Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Поддерживаю!

Принято Как кто первым напишет про подготовку к новому сезону - открою новую тему.

Год был сложный .Давайте похвастаемся урожайностью с сотки .У меня немного -350 кг с 1 сотки .Основной сорт -Райя.Есть и другие сорта .

Да год был не простым,но урожайность у меня была не плохая,на вскидку более 500 кг. с сотки(мыслю довести до 600 кг) если бы не болезни.Больше показали сорта Королева Анна,Колобок,Кураж и Ильинский не плохая урожайность,но болезни потцепили по полной не смотря на обработки,отказываюсь от них,Киви хорош,но внешний вид подкачал.На следующий год будут новинки элиты и если получиться элита Королевы Анны,посмотрим результат,но самая вкусная это Королева Анна,даже отварная в мундирах и охлаждённая.

У нас урожай не очень получился.С 0,5 сотки меньше 20 ведер.Ну и этому рады,потому что думали вообще без картошки останемся,потому что целый месяц она сидела в земле,не всходила.В это время как раз жарища стояла 40° и выше.А у нас такая технология - на соломе и слегка прикрытая землёй - в этом году не прокатила

У меня в среднем получилось около 400 кг с сотки. Хотелось большего, но глядя на урожай соседей, в этом году у меня неплохой результат. Хранится картофель хорошо, недавно перебирал семенную, только один клубень был с сухой гнилью.

Моя тоже лежит хорошо, впрочем как всегда. Семенная тоже хорошо лежит. Валмиксовская ободранная тоже хорошо, хотя я за нее волновался, потому как при мытье еще больше ободрал. А вот родители мои покупали в моей же деревне у соседей, у которых обычно берем, три мешка на еду (пока никак не удается всех урожаем обеспечить). Так вот жалуются что много черноты при чистке клубней, много отходов. Сам не видел, но по описанию похоже либо на альтернариоз либо на сухую фузариозную гниль. Да и в сетки напихали в этом году всякой разной, и мелкой и резаной. Урожай у всех в деревне хуже из-за фитофтороза, так что крутятся как могут. Лишний повод обеспечивать себя самому.
"Королеву Анну" всю съели, осталась откровенная мелочь. Я обычно такую выбрасывал, но жена собрала всю. Говорит, запечет. Вот до чего понравилась.

Роман, всю жизнь считаю ))) что мелочь, отваренная в мундирах, а потом очищенная и зажаренная на чугунной сковородке с подсолнечным ( не растительным ! ) маслом - деликатес. Со мной согласны и бывшая жена и настоящая и 3 дочки ))))

Роман,я тоже раньше не знал, чтос мелочью делать. Попробовал этот рецепт https://kartofan.org/recept-zapechennoj ... oshki.html, уходит как семечки, и не только молодая.

Тырмандыр Помидоров писал(а): с подсолнечным ( не растительным ! ) маслом

Как это? Может нерафинированным?
Я запеченную в микроволновке потом ем с кожурой.
Надо как-нибудь попробовать в микроволнах запечь с приправами и маслом

Оладушка - растительное масло сейчас - это может быть как "мономер" , так и смесь. Например рапсовое.Либо смесь рапсового и кукурузного с подсолнечным.
А подсолнечное - пофиг какое , рафинированное или нет- все равно вкусно. Нерафинированное у меня идёт на бутерброды. Купишь теплого черного хлебушка, отрежешь кусман, посолишь, сверху намажешь этим самодельным маслом - дети в очереди стоят, да и сам с удовольствием лопаю )))

Тырмандыр Помидоров писал(а): рапсовое

Не знаю где вы такое сейчас находите... Я уже года три высматриваю рапсовое для мыльно-масляной болтушки - И знакомых прошу, тоже нет...

Тырмандыр Помидоров писал(а): растительное масло сейчас - это может быть как "мономер" , так и смесь.

Ну, растительное, это всЁ, что не сливочное
Смесь? Интересно, что к чему подмешивают? Подсолнечное вроде самое дешевое из них.

Ким писал(а): Не знаю где вы такое сейчас находите..

Мне тоже давно не попадалось.

Ким писал(а): Я уже года три высматриваю рапсовое для мыльно-масляной болтушки ...

Похоже, санкционка

А оно разве импортное было? Лет 10 -15 назад у нас в области большие площади засевались рапсом, желтые поля стояли. И магазины были этим маслом завалены. Но вкус у него был специфический , никому не нравилась еда ,приготовленная с этим маслом. Я подумала перестали сеять из за этого, или себестоимость высока, либо потому, что дешевое пальмовое везде используют.