Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Оля, не переживай! Вот ответ:" У меня Донг Тао тоже с серо-голубыми глазами. Цвет радужки - это еще не показатель болезни. Даже ломан-брауны до 4,5 месяцев с серо-голубыми глазами. Не обращайте на это внимания."

Аленка писал(а): Оля, не переживай

Спасибо, успокоили, но все же посмотрю им глаза повнимательнее и сфоткаю.

Аленка писал(а): .......курицу забитую советуют выдержать сутки-двое, говядину до 7 дней выдерживают . Мясо должно вызреть,

Лен, расскажи поподробнее как выдерживать надо и еще кто бы рассказал как кур щипать....
Вчера 2 петухов порешили...в горячей воде передержали. Перья сняли вместе с кожей
После разделки сразу запихнули в холодильник....так можно делать?

Оля, выдержать - это значит, после ощипа, тушку надо охладить и не готовить ее сразу, а подождать сутки-двое.
Про ощип напишу вечером.

Ну чё, ощипываем курицу?
Если вода очень горячая, то тушку опускаю в воду и сразу вытаскиваю, окунаю так еще раза два-три. Начинаю щипать, грудка и спина, как правило, быстро и легко щипятся. Вода за это время немного остывает и я опять несколько раз окунаю тушку, чтобы перо на крыльях и хвосте легко выдергивались. Большие перья с крыльев дергаю с поворотом, так легче выходят. Надо следить, чтобы тушка не "запеклась" (кожа подсыхает и на ней появляются пятна) , пока щипешь. Сразу дочиста ощипать не всегда получается (особенно броли капризные), пеньки торчат или еще что, тогда я тушку бросаю в холодную воду. Пока убираюсь, тушка охлаждается и потом легче довести ее до ума.

Аленка, Алена, насмотрелась на тебя и тоже вывела бройлеров)))) Первый раз решила попробовать. Сейчас им 4 дня. Скажи, на что обратить внимание в кормлении и уходе? Ты их чем-нибудь пропаивала?

Оксана, первые дни я пропаиваю АСД, Монклавитом и Чиктоником по схеме:
1-3 дни: чередовать АСД-2 (0,4 мл/л) и Монклавит-1 (10 мл/л)
4-7 дни: АСД-2 чередую с Чиктоником

Больше ничем не пропаиваю, АБ не даю. Первые несколько суток кормлю крупой, постепенно добавляя яйцо или творог. Потом перевожу на к/к для цыплят.
Ну и как обычно - смотри за помётом.
Сейчас очень жарко, следи чтобы цыплята не перегрелись, но и сквозняки не устраивай. Броли очень тяжело жару переносят, но это в более старшем возрасте. Чаще меняй воду.
Удачи! Пусть растут, как на дрожжах!

Аленка, Спасибо! Все есть, буду поить.

Мои бролики. Им 13 дней. Средний вес 520гр

А это ММ палевые, ровесники.

У меня две новости: одна очень хорошая, вторая не очень.
Вернулись вчера из отпуска, а сегодня я нашла яичко, но нашла я его на улице в загоне в песке. Как теперь мне приучить к гнезду в курятнике?

Поздравляю с первым яичком! Они сами привыкнут, любят тихое укромное место. У меня у взрослых кур бывает потеряют яйцо в летнем выгуле. А бывает и под нашесте найду утром.

Зося писал(а): нашла яичко, но нашла я его на улице в загоне в песке

Ничего страшного. Бывают у них такие "пробросы")) Тем более первое. Поздравляю с почином!
Моим слоняткам сегодня ровно 20 дней.

Оль, ты в гнездо положи деревянное яйцо или камушек. Куры любят гнезда, где больше яиц. Одна снесет, другая уже лезет в это же гнездо, третья придет, поглядит, где яиц больше и в то гнездо сядет.
Не переживай, найдут гнезда и будет все Ок.
Оксан, хороши цыпы! ТТТ

Аленка писал(а): Оксан, хороши цыпы! ТТТ

Спасибо, Алена! Сверяю наш вес с табличкой. Пока все ОК ттт.
А какая вторая фотография провидческая, только сейчас внимание обратила))) Можно назвать"Взгляд в будущее"))))))

Сегодня отсаживала петушков В-76 от курочек. Возраст ровно 5 недель. Взвесила пятерых, вес у всех идет с превышением графика. В среднем ~650 г (норма 540г ), самый крупный из пойманных 704 г, самый мелкий 598 г. Ну что ж, я довольна.

Вот как нашла первое яичко, так больше ни одного
Вот что это может быть? То ли такое бывает, то ли крысы,мыши,ласки или еще кто нибудь

Оль, возраст какой и продолжительность светового дня какая?
Стрессов никаких не было, шума, корм тот же?

Аленка писал(а): Оль, возраст какой и
продолжительность светового дня какая?
Стрессов никаких не было, шума, корм тот же?

Возраст -21,5 недель (в четверг родились)
Световой день природный.....они в 5 утра уже на улице, а в курятник заходят в 8 вечера. Некоторые не заходят...мы их с Вовиком сами туда запихиваем.....шум конечно поднимается
Корм тот же...
Сегодня обнаружила под курячей лесенкой дырку....теперь всю голову сломаю и еще одну под вагончиком

Зося писал(а):Вот как нашла первое яичко, так больше ни одного.

Не беспокойся, куры - они народ загадочный: линька, стресс, погода, давление атмосферное, корм... На все реагируют. Добавь в корм овса и витаминов. Дырки забетонируй, курятник на зиму утепли, чтоб сквозняков не было. Занесутся, просто птицеводство, такой рисковый бизнес, то дохнут, то болеют, то света нет, то тепла. Главное - двигаться в правильном направлении и все будет ХОРОШО.

Вот дождалась второго

Ну, что девочки, мы курятник строим. Жалко несушек в зиму забивать, а держать родители зимой не могут. Вот и решили себе забрать. В связи с этим вопрос- нужна ли вентиляция в курятнике размером 2,5 на 2, 7? И нужен ли свет, если есть окно(большое)?

Нина, вентиляция нужна, иначе сыро будет зимой. Хотя.... смотря сколько кур будет на этой площади. Свет тем более нужен, зимний день короткий, а яйценоскость напрямую зависит от продолжительности светового дня.

А у нас сегодня уже 2 яичка...правда мааааленьких.
Крупные темные это покупные

Потихоньку разгонятся , не все сразу.

ольга кнор писал(а): Добрый день, купила цыплят, вроде Пушкинские, внешне похожи, а глаза голубые. Почитала описание, должны быть оранжевые.

Цыплята подросли и глаза меняют цвет с голубого на оранжевый. Теперь подозреваю что белый - не петух, а курица.
Фигура какая-то куриная.))

ольга кнор писал(а): белый - не петух, а курица

По голове-петух. А им сколько? А можете сфотографировать его целиком и поближе?

Оля, видно действительно плохо, но я согласна с Оксаной, похож на петуха. Смотри на хвост и косицы (от поясницы длинные перья свисают по обе стороны хвоста).

Аленка писал(а): Оля, видно действительно плохо, но я согласна с Оксаной, похож на петуха. Смотри на хвост и косицы (от поясницы длинные перья свисают по обе стороны хвоста).

Да, на хвосте появляются длинные перья, позже рассмотрела.
Сфотографировать ближе получается, пугаются, уходят.
Точно возраст сказать не могу, продавец говорил 6 недель, да у меня уже 6 недель, итого 12недель.

Оля, петух один, выбрать не из кого? Спрашиваю, потому что у Пушкинских предпочтительнее розовидный гребень, но т.к. порода еще очень молодая и листовидные выскакиваю часто, то на это пока не сильно внимание обращают.

Аленка писал(а): петух один, выбрать не из кого?

Покупала вообще курочек, розовидный гребень не у всех.
Читала информацию про породу, пишут что допускаются и листовидные и розовидные гребни.

Аленка, Ален, а ты бройлеров по какой таблице контролировала? И резала их в каком возрасте? Жира много было?

Оксана, у меня Коббы были, поэтому по таблице в руководстве по
их выращиванию смотрела. Резать начинала где-то с 40 дней, вес уже плюс минус 2 кг . В этом возрасте жира практически не бывает.

Аленка писал(а): Оля, петух один, выбрать не из кого? Спрашиваю, потому что у Пушкинских предпочтительнее розовидный гребень, но т.к. порода еще очень молодая и листовидные выскакиваю часто, то на это пока не сильно внимание обращают.

Ооооо....как вовремя. Завтра будем
Лен, мне кажется у всех петушков листовидные гребешки.
Лен, а на что обратить внимание при выборе петуха....кого оставить?

Оль, у тебя есть Пушкинские? Мне казалось, что только минимясные.

А есть лампа для курятника два в одном? в смысле что бы светила и обогревала. Или придется вешать инфракрасную и обычную?

Аленка писал(а): у меня Коббы были

У меня тоже Кобб-500. Во всяком случае, яйца такие покупала))
Значит через 10 дней попробую зарубить.
Ален, а самого последнего в каком возрасте зарезала?

Взвесила броликов. Средне 1950, хотя по таблице должно быть 1661. Значит не голодают)) Завтра моим месяц.
Полюбила я броликов. Буду еще выращивать)) Думала, гораздо проблемнее их растить. Девочки, берите, всего полтора-два месяца, и полная морозилка чистой курятины

цветочница НИНА писал(а): лампа для курятника два в одном

Инфракрасная светит, только неярко и спектр красный.
Я купила обогреватель инфракрасный. Он и греет и светит ярко.
Вот такой. У него три мощности, недорогой.
http://www.ballu.ru/catalog-ballu/5687.html

шаповалова,
И его хватает? Не нужно дополнительного освещения? Он всегда включен?

цветочница НИНА писал(а): шаповалова,
И его хватает? Не нужно дополнительного освещения? Он всегда включен?

Еще не знаю)) Первую зиму будем с ним зимовать. Я только построила теплый курятник, для него и купила. В прошлом году куры зимовали в кирпичном гараже без обогрева и обычная лампочка на потолке для досветки.
В этом году кирпичный сарай утеплили пенополистиролом 5 см, оштукатурили. Свет в него проведен. Обогреватель на всяк случ купила, если вдруг морозы за 30 будут.
Просто вы спрашиваете два в одном. Я думаю, обычной инфракрасной лампы для досветки маловато будет, хотя не пользовалась ни разу, могу и ошибиться))

Нина, ИК-обогреватель только греет, лампа все-равно нужна. Не яркая! Я везде светодиодные поставила, электричества мало берут, мне нравятся. Свет теплый брала, приятный для глаза.

Оксана, очень хороший вес. Через 10 дней ты их вообще не узнаешь - колобки на ножках. Чем кормила? Мне очень понравилось от и до на ПК-5 держать (корм для цыплят). Да они по сути и есть еще цыплята, ведь всего-то месяц. Забиваешь в конусе? Спрашиваю, потому что у бролей очень слабые кости, а масса мышечная огромная и при обычном забое они очень сильно машут крыльями и выбивают их в суставах, а то и вовсе кости ломают. Страдает качество тушки.... Удержать в руках не реально, очень сильные. Столько мучилась с этим, чего только не делала. Чулок натягивала, стейч-пленкой обматывала, чуть лучше, но иной раз с синими крыльями попадались. Потом стала резать в конусе ( сама себе удивляюсь, год назад еще думать страшно было), но не сразу, а даю птице минуты 2-3 повисеть вниз головой. Кровь приливает к голове и видимо "всё в мозгу затуманивает", не так сильно трепещется. И еще за ноги придерживаю, пока судороги не закончатся.

Аленка, Режу всех сама именно вниз головой, но конуса нет(( Надо срочно заказывать по инету, бролей-то не резала, не знала их такой особенности. Спасибо, что подсказала.
А так и утки машут, и петухи крупные машут, никто не травмировался. А броли да, очень нежные.
Не дашь ссылку, где конус покупала?
И кормлю да, ПК-5 Луховицы.Он есть с первого дня до 15, потом с 15 до 35 дня. Очень нравится, лучше, чем Раменский. Еще понравился мне КК г. Шуя Ивановской обл. Куры жрут и утки без остатка, а Раменский вечно оставался, приходилось бульон заливать, чтобы съедали.

Конус Сережа сам делал. Размеры брал в интернете, но для бролей в итоге нижнее отверстие пришлось делать шире, Плечи у броликов могучие, застревали и голова до отверстия не дотягивалась. Если на скорую руку, то делают из круглой пластиковой бутыли.

К/к Луховицкий к нам не возят, Шуйский возят, но я не брала. А Раменский стали с недавних пор возить, нравится. Но это родной заводской, не дилерский. Дилерам делают по их рецептам и что там намешано не известно.

Аленка писал(а): Но это родной заводской, не дилерский

От нас Раменское недалеко, поэтому заводской продают, но по сравнению с Луховицким, он хуже, хотя дешевле.

Аленка,
Подскажите, пожалуйста, какой комбикорм выбрать для цыплят-несушек от 12 недель.
Предлагают от 1-7недель и от 21недели, разница в протеине.
И еще, что значит "обменная энергия" Мдж/ккал, для птицы 200, а для других 9,0?
Смотрю Шуйский кк

Оля, давай на ты.
Я могу скинуть пару схем кормления, которых стараюсь придерживаться:
от 0 до 1,5 мес ПК-5 (протеин 22)
1,5 до 2,5 мес ПК6 (протеин 16)
2,5-до 4 (4,5) мес ПК4 (протеин 14)
далее уже ПК-1 (протеин 15)

Для минимясных кур Валерий Трушников с Фермера такую схему предложил:
1-7 нед Пурина для цыплят яичных пород ( протеин 22)
8-13 нед. ПК-6 (протеин 16) + 5% зерна, чтобы разбавить протеин
14-18 нед ПК-4 (протеин 14)

С 1 нед. прямо в корм добавляют крупный песок ( или мелкий гравий 1-3 мм) 1 раз в неделю.

PS: Протеин=белок.

С обменной энергией я не заморачиваюсь, но если грубо и в двух словах - это критерий оценки питательности кормов.

Всем привет.
Аленка, Лен, а как долго мелкие яйца будут.

Оль, мелкие это сколько граммов? Обычно если рано начинают нестись, то дольше мелкие бывают. Если позже, то крупнеют раньше. Еще от корма зависит, отзывчивы на повышенный белок.

Мои молодочки, тоже занеслись. У Русских белых, яйца покрупнее чем у Кучинок и Загорских лососевых.