Виды на урожай - 2012г и 2013 г

[садовник]

Ещё снял урожай груши Ника.Две груши 90 и 80гр. на прошлогодней прививке в кроне чижевской.Ну эта морозов не боится.Груши небольшие но красивые, с румянцем. Положил на хранение в холодильник.Фото позже.

Храниться Ника не будет.

[ivigni]

Ещё снял урожай груши Ника.Две груши 90 и 80гр. на прошлогодней прививке в кроне чижевской.Ну эта морозов не боится.Груши небольшие но красивые, с румянцем. Положил на хранение в холодильник.Фото позже.

Храниться Ника не будет.

На сайте http://www.vniispk.ru : "...Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 90-100 дней..."

В холодильнике условия конечно же не те, но дней 60 - то полежит?

[ЛОА]

при нуле всяко должна лежать какое-то время

[садовник]

Больше месяца у меня не лежала при подвальном хранении.Темнеет изнутри.

[ivigni]

Больше месяца у меня не лежала при подвальном хранении.Темнеет изнутри.

В подвале обычно температура в начале хранения довольно высокая (более 10 градусов)...
Интересно, а когда убирали урожай?

[садовник]

Да действительно около 10 градусов.Снимал вначале сентября.В этом году в подвал не убирал потому как знаю что лежать не будет(по опыту прошлых лет).Убрал в гараж и на сок потом пустил.

[Колядин Роман]

Вкус у Брянской красавицы отличный.Очень сладкая и сочная.Таких бы груш побольше.

А сад-то твой в каких краях будет?

МО Ступинский р-он. с.Хатунь. Участок на холме.С северной стороны лес.

[Колядин Роман]

Ещё снял урожай груши Ника.Две груши 90 и 80гр. на прошлогодней прививке в кроне чижевской.Ну эта морозов не боится.Груши небольшие но красивые, с румянцем. Положил на хранение в холодильник.Фото позже.

Храниться Ника не будет.

На сайте http://www.vniispk.ru : "...Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 90-100 дней..."

В холодильнике условия конечно же не те, но дней 60 - то полежит?

У меня два плода. Одну попробую через месяц другую через два.
Конечно больших надежд на Нику нет,но испытать её надо.А вот если бы скрестить Брянскую красавицу с Никой, чтобы
плоды были от Брянской , а зимостойкость и устойчивость к болезням от Ники, вот это был бы шедевр.

[ЛОА]

Ну да, для МО это было бы кстати.

[Колядин Роман]

Попробовал первую грушу.Вкус хороший сладкий.Груша была маленькая и полноценной дегустация не получилась.
В груше много грануляций.Они сконцетрирваны кучками и встречаются не только у семенной камеры.Их много.
Никаких потемнений нет.По моему мнению она похожа на дичок (но даже дички у нас гораздо крупней) только сладкая и хранится долго.
Вторая груша через месяц.

[Колядин Роман]

Вторая груша оказалась без грануляций вообще.Вкус хороший:сладкая,без кислоты.
Если у Брянской красавицы вкус 4.8 то Нике можно поставить 4.3.Пролежала почти 2 месяца в холодильнике.
Думаю,что и 3 месяца пролежала бы.Надо испытывать дальше.

[АндрейВ]

Чо-то она маленькая какая...

[Кузинамама]

Подскажите пожалуйста, когда нужно снимать яблоки для хранения? ...

Лариса, плоды оч.красивые и "густо". У меня плодоношение ещё не обозначилось. Но если семена коричневые и плоды пытаются осыпаться, то, думаю, пора снимать. Расскажи (тоже на "ты") о вкусе--через неделю-другую.

Рассказываю через два месяца. Чтобы сразу и о сроке хранения. Вкусные, сладкие с кислинкой, сильный пряный аромат. Но жесткости чтобы с хрустом откусывать (как я люблю) в них нет.
Но вот с хранением - беда (или я не умею правильно). Вот такой вид у 50% плодов яблони Марат Бусурин на сегодняшний день. Хранились в холодильнике.



Остальные еще не ватные но уже не то.... былой пряности во вкусе нет совсем и кислоты почти нет. Сладкие и все. Созревание - начало сентября и хранение max 1 - 1,5 месяца. И деревом его иметь смысла нет, буду половину кроны перепрививать.

[BECHA]

[ Вот такой вид у 50% плодов яблони Марат Бусурин на сегодняшний день. буду половину кроны перепрививать.

Перепрививка подразумевает наличие зимостойкого скелетообразователя. Не получится ли как и с лежкостью? Ото ж бумага всё терпит....

[Кузинамама]

А вот с зимостойкостью у него все отлично. И ствол ровный гладкий без морозобоин и в кроне без подмерзаний . Я этой весной уже сортов 6-7 на него напрививала, прирост хороший. Посмотрим как перезимуют.