Взято из "Сборник докладов 5 конференции АППМ Российские питомники-перспиктивы роста 2013 год."
Лучшие низкорослые подвои груши и яблони
для средней полосы России
Косицын
Юрий Владимирович,
агроном-сортоиспытатель
Косицын
Евгений Юрьевич,
студент ВГАУ
Семейный питомник Косицыных, Воронежская обл.
e-mail:
kosicyna.vera@mail.ru
Груша — ценная плодовая культура и по площади посадки занимает тре-
тье место. По урожайности груша значительно превосходит яблоню. Гру-
ша меньше, чем яблоня, страдает периодичным плодоношением. Однако
большинство сортов груши поздно вступает в плодоношение, грушевые
деревья на 20–30% выше плодоносящих деревьев яблони. В высокорос-
лых садах трудно проводить обрезку, борьбу с вредителями и болезнями.
На уборку урожая уходит более 50% всех затрат по уходу за садом. При
этом удаётся снять не более 30% плодов, а остальные 70% уходят в падали-
цу. Многие научно-исследовательские учреждения и садоводы-любители
на протяжении сотен лет занимаются поиском низкорослых подвоев для
груши. В роду яблони, также принадлежащей к семейству розоцветных,
найдено два вида низкорослой яблони — Дусен и Парадизка. На их осно-
ве создано более 100 видов клоновых подвоев. Эти подвои различаются
по силе роста, времени начала плодоношения привитых на них сортов,
а также зимостойкостью. В современных интенсивных садах на 1 га раз-
мещают от 1000 до 5000 деревьев. В таких садах на третий год получают
5–10 т/га плодов, на 6–7 год по 40–50 т/га, но с обязательным орошением.
В таких садах легко проводить обрезку, борьбу с вредителями и болез-
нями. До 70% урожая снимают, не используя лестницы. В качестве низ-
корослых подвоев для груши используют следующие породы из семей-
ства розоцветных: иргу, боярышник, кизильник, рябину красноплодную
и черноплодную, айву японскую и айву обыкновенную. Лучшим подвоем
оказалась айва обыкновенная. На подвоях ирги, боярышника, кизильни-
ка, рябины, айвы японской сорта груши плохо приживаются. Кроме того,
большинство деревьев после 3–5-летнего плодоношения гибнут. Подвой
айва обыкновенная используется во Франции более 200 лет. В качестве
подвоя во Франции используют также айву Анжерскую, айву Прованскуюи клон Прованской айвы ВА–29. В России из-за суровых климатических
условий не все подвои айвы можно использовать. Выведением айвовых
подвоев занимался И.В. Мичурин. Скрещиванием айвы Кавказской с По-
волжской он получил в 1903 году айву Северную. Айвой Северной зани-
малась М.А. Каменская в Мичуринском институте садоводства. Однако
дальше опытов айва Северная не пошла. Много лет занимался айвовыми
подвоями П.И. Горин в Поволжье. Зимостойкие формы айвы были об-
наружены А.И. Илюшиным под Пензой, В.И. Сусовым в Москве у Коп-
тевского рынка. На основании их работ были получены подвои айва
Пензенская и айва Сусова, которые используются как подвои для груши
в Подмосковье. А.Н. Поляков на Россошанской опытной станции в 2000
году изучал айвовые подвои для груши МС и МА и сравнивал их с семен-
ными подвоями. У клоновых подвоев МС и айвы Анжерской-МА вымер-
зала корневая система, поэтому они не были рекомендованы как подвои
для Черноземья. Неизвестно, почему в этом опыте не было айвы ВА–29.
На Ставропольской опытной станции И.А. Желудков и А.И. Желудков из-
учали 18 сортоподвойных комбинаций на айве ВА–29. В результате этой
работы были определены сорта летнего, осеннего и зимнего срока созре-
вания для Ставрополья. Р.А. Зуева сообщает об успешном выращивании
европейских сортов на айве Анжерской на опытной станции ВИР в Вол-
гоградской области. Сейчас идёт проверка совместимости подвоя ВА–29
с другими сортами груши для возможного выращивания их в Нижнем
Поволжье. В Южном федеральном округе в качестве низкорослых подво-
ев используют айву карликовую МС, айву Анжерскую-МА, айву Прован-
скую и клон айвы Прованской ВА–29. В Орловском институте садоводства
(ВНИИСПК) учёные Е.А. Долматов, А.В. Сидоров, Р.В. Баранов изучают
новые формы айвы в качестве низкорослого семенного подвоя для гру-
ши. Следует отметить, что растения, полученные из семян, могут менять
свою генетическую основу. Подвои, полученные вегетативным путём: зе-
лёными, одревесневшими, корневыми черенками — напротив, сохраня-
ют генетическую основу. Поэтому, чтобы иметь карликовые одномерные
сады, саженцы должны быть выращены на клоновых подвоях. Возможно,
в Орловском институте садоводства будут выведены не только семенные
подвои, но и зимостойкие клоновые подвои айвы для ЦЧР.
С 1949 года по решению правительства СССР изучение низкорос-
лых подвоев груши было поручено Украинскому институту садоводства.
К настоящему времени там собраны и изучены клоновые айвовые под-
вои, выведенные в Англии, Франции, Германии, Италии, Польше и дру-
гих странах. Под Житомиром была обнаружена айва Черняховского. При
изучении этой айвы в Украинском институте садоводства было выведеночетыре формы подвоев: айва ИС–2–10; ИС–4–6; ИС–4–12; ИС–4–15. Скре-
щиванием яблони с айвой был получен универсальный украинский под-
вой розоцветных УУПРОЗ–6. С подвоем УУПРОЗ–6 совместимы: яблоня,
груша, ирга, кизильник, боярышник, рябина и айва. В институте садо-
водства Украины при изучении айвовых подвоев в качестве контрольных
были взяты айва Анжерская-МА и айва ВА–29. Подвои айвы, выведенные
в институте садоводства Украины, оказались по физиологическим показа-
телям лучше всех айвовых подвоев из Западной Европы, кроме клона айвы
Прованской ВА–29. Клоновые подвои института хорошо размножаются
вертикальными отводками, а также зелёными, одревесневшими и корне-
выми черенками. С одного погонного метра маточника получают 30–50
отводков. У них высокозимостойкая корневая система, которая выдержи-
вает –13...–14°С на глубине 20 см. Самый низкорослый подвой ИС–2–10,
затем по силе роста идут подвои ИС–4–6, ИС–4–12, ИС–4–15. В настоящее
время подвои ВА–29, ИС–2–10, ИС–4–6, ИС–4–12, ИС–4–15, прошедшие
государственное испытание, районированы по всей территории Украины.
Совместимость сортов груши с подвоями селекции Украинского институ-
та садоводства была проведена во всех четырёх почвенно-климатических
зонах (Крым, Степь, Лесостепь, Полесье). Были выработаны рекоменда-
ции, какую долю площадей занимать саженцами груши на айвовом и се-
менном подвоях. В настоящее время в Крыму рекомендуется закладывать
до 100% садов на айвовом подвое; в степной зоне на айвовом 75%, на се-
менном 25%; в лесостепной зоне соответственно 50% и 50%; в зоне По-
лесья — 25% и 75%. Надо заметить, что почвенно-климатические условия
Центрального Черноземья сходны с почвенно-климатическими условия-
ми многих зон Украины. Подвой ВА–29 был изучен в Беларуси и райони-
рован на всей её территории. Поэтому садоводы средней полосы России
могут выращивать грушевые сады в сходных почвенно-климатических ус-
ловиях на подвое айва ВА–29. На этом подвое в 2010 году заложен груше-
вый сад в Воронежской области, в 2012 году — в Белгородской. В 2012 году
по инициативе объединения питомниководов Саратовской области был
высажен маточник клоновых подвоев айвы ВА–29 для последующего вы-
ращивания саженцев. В нашем питомнике проверено на совместимость
с ВА–29 более 70 сортов груши, районированных и рекомендованных для
выращивания в средней полосе России. Садоводы средней полосы уже
весной 2013 года могут начать закладку садов сортами груши, проверен-
ными на совместимость. Россия вступила в ВТО абсолютно не готовой.
Защищать свой продовольственный рынок от плодов Европы и Китая
должны наши садоводческие хозяйства и садоводы-любители. В течение
15 лет садоводам-любителям реализовано более 10 тыс. саженцев грушина айве ВА–29. Мы рекомендуем всем садоводам средней полосы России
следующие сорта груши по срокам созревания:
Летние: ‘Аллегро’, ‘Лада’, ‘Муратовская’, ‘Памяти Яковлева’, ‘Орловская
красавица’, ‘Велеса’, ‘Чижовская’.
Осенние: ‘Гера’, ‘Ириста’, ‘Москвичка’, ‘Мраморная’, ‘Осенняя Яковлева’,
‘Сказочная’, ‘Талгарская красавица’, ‘Янтарная’, ‘Россошанская Десертная’,
‘Отрадненская’.
Зимние: ‘Ароматная’, ‘Брянская красавица’, ‘Деканка зимняя’, ‘Жозефи-
на Мехельнская’, ‘Млеевская зимняя’, ‘Ника’, ‘Новелла’, ‘Первомайская’, ‘Чу-
десница’, ‘Февральский сувенир’, ‘Феерия’.
Все перечисленные сорта совместимы с подвоем айва ВА–29. Плоды
привлекательны и имеют вкус на уровне сортов Европы. Эти сорта устой-
чивы к заболеваниям и выдерживают морозы от –35 до –38°C.
В конце прошлого столетия в Мичуринском институте садоводства
учёные Н.И. Туровская, Н.И. Пронина, Р.Д. Исаев путём скрещивания гру-
ши Уссурийской со среднерусскими сортами получили вегетативно раз-
множаемые низкорослые подвои. У этих подвоев зимостойкая корневая
система, хорошо проникающая на глубину 1–1,5 м. Они хорошо совмести-
мы со всеми культурными сортами груши. Наиболее низкорослым подво-
ем является ПГ–12. Привитые на нём деревья достигают высоты 4–4,5 м.
На подвоях ПГ–17–16 и ПГ–2 привитые сорта груши достигают высо-
ты 6–7 м. В институте садоводства имени И.В. Мичурина идёт изучение
агротехнических приёмов выращивания садов груши на новых клоновых
подвоях серии ПГ. Клоновые подвои серии ПГ в основном размножают
зелёными черенками. Чтобы приступить к их размножению, нужно зало-
жить маточник, где будут заготавливать зелёные черенки. Для укоренения
зелёных черенков нужна специальная теплица, где регулируется влаж-
ность воздуха и почвы. Зелёные черенки заготавливают в первой полови-
не июня. На 1 м2 высаживают до 300 шт. зелёных черенков длиной 6–8 см.
Выход укоренённых черенков не превышает 60%. С появлением вегета-
тивных подвоев у садоводов появилась возможность закладки низкорос-
лых садов на подвоях айвы или подвоях серии ПГ. Во многих научных
центрах имеется свой метод определения низкорослости клоновых под-
воев. В институте садоводства имени И.В. Мичурина под руководством
О.А. Грезнева разработана шкала, благодаря которой легко стало делить
подвои по силе роста привитых на них деревьев. В основе шкалы лежит
средняя высота плодоносящих деревьев яблони и груши на сильнорос-
лых подвоях: яблони — 7 м, груши — 9 м. Все подвои плодовых разделены
на группы. Суперкарлики — если привитый на них сорт составляет 20%
от этой средней высоты. Карлики — от 21% до 40%, полукарлики — от 41%до 60%, среднерослые — от 60% до 80%. В средней полосе России из рас-
пространённых подвоев яблони к суперкарликовым относятся: В–195,
В–146, М–27, Р–22. К карликовым: М–9, М–8, Р–59, Р–60, АРМ–18, МБ–
76–6–6. К полукарликам: 62–396, М–26, Марк, Р–14. К среднерослым: М–4,
М–7, 57–545, 54–118, ММ–106. К сильнорослым: Р–18, А–2. Все грушевые
подвои по силе роста делятся на карликовые: айва МС, айва ИС–2–10
(деревья на этих подвоях достигают высоты 3–3,6 м), полукарликовые:
айва МА, ВА–29, ИС–4–6, ИС–4–12, ИС–4–15, айва Прованская, вегета-
тивный подвой груши ПГ–12 (на этих подвоях деревья груши вырастают
от 3,6 до 4,5 м). Но у айвы карликовой МС и Анжерской МА корневая си-
стема выдерживает всего –6...–9°С. Деревья на этих подвоях нуждаются
в опоре. На подвоях ИС–2–10, ИС–4–6, ИС–4–12, ИС–4–15, ВА–29 сады
не нуждаются в опоре, а корневая система у них выдерживает –13...–14°С,
что выше, чем у клоновых подвоев груши серии ПГ, у которых корневая
система выдерживает –11...–12°С. Садоводы средней полосы России при
выборе подвоев должны обращать внимание на зимостойкость корне-
вой системы, хрупкость древесины и образование прикорневой поросли
в садах. У подвоев яблони польской и английской селекции серий: Р, РР,
М, ММ, МАРК слабозимостойкая корневая система (–7...–11°С) и очень
хрупкая древесина. Сады на этих подвоях нельзя выращивать без опоры.
У подвоев яблони МичГАУ высокозимостойкая корневая система, выдер-
живающая –14...–18°С, а также более пластичная древесина по сравнению
с подвоями из Польши и Англии.
Особо следует отметить карликовый подвой из Армении АРМ–18. В на-
стоящее время он районирован в Казахстане, Беларуси и проходит испыта-
ние в институте садоводства имени И.В. Мичурина. За двадцать лет нашей
работы с АРМ–18 мы установили, что он легко размножается зелёными,
одревесневшими, корневыми черенками и отводками. В маточнике верти-
кальных отводков с 1 п. м. можно получать по 50 отводков. Корневая си-
стема АРМ–18 более разветвлённая и мощная, чем у подвоев селекции ан-
глийской, польской, МичГАУ. Основная масса корней у деревьев на подвое
АРМ–18 находится на глубине 1,5 м. Деревья, высаженные в сад, скороплод-
ны, урожайны, растут без опоры. Под Воронежем за двадцать лет на этом
подвое не погибло ни одного дерева в саду и окулянта в переходном поле
питомника. Единственным недостатком подвоя АРМ–18 является большое
количество прикорневой поросли в молодых садах. С этим недостатком
мы боремся следующим образом. При посадке саженцев в сад на каждый
саженец в районе прививки надеваем пластиковую бутылку. Посадку дере-
ва проводим ниже корневой шейки, это обеспечивает более глубокое про-
никновение корневой системы в почву, что помогает избежать появленияприкорневой поросли. Пластиковая бутылка, выходящая на поверхность
почвы на высоту 12–15 см, предохраняет штамбик деревца от мышевид-
ных грызунов в течение 4–5 лет после посадки. Сады на карликовых под-
воях осенью заканчивают вегетацию на 10–12 дней раньше, чем на семен-
ных подвоях. Это позволяет им лучше подготовиться к перезимовке. Груша
на айвовых подвоях более солеустойчива и хорошо переносит переувлаж-
нение почвы весной и осенью. В своём питомнике мы определили лучшие
сорта для мостиков. Для Центрального региона России это сорт ‘Москвич-
ка’, а для Южного ‘Талгарская красавица’. Мостик применяется при выра-
щивании ценных сортов груши, несовместимых с айвовым подвоем. Высо-
та мостика 15–20 см. Выращивание саженцев яблони и груши на мостике
удлиняет на целый год выход однолетних саженцев. Наш опыт показывает,
что лучшими карликовыми подвоями для яблони являются АРМ–18 и МБ–
76–6–6. Подвой МБ–76–6–6 уступает подвою АРМ–18 по выходу отводков
и хрупкости древесины, но превосходит по зимостойкости корневой си-
стемы. Закладывать сады на МБ–76–6–6 без опоры нельзя. Лучшим полу-
карликовым подвоем для яблони является 62–396, а лучшим среднерослым
54–118 — он превосходит английский подвой ММ–106 по выходу отвод-
ков, зимостойкости корневой системы, а также по скороплодности при-
витых сортов. В Казахстане мы работали с айвовыми подвоями для груши
МС и МА. На этих подвоях часто подмерзали корни, особенно у подвоя МС,
хотя наш питомник находился в самой благоприятной Нижнегорной зоне
Заилийского Алатау. Под Воронежем мы выращиваем саженцы груши толь-
ко на айве ВА–29. За двадцать лет не было отмечено подмерзания корневой
системы в саду и переходном поле питомника. При температуре –38...–42°С
сорта ‘Лесная красавица’, ‘Бере Арданпон’, ‘Бирюзовая’, ‘Сильва’, привитые
на айве ВА–29, вымерзли до уровня снегового покрова. К осени обрезан-
ные деревья восстановились, что показало морозоустойчивость корневой
системы айвы ВА–29. Пока в нашем питомнике основным подвоем груши
остаётся айва ВА–29. Приобретённый карликовый подвой ИС–2–10 будем
размножать и проверять на совместимость с лучшими сортами груши для
средней полосы России. Из вегетативных подвоев серии ПГ будем размно-
жать ПГ–12.
Выводы
В результате 20-летней работы с подвоем ВА–29 мы определили лучшие
совместимые с ним сорта груши, районированные в средней полосе Рос-
сии. Определены также основные карликовые подвои для закладки интенсивных яблоневых садов.
