Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

BECHA писал(а): Из сказанного вами ОЧЕВИДНО почему Куйбашевское достижение, а Жигулёвское - селекционный брак

Склонен оценивать сорт исходя из практической востребованности потребителями, а не из теоретических умозаключений.

BHAKT писал(а): Склонен оценивать сорт исходя из практической востребованности потребителями

потребитель то же может "востребовать" сорт исходя из каких то своих очень субъективных (например сильное чувство ностальгии) умозаключений.

Есть объективные характеристик, вкус, устойчивость к внешним факторам (болезни, погода), сроки хранения и прочее...

BHAKT писал(а):

BECHA писал(а): Из сказанного вами ОЧЕВИДНО почему Куйбашевское достижение, а Жигулёвское - селекционный брак

Склонен оценивать сорт исходя из практической востребованности потребителями, а не из теоретических умозаключений.

У вас сколько гектаров засажено хваленым вами Жигулёвским и сколько тон вы его продаёте за год? Сколько планируете засадить??

Не путайте плодоводство с личными предпочтениями эсцентричной натуры, конкуренцию даже "магазинному" качеству плодов подобные "Жигулёвские" выдержать не могут если речь о потребителе.

"Что" и "почему" объяснено выше.

Андрей Васильев писал(а): Есть объективные характеристик

Самой объективной характеристикой сорта, является его, сравнительно с другими сортами, объём выращивания и потребления для данной местности. Остальные характеристики ( вкус, устойчивость к внешним факторам (болезни, погода), сроки хранения и прочее...) являются её составными частями.

BHAKT писал(а): Самой объективной характеристикой сорта, является его, сравнительно с другими сортами, объём выращивания и потребления для данной местности.

Я же где то писал, что в Мичуринске одним из самых выращиваемых сортов мне показалось является Синап Орловский, но даже при моем к нему хорошем отношении, он не самый лучший из того, что там можно растить.
Любому продавцу предлагая новый сорт яблок нужно время что бы его научиться продавать, а если старый сот и так хорошо расходится, то "нафига козе баян?"
В общем это лирика конечно ...

BECHA писал(а): Не путайте плодоводство с личными предпочтениями эсцентричной натуры

Исхожу из опыта продаж на местном рынке двух конкретных сортов (о них была речь).
Жигулёвское по более дорогой цене уходит "в лёт". Чего не скажешь о Куйбышевском по цене ниже.

Андрей Васильев писал(а): в Мичуринске одним из самых выращиваемых сортов мне показалось является Синап Орловский, но даже при моем к нему хорошем отношении, он не самый лучший из того, что там можно растить.

Проблема с инерционностью пром. посадок. Пока СО выходил на товарное плодоношение, появились новые сорта.

BHAKT писал(а): Самой объективной характеристикой сорта, является его, сравнительно с другими сортами, объём выращивания и потребления для данной местности. Остальные характеристики ( вкус, устойчивость к внешним факторам (болезни, погода), сроки хранения и прочее...) являются её составными частями.

Про сравнение с "другими сортами" вы явно "мимо", продажи у вас мелкотоварные и пока просто нет насыщения предложения другими сортами, тем же Синапом Орловским по адаптимости сравнимым сортом.

Куйбашевское имеет другую нишу так как более адаптивно, при этом ареал применимости более широкий, сорт качественно отобран. В более теплообеспеченом регионе потребительские качества плодов могут снижаться, можете с тем же успехом у себя и Штрифель посадить.

BECHA писал(а): Куйбашевское имеет другую нишу так как более адаптивно, при этом ареал применимости более широкий, сорт качественно отобран

Жаль, что потребитель этого не знает.

Жигулёвское очень вкусное яблоко.ИМХО.Два дерева в поле зрения с середины 80-х,одно сам сажал малюсеньким прутиком,некондиция была.Сейчас оба живо.Перенесли зимы 1987 года(сильное понижение температуры было после оттепели),94,начала нулевых,когда "жарило" -37,05-09 годов.
В последние годы стали созревать раньше,соответственно появилось у них время на подготовку к зиме.
Перенёс с тех посадок сорт к себе,на семенной и вегетативный подвои,в этом году впервые зацвели.

Спорить собственно не о чем. Вот таблица которую я сделал лет пять назад.
http://garden-ufa.ru/harakt.htm
В ней видны показатели сортов Жигулевское и Куйбышевское.
Так же стоит отметить, что речь идет о позднеосенних сортах.
Ближайшие им конкуренты по совокупности характеристик(потребительских) - Краса Свердловска и Брянское.
Все перечисленные сорта относятся к категории крупноплодных. И каждый имеет, как достоинства так и недостатки.

Что касается рынка, то хоть в небольших количествах, хоть в больших предпочтение будет отдаваться яркоокрашенным плодам.
Неслучайно, зачастую, сорта без покровной окраски считались селекционным браком.... А как известно все желто-зеленые яблоки есть - "Антоновка"
Ниже три сорта Память Липунову, Брянское и Куйбышевское, кому отдадут предпочтение?

Витал писал(а): кому отдадут предпочтение?

Мой муж купил бы Куйбышевское, Памяти Липунову взял бы на пробу для меня (т.к. похоже на Ренет Симиренко внешне), а Брянское обошел бы стороной, думая, что это очередной "Джонатан" из Молдавии)))

Вот потому о вкусах и не спорят. Я ведь показала сейчас ему фотографии))) - можно было и не спрашивать!
У меня образовались небольшие излишки саженцев яблони - прививала с запасом и не зря. Несколько штук предложила друзьям и семье соседей. Забавно было смотреть, как мужская половина металась между Богатырём и Мартовским. И еще всем оказывается надо Уральское наливное, но стеснялись попросить, пришлось делать окулировки, когда пилили дерево в сентябре - прижились.