Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Ирина А писал(а): Ямчатости вроде нет, она появляется на плодах к концу весны при хранении в погребе, к маю.

Замечено, что ямчатость появляется на плодах позднего сбора - лучше собрать раньше, храниться будут лучше. Если я снимаю плоды ХК до 15 сентября, они не поражаются г.ямчатостью, если на пару недель позже, то ямчатость обеспечена в течении месяца при хранении. Но длительных наблюдений пока нет. В прошлом году у меня в середине лета выломало ветвь ХК от перегруза (около 5кг) плоды были ещё полностью зелёные и маленькие 3,5-4см, вкус вообще никакой, мне жалко их было выкидывать и я положил их в пакете в холодильник, а потом ещё завалил зимними сортами (холодильник большой, специально для яблок покупал), к лету, когда яблоки в основном закончились, что то попортилось, а эти зелёные плоды превратились в оранжевые и приобрели приемлимый вкус, я их периодически потреблял, последние плоды доел в прошлом месяце, они были как только что с дерева, даже вкус стал сладковатый, никаких ямчатостей и в помине не было, хрустели как и положено.

Да, может быть Вы правы. Снимать надо раньше. Но, очень жалко, так как яблоки на глазах спеют, крупнеют и не осыпаются. Мы еще не все и собрали. Все равно хранятся они отлично. Случайно , когда наводили порядки в погребе, в ящике нашли забытых прошлогодних 2 яблока ХК. Это был конец июля. И яблоки были нормального вида, хоть и с ямками. Понаблюдаем в этом году.

babay133 писал(а):

Сарат писал(а): Сорт покупался саженцем как Лигол (на рынке и не мной).Не имею представления он это или нет .Яблоко крупное ,не паршивое ,положил на хранение.Может Сергей (Бабай) подскажет , у него вроде плодоносит.

Вроде похоже, иногда бывает заметен шов, в этом году Лигол у меня был до безобразия паршивый. (деревья отдыхали, плодов было мало, но год ужасный)

Это же яблочко на конец июня .Виден шовчик .По поводу парши-сам удивлен .Всюду пишут без обработак не прокатит . Хотя дерево молодое , растет на горке и хорошо продувается ветром .

Это очень похоже на Лигол и воронка соответствует (но не всегда такая). У Лигола плотная мякоть почти всё время хранения и вкус приличный - полудесертный, яблоко не приедается. Возможно нужны ранние обработки, может и не каждый год и не в каждом месте. У нас в этом году болячки ещё весной начались, лето было нормальное. На следующий год обязательно обрабатывать буду на всякий случай.

babay133 писал(а): Виталий, у меня аналогичный сорт ДА 65-17, у тебя он есть в коллекции?

Сергей, нет. Я посмотрел твои снимки ДА 65-17. Как мне показалось у этого сорта блюдце широкое. Да и мякоть кремовая.
У определяемого мякоть зеленоватая. И по сравнению с сортом Брянское у определяемого сорта в процессе хранения мякоть становится "воздушной". Я бы не сказал, что рыхлой или ватной, а именно излишне нежной. По вкусу яблоки напоминают чем-то Айдаред. А могут быть у Брянского клоны?

babay133 писал(а): Если я снимаю плоды ХК до 15 сентября, они не поражаются г.ямчатостью, если на пару недель позже, то ямчатость обеспечена в течении месяца при хранении.

В качестве подтверждения. В этом сезоне ямчатость, проявилась на многих сортах ВЭМ-желтый, Куйбышевское плоды которых были сняты в конце сентября.

По ночам температура перешла на минус. Сегодня снял Ханикрисп, Антей и Боровинку ананасную.
Картинки...

Виталий, Боровинка ананасная не от меня?

babay133 писал(а): Виталий, Боровинка ананасная не от меня?

Да, от тебя. Но у Виктора Павловича сомнение в соответствии с сортом....

Как тебе на вкус? Про сомнение я слышал, но черенками угостили родственники Черненко из своего сада.

Витал писал(а):

babay133 писал(а): Виталий, Боровинка ананасная не от меня?

Да, от тебя. Но у Виктора Павловича сомнение в соответствии с сортом....

Виталий, никаких сомнений, на Вашем фото Пепин Черненко

babay133 писал(а): Как тебе на вкус? Про сомнение я слышал, но черенками угостили родственники Черненко из своего сада.

Виктор Браткин писал(а): Виталий, никаких сомнений, на Вашем фото Пепин Черненко

Сергей, Виктор Павлович, учитывая, что все пути идут к Черненко, то наверное так и есть.
Надо сказать, что у сорта зимостойкость средняя или ниже. Привит в крону на высоте 2 м.
В зиму 2009/10 г. изрядно подмерз.

babay133 писал(а): Как тебе на вкус?

Сергей, я не пробовал. Положил на хранение.

Витал писал(а): По ночам температура перешла на минус. Сегодня снял... Антей....

А у меня сомнения и по Антею.
Впрочем, в этом году ряд сортов имеет не совсем типичные плоды.
К примеру, Бессемянка Мичуринская

или Боровинка ананасная

Витал писал(а): ...Кто-нибудь сталкивался с осенними производными формы SR0523 или с самой формой?...

Если считаешь, что производное от SR, то ищи в Орле, но это не сама форма.

Осень писал(а): А у меня сомнения и по Антею.

А так?