Пряные травы в огороде

[Roza]

Я свой иссоп семенами выращивала. В мае прямо в грунт строчкой сеяла. ( Можно и на рассаду посеять, чтобы уж наверняка ... ). Потом, в середине лета подросшие кусточки на постоянное место рассадила. Зацвел он у меня на 2-й год. Замечательное растение. Не расползается, не сорничает. Расти может совсем без ухода, хорошо переносит засуху. Быстро формирует пышные куртинки, напоминающие лаванду. Хорошо реагирует на стрижку, кустики быстро отрастают и пышнее становятся. Растение для солнечных мест, но и в полутени тоже прекрасно и растет и цветет.

[Aleksan9ra]

а сажал ли кто пажитник и иссоп?

Мне иссоп очень нравится, сажаю много лет. Сначала лучше семена посеять не на постоянное место, а на отдельную грядку. К осени вырастут маленькие кустики, в зиму лучше их не пересаживать, укрыть и оставить зимовать. А весной можно уже посадить на постоянное место. Начиная со второго года иссоп растет очень быстро, цветет голубыми и розовыми цветами. Если за ним не следить, разрастается в некрасивый куст. Поэтому его нужно постоянно стричь. Можно придать любую форму, по желанию, а молодые побеги сушить или использовать в маринады и пищу.
Из иссопа получаются красивые и неприхотливые бордюрные заборчики.

[OlgaV]

укроп хорошо пересадку переносит?

Таня! Очень понравилось последние годы выращивать рассадой петрушку и салат на раннюю зелень. А в этом году подсказали, что точно также можно и с укропом поступить. Отлично приживается, вот и решила попробовать.

Скажите, пожалуйста, а вы как салат рассадой выращиваете?

[Aleksan9ra]

Ольга, пойдемте в тему про салат.

[OlgaV]

[Marinna]

а сажал ли кто пажитник и иссоп? Есть ли какие хитрости?

Имейте в виду, что пажитник двух видов. Сенной вырастила один раз - он мне не понравился как растение. Голубой же выращиваю частенько. Иногда он даже самосеется.

Мне иссоп очень нравится, сажаю много лет.

Мне тоже очень. Только иногда он не перезимовывает Приходится восстанавливать. Если был самосев (а его бывает немного), то выхаживаю молодое растение. Кстати, таким образом появляются растения с разной окраской цветов. Сушеный иссоп имеет яркий, приятный, сладковатый аромат (на мой вкус). Использую в чай, в сборах от кашля и просто для профилактики

[финик]

укроп хорошо пересадку переносит?

Таня! Очень понравилось последние годы выращивать рассадой петрушку и салат на раннюю зелень. А в этом году подсказали, что точно также можно и с укропом поступить. Отлично приживается, вот и решила попробовать.

тоже посадил петрушку на рассаду.
в, основном из трав выращиваю базилики разные. только рассадой, еще до высадки в грунт у крупных экземпляров срезаю верх побега (около 8 см), скармливаю семье нижние листья, черенки ставлю в воду - за 5-7 дней отрастают корешки, количество рассады может и утроиться. кстати, заметил, что базилики подтачивает какая-то вредная насекомая. у основания стволика появляется темная перетяжка с последующим увяданием всего куста. думал, черная нога, но в июле, и видел мелкое насекомое. так вот, надо выдернуть пораженное растение, обобрать крупные листья, срезать выше истончения и поставить в воду, неделя - новые корни, снова в грунт. однажды лень было париться, ничего не обрезал, поставил в воду - корни бурно наросли выше поврежденной части стебля. базилик реально живучий. у меня на подоконнике прожил куст зеленого базилика "василиск" всю зиму, перевез в квартиру в конце сентября 2017, я его опять вывез на дачу и посадил в грунт. он конкретно одеревенел, интересно, сколько лет проживет, кстати, одеревеневшие побеги укоренить не смог.

[Ким]

Люди, мне тут презентовали семена Мицубы, японской петрушки. Кто-нить пробовал?

[Оладушка]

Люди, мне тут презентовали семена Мицубы, японской петрушки. Кто-нить пробовал?

Да.Но скорей всего называется Мицуна
В выращивании беспроблемная,единственнно,как все крестоцветные,поражается блошкой.Но для неё не смертельно,просто листья будут в дырочку.
Как бы вкус описать ,слегка редисочно-редечное что-то есть.Не острая,так ,зелень,послевкусие только.
Мы ещё и репу листовую выращивали в прошлом году.Так она перезимовала,вчера полола,видела корни длиннющие

[Ким]

Спасибо, попробую. А кушать как зелень в салате или в горячее?

[Оладушка]

Спасибо, попробую. А кушать как зелень в салате или в горячее?

Мы ели как зелень в салате.Но посмотрела в инете - есть и рецепты начинок в пироги

[Ким]

Да.Но скорей всего называется Мицуна

[Grenka]

Мицуна-это японская капуста,как салат листовой,длинные резные листочки,из капуст она первая в салат идет,и чем больше ее режешь,она мощнее становится

[Оладушка]

О!Это совсем другое,оказывается.Относится уже к сельдерейным.
Не, мы такое не выращивали.Извините,ввела в заблуждение

[Ким]

Наташь, спасибо)

Оладушка, ну что вы извиняетесь, я бы тоже ошиблась, спасибо