при перекопке грядки под редис взошли, причем очень рано (холодная поздняя весна). Я эти всходы свеклы оставила. Свекла уродилась ровная сладкая и вкусная, а самое главное я могла ее использовать в приготовление уже в первой половине июня. Корнеплоды довольно крупного размера. В этом сезоне впервые посеяла под зиму рядок этих семян, исходя из прошлогоднего опыта на раннюю свеклу. Ранее я так не делала.
Мы очень любим из ранней свеклы готовить свекольник, в ход идут и листочки (ботва свеклы), и щавель ну и разная зелень. Рецепт мною был вычитан из поваренной книги 1936 года.

[ninyureva]

Еще раз несу спасибку Людмиле Aleksan9ra за способ хранения корнеплодов, т.е. морковки и свеклы. Каждый раз как приношу домой очередной пакетик не нарадуюсь, вся свекла и морковка чистые, никаких проростков, никакой грязи и гнили
Людочка, спасибо

[Надежда Р.]

И от меня большое спасибо Людмиле Aleksan9ra за способ хранения морковки и свеклы.

[Aleksan9ra]

Девочки, спасибо! И за вас рада, но так можно и перехвалить!

[Семен Семеныч]

Интересный способ, обязательно попробую.

[ninyureva]

Семен Семеныч, и не пожалеете. Чисто, аккуратно ,и на вкус не влияет-вкусно.

[Семен Семеныч]

Семен Семеныч, и не пожалеете. Чисто, аккуратно ,и на вкус не влияет-вкусно.

А как к такому рецепту хранения пришли? "Бабушкин метод" или в интернете где-то нашли?

[ninyureva]

Этот метод здесь предложила форумчанка Aleksan9ra-Люда, а вот от "кого он ей достался", не знаю. Мне главное,что работает!

[Aleksan9ra]

Семен Семеныч, Семен Семеныч, про мытый картофель давно читала в ПХ, как один человек, чтобы спасти свой картофель от ФФ, помыл его, посушил и результат превзошел все ожидания. Про морковь - поделились друзья, а уж до свеклы - сама додумалась.