Лук-порей

[Консерватор]

В прошлом году впервые посадил лук-порей (собственной рассадой), сорт "Карантанский" (может быть ошибка в названии!). Вырос ядрёный и зелёный, под полметра высотой. Но из-за моей лени не был окучен, и потому "ножки" оказались хотя и мясистые, но грубоваты, съедены не были и ушли зимовать на грядке (ради эксперимента).
Что удивительно - в нонешнюю бесснежную зиму (см 5 снега на грядке) перезимовали отлично, в зелёном состоянии выдержали посленовогодний мороз -25*С (ночи три стоял!), и в июне этого года собрались зацветать - фото 12 июня:

Зацвели, привлекли целую орду ос и мух на соцветия. Но удивительное началось позже, а именно сейчас.
Первое - семена созрели!!! Сейчас, в конце октября. Хотя все авторитеты утверждают, что семена порея созревают лишь в субтропиках.
А второе - просто удивительно - см. фото:
Это общий вид выдернутого сегодня цветоноса (стебель ещё твёрдый, сочный и зелёный; лист бумаги - обычный альбомный):


А это - ДЕТКИ!!! На порее!


Вопрос: разве так бывает (никогда не слышал, что на порее бывают детки)?
Второй вопрос: что теперь с ними делать:
Посадить?
Или рискнуть съесть?

[София]

...Первое - семена созрели!!! Сейчас, в конце октября...

Созрели они или нет это Вы увидите, когда их посеете...это мое личное мнение...

[natasha]

У меня тоже на порее детки, сорт не знаю может быть и Ваш, сажала карантаевский и ещё какой то другой. Удивилась, но не очень, подумала что наверно так надо.

[amplex]

сколько лет выращиваем лук порей, никогда такого не было!
правильная агротехника - и всё будет

[Светлана]

У меня на порее такого не было никогда, даже после перезимовки. А это точно порей? Сейчас перелистала свои справочники, везде пишут, что у него ложная луковица.

[Консерватор]

У меня на порее такого не было никогда, даже после перезимовки. А это точно порей? Сейчас перелистала свои справочники, везде пишут, что у него ложная луковица.

На пакете с семенами было написано: "Лук-порей "Карантанский". Да и по виду это порей, в первый год была толстая длинная ножка без луковицы.

[limon]

У меня тоже были под зимой и цвели на следующий год и вроде семена были. Но они не всходили, а бульбочек не видела.

[Хельга]

Все-таки правильно Каратанский. На втором году выращивания образует вокруг маточного растения мелкие проростки (жемчужные луковки, не знаю, что в них жемчужного?), но, с ложной луковицей. Их рекомендуют рассаживать и получить за год полноценный порей. Я пробовала - не понравилось. Саженцы были подопревшими, путевого ничего не вышло. А порей вполне реально получить и за год.

[Алексеевна]

Консерватор, Вы напрасно не стали есть порей в первый год. Может быть, Вы пробовали зелень в сыром виде? Да, она жёсткая. Белые ножки тоже не сочные. Но в этом и преимущество порея перед репчатым луком. Порей можно жарить, тушить, запекать в пирогах, варить из него суп. Для салатов он малопригоден.
Что касается деток. У меня рос Карантанский в Медникове, каждый год его сажала. Он вырастает очень толстым, но коротким, к концу октября образует детки, от общего донца, похожие на весеннюю рассаду. Если их сразу отсадить (осенью), то летом эти растения зацветают, но семена не вызревают. Два-три года посидит в гнезде, разделится и образует кущу мелкой зелени, а под землёй - луковки. Их можно сажать для размножения.

В этом сезоне выращивала сорт Танго - он длинный и худой. http://robinzona.mybb.ru/viewtopic.php?pid=324#p324

[Мышь Пернатая]

Я тоже выращиваю этот лук, но у меня он не как такой низкий как у Алексеевны, а высокий "нога" - см 40. По-видимому Каратанский это очень пластичный сорт и на разные почвы и агротехнику он отзывается по-разному.

Одна проблема: корни. Вы как очищаете от земли?

[надежда N]

а зачем корни очищать?

[Мышь Пернатая]

Ну с комищем же земли его в Москву тащить?

В прошлые квази-ноябрьские праздники убирала его так с каждого стебля отряхивала по тонне земли... (Если Вы, Надежда, не выращиваете ентот чудо-овощ (простите не уследила в теме), то обратите внимание на фото Алексеевны - ком земли на корнях внушительный!)

[Алексеевна]

Слава Богу, мне не надо его перевозить в город! Если Вы читаете мои сайты, то знаете, что я выкапываю с корнями и комом земли ДЛЯ ХРАНЕНИЯ В ЯЩИКАХ. То есть порей как бы продолжает расти и остаётся зелёным и свежим.
Если нужно перевозить, обрежьте корни на уровне донца. Но в таком случае употребите порей в течение недели. Вянет, желтеет.

[Мышь Пернатая]

Глубокоуважаемая Алексеевна!
Да, я помню, что Вы сельская жительница, но нам, грешным, на работу ходить надо, вот через энное число лет стану пенсионеркой, буду кроликов разводить .
Я не срезаю корни, только землю отряхиваю и он у меня храниться около месяца в мешке. Думала кто-то знает как провести эту операцию попроще.

[Ивановна]

А я всегда обрезаю корни, оставив не более 5 мм. Обрезаю листву. ставлю в песок и храню в подвале. Последний лук съедаем уже в апреле. Хранится прекрасно, еще и растет.