Чеснок - 2

[Оладушка]

.Повышайте кислотность почвы,а затем опять компенсируйте известью,доломиткой.

Мочевина почти не подкисляет почву, в отличии от аммиачной селитры

Но мне так и не ответили,где чеснок берет там азот?

Это про что?

[Iriska]

Так потому что прозвучало категоричное утверждение, что для чеснока мочевина неприемлема и якобы от этого он плохо хранится(что совершенно голословно).Доказательств нет
А мы делимся своим опытом, проверенным не раз

Если Вы говорите это опираясь на мой пост, то но основан исключительно на практике. И писала я исходя из своего опыта. Мои слова не голословны. Я опять повторю, что мой чеснок после внесения азота хранится хуже. И буду стоять на этом.
Азот в виде помета или навоза я кладу под предшественника - картофель. Под чеснок - ни-ни. И это практика. Многолетняя. Чесноку даю лишь калий и фосфор.
Озимый чеснок у меня хранится до сентября-октября. Частенько сажаю не этого года уборки, а предыдущего. Могу в личку дать ссылку на другой форум, где я в том году раз в месяц выкладывала фотографии своего чеснока. В том числе и в разрезе. С весны до начала осени.

Кстати, в том своем предыдущем посте я уточнила, что нельзя дать универсальную рекомендацию. У каждого свои условия. Кому-то азот под чеснок нужен, а кому-то вреден. ИМХО.

[Бобер]

Это про что?

Вы совсем не следите за веткой.http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=710634#p710634 Все азотные удобрения, в той или иной степени подкисляют почву, кроме натриевой селитры-она щелочная.Я опираюсь только на различные справочники и научные работы,а так же из личного опыта,так как в интернете,благодаря копирайтам, слишком много мусора,который еще надо уметь отсеивать.Так откуда чеснок в моих условиях берет азотное питание, смотрите какой чистый лист? Я уверяю вас,что никаких подкормок,кроме заделки золы перед посадкой,в почве нет.На сегодня уже 8 листьев и нет даже намека на пожелтение,скоро начнет формироваться головка.
И второе,вы так и не ответили,почему китайский чеснок практически не лежит и от наших агрофирм,чуть получше?А бабушкин с рынка и вот еще,например, у Iriska - практически до нового урожая?

[Лентяйка]

Насколько крупный чеснок вырастает на одной золе? Он, кстати, на золу очень хорошо реагирует. Это факт.

[Бобер]

Насколько крупный чеснок вырастает на одной золе? Он, кстати, на золу очень хорошо реагирует. Это факт.

Ну почему же на одной золе,в севообороте,годом ранее,работали по предшественникам еще органика разная,торф заделывался,"бражки"поливались и сидеральные высевались с последующим подкосом и заделкой.Которые,кстати, тоже подкисляют почву.Чеснок сильно реагирует на кислотность почвы и содержание в ней солей.Тут главное не переборщить,что не у всех получается.Есть определенный контингент людей,которые думают,что "кашу маслом"...Вот немного этого-соседка посоветовала,еще почитали-того,нет,мало,вот надо полить этим,тогда точно огромный вырастет,несмотря на все его сортовые характеристики.Результат бывает интересным в любом отношении и земли - мина замедленного действия и охраны собственного здоровья,ведь свой кусочек земли-это еще и экологически чистый продукт на выходе, выращенный не в погоне за прибылью.Напичканный химией всегда можно купить,а даче отдать гамак и шашлык после трудовой недели.
Насколько крупный чеснок вырастает на одной золе? Разный растет,год от года и погодных условий,я его не поливаю. Есть конечно и отдельная "особая" грядка.Очень интересно,посмотрите тут https://my.mail.ru/mail/alexsf-2b/photo/1447/1656.html

[Оладушка]

И второе,вы так и не ответили,почему китайский чеснок практически не лежит и от наших агрофирм,чуть получше?

А что с ним происходит?
Просто китайского у меня не было,я и не в курсе
Свой лежит до лета(озимый)

[Iriska]

А что с ним происходит?

Вопрос риторический?
Если нет, то вот ответ: портится.
Кстати, у меня лежит не до лета, а до осени. Разница однако. Я никогда не испытываю дефицита в чесноке. Зелень чеснока, что вырастает весной и летом не является заменой зубчиков (ИМХО) , у них вкус другой.

[Оладушка]

Вопрос риторический?
Если нет, то вот ответ: портится.

Нет-нет, я и правда не знаю, что происходит с китайским чесноком.
Просто никогда не видела , что чеснок портится. Обычно или прорастает, или сохнет

Кстати, у меня лежит не до лета, а до осени. Разница однако.

До лета я написала, потому что когда выкопали чеснок, то старый уже кушать не очень , больше молодого хочется. И старый просто выбрасывается

[lucienna]

Просто никогда не видела , что чеснок портится.

Светлана, наверное это имеется в виду

прорастает, или сохнет

У меня чаще высыхает.

[Оладушка]

Ну если прорастает, то значит чеснок хранился в холодных условиях, и прошёл стадию яровизации, и по естественным причинам стремится расти.
А сохнет чаще всего из-за поражения трипсом.

[Iriska]

Обычно или прорастает, или сохнет

А это разве не подпадает под категорию "испортился"? Или он по-вашему нормальный? Все, что не соответствует стандарту - испортившийся. ИМХО.
Еще чеснок становится коричневатым (окисляются сахара) и плесневеет.

По поводу того, что свежий лучше - кто бы спорил. Но в июне и начале июля свежим можно кушать только зелень. А она на мой вкус пресновата. Зубчики гораздо ядреней. Даже прошлогодние.
Да и в заготовки великолепно прошлогодний идет. Резервный.
У нас край болотный. Частенько чеснок вымокает. Поэтому надеяться на посаженный осенью не всегда приходится. Волей-неволей мы вынуждены выращивать чеснок, который хранится до следующего урожая. Пока выходит запросто.
Да, в отличие от тех, у кого более оптимальные условия выращивания мы в проигрыше. Зато по счету опыта мы обгоняем вас.

[Оладушка]

А это разве не подпадает под категорию "испортился"?

Я почему-то считала иначе. Испортиться - значит стать непригодным для употребления.А проросший чеснок , и также слегка "покусанный" трипсом есть всё-таки можно.
Теперь вернёмся к китайскому чесноку.Т.е чеснок из Поднебесной прорастает и сохнет.Так?

[Бусяша]

По мне китайский чеснок, вообще не чеснок! Нет остроты в нём, для меня. Китайский обычно прорастает и ссыхается, но корни он упорно не даёт , так как обработан перед продажей каким-то ретардантом. И у них всё-таки тип рокамболь, он по своей природе храниться не большой промежуток времени. Но китайцы завалили весь мир своим чесноком, это факт.

[Оладушка]

По мне китайский чеснок, вообще не чеснок!

Меня в прошлом году одна покупательница уверяла, что если китайский чеснок добавлять к мясному фаршу, то он зеленеет. Мне всегда казалось, что любой чеснок меняет цвет при взаимодействии с мясом.Но покупателя я не стала разубеждать

[Лентяйка]

По мне китайский чеснок, вообще не чеснок! Нет остроты в нём, для меня. . И у них всё-таки тип рокамболь, он по своей природе храниться не большой промежуток времени. Но китайцы завалили весь мир своим чесноком, это факт.

Меня тоже удивляет, что наши агрохолдинги не занимаются выращиванием чеснока.
Могу объяснить только его низкой урожайностью. Посадил 1 зубчик - получил 4-5.

[Нюра]

если китайский чеснок добавлять к мясному фаршу, то он зеленеет.

Кто зеленеет? Фарш или чеснок?

[Оладушка]

если китайский чеснок добавлять к мясному фаршу, то он зеленеет.

Кто зеленеет? Фарш или чеснок?

Во вопрос задали! Я ж со слов покупательницы цитирую.
Но мне кажется, что чеснок

[Лентяйка]

Первый раз всхожесть озимого чеснока ровно 100%. В основном посажены однозубки разного калибра. И немного зубчиков. Так интересно, сажалось все разного размера, а ростки совершенно одинаковые.Посыпала карбамидом грамм 10-15 на квадрат и подрыхлила.

Подольский район МО

[Оладушка]

Первый раз всхожесть озимого чеснока ровно 100%. В основном посажены однозубки разного калибра. И немного зубчиков. Так интересно, сажалось все разного размера, а ростки совершенно одинаковые.Посыпала карбамидом грамм 10-15 на квадрат и подрыхлила.
Подольский район МО

Ничего себе, такой большой.А наш наверное, через месяц только проклюнется(Всегда, почему-то поздно всходит.Может заглубляем?)
Надо было мочевинки побольше, хотя б в 2 раза, и наверное пораньше удобрить, как только шильца покажутся

[ДочьЖени]

Так интересно, сажалось все разного размера, а ростки совершенно одинаковые.

А у нас разные. Это фото от 28 марта. Сейчас подросли, наверное, тоже такие же стали! В понедельник поедем, глянем.

Второй год укрываю после посадки мульчей из травы. Так нравится! Ни полоть, ни рыхлить не нужно. Только добавляю изредка траву кое-где, где тонкий слой и пробивается сорная растительность. И не удобряю больше ничем. Всё заложено с осени.

[Оладушка]

Второй год укрываю после посадки мульчей из травы.

Мы тоже мульчируем, но весной . Даже не знаю, почему так делаем.Может потому что существует мнение, что под мульчей земля по весне дольше прогревается, а у нас чеснок и так поздно всходит. И удобрение в сухом виде удобнее по земле вносить

[Slabak]

- сколько будет стоить перегной\навоз или 0,5 кг мочевины

Навоз и перегной не панацея,дешевая органика вокруг вас,вам остается ее только "поднять" и компостировать,но это труд-не языком молоть.

Компост из растительных остатков? Это делается из того, что есть на участке ( ограниченное количество) . И этого недостаточно!
Если навоз совсем взять негде, покупаю в пакетах сухой куриный помет. В продаже бывает ещё гранулированный конский или коровий навоз. Но цена ой- ой- ей на него. 120 руб. за 2 кг по весне. Поэтому закупались по осени по 80 руб. за 2 кг. Кладу в грядку грамм по 400 на кв.м. + калийные удобрения. С Весной вместе расход считали. Огурцы, капуста и лук , увы, без навоза совсем печальные.

Если интересно и удобно забирать (рядом с Троицком по калужскому шоссе), у нас на конюшне перегной конского навоза можно набрать бесплатно любых объемов, достаточно лишь иметь при себе тару (мешки) и желание, ну и лопату:)

[Мара]

Друзья, подскажите, пожалуйста,я сажала в прошлом году под зиму бульбочки. Я могу их опять осенью, после выкопки и сушки, посадить?

[Zigor]

сажала в прошлом году под зиму бульбочки. Я могу их опять осенью, после выкопки и сушки, посадить?

Да, только это будут уже не бульбочки, а однозубки, размером с перепелиное яйцо. Так и обновляют чеснок, а ещё через год будет полноценный чеснок.

[Бобер]

Мара,ну а для чего вы их сажали?Конечно можете.Получите однозубки(севок)чеснока,вот их и посадите.

[Мара]

Мара,ну а для чего вы их сажали?Конечно можете.Получите однозубки(севок)чеснока,вот их и посадите.

Просто прочитала, что желательно сажать прошлогодний чеснок, засомневалась.

[Бобер]

Просто прочитала, что желательно сажать прошлогодний чеснок, засомневалась.

В смысле как и когда сажать прошлогодний и где прочитали?Озимый чеснок сажают обычно осенью,после его уборки и в свои сроки,которые в регионах разные.Технологий выращивания чеснока много и необычных способов в том числе.

[ninyureva]

Вчера привела в порядок прошлогодний чеснок, почистила,порезала и высушила. Как хранился в этом голу мне понравилось, обычно уже в конце января либо весь высыхал, либо прорастал.

[Лентяйка]

Состояние отличное. Как будто не май сейчас, а декабрь. Как хранили? И тоже без азотных удобрений?

[Кузинамама]

ninyureva, Нина, в банке хранила? У меня тоже, в открытой трехлитровой банке до нового хранится.

[Ольгуня]

На чесноке желтеют-таки хвостики. Аммиачной селитрой поливала рано весной, вот чего ему надо? Дикий, который пучками везде по огороду растет, зеленый, а в грядке желтеет. Чем покормить?

[Бусяша]

Оля, да не забивайся ты с этими кончиками! На урожай это никак не влияет.

[ninyureva]

Подкармливала я его и азотными( в начале вегетации), и удобрением для лука и чеснока( два раза за весь период роста). А вот когда выкопала из грядки СРАЗУ же отнесла на чердак, т.е. он у меня не лежал на солнце ни минуты, а в темноте с проветриванием. Лежал больше месяца.Прочитала в интернете, что не надо чеснок сушить на солнце, так как это запускает биологические часы чеснока и он начинает потихоньку прорастать.Поэтому уже к декабрю месяцу он у меня либо высыхал, либо начинал прорастать. В этом году такого не было. Правда это был только первый опыт. Будем и дальше проверять верность такой сушки. А хранила я его, как Лариса научила ,в стеклянной банке, которую я обмотала газетой, чтобы не было доступа света и под мойкой, правда потом банка понадобилась и пришлось чеснок переложить в специальную глиняную емкость для чеснока и лука.В ней он и пролежал до часа Х.

[Ольгуня]

У меня просто в банке на теплой террасе стоял себе в уголке, ничем не закрывала, и стоит себе до сих пор. Правда, подсыхать начал. Мне такой способ хранения понравился даже очень, а вот про сушку не знала, но сох он на чердаке. Спасибо за информацию, теперь так и будем сушить.

[lucienna]

ninyureva, банка стеклянная? Какоц крышкой закрыта была?

[ninyureva]

Банка пятилитровая стеклянная,закрывала вощеной бумагой.

[Кузинамама]

Я ничем банку не закрываю. Стоит под мойкой. Сушу в тенёчке на сквозняке. Лежит до нового.

[Татьяна 2254]

Люди, кто яровой чесночек садил? Что-то странный он взошел, кончики красно-фиолетовые, замерз что-ли?

[Лентяйка]

На чесноке желтеют-таки хвостики. Аммиачной селитрой поливала рано весной, вот чего ему надо? Дикий, который пучками везде по огороду растет, зеленый, а в грядке желтеет. Чем покормить?

Моя мама одну грядку всходы прикрыла лутрасилом. Так весь апрель рос. Концы зелёные, высоченный. Азот не сыпала. А мой без лутрасила , но с подкормкой , с желтыми концами. Дикий такой же. Тепла ему надо.

[татя]

Татьяна 2254,

кто яровой чесночек садил?

У меня взошел яровой чеснок, сначала были розовые носики,сейчас стоит зеленый.Высота около 10 см, сажала 25 марта.

[fisherka]

Почитала предыдущие страницы, но не уверена... Посмотрите, как пожелтел мой чеснок - это тоже кончики, или что-то серьезнее? Был красивый и зеленый, а несколько дней назад вот такой стал. Есть грядки в других местах участка и чеснок там такой-же. Может, все-таки, полить чем-нибудь? Не помню, чтобы раньше так желтел... Ничем весной не подкармливала, грядки с осени заправлены перегноем и золой.

[Лентяйка]

Это незначительная желтизна. У всех так.

[Оладушка]

Ничем весной не подкармливала

Ну и зря.
Надо было бы мочевинкой по всходам

[Роман С.]

Холода такие стоят, лук особо не растет. На его фоне чеснок откровенно радует.

[a-i-barnaul]

Роман, слишком "жирно" садить чеснок так свободно. У меня, пожалуй, в два раза плотнее. А может и в три.

[Бобёр]

лук особо не растет. На его фоне чеснок откровенно радует.

Похоже, из всех растений надо только чеснок разводить, как самый лениво-беспроблемный.
В этом году смородина и то померзла.

[Оладушка]

Обычно чеснок мы по всходам удобряем мочевиной и мульчируем.А в этом году мульчировать как-то не хочется,мне кажется, земля до сих пор не прогрелась.Работала вчера в резиновых сапогах - ноги замёрзли

[Кузинамама]

Чеснок (озимый) долежавший до нового и высаженный в августе, в сентябре пророс и в зиму вымерз.
Полина, у тебя как? Ты тоже весной озимый сажала и оставляла его под зиму.

[Ким]

Ага, тоже вымерз, один штук вроде живой...

[Кузинамама]

И у меня одын штук....