Второй хлеб - картошка. Часть 3

[Мистраль]

само направление приложения мысли заставляет насторожиться.

Это точно.

[lucienna]

само направление приложения мысли заставляет насторожиться.

Это точно.

Так народу на планете много и всем кушать хочется.... Отсюда и выращивание высокоурожайных и устойчивых ко всему растений ( ГМО), жесткие обработки для лучшего хранения Это причины, которыми нам все объясняют. А получение огромных прибылей монополиями - само собой разумеется...

[anina]

. А получение огромных прибылей монополиями - само собой разумеется...

Причем любой ценой и об этом помалкивают.

[ЗояК]

А у нас в деревне (160км от Москвы) народ картошку не знает куда девать, сажают по старинке много, в основном Сантэ и Латону. Выращивают по старинке, на навозе, отличная картошка, рады бы продать, да некому. Еще года три назад ездили перекупщики -покупали огурцы, картошку, а сейчас народ потихоньку сокращает посевы.

[ninyureva]

Раньше можно было и в Москву на рынок приехать продать, а сейчас и близко никто к рынку не подпустит, все оккупировано лицами определенной национальности....
и еще немного про ГМО http://edorokhov.livejournal.com/516.html
ЗояК, а Латона это белорусский сорт?

[tep]

ninyureva, Латона голландский сорт.Картошка вкусная,но Адретта лучше,только настоящую сейчас достать не возможно.

[ЗояК]

Я сажала всего один раз Адретту (каждый год сажаю по 2-3 новых сорта- на пробу), но даже не попробовала, ее всю сожрал проволочник , а ест он, как я поняла, самую вкусную, да.

[tep]

ЗояК, Адретту я сажал в конце 90,больше настоящие семена мне не попадались.Сорт очень урожайный,вкусный(у меня на кусту доходило до 24 картошин),про проволочник не вкурсе,у меня такой гадости нет.Советуют от проволочника сеять горчицу,рожь.

[ЗояК]

tep, спасибо , земляк! Адретту сажала в первый свой сезон огородничества, но если настоящей нет, то и покупать-пробовать больше , значит , не буду.

[Мистраль]

Я купила Адретту на еду, на рынке. Ее и посадила.
Похожа?

Она или не она, но это самая вкусная из 14 сортов картофеля, которые у меня росли в этом году. Проволочника у меня, вроде нет.

[Тырмандыр Помидоров]

ninyureva, Латона голландский сорт.Картошка вкусная,но Адретта лучше,только настоящую сейчас достать не возможно.

А как Латона выглядит ?
У тестя в деревне все сажали какой-то голландский сорт, очень вкусная картошка с почти белой , лишь слегка желтоватой мякотью, рассыпчатая в меру. Шкурка обычная желтоватая, клубни 9-11см овальные. К сожалению мы лишились её - один год по независящим от меня причинам не сажали - и всё, до сих пор жалею. А сорт появился в деревне очень просто - как это принято в России у жителей деревни - спёрли у "барина". В перестройку приехали голландцы, арендовали поля и насадили картошки. Ессно при помощи наёмной раб.силы - наших колхозников. А те, видя какая отличная картошка - конечно натаскали её домой.

[ЗояК]

Тырмандыр Помидоров вот и у нас также было в деревне . Колхоз сажал Сантэ и Латону (знакомая агроном сказала) , теперь вся деревня сажает из года в год эту картошку, только в перемешанном виде. Мне , например, больше Сантэ нравится, но я люблю рассыпчатую и сладкую (не знаю еще как ее описать).

[Бусяша]

Латона ранний сорт. Я много лет сажала, очень нравилась. Потом не смогла купить, раньше ей Седек торговал. А уже 4 года не её там. Если кто её увидит в продаже, свистните.

[Марш]

Я купила Адретту на еду, на рынке. Ее и посадила.
Похожа?

Адретта, 19.12.15г..JPG

Она или не она, но это самая вкусная из 14 сортов картофеля, которые у меня росли в этом году. Проволочника у меня, вроде нет.

По фото сложно сказать.Она-не она.
Адретту сажаю с 80-х годов.Развели с 2-х картофелин,что получили когда-то в клубе женьшеневодов.Собирались тогда энтузиасты в клубе у Киевского вокзала.Адретта и в разрезе будет желтее остальных и варёная жёлтая и рассыпчатая очень.С годами стала мельчать.Мама пыталась освежить сорт через высаживание семян из "помидорок".Не вышло.На ВДНХ покупали типа,семена Адретты,а купили мусору! Так и осталась та Адретта из 80-х."Разбавил" я семена ещё двумя сортами из Липецкой обл.Похожи,но не Адретта.Рассыпчаты,но не жёлтые. Адретта удивительно рассыпчата и вкусна без масла.Так и сажаю смесь семян.

[Мистраль]

Адретта и в разрезе будет желтее остальных и варёная жёлтая и рассыпчатая очень.

Я понимаю, что по фото, конечно, можно только предположить. По описанию, вроде сходится .
Почитала историю Адретты. Позабавило, что до ее появления весь желтый картофель считался кормовым - не было желтой картошки с хорошими вкусовыми качествами. Но, сказать честно , я и сейчас так считаю (шутка, конечно ). Но нравятся розовые, красные, те, что ближе к белым, сорта с белой мякотью. А желтые - нет. Ни Гала, ни Молли не произвели впечатления.
Только Адретта.
И Джувел - просто красавец. Ярко-желтый и вкус приятный, хотя и не вкуснее Адретты.

Даже жареный красив своим желтым цветом.

[a-i-barnaul]

А если до основной посадки вырастить несколько кустов в горшках? При посадке выставить(высадить) в ОГ - пусть колорад подавится. До всходов будет пара недель и эти твари после зимы будучи жутко голодными соберутся на этих кустах. К моменту всходов они все уже из земли выходят? А дальше напалмом их, гадов. Только бы со всей округи не потекли рекой к моменту всходов. Весной они ползучие или летающие тоже?

[Тырмандыр Помидоров]

Летающие. Они взрослые зимуют в земле.

[a-i-barnaul]

Знаю, что взрослые зимуют. Склонны ли они весной летать?

[anina]

Они выползают при хорошем прогреве почвы, как раз и получается к моменту всходов основной массы картофеля. Думаю если рано поставить им букеты в горшках, то еще некому будет их есть.

[Тырмандыр Помидоров]

Да зачем им летать? Они ползают достаточно быстро . Дня за 3-4 наша деревня из 140 дворов заражается тока в путь.

[ninyureva]

"Довольно крупный жук длиной 8—12 мм[5] и шириной 6—7 мм. Тело у него овальное, сильно выпуклое, блестящее, жёлто-оранжевого цвета. Переднеспинка с чёрными пятнами. На каждом надкрылье по 5 чёрных полосок (откуда латинское название вида — decemlineata, десятилинейчатый). Перепончатые крылья хорошо развиты, и с их помощью колорадские жуки совершают длительные перелёты.

Личинка колорадского жука длиной до 15—16 мм[5] с чёрной головой и двумя рядами чёрных точек по бокам тела, из-за чего её часто путают с личинкой божьей коровки, только личинка божьей коровки серого цвета с оранжевыми пятнами. Окраска тела личинки колорадского жука сперва тёмно-бурая, со временем становится ярко-жёлтой или розоватой. Основным красящим веществом гемолимфы личинок является пигмент каротин. Когда личинки поедают листья картофеля, они переваривают все пигменты, кроме каротина, который накапливается в их тканях и окрашивает личинок в «морковный» цвет." Википедия

[a-i-barnaul]

.... Дня за 3-4 наша деревня из 140 дворов заражается тока в путь.

Опечатка или я чегот не понял?

[Тырмандыр Помидоров]

Что Вас смутило ? Деревня большая? Жуки быстро плодятся? )))
Ну у нас как у Стивена Кинга значит - картофельные ужастики )))

[Ким]

Я тоже несколько раз фразу перечитала и не поняла, что смутило... Когда в Башкирии жила, там все точно также было...

[a-i-barnaul]

.... Дня за 3-4 наша деревня из 140 дворов заражается тока в путь.

Опечатка или я чегот не понял?

Блин, растолкуйте "заражается тока в путь".

[Любовь Николаевна]

заражается тока в путь

Это означает, что за 3-4 дня колорадский жук распространяется по всем 140 дворам деревни.
Выражение "тока в путь"= быстро, беспрепятственно и т.п.

[lucienna]

тока в путь.

вот это словосочетание что означает?

[Любовь Николаевна]

Слово "тока" - в смысле "только"
"только в путь" - довольно распространенное в некоторых местностях, в том числе и нашей, словосочетание, означает "быстро, беспрепятственно, не встречая препятствий" и т.п.

[lucienna]

Вот теперь поняли.

[a-i-barnaul]

Что Вас смутило ? Деревня большая? Жуки быстро плодятся? )))
Ну у нас как у Стивена Кинга значит - картофельные ужастики )))

Ну если по Стивену Кингу, то лучше и не садить.
Я первые две-три недели пытаюсь просмотреть низ листьев на яйцекладки. И обычно там где проглядел(неуглядел), то потом все лето как ни собирай личинок - бесполезно. А где сразу хорошо зачистил, то потом только взрослых обычно собираю. Так что у меня задача максимально истребить зимовалых.
Сажаю на даче, соседи травят... так что вроде без ужастиков. Но все равно все лето собираю.

[Любовь Николаевна]

У нас в позапрошлом году был в поле колорадский жук - собирали, обрабатывали, но несколько кустов все равно спасти не удалось.
Потом прочитала, что от колорадского жука помогает, если при посадке в землю рыбу закапывать. Купила по весне самой дешевой рыбы, порезала и в каждую лунку кидала. Колорадского жука на нашем поле не было. И картошка отличная наросла

[Ким]

Любовь Николаевна, а на соседних полях был??

[Любовь Николаевна]

Говорили, что был и на полях, и в городе на огородах. Сама не проверяла.
Еще нововведение было в том году - мы ещё в каждую лунку по горошине кидали. Оказалось, отличное средство от сорняков, горохом все затянуло, сорняки просто не выжили, а картошке хорошо.
Хотели по осени горох запахать в землю, да родители пожалели, вылущили - 3 ведра насушили. Придется кур заводить, кому-то же это все скармливать надо)

[Тырмандыр Помидоров]

Любовь Николаевна - спасибо, что в моё отсутствие терпеливо вели урок филологии с населением ))))
Про рыбу - слышал, но думаю вот - не будет ли картошка вонять продуктами разложения этой самой рыбы, не привлечет ли рыба муравьев , коих у нас и так в избытке на всех грядках, да и прочих любителей тухлятинки - разроют ведь всё к чёртовой бабушке....

[Ким]

У нас рыба, закопанная под томаты привлекает медведей, на Сахалине тоже...

[Тырмандыр Помидоров]

А что ? Медведь в томатном соусе - это не килька )))))

Хотя нам на огороде инвайдеров не нать и даром. Зайцев хватает. Хорошо кабаны не заходят .....а их есть у нас в количестве....

[Ким]

инвайдеров не нать

СрочнА объясните народу, чивО эт значит

Шутю-шутю)) А то и правда начнете))

[Тырмандыр Помидоров]

Не, не начну ))))
А вот гостя по осени , глупого ёжика, пришлось малость поддержать - залёг он на самом сквозняке спать под опад с 40 летней (как минимум) ивы ломкой.А тут я старый забор снял и получилось, что спит дурилка под несколькими листиками чуть не в чистом поле. Насыпал на него сверху полтележки садовой листьев и трухи от старого забора и парой досточек прикрыл.Надеюсь летом будет опять мышей гонять.Правда мы кота подобрали летом, попался хороший экземпляр - мышелов, весь чёрный, глаза оранжевые и железные нервы у него - ночью наступишь на тело черное невидимое - а он молчит, даже не пискнет. )))

[Любовь Николаевна]

О нет, рыбой картошка не пахла, да и сколько там той рыбы.. грамм по 20 в лунке.
Медведи у нас в город пока не заходили, по окраинам бывают иногда. Рысь, говорят, недалеко завелась, но тоже в город не заходит, в близлежащих лесах обитает. Вообще эксперимент с рыбой пока статистически незначим, всего 1 год, может, просто не доползли-не долетели до нашего поля жуки. А может, обломались в зарослях гороха картошку искать.
От муравьев есть один смешной способ, говорят, помогает, сама не пробовала, ибо нет пока муравьев, но обязательно попробую, если вдруг случится такая напасть. Надо положить на муравьиную тропку записку "здесь живет Филимон". И все

[Тырмандыр Помидоров]

Я от муравьёв сыплю Гром-2 .А от проволочника старый дедовский способ - в лунку при посадке щепотку табачной пыли. Благо у меня её мешок с 80-х еще сохранился.Кстати аромат... я вообще не курю, но запах настоящего табака - это класс, а то, что под видом сигарет продают сейчас.....

Про горох - думаю он маскирует картошку и жуки более налегают на открытые плантации. Да и польза от него лично мне есть - детишки любят, я обычно сахарный горох сажаю, вкусный он...а детишки у меня мелкие ещё, несмотря на мой преклонный возраст )))

[a-i-barnaul]

Про рыбу тоже слышал. Запах перебивает запах картошки. Не имея достоверных фактов свои руки до опытов не дошли. Надо надо проверить. Правда у меня она ежей привлечет, в этом году прям беда, всю землянику попортили.
И про горох тоже слышал, также перебивает запах.

[Любовь Николаевна]

знали и могли его консервировать

Да... я вот только заморозила чуток. Может, кто умеет, в рецептах расскажет как-нибудь.
А табачок родители раньше выращивали, в 90-е, когда сигареты по талонам были. Возможно, и осталось пара мешков. Проволочник есть, но не в угрожающем количестве, в прошлом году почти и не было (может, тоже рыбу не любит )

a-i-barnaul, попробуй, потом нам расскажете. Я же в этом году повторю эксперимент

[a-i-barnaul]

Еще встречал - так же как рыбу в лунку апельсиновые корки. Сушу, попробую. От жука похоже можно любую "вонючку" маскирующую картофель. Жутко воняет травяная бражка, причем запах стойкий и не смываемый. Полно всяких луговых трав с резким запахом: полынь, ромашка сушеная. Надо каждую делянку по разному, а не все разом. Уже список вариантов: рыба, шкурки цитрусовых, горох, трав. бражка, полынь, ромашка(стоит пол-ведра). Причем все органика, безвредно.
Нынче пробовал копорский чай. Супер. Все были в восторге. Нынче хочу напроситься вместе съездить на сбор, сам мест не знаю. Ферментацию опробовал на мяте, капелюську к заварке тоже супер.

[Марш]

А у меня на участке жук на картошке последние два года гость не частый.В начале смотрю - собираю полосатиков,а потом 3-4 очага личинок,где взрослых и их яйца просмотрел.У соседей жука поболе,для сравнения.Просто надо чаще его собирать.Сильно мучил проволочник.Никакие биопроцедуры ,типа посадки сидератов, не помогали.Перед посадкой ,в пошедшем сезоне,семенной картофель обработал "Престижем" красного цвета.Очень сильно его поубавилось!Хотя при копании картофеля личинки встречались.

Чай с кипрея у меня получается не всегда.Ферментация нарушается и плеснивеет.Зелёный проще.Или ежевики листья ферментировать.Тоже чай вкусный.Квас из берёзового сока в этом году получился.Раньше пропадал.

[Любовь Николаевна]

обработал "Престижем" красного цвета

сестра чем-то таким обрабатывала, действительно - проволочника поменьше стало. Оказалось, к соседям ушел)
Марш, у меня как-то одна закладка тоже чуть подплесневела. Надо чаще нюхать - как только пошел цветочный запах, пора резать.
Кажется, мы уже офф-топим (по поводу чаев)

[Тырмандыр Помидоров]

Ежи, ежи.. я долго не мог понять кто сжирает лучшие и самые спелые клубничины.
Оказалось - мой собственный таксист. Таксист - потому что самец таксы.

Теперь в тему - выше писали о красной отраве от колорада - кроме испорченного опрыскивателя я об этом "Престиже" ничего не могу сказать. Толку ноль - а краски и убытков на 900р за новый "ЖУК" .....

[anina]

Тырмандыр Помидоров, а как испортился опряскиватель? Окрасился? Или брызгать перестал?

[Марш]

Ежи, ежи.. я долго не мог понять кто сжирает лучшие и самые спелые клубничины.
Оказалось - мой собственный таксист. Таксист - потому что самец таксы.

Теперь в тему - выше писали о красной отраве от колорада - кроме испорченного опрыскивателя я об этом "Престиже" ничего не могу сказать. Толку ноль - а краски и убытков на 900р за новый "ЖУК" .....

Я не стал в опрыскиватель заливать.Взял из бани старый берёзовый веник и брызгал красную жидкость на семена.

[Марш]

Ежи, ежи.. я долго не мог понять кто сжирает лучшие и самые спелые клубничины.
Оказалось - мой собственный таксист. Таксист - потому что самец таксы.

Теперь в тему - выше писали о красной отраве от колорада - кроме испорченного опрыскивателя я об этом "Престиже" ничего не могу сказать. Толку ноль - а краски и убытков на 900р за новый "ЖУК" .....

Я не стал в опрыскиватель заливать.Взял из бани старый берёзовый веник и брызгал красную жидкость на семена.
А ёж,думаю,много клубники не съест.С утра пораньше и дрозды и сороки и много кого готовы полакомиться.

[Тырмандыр Помидоров]

Тырмандыр Помидоров, а как испортился опряскиватель? Окрасился? Или брызгать перестал?

Да, он забился. Этот "Престиж КС" он какой-то мутный - как бы взвесь в нем присутствует типа мела. Причем прилипчивая гадость - он поэтому и забился, хотя я и промывал тщательно после использования. И возвратная пружина курка сгнила в момент. До этого пользовался им года 3 - все было отлично и пружина не ржавела.