Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Продолжение темы
Первая часть тут

Светлана! Была у меня знакомая. Руки у нее были на диво ухоженные. Никто не верил, что в огороде возится. Она мне рецепт диктовала, да у меня руки не дошли его попробовать. Найду, напишу пропорции. Но так по памяти: делала она смесь из перекиси водорода, глицерина и что-то еще туда добавляла (если я не путаю, любой шампунь) и каждый вечер этой смесью смазывала руки, надевала хлопчатобумажные перчатки и держала так 10 минут.

ПРо с глицерином смутно помню ( пропорции - ах, увольте)
Глицерин
настойка календулы ( немного)
лимонный сок
мед.

В мою химическую бытность делали глицерин-вода-спирт..

Но это - по молодым рукам, всё это хозяйство как-то где-то должно в итоге сушить кожу. Но сразу после применения - работает как "наполнитель".

И вообще я руки уже в рецепты кинула

И вообще я руки уже в рецепты кинула ?
Это как? Не пользуешься ими, что ли?

С глицерином? сейчас нет. ИМХО - срочный вариант на выход. А подтвердить свои подозрения на это счет( в смысле, что сушит кожу при регулярном применении) - так своих рук жалко для подопытности

Прочитала про Катюшу. Всё остальное суета. Сижу и слезы глотаю.

Всё остальное жизнь. В том числе и пустяки.

Сидим сегодня на МО докладываемся...папки собираем...доказываем, что мы должны за свою работу получать деньги....а я думаю: сколько ещё проживем??? и всё в такой суете....какая же это всё мелочь....Катюша заставила задуматься...

Мелочь? Жизнь - это мелочь????Фигасе!
Дамы, вы рефлексируете.
Дни состоят не только из приятного, кто б спорил, но когда самореализованные семейные женщины начинают говорить о том, что будни - это неважно, то я могу только сказать - что вы обманываете сами себя, причем очень "грубо и ненатурально".

Из "памяти смертной" следует именно то, что жизнь важна каждым своим шагом.

Предлагаю прекратить обсуждение, все же это трынделка.

не "улыбнуло" же

Лен а если я ноги в рецепты заброшу, как думаешь из них что нибудь можно сварганить!?)))
Кстати спасибо за боты, мелкой они понравились сразу(что удивляет - говнистая она девица), так что готовься ..будешь поставщиком двора!

1.Холодец
2.Всегда готофф!(а может она не говнистая, может это ты Маугли )

Просто кваша писал(а):1.Холодец
2.Всегда готофф!(а может она не говнистая, может это ты Маугли )

Кулинар!!! набор продуктов видела!? Одна деревянная. Или это холодец на шпажке!?)))
"Позор джунглям! Маугли бегает на двух ногах!" - бегаю таки на двух, спорить не буду вывод очевиден.

О! Все гармонично. Есть еда, есть топливо. Зимой не пропадём

Ну ладно, пусть не маугли. Но - угнетатель беспомощных невинных крошек. Исторический прототип найти не могу, там всё больше бабы по этой части...Мужики разве пособничали ( кот)

Не только зимой но и летом не пропадём!)))

С летом как раз всё ясно - перейдем с ног на подножный корм.
Осталось дожить до зимы а там уже по накатанной

Мне очень неудобно, но придется сказать: у меня опять изменился адрес.
Все в личку.

всегда с большой жалостью и грустью смотрю на животных которые... вообщем уже который раз вижу у метро коняшек с печальными глазами, когда им денежки на корм собирают, хотя мало верю, что что-то с этого перепадает или когда услуги оказывают, чтобы прокатиться на коне, сделать фото... и еще также не люблю зоопарки, особенно приезжие на колесах и цирки...

Пож-та, делитесь не только результатом, но и методикой тоже. Очень актуально Варианты с салом не предлагать

Ой, еще забыла в тему, так сказать Ко мне в гости одновременно приехали бывшая свекровь ( бывает 1-2 раза в год стабильно) и родная сестра ( приезжает раз в 4 года). А тут- с разницей в один день. И уезжали с такой же разницей. В общей сложности это безобразие продолжалось две недели. В результате, кроме потерянных нескольких миллиардов нервных клеток , лишние 2,5 кг у меня и 1,5 у сына. Для сына эти килограммы неактуальны, сбросит сам недели за две, а для меня это катастрофа, ибо цельный десяток этих килоХраммов имелся и до этого. Я плакаю

Подруги ( боевые)
Худеем уже в отдельной ( и отделенной) теме

Сегодня в наглую не пошла на работу, переделала дома кучу дел. Сейчас пеку сырники и думаю, а вот почему они сырники ? Из творога ведь делаются... может есть какой другой утерянный рецепт, а это оговорка и просто приклеилась?
А рядом сын стоит и растыкает надо мной: мама, ты мазохист какой то, и покупная пироженка бы сошла с пельменями, зачем возле еды крутишься. если сама не ешь?

Перживает, что я слюной захлебнусь

а вот почему они сырники ? Из творога ведь делаются...

Ponka, а как с украинского "сир" переводится?
Вернее, как по-украински будет "творог"?

Илона, ты думаешь, что название с Украины пришло ?
Может и так. В России больше ватрушками балуются.

Может это и украинское блюдо, может и нет. Утверждают, что очень давно и в русском языке не было деления и эти два продукта обозначалось одним словом - сыр. По крайней мере в украинском языке сохранилось общее название для творога и сыра.

Ponka писал(а): В России больше ватрушками балуются.

неправда Ваша, дяденька Биденко...
Сырники у нас вполне обыденное блюдо

Да ладно - ладно. Ведь всей грудью за патент на сырники встали
А китайцы пельмени подкинули, они тоже обычное блюдо

Дак.... стараниями савецкойого общепита. Прежде они дальше Сибири особо и не ходили...

А ну их эти сырники. Делала дольше, чем их ели. Лишь в воздухе запах и в раковине пиалка в сгущенке, сметане и еще какой-то сладости. А, и еще обещание, что щас все енто помоють. А пока пузом к верху возлежать и переваривають, видимо.

ОДнако, странные бывают диеты

Так не я же ела.
Я только пекла и нюхала.
А траглодит все спорол, ну пару штук оставил, что бы еще и блюдо не мыть, и рассуждает там с осоловевшими глазами, о том, что набрать вес не может, а нужно то пару кило, что бы на соревнованиях не в легком весе быть, ну и что то еще в этом роде.

Слово "сырники", если не с Украины или Белоруссии (и по-польски так же будет), то с Юга. Бабушка моя вспоминала, что ее мама удивлялась в 20-х годах на это слово, "потому что раньше они назывались творожники". Из уважения к семейным традициям, сырников мы в доме не держим, но часто едим творожники.

Кстати, и в сталинской кулинарной книге сырников нет, есть творожники.

А ведь и правда а я думала, что это коломенский диалектизм...у бабушки бывали нетипичные словечки

ЗЕмеля писал(а):Слово "сырники", если не с Украины или Белоруссии (и по-польски так же будет), то с Юга. Бабушка моя вспоминала, что ее мама удивлялась в 20-х годах на это слово, "потому что раньше они назывались творожники". Из уважения к семейным традициям, сырников мы в доме не держим, но часто едим творожники.

Слово "сырники" не из Белоруссии - точно. Моя бабушка в Москву приехала из Белоруссии и всю жизнь мы едим творожники, так они для меня творожниками и остались. Так что я делаю творожники, а мои дети едят сырники. Во как!

А у нас их всегда называли сырниками, хотя не исключаю возможность того, что кто-то у нас их завет творожниками. Беларусь хоть и не большая, но диалекты в различных районах отличаются в зависимости от того, кто ближайшие соседи: русские, поляки, украинцы или литовцы. На западе Беларуси все знают, что такое "шуфлядка", а вот в Витебской области и не догадываются, что это выдвижной ящик.

На мой детский вопрос: почему они сырники, если из творога, а не из сыра так до сих пор и нет ответа.

Что-то не слышно-видно нашей Тамары. Кто знает?

Моя бабушка, жившая на юге России в Белгородской области, называла творогом, вот что: когда молоко прокисало, она сливала сыворотку, а густую массу откидывала на марлю, подвешивала, стекала оставшаяся жидкость, через некоторое время снимала, и то что там было называлось - творогом. Однажды, она сказала, что сегодня будет варить сыр на зиму... , я по детской наивности стала ждать сыр Российский . В результате, я обнаружила ... творог, но приготовление его происходило с использованием печи, что уж она делала я не знаю, но в конечном результате, этот на мой взгляд творог, а по её утверждению СЫР, был сложен в банки, залит сверху чем-то типа топлёного масла и отправлен в погреб.
Но ни сырников, ни творожников, она никогда не делала. А вот выреники были летом с творогом, а зимой с сыром.... Что на мой взгляд было почти одно и то же.

Оля! У нас в деревне в Тульской области тоже так делают творог, и я так же, хорошо его еще под пресс, он вкуснее будет.
Сыр домашний бабушки тоже делали, не помню как, но было ВКУСНО!

lucienna писал(а):Что-то не слышно-видно нашей Тамары. Кто знает?

Может человек поехать в отпуск?

lucienna писал(а):На мой детский вопрос: почему они сырники, если из творога, а не из сыра так до сих пор и нет ответа.

а за этим естественно следует вопрос, почему сыр не сырой, а варёный

lucienna писал(а):На мой детский вопрос: почему они сырники, если из творога, а не из сыра так до сих пор и нет ответа.

• Вплоть до XIX века не существовало строгого разграничения понятий "творог" и "сыр". Эти слова четко различаются в русском языке только сейчас. А раньше, в древнерусском, украинском, сербском и некоторых других славянских языках слово «сир» означает как собственно сыр, так и творог. Поэтому довольно долгое время все, что производилось из творога, называлось «сырным» (например, сырники).
  
  В России до Петра I сыр производился «естественным, сырым» способом — то есть без тепловой обработки.

надергала из нета

Мы на работе часто озадачиваемся какими -нибудь простыми вопросами:
например, чем лавка от скамейки отличается

Южанина писал(а):
Мы на работе часто озадачиваемся какими -нибудь простыми вопросами:
например, чем лавка от скамейки отличается

А правда чем?

Аленка писал(а):

Южанина писал(а):
Мы на работе часто озадачиваемся какими -нибудь простыми вопросами:
например, чем лавка от скамейки отличается

А правда чем?

ИМХО: лавка без спинки.

Аленка писал(а):

Южанина писал(а):
Мы на работе часто озадачиваемся какими -нибудь простыми вопросами:
например, чем лавка от скамейки отличается

А правда чем?

Лав-ка - скамейка любви.

ks писал(а):

Аленка писал(а):

Южанина писал(а): чем лавка от скамейки отличается

А правда чем?

Лав-ка - скамейка любви.