Картофель 2021

[маришка44]

Хотя.... Наверное все-же не совсем равные. Синеглазка была в первом крайнем ряду с южной стороны на самой высокой точке участка, выше только Сюрприз несколько картошины, но его ещё не выкапали, стебли зелёные. Но на днях и его уберём, посмотрим что там.

[Голубка]

Но радость была не долгой....Помыла и Почистила

Железистая пятнистость клубней, на фоне высокой Т почвы, ее низкой влажности и дефиците фосфора.

Ого!
Спасибо большое за информацию, а то я все на фитофтору списала.
Почва действительно супесь, лето анамально жаркое без дождей, участок полевой, первый год, не удобрялся. Всё совпадает.
Значит сорт неженка, так как в равных условиях посажены более 10 сортов и почти все выкопаны, а такая беда только с Синеглазкой пока что замечена.

У меня тоже есть старая Синеглазка, из деревни( тётя выращивает всю жизнь). Также у неё песок и горка, но очень много навоза. Картошка нормальная, не на отлично, но на 4 балла будет.
Думаю, что требуется много удобрений, лёгкие почвы, полив. У меня на суглинке растет, но не отлично.Средне так.

[Роман С.]

Закрыл картофельный сезон. Выкопал на даче Гусар. Сорт дает стабильный хороший урожай вот уже на протяжении 4-х сезонов. Подходишь к грядке и знаешь, что не разочаруешься. В этом году сорт разошелся - завязал по 10-15 клубней, да еще и вытянул их до крупного размера.
Клубни крепко держатся за столоны. Копать легко в плане того что гнездо компактное, подковырнул лопатой и тянешь за ботву. Но с учетом корневой и массы клубней сегодня сломал черенок лопаты.

Прирезал маленькую грядочку к участку с Гусаром - дополнительно влезло 8 кустов. Собрал с них 2 ведра крупных клубней.

Урожай с куста + второй куст на заднем плане

Еле набрал 80 шт. семенных клубней на следующий год. Практически сплошной крупняк.

[Голубка]

А у меня ещё сидят Скарб, Вега, Накра, Никулинский и Голубизна. Скарб начал увядать, обрезала ботву, но там всего 10 кустов( Сады России). Никулинский, Голубизна, Накра--вероятно на выход. Очень поздние , сентябрь, а кусты ещё зеленые. В октябре что-ли копать??? Вега была посажена поздно, ещё только 90 дней примерно от посадки прошло, жду, не копаю.
Что будете оставлять на следующий год? Что планируете купить на испытание новенького( какой сорт)?

[tep]

Продолжили сегодня копку картофеля,результат по этому засушливому году хороший,конечно с прошлым годом не сравнить,в том году накопали 256 вёдер,в этом 172 ведра,но учитывая то что в прошлом году у меня было 32 грядки а в этом 26(из за увеличения междурядья до 80 см. хотя по этой засухе конечно 70 см. было бы лучше).Крупной картошки 105 вёдер 56 семенная остальная мелочь,резанная и не ликвид.Осталась не выкапанная одна грядка,там разные новые сорта,но чуда от них не жду.Отличный результат показали Каптива(увеличиваю посадки этого чуда немецкой селекции) Королева Анна(стабильный сорт)Балтик Роуз(буду обновлять посадочный материал по максимуму).От Сынка придётся отказаться,крупный,урожайный,но начал прорастать по новой стоило только похолодать и капнуть дождям.Славянка то же крупная,но на корню мало и шкурка лупиться хоть до декабря её держи на грядке.Лапоть если честно очень похож на Славянку,можно и не отличить.Самая мощная корневая была у Сынка,копалка еле шла,забивалась мощными корнями и ботвой.

[Максим 700]

Ещё один итог экспериментов. В том году осенью после картошки сажал горчицу для борьбы с проволочником. Не помогло, проволочника было дофига. То ли горчица в том году всходила слишком долго и не успела дойти до возраста, когда корни начинают выделять эфирные масла, то ли надо несколько лет, чтобы увидеть эффект. В этом году после уборки картофеля вспахал культиватором, может хотя бы от механического воздействия часть подохнет. И снова засадил горчицей. В этом году взошла гораздо быстрее.

Доброе утро!
Рекомендую попробовать метаризин.
Применяю 3год.очень доволен. Проволочника как и медведки почти не стало. Для облегчения внесения
я весной развожу пакетик в 400л в бочку опускаю насос , а на конце шланга дудка от лейки и прохожу поливаю весь участок - просто везде. Потом культивирую все мотоблоком.
Сидераты у меня не успевают. Раньше выкидывал около 50кг картошки сейчас 5
Раньше за сезон ловил при вскопке и выкопке картошки медведку 15 - 20 шт в этом году 3шт.

[Lyuda]

Уважаемые картофелеводы, по урожайности видно на что способен каждый сорт по представленным фото, а как на вкус разные сорта, какой сорт больше нравиться, просьба поделиться впечатлениями. Вопрос возник, т.к. нужно выбрать 5-6 сортов картофеля для будущей посадки.

[hoyo]

Рекомендую попробовать метаризин.
Применяю 3год.очень доволен. Проволочника как и медведки почти не стало. Для облегчения внесения
я весной развожу пакетик в 400л в бочку опускаю насос , а на конце шланга дудка от лейки и прохожу поливаю весь участок - просто везде. Потом культивирую все мотоблоком.

Вот это интересный опыт! Метаризин просто покупной? А то есть на форумах ряд товарищей, которые мутят разведение подобных препаратов в домашних условиях и говорят что покупной не то. А также интересно, на какую площадь вам хватает, хотя бы примерно? Есть ли требования по температуре и влажности почвы, чтобы препарат начал размножаться?

[Голубка]

Уважаемые картофелеводы, по урожайности видно на что способен каждый сорт по представленным фото, а как на вкус разные сорта, какой сорт больше нравиться, просьба поделиться впечатлениями. Вопрос возник, т.к. нужно выбрать 5-6 сортов картофеля для будущей посадки.

По вкусовым характеристикам?

[Lyuda]

Голубка, хочется выбрать сорта вкусные и урожайные, посоветуйте.

[hoyo]

Сегодня попробовал пожарить Балтик Роуз. В этом году сажал первый раз, так что с те кусты, где урожай меня не устроил, отправил на кухню. Вкус великолепный, картошка при жарке почти не рассыпается, хорошо держит форму. Так что рекомендую.
Урожайность у меня заметно ниже, чем у коллег по форуму, правда. Примерно 4-5 картофелин с кулак под кустом, где-то 1,1 кг с куста в среднем. Но всё равно неплохо. Картошка ровная, чистить удобно. Если ещё подтвердится что он плохо прорастает и в моём теплом подвале не будет давать ростки - идеальный будет сорт.

[андрей70]

Начал сегодня убирать картофель, урожай лучше чем впрошлом году. Сажал в самом низу участка, поливал один раз в июле

Метеор

Мираж

Старт

[Анатолий Ц.]

Значит сорт неженка... такая беда только с Синеглазкой пока что замечена.

Маришка, может и не нужна уже Синеглазка, если 10 сортов хороши? Климат далее только жарче будет...

Чёрный Дрозд (писал о нём) - полное фиаско!
В прошлом сезоне кусты были посажены редко, и урожай оказался оч. хорошим.
В этом сезоне был посажен на общей плантации отдельным рядом. То ли у него обычный картофель всю "еду" отбирал, то ли ещё что, но он не дал ничего. (2 ведра, при том, что обычный картофель 10)
К селекционеру обязательно заеду - пусть что-то расскажет.

[tep]

Сегодня сделали контрольную уборку картофельного участка,мы прямо на грядках собираем отдельно едовую и семенную,а мелочь и неликвидную оставляем на потом.Так вот это потом получилось 8 вёдер мелочи и неликвида и 4 ведра семенной и ещё полтора ведра крупной.Общая урожайность по этому году получилась неплохая,сажали 18 вёдер накопали больше 180,так что 1 к 10 это не плохо.В хороший год конечно у меня урожайность доходила до 1 к 14,но пока не добился урожайности 1 к 15,есть к чему стремиться.В лучший год собирали 66 мешков по 40 кг. каждый,цель 70 мешков с моих 6 соток.Насчёт вкуса,для пюре превосходны сорта Королева Анна,Каптива,Сынок,Славянка,Колобок для жарки Балтик Роуз,Манифест,Королева Анна,Каптива,Сынок.И з новинок в этом году удивили два сорта Гранд и Ла Страда,росли на самой крайней грядке куда при поливе практически не попадала вода,однако что то выдали в отличиии от Третьековки и Луговского.На следующий год буду испытывать Ривьеру,Коломбо,РейнБоу,Аризону,Кроне уже заказал по паре кг. каждого,что нибудь да выстрелит.

[Голубка]

Сегодня сделали контрольную уборку картофельного участка,мы прямо на грядках собираем отдельно едовую и семенную,а мелочь и неликвидную оставляем на потом.Так вот это потом получилось 8 вёдер мелочи и неликвида и 4 ведра семенной и ещё полтора ведра крупной.Общая урожайность по этому году получилась неплохая,сажали 18 вёдер накопали больше 180,так что 1 к 10 это не плохо.В хороший год конечно у меня урожайность доходила до 1 к 14,но пока не добился урожайности 1 к 15,есть к чему стремиться.В лучший год собирали 66 мешков по 40 кг. каждый,цель 70 мешков с моих 6 соток.Насчёт вкуса,для пюре превосходны сорта Королева Анна,Каптива,Сынок,Славянка,Колобок для жарки Балтик Роуз,Манифест,Королева Анна,Каптива,Сынок.И з новинок в этом году удивили два сорта Гранд и Ла Страда,росли на самой крайней грядке куда при поливе практически не попадала вода,однако что то выдали в отличиии от Третьековки и Луговского.На следующий год буду испытывать Ривьеру,Коломбо,РейнБоу,Аризону,Кроне уже заказал по паре кг. каждого,что нибудь да выстрелит.

Да, сорт картофеля Ла страда удивил и меня: Крупная, ровная как на подбор, чистая, много клубней, да и вкус хороший. Жаль, что на семена выбрать очень трудно, мелкой практически нет.
Сорт Никулинский выстрелил как надо быть в этот год. Фото не сделала, но количество клубней от 14 до 20 штук, крупные и средние, мелких нет. Замучилась выкапывать, кусты огромные, надо тянуть из земли. Но есть минус-- поздний сорт. Сидеть ему 4 месяца до копки.

[a-i-barnaul]

Начал сегодня убирать картофель...

Розара не похожа на Розару, совсем не похожа.

[андрей70]

Начал сегодня убирать картофель...

Розара не похожа на Розару, совсем не похожа.

Спасибо за поправку, посмотрел весенние записи на фото оказался сорт Мираж. В сообщении исправил, Розару буду копать сегодня

[a-i-barnaul]

Готовлюсь к следующему сезону. Нашел ещё одну точку дармового навоза, более удобную - по пути на дачу крюк(туда-обратно) 15км по хорошей дороге. На этот раз навоз козий. Только надо скотником поработать - самому наковыривать в крытом загоне. Накладывал в мешки. За час управлялся. Заехал в субботу, а от жадности ещё и в воскресенье. Добыча почти куб отличного навоза, уложил в короб из досок, зимой думаю не замёрзнет - будет греться, да и снега зимой много - земля не промерзает. В одном месте в навозе попалась колония навозных(дождевых) червей, до весны надеюсь хорошо поработают. При дозированном внесении в лунку года на 3-4 хватит, но учитывая фокусы с азотом рисковать и класть в лунку в первый год не буду, а учитывая дармовщину и желание потом опять привезти, внесу всё разом после всходов поверх грядок, как и в этом году. Кроме того я в лунку добавляю золу, а с навозом её лучше не мешать.
Прошу совет, для перепревания усилить доступ кислорода или можно не заморачиваться. У короба досточки могу легко раздвинуть и сделать щели, но с щелями зимой будет потеря тепла, а без щелей(без кислорода) боюсь "горения" не будет.


P.S. Пишу в картофельной теме, так как именно здесь уделяется большое внимание внесению органики.

[Анатолий Ц.]

...усилить доступ кислорода...

Не помешает...

[андрей70]

Сегодня докопал оставшиеся грядки картошки, сорта Розара и Королева Анна

Розара

Королева Анна

У Розары много мелочи, семена на будующий год отбирать не стал. У Королевы Анны по объёму урожай большой, но 70процентов клубни средние. И 30 процентов крупные и мелкие. Наверное сказалась высокая температура и надостаток влаги. Потенциал для увеличения урожая есть, и есть над чем работать

[Максим 700]

Уважаемые картофелеводы, по урожайности видно на что способен каждый сорт по представленным фото, а как на вкус разные сорта, какой сорт больше нравиться, просьба поделиться впечатлениями. Вопрос возник, т.к. нужно выбрать 5-6 сортов картофеля для будущей посадки.

Люда, доброго дня!

Из того что нравится .
Все они вкусные, и у всех желтая мякоть. Попытаюсь обозначить отличия. В конце примерное количество клубней с куста.

Все о чем пишу ниже именно на моей земле и с моей агротехникой. У кого то наверняка другие результаты.

Вега - среднеразваристый, универсальный , ровные , крупные, выровненые клубни долго не прорастает 6-10 .

Венди среднеразваристый, универсальный , крупные, выровненые клубни не прорастает в погребе до июня требователен к плодородию и поливу иначе может горошить 10-20 .

Инара разваристый сорт для пюре, не всегда ровные, но не корявые! , крупные и очень крупные, клубни, прорастает в погребе одним из первых, требователен к плодородию и поливу, иначе может горошить. Много ветвей в ботве, полегает одна из первых.Среднеустойчив по парше, самый урожайный до 530кг / сотка в моих условиях. 12-20.

Балтик Роуз среднеразваристый, универсальный , ровные , крупные и очень крупные , выровненые клубни я бы даже сказал идеальная форма, долго не прорастает. Даже в засуху не горошит.
Но если земля плодородна и был полив то вся картошка одна к одной и вся крупная и очень крупная. Мало поражается паршой очень компактное гнездо, мало стволов в битве - хорошо проветривается не полегает вообще. посаженный рядом с Инарой выдал максимум в 450кг/сотка.6-12

Коллете насыщенно желтая, ровная как яичко, очень очень вкусная очень требовательна к поливу и плодородию иначе горошит. Неустойчивая к Фитофторозу и Альтерниозу 10-14
Посажу ещё если удастся достать семеные клубни.
Винета насыщенно желтая также очень вкусная (эталон вкуса в Польше - на сколько я помню) кожура картофелин сеточкой, если земля влажная или суглинок всегда грязная. Очень длинные столоны до 70см в стороны!!! Отсюда много резаной и вместо одного "копка" лопатой как Балтике где все плоды кучкой под кустом 4-6 "копков".10-15выровненая крупная.

Если бы вы спросили, кто из них все таки чемпион по всему спектру признаков
главным из которых является вкус:

Балтик Роуз.

Если выбирать только по вкусу, не смотря на недостатки:

Коллете.

[Максим 700]

Рекомендую попробовать метаризин.
Применяю 3год.очень доволен. Проволочника как и медведки почти не стало. Для облегчения внесения
я весной развожу пакетик в 400л в бочку опускаю насос , а на конце шланга дудка от лейки и прохожу поливаю весь участок - просто везде. Потом культивирую все мотоблоком.

Вот это интересный опыт! Метаризин просто покупной? А то есть на форумах ряд товарищей, которые мутят разведение подобных препаратов в домашних условиях и говорят что покупной не то. А также интересно, на какую площадь вам хватает, хотя бы примерно? Есть ли требования по температуре и влажности почвы, чтобы препарат начал размножаться?

Да просто покупной, обрабатываю одним пакетиком примерно 4сотки.
Тут наверное важно просто засеять максимальную площадь поверхности задачи пропитывать землю не стоит.
Было бы 6 соток также бы смог обработать все 6 одним пакетом. Думаю на результат бы это не повлияло. Насчет температуры не знаю вношу в начале мая - 1- 9 числа как комфортно работать станет, инструкцию думаю в сети найти не трудно. После внесения сразу культивирую. Чтобы не успело высохнуть. Считаю всякие диазонины вредными отравляющими почву, что бы не говорили про их разложение.
Пытаюсь получить на своём участке картофель на сколько возможно экологически чистый. (Можете смеятся над моими чудачествами, мне все равно. )
"Химический " Я могу позволить себе купить наверное в любых количествах, благо он очень дешев. Так как куча ручного труда заменена хим обработками.

[Максим 700]

Сегодня попробовал пожарить Балтик Роуз. В этом году сажал первый раз, так что с те кусты, где урожай меня не устроил, отправил на кухню. Вкус великолепный, картошка при жарке почти не рассыпается, хорошо держит форму. Так что рекомендую.
Урожайность у меня заметно ниже, чем у коллег по форуму, правда. Примерно 4-5 картофелин с кулак под кустом, где-то 1,1 кг с куста в среднем. Но всё равно неплохо. Картошка ровная, чистить удобно. Если ещё подтвердится что он плохо прорастает и в моём теплом подвале не будет давать ростки - идеальный будет сорт.

Подтвердится.
По крайней мере в сравнении с обычными сортами можно брать любые которые только в голову приходят : метеор, удача , розара, винета, ред леди и многие другие.


Хотя чемпион по долгому покою конечно Венди, у меня в этом году в комнате где + 28 стоял ящик с семенной картошкой 3 недели, глазки выросли примерно на 1/2 см.

[Lyuda]

Максим 700, большое спасибо за полноценную характеристику своих сортов, уже становится понятным на что обращать внимание при выборе сорта, благодарю за помощь.

[Максим 700]

Максим 700, большое спасибо за полноценную характеристику своих сортов, уже становится понятным на что обращать внимание при выборе сорта, благодарю за помощь.

Людмила спасибо за теплые слова, очень рад , что смог быть вам полезен.
Очень приятно)

[Голубка]

Максим 700, большое спасибо за полноценную характеристику своих сортов, уже становится понятным на что обращать внимание при выборе сорта, благодарю за помощь.

Вы смотрите картошку по вашему вкусу--это главный признак. А потом уже все остальные характеристики. Картошку же готовить вам , так что на свой вкус берите.
Я не могу привыкнуть к жёлтым сортам, пока предпочитаю белые и кремовые сорта.

[Lyuda]

Голубка, я не садила сорта, которые обсуждаются, поэтому и спрашиваю, я тоже больше предпочитаю белые и кремовые, но жёлтые тоже вкусные, назовите ваши любимые сорта, какие импортные сорта не желтые.

[RFM]

Вообще, из всех сортов, которые у меня росли, по мне самым вкусным был Азарт. Он с кремовой мякотью. Но неурожаен. Сейчас БР и Инара основные, к написанному Максимом добавить нечего. Еще Кумач и Варяг в этом году были. По ним отпишусь позже.

[hoyo]

Наткнулся тут на интересное исследование связи кислотности почвы и урожайности: https://cyberleninka.ru/article/n/optim ... stkovaniem
Цитата:
Корреляция между уровнями реакции почвы и урожайностью картофеля в большинстве случаев не доказана, поэтому рассчитывать оптимальные уровни реакции бессмысленно. Наблюдаемое иногда положительное действие известкования на урожайность картофеля обусловлено, по нашему мнению, улучшением пищевого режима, а не отзывчивостью его на изменение реакции почвы.

Может, подкислять почву под картофель мне и бессмысленно... Продолжаю поиск информации.

[hoyo]

Еще Кумач и Варяг в этом году были. По ним отпишусь позже.

Кумач это же новый сорт от НИИ им. Лорха? Очень интересно на него посмотреть, про него видел видео НИИ им. Лорха с Дня поля. Так там этот Кумач рекламировался как бешено урожайный, до 750 кг на сотку.

[RFM]

hoyo, год у меня был крайне неблагоприятным, но для сравнения, в рядке Кумач был урожайней БР и Варяга. Потенциал по урожайности у сорта есть. Посмотрим на вкус и хранение. Сами клубни овальные, некорявые, глазки мелкие.

[Голубка]

Голубка, я не садила сорта, которые обсуждаются, поэтому и спрашиваю, я тоже больше предпочитаю белые и кремовые, но жёлтые тоже вкусные, назовите ваши любимые сорта, какие импортные сорта не желтые.

У меня только четыре сорта( иностранная селекция). Лучше всех показала себя Ла Страда( кремовая внутри, не жёлтая).

[Lyuda]

Спасибо всем, кто откликнулся и написал про свои любимые сорта, информация очень важная, осталось дождаться февраля-марта для заказа и покупки семенного картофеля.

[RFM]

Lyuda, вы долгими зимними вечерами картофельные темы за предыдущие годы почитайте, там реально много полезной информации и минимум флуда.

[маришка44]

Спасибо всем, кто откликнулся и написал про свои любимые сорта, информация очень важная, осталось дождаться февраля-марта для заказа и покупки семенного картофеля.

Ориентироваться нужно конечно на свой вкус. И как уже ранее писали один и тот же сорт при разных агротехниках и почвах будет разным на урожайность и вкус.

Я в этом году тоже подбором сортов занималась, причём впервые были посажены сорта:
Белла роза, Ариэль, Синеглазка, Манифест, Сюрприз, Бриз, Индиго, Чароит, Уладар, Мелодия, Голубизна, Фрителла, Королева Анна, Ред Скарлет, Красавчик, Брянский деликатес, Ирбитский, Винета, Адретта, Пикассо, Коломбо, Ажур, неизвестный из магазина, и смесь от тёти Кати.
Посажены были от 2х картошины до 5 кг на сорт.

Сорта какие захотелось размножить по моему вкусу Брянский деликатес, Адретта, Бела роза, Синеглазка и наверно голубизна.
Но! Брянский деликатес спецефичный, как кто-то писал суховат, много не съешь.
Синеглазка - поразилась в этом году железистой пятнистость, хотя урожайная.
Адретта ну очень вкусная в пюре.
Кстати она жёлтая, а я думала что жёлтые все не вкусные)))
Голубизна средне урожайная, на вкус простовата... Но вот что то вней есть, как по мне - спецефичное послевкусие цепляющее, возвращающее меня в детство.
Брянский, Адретта, Белароза не особо урожайные.
Хотя может год такой - анамально жаркий и без дождя. По одному первому го году тяжело оценить.

Однозначно не хочу больше сажать Винета, Сюрприз, Уладар и Бриз у всех не понравился вкус. Хотя Винета дочь Адретты удивилась, мама супер а молодёжь не приглянулась)))

Не очень понравились, но посмотрю ещё на:
Королева Анна (урожайная, но во вкусе есть что то отталкивающее, хотя мама от неё в восторге)
Ариэль - достаточно урожайный, со вкусом не определилась. Есть какая то стекловистость, но если поварить подольше проходит. Пикассо есть что отталкивающее во вкусе, но хорошая урожайность.
Ирбитский - понравился отчасти, чем то напоминает брянский деликатес... Но у него как будто отслаивается верхний слой при варке, который образует какую то сеточку из волокон, не знаю что это, но не приятно.
Коломбо - не нравится слащавость, но очень ранний, урожайные, ровный. Оставляю на первый картофель. Кстати в конце сезона (середина августа когда убрали) пюре хоть и слащавое, но не отвратительное. Пока Оставляю, буду искать конкурента)))
Фрителла - вкус простой, без сладости, но очень нервные и глубокие глазки, внутри растрескивается и начинает гнить. Хочу из него попробовать картофель фри, если не понравится, то присоединится к уходящим от меня.
Из магазина - красный, удлиненный красивый, урожайный - но слащавый, а я такой не люблю, пока оставлю как кормовой.

Самые урожайные в полевых условиях в этом сезоне оказались: Королева Анна, Мелодия, Чароит, Синеглазка, Пикассо, из магазина, Коломбо.
Похуже Ариэль и Адретта .

Остальные по урожайности не блещут, но на вкус мой приемлемые.

Но это чисто мои вкусовые особенности, может у кого то по другому.

[Lyuda]

маришка44, спасибо за такой подробный анализ своих сортов, очень интересно. Про сорт Адретта я читала на форуме очень положительные отзывы, правда писали, что семенной сложно найти. У вас много сортов, а сколько соток было занято под ними и как садить, чтобы не перепутать сорта - по рядкам сорт? В городе есть институт картофелеводства ЮУНИИСК, продают в основном сорта своей селекции (Спиридон, Захар и др.), есть российские сорта (Невский, Жуковский), зарубежные два сорта (Розара, Ред Скарлет). Но сорта, которые чаще всего обсуждались на форуме, в институте нет, поэтому прийдется поискать.

[маришка44]

Про сорт Адретта я читала на форуме очень положительные отзывы, правда писали, что семенной сложно найти. У вас много сортов, а сколько соток было занято под ними и как садить, чтобы не перепутать сорта - по рядкам сорт?

Люда, за Адреттой особо не гонялась, купила в нашем семеноводческое хозяйстве частном, о котором я даже и не знала... Пока не задалась вопросом посадки своей вкусной картошки. Семена покупала на 3 день от старта продаж в феврале, поэтому сортов было много в наличии. Адретту брала тоже по отзывам и потому что сорт старый, а раньше не было сладости в сортах. Сладкие на дух не переношу почему-то, хотя сладкоежка ещё та
Которые сорта в хозяйстве покупала были по 3 - 5 кг развешены в сеточках ажурных, дышащих. В них и хранила до весны.
Какие то сорта были посажены по 2 - 3 картошины всего. (это знакомая через меня заказывала, а ей выкупала и доставляла из этого же хозяйства). Какие то тоже по несколько картошин на развес весной в магазине семян покупала на пробу,
Поэтому сортов много, а площадь была под картофелем у дома где то 7 на 8 метров и в поле где то 10 на 20 метров и ещё немного свекровь брала у дома на еду сажала.
все через свой вкус пропускаю, если распробую буду уже конкретный сорт разводить. Из своих или если своих мало то прикуплю.
Весной каждый сорт из сеток в пластмассовые ящики из под фруктов в 1 ряд раскладывала аккуратно, чтоб ростки не поламать. В ящик клала в бирку. Бирку делала из пластикового уголка для стеновых панелей. 3метра около 30 рублей стоят. Делила угол пополам и из этой полоски нарезала бирки см по 20. Сорт подписывала карандашом, за сезон не стерся.
Если много сажала посадочного материала то занимала целый ряд и втыкала бирку. Те что по несколько картошин было сажала вместе на одном ряду, ставила бирку и делала пропуск между сортами.
Дополнительно сразу после посадки по рядам сорта записывала в тетрадь.

[pogoda]

Однозначно не хочу больше сажать Винета, Сюрприз, Уладар и Бриз у всех не понравился вкус. Хотя Винета дочь Адретты удивилась, мама супер а молодёжь не приглянулась)))

Из них двоих я однозначно выбрал Винету.. Сейчас это мой основной сорт.. Адретта сильно разваривается, что для меня неприемлимо.. Мякоть пропитывается бульоном.. Картофель на выброс.. Ну или в пюре, но я больше люблю просто отварной..
Но и по урожайности все плюсы в сторону Винеты.
Уладар не понравился аналогично...

[маришка44]

Мой коломба решил не ждать до весны, полезла в подвал а там уже 3 штуки с сюрпризиком, вот лидер

[маришка44]

Из них двоих я однозначно выбрал Винету.. Сейчас это мой основной сорт...

В том и дело, не узнаешь что твоё а что нет пока не попробуешь.

У меня теперь другая диллема. Если жарю смесь из своих сортов, то все равно получается пюре.
То есть попадаются конечно палочки внутри остальных развалившихся. В общем теперь предстоит задача выбрать подходящие для жарки и наверно надо будет ещё докупать и отбирать сорта по своему вкусу....

Почитала вроде ред Скарлет подходит для жарки, по вкусу отбор прошёл, но у меня его было 2 или 3 картошины сменные
А вы Форумчане - для жарки какие сорта используйте?

[Грант]

Однозначно не хочу больше сажать Уладар и Бриз у всех не понравился вкус.

Но это чисто мои вкусовые особенности, может у кого то по другому.

Конечно вкусы разные. Но оценивая вкус ,надо учитывать и особенности выращиваемого сорта в плане гранулометрического состава почвы своего участка , систему применения удобрения(минеральных, органических) , климусловия и т.д. К примеру , те же Уладар, Бриз пригодны к выращиванию на легких и средних почвах. У Вас какая почва на участке? Какие удобрения Вы вносили при посадке? Как распределялись осадки по фазам развития.

[RFM]

Тут еще вопрос, как жарить. Разваривающие сорта можно пожарить без крышки на сильном огне в один слой. Получаются аля картофель фри. Главное, чтобы в сковородке не слишком много было картофеля. А есть способы, как из неразваристых мыльных сортов получить нормальное пюре. Кулинария великая вещь, но требует времени и знаний.

[маришка44]

Жарила без крышки, но во много слоев пару раз, спасибо буду эксперементировать.
Пюре все равно чаще готовим. Причём что называется дорвались , все никак наесться не можем.

[маришка44]

У Вас какая почва на участке? Какие удобрения Вы вносили при посадке? Как распределялись осадки по фазам развития.

Участок полевой, супесь, почва лёгкая, участок первый год у нас, до нас год поле отдыхал, а ещё за год росла там пшеница.
лопнуло колесо на тракторе поэтому перед посадкой перепревший навоз увезти не смогли, а после посадки уже не стали вносить. Минералка не использовалась.
Май Июнь июль практически без осадков жара за 30 днем, в августе почву хорошо промочило.

Оба сорта росли в первом крайнем юго- западном ряду, в середине ряда. Участок с уклоном грубо север высоко, юг низко перепад не измеряла, на глазок 40-50 см

[Грант]

перед посадкой перепревший навоз увезти не смогли, а после посадки уже не стали вносить. Минералка не использовалась.

Ну если считать, что картофель культура "калийная", то при таком варианте внесения удобрений хорошего вкуса я бы не ждал. Вообще от Уладара, как от раннего,особого вкуса ждать не следует(хотя по характеристике ему дают оценку вкуса на хорошо как и Бризу). Но весной на фоне привозного картофеля (черт знает от куда), он неплох(выращивал его у себя очень часто). Бриз на супеси должен быть хорошим при оптимале по удобрениям(особо калийным) и если его не будет топить вода на фазе созревания. У меня он всегда впереди по вкусу(у меня супесь) и против Королевы Анны(какая то водянистая что ли, или какой то привкус непонятный у нее) и тем более Веннеты. Из удобрений применяю осенью сидераты в перекопку, весной Фертика картофельная. Сажаю 25-28 апреля, Уладар вполне товарный начинаю копать после 28 июня, Бриз в середине-конце июля.

[Голубка]

Спасибо всем, кто откликнулся и написал про свои любимые сорта, информация очень важная, осталось дождаться февраля-марта для заказа и покупки семенного картофеля.

Я в этом году тоже подбором сортов занималась, причём впервые были посажены сорта:
Белла роза, Ариэль, Синеглазка, Манифест, Сюрприз, Бриз, Индиго, Чароит, Уладар, Мелодия, Голубизна, Фрителла, Королева Анна, Ред Скарлет, Красавчик, Брянский деликатес, Ирбитский, Винета, Адретта, Пикассо, Коломбо, Ажур, неизвестный из магазина, и смесь от тёти Кати.
Посажены были от 2х картошины до 5 кг на сорт.


Самые урожайные в полевых условиях в этом сезоне оказались: Королева Анна, Мелодия, Чароит, Синеглазка, Пикассо, из магазина, Коломбо.
Похуже Ариэль и Адретта .

Остальные по урожайности не блещут, но на вкус мой приемлемые.

Но это чисто мои вкусовые особенности, может у кого то по другому.

А я вот хочу купить на пробу семенную картошку Бриз, Винета, Беллароза.
Может сладкая из-за большого процентного содержания крахмала?

[pogoda]

Может сладкая из-за большого процентного содержания крахмала?

Нет. Это из-за повышенного содержания каротина создается такое впечатление

[tep]

Хоть не в тему но расскажу как я жарю картошку много лет Картофель нарезается соломкой, промывается и откидывается на друшлак. Жарить нужно на сковородке с толстым днём хорошо разогретой на растительном хорошем масле, тогда не подгорит Разогреваем масло закладываем картофель и жарим минут 15 -20 без крышки на сильном огне, потом перемешиваем и жарим ещё минут 10 затем солим и перемешиваем накрываем крышкой и жарим ещё минут 5 затем выключаем огонь под сковородкой и ждём ещё 10 минут и можно кушать. Приятного всем аппетита!

[маришка44]

Хоть не в тему но расскажу как я жарю картошку много лет

Почему ж не в тему? Очень даже актуальненько и в тему. Мало картофель вырастить, надо же его и правильно готовить.
Так описали, аж слюнки потекли Надо попробовать приготовить по вашему рецепту. Старинная чугунная сковородка есть.
Может ещё соль как то влияет? Т.к. я сразу солю.

приспособилась - тот картофель что ниже среднего, но ровненький, прямо ассорти отвариваю в мундире. Остужаю и очищаю, режу и обжариваю. Таким манером в пюре не превращается, есть конечно несколько штук которые прямо при варке в пюре разваливается жёлтая кожурка с белой мякотью, но остальные норм. Может конечно что из за того, что этот картофель недобрал при росте крахмала, т.к. по сути не дорос.

[tep]

Может ещё соль как то влияет? Т.к. я сразу солю.

Конечно влияет,0она враз начинает вытягивать влагу из картошки и она у Вас париться а не жариться,при моём способе на картошке сначало образуется корочка а уж потом она под крышкой пропитывается солью и размягчается от пара.