Когда выкапывать свеклу?

[Кузинамама]

Как быть? Свекла уже ОЧЕНЬ приличных размеров особенно цилиндра и кубанская борщевая. Если сейчас убрать- храниться будет нормально? Или она должна накопить чего ей положено сидя в земле до холодов? Но тогда свеклина в кастрюлю не войдет. И морковь - боюсь дожди пойдут после засухи - потрескается... вот сейчас ливень прошел - точно морковку порвет. Заранее спасибо за ответ.

[татя]

собираюсь копать выборочно в эти выходные,но положить надо в прохладное место.Так делаю не первый год.Храню в подвале гаража.Удачи.

[Кузинамама]

Ну тогда и я повыдергиваю свеклу. Спасибо.

[Songbird]

сажали цилиндру, рокет и пабло