Зарубежные сорта плодовых культур

Андрей Васильев · #801

limoncik, а у нас ящик железный закапывать, от весенней верховодки

У всех свои нюансы. Но погреб и жизнь в городе мало связаны между собой, большинство и зимой ездит на участки.

Андрей Васильев · #802

В Америке на днях правительство впервые разрешило коммерческое использование генномодифицированного сорта яблони.
http://www.nytimes.com/2015/02/14/busin ... ef=us&_r=1
Модифицировали сорт Гренни. Теперь оно на срезе долго не темнеет.
Правда общественность не сильно в восторге как я понял из статьи со своим скудным знанием языка.

АлександрР · #803

Андрей Васильев писал(а):В Америке на днях правительство впервые разрешило коммерческое использование генномодифицированного сорта яблони.
http://www.nytimes.com/2015/02/14/busin ... ef=us&_r=1
Модифицировали сорт Гренни. Теперь оно на срезе долго не темнеет.

Так что там в сорте генно-модифиировали?
Я читал и лично видел, что срез не темнеет на многих американских сортах.

Андрей Васильев · #804

АлександрР, меня цель этих модификаций то же удивила. Емли б их плодожорка не жрала или там лежали хорошо при комнатной температуре или еще что то серьезное. Тогда есть смысл.
На фотке хреновато разница вообще видна. Между обычным и ГМО
Но сам факт наличия таких сортов мне плкпзался интересным.

BHAKT · #805

Андрей Васильев писал(а): Если б их плодожорка не жрала...

Я бы тоже не стал. Плодожорку не обманешь (в отличие от человека).

Витал · #806

Купил в Магните китайские яблоки. Попробовать, что это за чудо.

На вид невзрачные, но несмотря на этот народ хватает, ходя цена приличная 97 руб.
Это значительно дороже польского(на коробках написано Беларусь) Айдареда который сейчас идет по 67 руб.
Не знаю какой химией эти китайские яблоки напиханы, но вкус отличный, десертный почти сладкий. Немного напомнили мне яблоки летнего сорта Медуница. Мякоть нежная, зеленоватая.

АлександрР · #807

Андрей Васильев писал(а):АлександрР, меня цель этих модификаций то же удивила. Емли б их плодожорка не жрала или там лежали хорошо при комнатной температуре или еще что то серьезное. Тогда есть смысл.
На фотке хреновато разница вообще видна. Между обычным и ГМО
Но сам факт наличия таких сортов мне плкпзался интересным.

Да, я тоже не понял для чего ЭТО модифицировано.

Но сам факт - интересен.
Однако, никуда мы от генной инженерии не денемся. Жрем же ГМО-сою каждый день, и помалкиваем.

АлександрР · #808

Витал писал(а):Купил в Магните китайские яблоки. Попробовать, что это за чудо.

Виталий, а Вы рискунчик.

Или своих в погребе мало?

Мы свои запасы не успеваем съедать. В феврале яблоки начали гнить дуром (пришел срок)! Каждый раз по паре ведер вытаскиваю на помойку.

Витал · #809

АлександрР писал(а):
Витал писал(а):Купил в Магните китайские яблоки. Попробовать, что это за чудо.
Виталий, а Вы рискунчик.
Или своих в погребе мало?
Мы свои запасы не успеваем съедать. В феврале яблоки начали гнить дуром (пришел срок)! Каждый раз по паре ведер вытаскиваю на помойку.

Александр Иванович, меня заинтересовало сам факт, что народ с таким энтузиазмом их набирал.

При этом яблоки ведь довольно невзрачные. Рядом лежат более симпатичные сербские, по той же цене. Но нет покупатели предпочитали эти.
Могу предположить, что эти китайские яблоки уже не первый день продают. И народ раскусил их сладкий вкус.
В то же время на ценниках нет никаких указаний на производителя. Просто надпись - яблоки свежего урожая.
Я же стал изучать этикетки на ящиках(написанные очень мелким шрифтом). Узнал кто производитель, усмехнулся и отошел. Но потом вернулся - любопытно стало. Взял попробовать.

А в погребах у меня уже яблок нет..... Последние съел в середине января. Но китайский покупать тоже не вариант....

Крупномер · #810

Витал писал(а):Купил в Магните китайские яблоки. Попробовать, что это за чудо.
На вид невзрачные, но несмотря на этот народ хватает, ходя цена приличная 97 руб.

Часто бывая в Болгарии и кое что зная про их "кухню", скажу так: болгары (как и наши ученые), начиная с начала 2000-х сливали все что могли всем кто брал... Это коснулось и агро-наработок. Конкретно достоверно известно, что научные наработки и посадочные материалы были слиты китайцам. Больше всего их волновали яблони, груши, черешни... Все заладилось и прижилось и "научный обмен" состоялся. Болгары туда катались и консультировали и работали. Несколько зон Китая по климату фактически повторяют Болгарские. Такова жизнь. Полагаю, что это именно то наследие - яблочки от болгар. Не зря наверное Болгарский приграничный (с турками) городок Царево переименовали в Мичурин. Правда и обратно успели переименовать тоже...

Андрей Васильев · #811

Витал, я то же на ящики смотрю, но мне какая то фигня попадается. Ящики бывают от чего угодно и даже не от яблок. Но регулярно встречаю ящики Сад Гигант.
Если ты все свои съел то это круто! У тебя же сад суммарно с гектар наверное

Опасные мужики в Уфе живут

))))))

Витал · #812

Андрей Васильев писал(а):Если ты все свои съел то это круто!

Андрей у меня же град сильнейший был. Целых плодов ящиков пять не больше было.....
Мне еще говорят, куда ты столько насадил, что с яблоками будешь делать.... Так я их не вижу...

Андрей Васильев писал(а):Витал, я то же на ящики смотрю, но мне какая то фигня попадается. Ящики бывают от чего угодно и даже не от яблок.

Скрывают польское происхождение. Хотя польски Айдареды всяко видно....

Dim · #813

Справедливости ради, под Айдаредом вполне себе были площади в Гродненской и Брестской обл. Другое дело - они сокращаются в связи с многочисленными недостатками сорта (слабый вкус, плохая крона, слабая зимостойкость, нескороплодность, др.) на фоне единственного достоинства - хранятся хорошо.

АлександрР · #814

Андрей Васильев писал(а):Витал, я то же на ящики смотрю, но мне какая то фигня попадается. Ящики бывают от чего угодно и даже не от яблок...

У нас в сети магазинов "Магнит" наклейка на ящике с названием "Айдаред" самая распространенная. Хотя яблоки в ящике могут лежать совершенно зеленые.

Колядин Роман · #815

Витал писал(а):Купил в Магните китайские яблоки. Попробовать, что это за чудо.
На вид невзрачные, но несмотря на этот народ хватает, ходя цена приличная 97 руб.
Это значительно дороже польского(на коробках написано Беларусь) Айдареда который сейчас идет по 67 руб.
Не знаю какой химией эти китайские яблоки напиханы, но вкус отличный, десертный почти сладкий. Немного напомнили мне яблоки летнего сорта Медуница. Мякоть нежная, зеленоватая.

Виталий на твоём фото сорт Фуджи.
Самые вкусные Фуджи итальянского производства.
В этом году дорогие яблоки пропали с прилавков. А дешёвые стали дорогими.):-

Эльвир · #816

Яблоки уже есть не очень охота, немного лежат в холодильнике. Перешли давно на замороженные ягоды-десерты и варенья- малина,ежевика,жимолость и тд

Taшa · #817

Возможно, не в тему.. Подскажите, пожалуйста, что в магазинах продают под названием "Грушовка"?

babay133 · #818

Taшa писал(а):Возможно, не в тему.. Подскажите, пожалуйста, что в магазинах продают под названием "Грушовка"?

Могут продавать всё подряд, но обычно так обзывают Голден Делишес.

babay133 · #819

kollinball писал(а):Самые вкусные Фуджи итальянского производства.

А как же родная Япония?

Колядин Роман · #820

babay133 писал(а):
kollinball писал(а):Самые вкусные Фуджи итальянского производства.
А как же родная Япония?

Недавно по телевизору показывали японские яблоки по 5000 руб/кг.
Магазин для богатых- Азбука вкуса.
Мне очень нравится Ханикрисп, Гала, Лигол из магазинных.

babay133 · #821

Я Ханикрисп пока не видел в магазинах, Гала вкусная и обычно соответствует названию, а вот то, что продают в магазинах под названием Лигол получается совсем что то другое, но формой и размером немного напоминает, а вкус совсем противоположный хотя и приятный сочный. Лигол сладкий и Голден Делишес в нём прослеживается, а так же карамельный освежающий привкус.

Дед Мороз · #822

kollinball писал(а):
Витал писал(а):Купил в Магните китайские яблоки. Попробовать, что это за чудо.
На вид невзрачные, но несмотря на этот народ хватает, ходя цена приличная 97 руб.
Это значительно дороже польского(на коробках написано Беларусь) Айдареда который сейчас идет по 67 руб.
Не знаю какой химией эти китайские яблоки напиханы, но вкус отличный, десертный почти сладкий. Немного напомнили мне яблоки летнего сорта Медуница. Мякоть нежная, зеленоватая.
Виталий на твоём фото сорт Фуджи.
Самые вкусные Фуджи итальянского производства.
В этом году дорогие яблоки пропали с прилавков. А дешёвые стали дорогими.):-

Мне кажется Фуджи на вид другие, мне попадались больше похожие на эти:

Колядин Роман · #823

Георгий Ивашевский,
На вашем фото европейский вариант Фуджи.
А китайские обычно страшные, пресно-сладкие.

Дед Мороз · #824

kollinball писал(а):Георгий Ивашевский,
На вашем фото европейский вариант Фуджи.
А китайские обычно страшные, пресно-сладкие.

Роман, может Вы и правы, но на описании фото указано, что яблоки именно из Китая
https://www.google.ru/search?q=%D1%8F%D ... B600%3B450

ЛОА · #825

kollinball писал(а):
На вашем фото европейский вариант Фуджи.
А китайские обычно страшные, пресно-сладкие.

Примерно такой...... европейской вариант у нас в магазинах идет под названием Фу-ши.

Колядин Роман · #826

Георгий Ивашевский,
Ну китайский так китайский Фуджи.):-
Сорт оригинальный, его не спутаешь с другими.

Витал · #827

Роман, спасибо, значит Фуджи.
Яблоки на вид надо сказать страшненькие. Те, что на фото я выбрал покрасивее из нескольких ящиков.
Вкус, как я уже писал десертный. Но из четырех яблок одно оказалось - пресное.

АлександрР · #828

Спор ни о чем!

Что реально лежит в ящике в магазине, не сможет реально сказать даже самый старший товаровед.

Taшa · #829

babay133 писал(а):обычно так обзывают Голден Делишес.

Согласна, обычно так и было... Но вот уже года два под этим названием идет другое яблоко: скорее круглое, некрупное (граммов по 100), сильно оржавленное (оочень страшненькое), более зеленое, чем Голден, хотя попадаются и соломенно-желтые; вкус тоже немного отличается - повкуснее, чем Голден, хотя тоже кисловато-сладкий с пряностью. Дешевле Голдена. Откуда - неизвестно. От продавцов правды добиться не могла) Я почему пристаю - где-то здесь на фото похожие яблочки были... Память Липунову?

Витал · #830

Наталья, Память Липунову, это вряд ли.
По Грушовке, действительно к моему удивлению так называют продавцы яблоки Голден Делишес, например, в Оренбургской области.
В Уфе я такого никогда не слышал. Хотя на рынке продаются привозные яблоки под местным названием - Бузовьязовское.

АлександрР · #831

Taшa писал(а):
babay133 писал(а):обычно так обзывают Голден Делишес.
Согласна, обычно так и было... Но вот уже года два под этим названием идет другое яблоко: скорее круглое, некрупное (граммов по 100), сильно оржавленное (оочень страшненькое), более зеленое, чем Голден, хотя попадаются и соломенно-желтые; вкус тоже немного отличается - повкуснее, чем Голден, хотя тоже кисловато-сладкий с пряностью. Дешевле Голдена. Откуда - неизвестно. От продавцов правды добиться не могла) Я почему пристаю - где-то здесь на фото похожие яблочки были... Память Липунову?

Наташа, Голден Делишес участвовал в скрещивании кучи сортов. Похожих множество. Но везе на бирках будет написано - "Голден Делишес". Сорт на слуху, понятен, вкусен - и нет вопросов!
А Память Липунову никогда не появится в продаже в наших супермаркетах.

Desica · #832

Это Память Липунову

babay133 · #833

Taшa писал(а):Согласна, обычно так и было... Но вот уже года два под этим названием идет другое яблоко: скорее круглое, некрупное (граммов по 100), сильно оржавленное (оочень страшненькое), более зеленое, чем Голден, хотя попадаются и соломенно-желтые; вкус тоже немного отличается - повкуснее, чем Голден, хотя тоже кисловато-сладкий с пряностью. Дешевле Голдена. Откуда - неизвестно. От продавцов правды добиться не могла) Я почему пристаю - где-то здесь на фото похожие яблочки были... Память Липунову?

Так внешний вид плодов сильно зависит по годам и мест произрастания. Наши Российские варианты обычно намного хуже по внешнему виду да и вкусу своих зарубежных клонов. Бывают ржавые, мелкие, невзрачные, травянистые, но по вкусу всё же можно идентифицировать принадлежность к семье Голдена Делишес. У Памяти Липунову ведь тоже в родителях Голден Делишес.

Витал · #834

Памяти Липунову, конечно мало Голден Делишес напоминает. В т.ч. и по вкусу.

Dim · #835

Виталий, 2 фото очень разные с точки зрения привлекательности. Подскажите, пжл. - неодномерность и несимметричность плодов характерны сорту или так получилось? С какого подвоя у Вас яблоки в ящике и на 2-м фото?

Витал · #836

Дмитрий, яблоки с одного дерева. Но...... был сильный перегруз. Нужно было нормировать урожай.
На нижнем фото отборные яблоки, как я понимаю характеризующие сорт.
Дерево в прошлом году сломало ураганным ветром в августе. Нижний ярус сорт Брянское, верхний - Памяти Липунову.
Пришлось с поломанной яблони собрать яблоки. Несмотря на это яблоки в процессе хранения нормально дозрели.

Колядин Роман · #837

Купил в магазине яблоки сорта Моди. Очень по вкусу напоминают Имант. Особенно аромат. Да и окрас у них похож, почти чёрные.

Колядин Роман · #838

А это Банан Зимний. Вкусное, интересное яблоко.

Бобёр · #839

Зимнее лимонное - тоже очень вкусное.

babay133 · #840

kollinball писал(а):А это Банан Зимний. Вкусное, интересное яблоко.

Роман, как этот сорт себя в Подмосковье чувствует? Он вкусом или мякотью банан напоминает?

Крупномер · #841

Магазины часто себе позволяют и/или умышленно искажать название сорта. Да и не только магазины. Пример:
Сорт яблок - Банан зимний (Банановое) http://www.frukta.ru/Jabloki/jabloki3.html Есть еще подобные отождествления...

На самом деле вывели вроде как белорусы:
Яблоня банановое. Происхождение: Бабушкино х Банан зимний http://www.belsad.by/site/ru/catalog.ht ... tail&id=86

Мрак с этим делом в России...

toliam1 · #842

Крупномер писал(а): Мрак с этим делом в России...

Достаточно, если будем точны в своём сообществе. У торгашей свои задачи. С нашими не совпадают.

Колядин Роман · #843

babay133 писал(а):
kollinball писал(а):А это Банан Зимний. Вкусное, интересное яблоко.
Роман, как этот сорт себя в Подмосковье чувствует? Он вкусом или мякотью банан напоминает?

Сергей, это с рынка яблоки. Просто от Банана зимнего Банановое получили, а потом и Алесю, вот и интересно стало попробовать. У этих яблок аромат напоминает банан.

babay133 · #844

kollinball писал(а): Сергей, это с рынка яблоки. Просто от Банана зимнего Банановое получили, а потом и Алесю, вот и интересно стало попробовать. У этих яблок аромат напоминает банан.

Тогда не факт что Банан зимний - может быть что угодно. Я знаю, что БЗ американский сорт, что для нашей местности слаб по зимостойкости, его вроде много растёт в Грузии, Армении, где то ещё слышал, что сорт напоминает банан именно по мякоти, а не по вкусу. А что на рынке так и продавали под таким названием?

Колядин Роман · #845

babay133 писал(а):А что на рынке так и продавали под таким названием?

Да. Сказали, что это настоящий Банан зимний. Мякоть нежная, сочная.

BECHA · #846

Крупномер писал(а):Сорт яблок - Банан зимний (Банановое) l Есть еще подобные отождествления...

Зимний Банан в оригинале Winter Banana :
http://www.orangepippin.com/apples/winter-banana
Совсем не одно и то же что Банановое.
У Зимненего Банана в общем-то средние/хорошие вкусовые характеристики (точнее кому подходит по вкусу на "вкусное", кому как "среднее") при хорошей-отличной неприхотливой лёжкости и товарности яблок, на родине саженцы этого сорта обычны так как яблоки с приусадебного дерева конкурентноспособны с другими сортами, тем более супермаркетовскими яблоками.
Привитым в кроне сорт в общем может и в Подмосковье расти долго, но сажать надо с юга от дом(ик)а и прореживать яблоки при перегрузе, сорт поздний.
Из его производных у нас растёт Санданс (но в ближ. подмосковье и на своём штамбе и молодые деревца), не менее поздний и товарный, технологичный для промпроизводства кроме углов отхождения ветвей.

BECHA · #847

babay133 писал(а):Тогда не факт что Банан зимний - может быть что угодно. Я знаю, что БЗ американский сорт, что для нашей местности слаб по зимостойкости, его вроде много растёт в Грузии, Армении, где то ещё слышал, что сорт напоминает банан именно по мякоти, а не по вкусу.

Да бог с вами, он же из Индианы, какая ещё к чёрту "грузия-армения", у сорта примерно джонотановая адаптивность.. (который растёт на юге ЦЧР)
"Банан" происходит название скорее из-за окраски плода, Санданс такую же окраску по СОзреванию набирает (на 1 ноября), устойчив последний к заморозкам.

BECHA · #848

kollinball писал(а):Да. Сказали, что это настоящий Банан зимний. Мякоть нежная, сочная.

Что значит по вашему "мякоть нежная"??
Как бы вы описали градации плотности мякоти каждого из сортов: Папировка, Макинтош, Голден, Гранни Смит, Гала и Ханикрисп??

ЛОА · #849

babay133 писал(а):
kollinball писал(а): Сергей, это с рынка яблоки. Просто от Банана зимнего Банановое получили, а потом и Алесю, вот и интересно стало попробовать. У этих яблок аромат напоминает банан.
Банан зимний - , его вроде много растёт в Грузии, Армении, где то ещё слышал,

Ну и в..... России тоже, по кр.мере в Крыму.

babay133 · #850

BECHA писал(а): "Банан" происходит название скорее из-за окраски плода, Санданс такую же окраску по СОзреванию набирает (на 1 ноября), устойчив последний к заморозкам.

Замечу, во вкусе Санданса никакими бананами не напоминает.