Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021

[Кэп]

Сарат, у Виктора участок расположен километров триста севернее от Вас, наверняка ниже по горизонту, влияние Балтики меньше, отсюда меньше тепла, САТ , хуже зимовка, позже начинается вегетация и как следствие недобор вкуса у Дыямента. Я давно об этом говорю, что даже юг и север МО отличаются по климату, тем более Минская область.
В МО по сравнению с южными областями количество сахаров может отличаться в два раза.

[valery77]

... странно слышать такие отзывы по Дыяменту.

Мне тоже это странно читать...

... отличаются по климату...

Судя по отзывам, у меня, созревание идет примерно на неделю позже, чем в Подмосковье, а то и больше...

[Энди Таккер]

Сарат, Виктор, разумеется нет смысла делать глубокие выводы по одному яблоку. Тем более, что для пробы выбрал самое мелкое, а такие физиологически близки к недоразвитым (с низким содержанием полезных веществ). Посмотрим, что покажут другие. Смущает лишь то, что яблоки тверже уже точно не станут. Видимо Дыямент лучше хранить в холоде с момента съема.

[Сарат]

... странно слышать такие отзывы по Дыяменту.

Мне тоже это странно читать...

Валерий, что Вы имеете ввиду?
Дыямент не требует для набора вкуса запредельного САТ. Думаю Виктор снимал на хранение этот сорт позже меня.
Или Вы про вкус этого сорта вообще?

[Zener]

На выходных обрабатывал сад,на привитом в кроне многосорта суку Ренета Симиренко обнаружил забытое яблоко.Таким ярким ни разу не видел.На вкус плотное,сочное,с выраженным кислосладким вкусом,мякоть мелкозернистая.Явно надо было хранить 4,4.Правее Лигол-этот очень хорош.4,5 без сомнений.

[Кэп]

Подмосковье Подмосковью рознь. У брата на участке в Чеховском районе климат, почва, гидрорежим, ветра, САТ, все существенно отличается от моего в Талдомском районе.

[Кэп]

Насколько могут отличаться вкусовые пристрастия: протестировал на семье три сорта - Подарок Графскому(снял в середине октября, вылежалось на балконе три недели, первое яблоко на семилетке на клоне , второе кто-то съел), Память Липунову, и , что-то красное с утерянной биркой(спасибо сорокам).
Так вот красное по вкусу как Преснушка подзаборная, без кислоты,Памяти Липунову ещё хуже вкус, жмых и кожура(для меня). Подарок Графскому то что надо вкус сбалансированный, насыщенный, кожура и жмых приемлемые. Буду пробовать в кроне, урожайность и скороплодность на клоне никакая, а ведь хотел вообще сорт вырубить по отзывам.
А ребенку и жене больше понравилась Преснушка с утерянной биркой, лучше чем Память Липунову, на которую возлагал по отзывам большие надежды, ращу двумя деревьями от двух питомниководов, и которая вообще в семье никому не зашла по вкусу
Вот такие неожиданные результаты семейной дегустации. У каждого свои пристрастия. А на вкус конечно оказывают влияние условия выращивания, климат микрозоны, почва.

[Masik]

Преснушка с утерянной биркой, лучше чем Память Липунову, на которую возлагал по отзывам большие надежды, ращу двумя деревьями от двух питомниководов, и которая вообще в семье никому не зашла по вкусу

ПЛ рано еще пробовать. И сразу списывать со счетов в начале ноября. Еще совершенно не готов.

[Энди Таккер]

ПЛ рано еще пробовать. И сразу списывать со счетов в начале ноября. Еще совершенно не готов.

Прошлой зимой пробовал П.Липунову из разных уголков Подмосковья, включая собственные сигналки. Сложилось впечатление, что набирать вкус сорт способен только на югах.

[Анатолий Ц.]

...пробовать. И сразу списывать со счетов...

Е.Н.Седов применил Макинтош для получения нового сорта, т.к. Макинтош прародитель Мелбы. Получился у него сорт Желанное.
Черенок этого сорта мне прислали из ВНИИСПК, прививки дали сигналки через год. Но яблоки оказались несъедобными ни с ветки, ни потом...
Каково же было моё удивление, когда я попробовал яблоки этого сорта в текущем сезоне. Это чудо-яблоки!
Непросто всё в живой природе...

[Владимир С.]

Про Желанное.
Был у меня такой сорт много лет (черенок из ВНИИСПК). Цвело каждый год, яблок с весны завязывалось много, но попробовать удалось пару раз несколько яблок за много лет. Все остальное осыпалось, так и не набрав вкуса. Те, что попробовал были, действительно, вкусными. Многие орловские сорта имеют такую неприятную особенность - осыпаются (у меня были Орлинка, Дарена, Раннее алое, Орловим, Желанное, . . ), но Желанное, по-моему, чемпион по этому качеству. Спилил.

[Виктор,Омск]

осыпалось, так и не набрав вкуса.

Полив ест?

[Владимир С.]

осыпалось, так и не набрав вкуса.

Полив ест?

У нас деревья от засухи, точно, не страдают. Как правило, дождей в Подмосковье хватает. А, если нет дождей, то поливаем. Вообще, то дерево росло едва ли не на лучшем месте в саду. Я отношу такую осыпаемость плодов к неприятным особенностям некоторых орловских сортов (субъективное мнение).

[valery77]

Или Вы про вкус этого сорта вообще?

Да, именно вкус имел ввиду. Ну, не может Дыямент быть таким невкусным.

[Анатолий Ц.]

Дегустация без фото;
Родниковая: 3 яблока сигналки с прошлогодних прививок (скороплодность налицо) - сладко-кисловатый специфический вкус, суховаты;

Валерия - вкусные, оч. сочные кисло-сладкие яблокки. Хороший осенний сорт. Надеюсь в следующем сезоне сравнить с Деличией.

Энтерпрайз (черенок от Б.Тепцова) оказался осенним сортом в этом сезоне. Вкусные яблоки.

Рождественское - всё оч. хорошо, но не для любителей твёрдых яблок.

День Победы: черенки из ВНИИСПК. Яблоки крупные, один к одному, как Рождественское, но сахаров чуть больше. Оф. описанию ВНИИСПК не соответствуют. Интересно, что у меня за сорт?

Ауксис - хорош до сих пор (осталась неск. яблок).

Дыямент и Редкрафт - съедобные, но твердоваты пока. Пусть полежат.