Домашние заготовки. Часть 2.

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12970
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2345 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#856

Сообщение Кэти2 »

Кузинамама, http://www.100zakazov.ru/index.php?productID=138893 пусть пластиковая...но цена не понятна.
http://ShopoTam.ru/catalog/Home_And_Gar ... ato_Ricers там не понятно, как заказать? И сама посылка в сумму не входит?
http://Tupper-shop.ru/shop/240/desc/melnica-fantazija более менее?
Что дешевле и сердито - вручную, толкушкой. :-)
Я Таня.
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11039 раз

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#857

Сообщение Анина »

Кузинамама писал(а):Кэти2, найдешь где есть дешевле - скажи. Мне не к спеху. А пока буду протирать деревянной толкушкой в дуршлаге, всего делов-то, минут 20 заняло протирание 3- литров томатного пюре.
Я соус в прошлом годЕ через сито деревянной ложкой протирала.
Сок старой соковыжималкой делаю, каждое лето вздрагиваю - вдруг откажет.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
Марина 56
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 872
Зарегистрирован: 27.08.2013, 08:06
Репутация: 0
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 756 раз
Поблагодарили: 258 раз

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#858

Сообщение Марина 56 »

Девушки! Поделитесь-кто как делает 3х3?
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 1
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7127 раз
Поблагодарили: 8024 раза

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#859

Сообщение Аленка »

Марина, это где 3 баклажана, 3 луковицы, 3 помидора и 2 перца?
Я все режу очень крупно ( на 4 части), складываю в кастрюлю, добавляю 100 г раст масла, 60 г уксуса 6% , 1 десерт. ложку соли, 1 ст.л. сахара. Все варю 10-15 мин и в банки.
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#860

Сообщение masleno »

Аленка, не помню такой рецепт... Интересный! А что в итоге - закусь? Вкусно?
С уважением, Ольга.
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 1
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7127 раз
Поблагодарили: 8024 раза

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#861

Сообщение Аленка »

Оль, вкусно и быстро. На вкус овощи в томатном маринаде. Я не любитель лука в "вареном" виде, а здесь он получается тверденький, хрустящий, не противный. Мне когда совсем лень, я этот рецепт использую. :wink:
Марина 56
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 872
Зарегистрирован: 27.08.2013, 08:06
Репутация: 0
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 756 раз
Поблагодарили: 258 раз

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#862

Сообщение Марина 56 »

Аленка писал(а):Оль, вкусно и быстро. На вкус овощи в томатном маринаде. Я не любитель лука в "вареном" виде, а здесь он получается тверденький, хрустящий, не противный. Мне когда совсем лень, я этот рецепт использую. :wink:
Аленка! Вы не стерилизуете? Я давно делала по рецепту,в котором всё складывается в банки в свежем виде,масло и т.д. и ставится на стерилизацию,но всё выплёскивается,неудобно. А Ваш рецепт более привлекателен.БЛАГОДАРЮ!!!
Марина 56
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 872
Зарегистрирован: 27.08.2013, 08:06
Репутация: 0
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 756 раз
Поблагодарили: 258 раз

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#863

Сообщение Марина 56 »

masleno писал(а):Аленка, не помню такой рецепт... Интересный! А что в итоге - закусь? Вкусно?
Оль,туда ещё 3 зубчика чеснока кладётся. Очень вкусно!!!
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#864

Сообщение masleno »

Марина 56 писал(а):туда ещё 3 зубчика чеснока кладётся.
Марина! Порубить, аль целиком?
С уважением, Ольга.
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 1
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7127 раз
Поблагодарили: 8024 раза

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#865

Сообщение Аленка »

Марина 56, Марина, не стерилизую, так стоит все отлично. И вообще не люблю рецепты со стерилизацией, мне страшно, что банки могут лопнуть. :oops:
Марина 56
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 872
Зарегистрирован: 27.08.2013, 08:06
Репутация: 0
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 756 раз
Поблагодарили: 258 раз

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#866

Сообщение Марина 56 »

masleno писал(а):
Марина 56 писал(а):туда ещё 3 зубчика чеснока кладётся.
Марина! Порубить, аль целиком?
Зубцы прям целиком! И получается,что всего по три-баклы,помидоры,перец,лук(3 мелких головки),3 зубца чеснока,....
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5993 раза
Поблагодарили: 9515 раз

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#867

Сообщение Ким »

Кузинамама писал(а):Вот такую видимо Таня имеет ввиду. http://www.fissler-shop.ru/catalog/akse ... zka-magic/
Тоже не дешевая. Но надо будет купить.
Нашла за две с половиной с доставкой. http://www.ebay.com/itm/Master-Class-St ... 3f30ac1340
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 1
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7127 раз
Поблагодарили: 8024 раза

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#868

Сообщение Аленка »

А я так и не научилась заказывать из-за бугра. :oop:
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5993 раза
Поблагодарили: 9515 раз

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#869

Сообщение Ким »

Аленка, ну пусть один раз кто поможет, потом только пароль вводить и карточку пополнять, зато горизонты так расширяются! Наши столько накручиват, совести у них нет! Механическая приспосОба стоит дороже комбайна, охренели! У меня ведь деньги есть, мне жалко жлобам платить! Если бы все в eBay могли покупать, они бы давно погорели, кто будет за тройную цену покупать...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
54rus
Прихозовец100+
Сообщения: 148
Зарегистрирован: 26.08.2013, 10:36
Репутация: 1
Откуда: Сибирь
Благодарил (а): 159 раз
Поблагодарили: 30 раз

Re: Домашние заготовки. Часть 2.

#870

Сообщение 54rus »

Ким писал(а):Аленка, ну пусть один раз кто поможет, потом только пароль вводить и карточку пополнять, зато горизонты так расширяются! Наши столько накручиват, совести у них нет! Механическая приспосОба стоит дороже комбайна, охренели! У меня ведь деньги есть, мне жалко жлобам платить! Если бы все в eBay могли покупать, они бы давно погорели, кто будет за тройную цену покупать...
Абсолютно верно.
Изображение
Закрыто

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»