Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Марш писал(а): ↑13.12.2021, 22:09 В банки мы мало делаем. Через мясорубку и в "полторашках" замораживаем. Очень хорошо себя заморозка зарекомендовала. В любой рецепт зимой. И в соусы и в пережарки.

Морозилка и так,обычно, забита урожаем.Да и пластик - это не совсем здорово.Мы помидоры делаем в стеклянных банках ,как бы это сказать не в собственном соку, а томат натуральный что ли.Когда плоды от кожи очищаются,укладываются в банки ( их много без кожи помещается) и стерилизуется полчаса.Всё,никаких консервантов,соли для вкуса можно добавить.Прекрасно в комнатных условиях хранятся.
А основная томатная заготовка - это в яблочном соке.Изюмительная!

В наше время большой выбор морозильных камер и пакетов для заморозки., что значительно облегчает людям замораживать овощи , ягоды и фрукты.

Галинка писал(а): ↑30.12.2021, 16:27 В наше время большой выбор морозильных камер и пакетов для заморозки., что значительно облегчает людям замораживать овощи , ягоды и фрукты.

По случаю купил два морозильника. Один еще в гараже стоит без дела. Два были дешевле.
С банками - консервацией возни больше. Заморозил из мясорубки и всё. Два-три ведра в течение часа уже в морозильнике.
А пластик на морозе совсем безопасен и удобен. Как и целофановый пакет. Поэтому не бойтесь. Применяйте.
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Люди откликнитесь , пожалуйста.
"У нас, к сожалению, в магазинах нет и не завезут сорт Июньский.
Может вышлет кто несколько семечек? Буду очень благодарен.
Из проверенных и лучших в ответ могу поделиться семенами Брянского малинового и Розовый гай, который хвалят и проверяю у себя."

Марш писал(а): ↑30.12.2021, 19:31 Люди откликнитесь , пожалуйста.

Олег, напиши Ирине/ Pirina. У нее точно должны быть семена. У меня нет, к сожалению.

КрыжИр писал(а): ↑30.12.2021, 22:14

Марш писал(а): ↑30.12.2021, 19:31 Люди откликнитесь , пожалуйста.

Олег, напиши Ирине/ Pirina. У нее точно должны быть семена. У меня нет, к сожалению.

Спасибо! Зайдёт в тему и если есть время , откликнется.
Могу и из большого списка новых семян что-то выделить. Показывал его выше.
Сам буду переходить на семена. Гибриды убавлю в посадках.
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Спасибо всем!
По семенам откликнулись.

Продолжаем ТУТ