Нужна ли домашняя птица на даче?

[Фермер]

Нужна ли домашняя птица на даче?

[Катунь]

А как объединить три ответа:
да, потому что это ностальгия;
да, потому что это еда и
да, потому что надо возрождать сельское хозяйство ?

[Фермер]

А как объединить три ответа:
да, потому что это ностальгия;
да, потому что это еда и
да, потому что надо возрождать сельское хозяйство ?

Объединить нельзя, данные опросы не предполагают несколько вариантов ответов. Выберите что-то, наиболее близкое для Вас.

[Aplicator]

Яб тоже объединил. УЖ слишком многие пункты неразрывны.

Нужна и потому что еда и потому что своя еда и потому что экологически чистая (а не смексики или бразилии), потому что здоровье сча не первое место выходит, да и детей охота кормить натуральным.... А забот нет, если все приготовленно и продуманно сделанно. 25-35 минут утром и вечером....

[julia]

Пришлось выбрать певый пункт, потому что остальне совсем не подходили. На самом деле домашняя птица, это еще весело и красиво. И детям -занятие. А уж еда это будет или - "милый дружочек" - как получится. Мы, например, держали петушка. Взяли его в мае на птичьем рынке цыпленком. Он оказался смышленым и активным. Даже нашего кота гонял и воспитывал (клювом). Смешно бегал за тряпочками на веревочке, играл в прятки. А осенью мы его отдали хозяйке, которая держит кур: городская квартира петуху не годится. Хотя несколько лет назад на балконе дома, расположенного на соседней улице, жил петух. Он громко кукарекал на всю округу.

[София]

Если это дача, то на несколько месяцев в году, зимой куда птицу девать? Или весной покупать инкубаторских и ростить до осени, а осенью в банки тушонкой?

[Aplicator]

А что? За сезон любая птица отлично вырастает Так что смело нужно и можно брать. Что же касаемо зимы - да тушёнка это последнее дело =))) Часть в охлаждёнку, для быстрого потреба, часть в заморозку. Оченть даже ничего.

П.С, и ещё заметил, что всё-таки в России культуры птицыедства нет, вернее она пропала. Европа вот кушает, а мы в массе своей кроме как курицы (бройлер в основном) ничего и не знаем =(

[Мышь Пернатая]

И детям -занятие. А уж еда это будет или - "милый дружочек" - как получится. Мы, например, держали петушка. Взяли его в мае на птичьем рынке цыпленком. Он оказался смышленым и активным. Даже нашего кота гонял и воспитывал (клювом). Смешно бегал за тряпочками на веревочке, играл в прятки.

Как интересно! и даже завидно...
Юлия, а Вы всё время живёте на даче? и если нет, то как это чудо оставалось без Вас?

[Ромашка Ю]

Я выбираю ЕДУ(такая вкуснятина свое мясо, а то этой гадостью, которая непонятно на чем растет уже закормили. А у своего мясо и вкус и запах! ПРЕЛЕСТНО!)!
С удовольствием бы развела, но пока не доросла до этого, хотя некоторые у нас держат и курей, и коз, и свиней, и коров.

[Aplicator]

Ну с учётом того, что даже по ТВ стали везде трубить о проблемах и технологическом вреде современных продуктов и того же мяса, которое почему-то из Мексики, например к нам едет - народ активно начинает заводить своё. Более того, в их числе именно те, у кого есть денюшки, а не наоборот, как раньше был стереотип Более того, не нужно начинать сразу со всего, отнюдь =)

[Мышь Пернатая]

А это Ваши такие красавицы???

[Aplicator]

Где конкретно?

[Тина О Кимли]

Если это дача - то только для интереса, детям на потеху.... Хотя знаю случаи, когда на дачных 6 сотках выращивали бройлеров штук 20... Пищевые отходы (сухари и т.д.) на корм птице из города привозили - тоже в дело...В результате - и мясо, и птичий помет, между прочим...
так что и полезно, и интересно! Но ,конечно, если душа лежит...

[надежда N]

я бы, если переехала на ПМЖ в деревню, выращивала бы кур для яиц. а вот на мясо- жалко их как-то... наверное, звучит смешно.
А сколько живут куры?

[Катунь]

пишут, что 10-12 лет. хотя бывает что и 25-30
Но уж не несутся они в столь преклонном возрасте - точно.
И что бы стали делать со стаей старых кур, от которых не дождёшься яиц?

[надежда N]

не знаю... поэтому лучше куплю яйца в магазине

[Катунь]

Не-е! Магазинные ни в какое сравнение не идут со своими.
это раз. Если б Вы видели во что превращают кур на птицефабрике, то никогда б не пошли в магазин за фабричными яйцами, это два. На птиц смотреть больно, честное слово!
Я в этом году с птицефабрики завезла, видимо подчистую выработанных, они два месяца оклёмывались. И то: кур 10, а яиц в день всего 5. На птичке их выжимают безжалостно, а потом что удастся втюхивают дачникам. Сказать смешно, но я учила куриц копать землю, от травы они шарахались, не представляли, что её есть можно (и нужно). Такие были лысые заморыши - страх и ужас!

[Просто кваша]

пишут, что 10-12 лет. хотя бывает что и 25-30
Но уж не несутся они в столь преклонном возрасте - точно.
И что бы стали делать со стаей старых кур, от которых не дождёшься яиц?

Из старых кур - очень вкусный суп! Варить только долго - но зато какооой бульон....

[Катунь]

А мне почему-то суп из старых кур не очень...
Есть какой-то привкус специфический. Так что рубить кур приходится периодически, но суп из них не люблю (но ем )

[тамара]

Девушки! Мне кажется, что каждый из Вас под старыми курами подразумевает разное. Моя дочь на дух не переносит никаких кур, потому что помнит перестроечные времена,когда ее мама (я) замораживала кур и пускала в дело через полгода в лучшем случае. Тогда появляется запашок, а если курица просто долго живет и ее после забития варят, то никакого запаха нет.

[Катунь]

А вот и есть! Или может это я такая чувствительная на куриный запах, т.к. мои домашние этих кур трескают за милую душу, и тоже мне говорят, чтоб я не "выковыривалась"

[тамара]

Катунь! Я ж по покупным сужу.

[Катунь]

А разве в продаже бывают старые куры?

[Просто кваша]

Нет - Том - мы не о морозильнике, а о возрасте, так что старость курицы понимаем одинаково
Катунь, вот я как раз и люблю курины запах! И баранину непромороженную, которая пахнет бараниной и гуся с уткой. А вот невнятную индейку - не то, чтобы не понимаю, а вот она вполне современное мясо, которая требует добавок и отдушек, чтобы придать "цвет" блюду. Хотя и против индейки ничего не имею
Козлятину же - не выношу. И все что с козам связано - этот запах - фууу! Лично - для меня
кстати молоко коровье люблю настоящее со вкусом и запахом, а не из пакета - никакое

[Катунь]

Молоко из-под коровы - класс! А магазинное - дрянь, оно даже не киснет, оно горкнет, ну что за пакость? Завтра в деревню поеду, баночку трёхлитровую молочка отхвачу, м-м-м, вкуснятина.

[Мышь Пернатая]

Молоко из-под коровы - класс! А магазинное - дрянь, ....

Ага!!! У нас в деревне одна корова, так за молоком очередь по записи!!! и только для имеющих малолетних детей!!!

[Aplicator]

Во, блин, дожили Уже куриный запах - не люблю....
Я понимаю так - не суть важно какая курица, старая или молодая (по вкусовым конечно они отличаются) пахнет курицей, а если кто-то достаёт через полгода курицу и она попахивает - это значит - затухлила птица и курица тут ни приделах

[IRA_]

старая..молодая... у моей прагматичной(!!!) прабабки куры(последние) прожили около 12 лет. Что она с ними делала? Наблюдала и разговаривала с ними. А потом отдала их соседям на суп(может, не хотеда наблюдать их ветхость и беспомощность, не знаю), так они варили их полдня, так мясо дубовым и осталось.
Если кур выращивать на мясо-яйца, конечно, привыкать к ним вредно, и, может, даже неэтично(сегодня я Рябу съем, а на новый год Чернушку), но эти чудесные птицы достойны также претендовать на роль домашнего любимца, как и многие другие
Если за ними наблюдать, можно увидеть что куры-далеко не дуры, а довольно смышленые и очень интересные созданья.

[Justifly]

С ностальгией вспоминаю супчик из старого бабушкиного деревенского петуха. Варился полдня, все равно был жестковат, но вкус - ммммм... Еще всегда удивляло, какие крепкие кости у деревенских кур, не то что магазинные, которые руками ломать можно.

[Катунь]

Это потому что в магазине цыплят-бройлеров продают. У старой магазинной куры Вы б тоже замучались кости ломать руками.

[Justifly]

Это потому что в магазине цыплят-бройлеров продают. У старой магазинной куры Вы б тоже замучались кости ломать руками.

Насколько я помню, кости крепкие были у всех деревенских курочек, в том числе и у молоденьких полугодовалых петушков, которые осенью отправлялись в кастрюлю Я думала, это из-за их меню, которое несколько другое, чем у магазинных бройлеров

[Александра Федоровна]

Как в деревне без петуха, кто утром разбудит. А как петух без кур, захиреет.

[Aplicator]

В любом случае - молодое мясо вкусно у любой птицы =)

[IRA_]

Как в деревне без петуха, кто утром разбудит. А как петух без кур, захиреет.

красавцы на фото.. Бородатенькие:))

[Aplicator]

Кстати, 80% москвичей, которые к нам заезжают, хотят завести птицу для того, что бы здорово питаться, а уже потом всё остальное =)

[Вена]

Однозначно да - это еда: яйцо ли, мясо, а красиво как! Но так мало мест где можно цыплят преобрести, а уж кур-несушек и подавно

[Aplicator]

Несушки продаются в сезон весной =)

А что касаемо еды - по всем программам показали, что продают в наших супер и гипермаркетах, что сами работники с них - не знаю где покупать нормальную еду =))))

[Aplicator]

Да простой пример - взяли индоутенка, даже за 250 рублей, взяли гусёнка - 2-3 месяца и вот Вам тушка от 3-4 кг. Сколько тушка домашнего гуся или индойтки стоит за кг? Даже если ещё корма положить на 200 рублей на каждого - все равно и выгодно и своё домашнее. Это если с нуля брать. Или тот же бройлер.

[Максим ВК]

Мне нужна. Если есть свободное время и свободная площадь, так почему не использовать это с пользой.


Это они месяц у нас, уже оперились после птицефабриковского "концлагеря".

[Aleksan9ra]

А что это за порода? Или это кросс?

[Максим ВК]

А что это за порода? Или это кросс?

Кросс "Хайсекс белый".
Кто не первый год занимается птицей и имеет небольшой опыт в этом деле будет весьма интересна ссылка http://www.webpticeprom.ru

[финик]

в этом сезоне держал 6 перепелок. особенных забот не было, кормили слизнями, обрезками овощей, комбикормом. если купить специальные клетку, кормушку и поилку (делал сам) - наведываться можно 1 - 2 раза в неделю. главный минус - запах (если 3 - 4 дня не менять поддон). брал в июне 3-х недельных, с июля стали нестись, дети с удовольствием кормили птичек, пили яйца. сосед держал 12 перепелок, купил уже несушек. яиц хватало - раздавал родне.
опыт перепеловодства мне понравился - на следующий год снова заведу.
гуано (так назовем отходы) - сваливал в ведро с водой, настаивал 3 - 4 дня, разводил и поливал огород.

[SALERS]

пишут, что 10-12 лет. хотя бывает что и 25-30
Но уж не несутся они в столь преклонном возрасте - точно.
И что бы стали делать со стаей старых кур, от которых не дождёшься яиц?

Из старых кур - очень вкусный суп! Варить только долго - но зато какооой бульон....

1. Вообще-то, наши дореволюционные графья и их французские повара, которые в еде толк знали, считали, что лучшие бульончики, вообще не из кур, а из петухов.
2. Курятина вкуснеет не от старости ( при клеточном содержании на комбикорме они и через 100 лет не повкуснеют ).
А вот действительно вкуснее, курятина становиться на свободном выгуле с откормом травками, желательно даже без всякого зерна.