УДК 634.13:631.526.32
КЛОН ГРУШИ ПОЗДНЯЯ БЕЛСАД
М.Г. Мялик, О.А. Якимович
РУП «Институт плодоводства»,
ул. Ковалева, 2, пос. Самохваловичи, Минский р-н, 223013, Беларусь
e-mail:
belhort@it.org.by
«Сорт решает успех дела», - так И.В. Мичурин определил значение сорта в растениеводстве. Этому подтверждение выращивание уже четыре века старинных сортов груши Вильямс (18 ст.), Бере Люка (19 ст.), Деканка зимняя (18 ст.), Конференция (19 ст.), Любимица Клаппа (19 ст.) и др.
Несмотря на консерватизм сортовых свойств старинных сортов, постепенно накапливались факты о вегетативной изменчивости (вегетативных или соматических мутациях) различных частей растений (например, ветви или даже почки), отличающихся ценными признаками. В этом случае появлялись так называемые клоны сортов (спонтанные соматические мутанты), превосходящие сорт по отдельным показателям и сохраняющих в достаточно полной мере его специфику, качества и достоинства [1].
Наибольший интерес в селекции культуры груши представляют антоциановые и слаборослые мутанты (спорты).
Мутации с яркоокрашенными плодами выявлены у сортов: Вильямс (Jonson, Homored, Max Red Bartlett, Rosired, Sensation Red); Деканка дю Комис (Boulmice, Crimsongem, Noblesse Douenne, Red Cornice); Любимица Клаппа (Starcrimson); Бере Анжу (Columbia, Red Anjou, Gebhard); Пасс Крассан (Passe Crassane Rouge) [2]. Антоциановая окраска у этих мутаций контролируется главным геном С и проявляется, в отличие от яблони, как на плодах, так и листьев.
Значительную часть мутаций у груши представляют формы с опробковевшей («оржавленной») кожицей плодов, что не ухудшает их ценность, а наоборот придает плодам привлекательный вид. К таким клонам относятся Оржавленная Зимняя Нелис, Оржавленная Бартлет и др. [1].
Слаборослые спуровые мутанты выявлены у сортов Бере Анжу (Anjou Dwarf), Деканка дю Комис (Cornice Spur), Прекос де Треву (Super trevoux), которые представляют значительный интерес для селекции [2].
Группу крупноплодных клонов у груши составляют, как и у яблони, тетраплоидные химеры. К ней принадлежат клоны Анжуйской красавицы, Фертилитти и Бартлет (в том числе Дабл Вильямс). Удвоение числа хромосом в их клетках является естественной причиной удвоения плодов в сравнении с исходными диплоидами, однако сказывается отрицательные свойства аутотетраплоидов: снижение урожайности и качества плодов, меньшая выносливость дерева [1].
В рамках выполнения программы развития плодоводства в Республике Беларусь было запланировано выделить, изучить и передать для Государственного размножения лучшие клоны районированных сортов груши, отличающиеся повышенной продуктивностью, устойчивостью к болезням, зимостойкостью и высоким качеством плодов.
Сорт груши Белорусская поздняя сорт груши белорусской селекции, плоды которого способны сохраняться до марта, обладают высоким вкусовыми качествами, деревья характеризуются высокой урожайностью. Авторы Н.И. Михневич, М.Г. Мялик. Получен путем посева семян в 1949 г. сорта Добрая Луиза от свободного опыления. Существует большая вероятность, что отцовской формой послужил сорт И.В. Мичурина Бере зимняя Мичурина (производная от груши уссурийской). В районированном сортименте Республики Беларусь сорт находится с 1982 г., Российской Федерации - с 2002 г. В результате за 28 лет выращивания он получил широкое распространение в промышленных и любительских насаждениях, где возникло большое разнообразие в спортовых уклонениях.
В связи с этим за периоды 1994-1999 и 2005-2007 гг. (по состоянию деревьев после суровых зим) экспедиционное обследование садов республики и выявление лучших клонов проводились в основном среди этого сорта.
В итоге были привезены 8 клонов сорта груши Белорусская поздняя, размножены по 5 растения на семенном подвое сеянец Виневки. В саду первичного сортоизучения по «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [3] проводилось изучение их по характеру роста, зимостойкости дерева и цветковых почек, устойчивости к болезням, плодоношения, качества плодов и урожайности.
В 2009 г. был выделен лучший клон сорта, привезенный из Могилевской области.
За годы изучения наблюдалась критическая зима 2002-2003 гг., когда температура воздуха опустилась до -29,3ºС, которая позволила достоверно оценить зимостойкость деревьев. Общая степень подмерзания клона Поздняя Белсад составила 2 балла (таблица), что было на уровне стандарта (сорт Белорусская поздняя, возделываемая в РУП «Институт плодоводства» с момента получения Н.И. Михневич)
Таблица – Основные хозяйственно-биологические показатели клона груши Поздняя Белсад (подвой сеянец Виневки, схема посадки 5 х 4 м)
Показатели Поздняя Белсад Белорусская поздняя
стандарт
Зимостойкость (подмерзание в критическую зиму 2002-2003 гг., t = -29,3 ºС), балл 2,0 2,0
Скороплодность, лет 4 4
Средняя урожайность, т/га 30,0 26,0
Средняя масса плода, г 150 130
Товарность плодов, % 89 84
Вкусовые качества, балл 4,2 4,2
Цена реализации, руб./кг 2200 2200
Прибыль, тыс. руб./га 21,994 20,075
Рентабельность, % 133 121
Срок созревания поздний поздний
Главной отличительной особенностью клона явилась устойчивость к грибным и бактериальным болезням. Максимальное поражение паршой и септориозом в эпифитотийный год не превышало 1 балла, в отличие от стандарта, который поражался паршой на 2 балла, септориозом и бактериальным раком на 3 балла, а грушевой медяницей - 1 балл.
Клон Поздняя Белсад обладает скороплодностью, вступая в пору плодоношения на 4 год после посадки в сад однолетними саженцами на семенном подвое. Средняя урожайность в период полного плодоношения составляет 30 т/га, товарность – 89%.
Форма и окраска плодов клона не отличается от стандарта. Вкусовые качества свежих плодов после окончания срока хранения (150 дней) не уступают стандарту (4,2 балла).
Рентабельность выделенного клона превышает рентабельность стандарта на 12% за счет улучшения некоторых показателей: увеличение средней массы плода на 20 г, урожайности на 4 т/га, и товарности плодов на 5%.
В результате изучения в РУП «Институт плодоводства» клонов груши Белорусская поздняя, отобранных в садах Беларуси, выделен лучший - Поздняя Белсад, который отличается хозяйственно ценными свойствами. Он передан на государственное сортоиспытание в 2009 г. и рекомендован производству в качестве элитного материала.
Литература
1. Семакин, В.П. Помологический сорт, его репродукция и улучшение / В.П. Семакин. – Тула: Приокское книжное издательство, 1992. – 144 с.
2. Методы селекции [Электронный ресурс]. – 2009. – Режим доступа:
http://selplod.ru/pyrus/?p=6 – Дата доступа: 07.04.2010.
3. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т селекции плодовых культур; под общ. ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. - Орел, 1999. - 606 с.
В него не вошел очень замечательный сорт Просто Мария. Возможно Вы его относите к средне-осенним, но мне удавалось сохранять ПМ в холодильнике до начала зимы. Зато это место заняли Рапсодия с ее вполне ощутимой терпкостью и грануляциями, а также Фаворитка Фалкенберга, т.е. вполне реальный интродуцент. Не могли бы Вы пояснить свой выбор, чем Вам так дороги указанные сорта?
Я ограничился обычной процедурой обвязывания колготками. Практика уже показала надежность такого метода.