Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Девочки, черешки просто можно есть свежие, и в салаты я крошу, мелко, пластинками. И это очень полезно, если собираетесь куда нибудь (на банкет, например), попробуйте за недельку каждый день его есть, я прям ломаю черешок, чуть чищу овощерезкой самые грубые волокна сверху и грызу)). Вот поверьте - результат будет на лице. Не знаю точно механизма действия, но лицо явно свежее выглядит.

Да, нет, я не в этом смысле. Сначала убрать верхнюю часть, а потом все остальное на выброс. Если сразу выкапывать, черешки будут грязные. А перезимовать вполне может, как петрушка.
Кстате, петрушку сажала рассадой (первый раз), просто отлично и очень рано получается.
В земле??? У меня на улице. Что же ты нам не подсказала? Сколько добра испортили?

У меня в этом году на удивление очень хороший вырос черешковый, один куст привезла и уже почти весь слопали, вот остатки

Нина, а как хранить то?

Ирин, а как капусту - в пленку. Главное, что б не мокрый был. Но я немного сажаю и за лето почти весь съедаю. Покупаю в Ашане с осени до весны.

Ира, Нина правильно написала,упаковать в пленку и положить в прохладное помещение. Я сажала всего 7 корешков, так что положу в холодильник или в погреб.

Сегодня с дачи приезла еще один корешок черешкового ,почти на 900 грамм

Уважаемые профи по черешковому сельдерею, поделитесь пожалуйста опытом выращивания полновесного сочного черешка. Прошлым летом росли два сорта Паскаль и Восточный Гигант вперемежку, основная масса была с полыми стеблями и довольно грубой кожицей, но изредка встречались и с сочными. Росли на одной грядке т.е. в равных условиях. Где какой сорт определить не было возможности. Растения выросли мощными, до 70 см, большинство из них у основания дали несколько дополнительных розеток, с более тонкими черешками. Теперь думаю, может нужно сажать какой-то определенный сорт, или ухаживать по особенному.

Тоже купила вчера семена черешкового сельдерея.
Лиароза, сама только учусь его выращивать - в прошлом году не взошел, но смотрела в какой-то программе - чтобы черешки были нежными, отбеленными и чистыми их надо не окучивать, а обматывать чем-нибудь - мешковиной, плотной бумагой...
Буду пробовать.

у меня с черешковым как то не сложилось, не получается он у меня, хотя есть его любим и весь холодный сезон покупаю практически еженедельно. Вот листовой обязательно сею, и в соусы добавляю и сушу на зиму, и корневой тоже любим. В этом году хочу корневой вдоль бортика в теплице посадить, рядом с перцами.

Татьяна, Анина, спасибо, что отозвались, пока мы в вами братья (сестры) по несчастью.
Много печатной продукции просмотрела, новое, что я узнала, это то, что нельзя допускать роста дополнительных розеток, которые вовремя нужно убирать, а их у меня было множество. В этом сезоне постараюсь по новому ухаживать, ну и конечно заготовлю материал для отбеливания черешков, думаю черная нетканка подойдет.

Сельдерей черешковый и корневой

Добрый день! Подскажите пожалуйста: коневой сельдерей выкапывать уже, или подрастет еще? Спасибо большое!

Я еще не выкапывала, сейчас он хорошо растет.

Нина, спасибо огромное! Не подскажите, как Вы храните его? У меня не получается, гниет...