Пряные травы в огороде

[Ким]

Насколько я поняла - это летнИк. Соберу, посушу... Ее нельзя много, на 10 литров примерно пучок как пертрушки или укропа на рынке, больше - токсично для печени, но вкус-запах...

[яблонька]

А мне никак не удается вырастить из семян розмарин, а так хочется...

[Галка33]

А я все же темьян вырастила. Как перезимует пока вопрос.

[яблонька]

Галя, у меня тимьян в старом доме рос и размножался очень сильно, замучилась выпалывать, очень наступательный товарищ из зимовки всегда выходил победителем.

[Roza]

Сортовой тимья ( лимонный у меня был, с мелкими листочками и изысканным ароматом ) - нежненький - вымерз. А обычный действительно очень живуч.

[Marinna]

Мята пулегиум

Увидела фото и поняла, что где-то уже это видела.. Хотя название слышу впервые. Прочесть "виды мят и их сорта" - голова закружится, столько их много. Так вот свою покупала как "Монарда Бергамо" РО. (Прикрепленное фото.) Еще нашла пакетик от Семко примерно 10 года. Называется "бергамот лимонный Солнцевский семко". На картинке такое же растение. Но они летники, зиму не зимовали. И высота была, как заявлена, до 80 см. Про "пулегиум" в интернете говорится, что многолетник, до 30 см высотой. И лист по описанию немного другой, чем у этой монарды. (Мой пост просто к сведению. Иногда названия дублируют разные растения)

[Ким]

На картинке такое же растение.

Посмотрела еще на всякие фото - больше похоже, что это у меня монарда, чем у вас пулегиум. На фото М.болотной все же именно как у мяты соцветия, а тут (и на моем и вашем фото) именно "монардные"... И да - высокая была. А Монарду я раньше не выращивала, поэтому не сравнила. Вот ведь блин

[Анина]

Ну, аромат то Монарды ты должна узнать - чай с бергамотом пила когда ни будь?. Я тебе семена монарды присылала, со своей собирала, ты сеяла?

[Ким]

ты сеяла?

Нет, лежат, только что на них смотрела)
На счет аромата - Нин, там все так благоухает, что сложно сориентироваться - там же у меня все ароматные рядом росли...

[Marinna]

А Монарду я раньше не выращивала, поэтому не сравнила.

Ах-ах! Это упущение. Надо обзавестись. У меня несколько разных было. Первоначально цель была - именно чай, с местным бергамотом, а не с ароматизатором. Увы! Ни одна ароматизатору в подметки не годится. По моему нюху даже рядом не похожа. Но, когда чай летом завариваю, в общий сбор пара листочков попадает. (Но нюх у всех разный, как и вкус. Кому и бергамот.)

[Ким]

На счет чая с бергамотом:

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=690145#p690145

...

[Галинка]

А у меня вот такая монарда, листочки пахнут лимоном, иногда в чай кладу и цветет красиво и долго цветок держит

[Анина]

На счет чая с бергамотом:

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=690145#p690145

...

Полина, это я знаю. Но аромат монарды, которую я тебе высылала, очень похож на тот, что присутвует в чаях с бергамотом. Мятой там и не пахнет, так что - не перепутаешь.

[Ким]

Понял) Значит посею

[lucienna]

А у меня вот такая монарда, листочки пахнут лимоном, иногда в чай кладу и цветет красиво и долго цветок держит

А у меня такая бергамотом пахнет

[Галинка]

Может быть, у меня первый раз так цветет, я все любуюсь её цветом. Надо будет принюхаться.

[Roza]

Блин а моя ни лимоном, и бергамотом не пахнет. Специально для чая посадила, а у неё запах специфический, тяжелый такой, не очень приятный. Никто с моей монардой чай пить не хочет. А цветет красиво, всё лето. Цветочки красные и розовые. Может сорта делятся на чайные и декоративные ?

[Оладушка]

Вот я тоже не унюхала никакого бергамота в монарде.По мне ,так запах больше похож на чабер( не чабрец)

[Aleksan9ra]

Петрушка на рассаду показала первые петельки. Семена еще из старой КЗ. Укроп пока молчит, но я и сеяла его позже.

[Лентяйка]

Aleksan9ra, укроп тоже рассадой? Есть ли смысл высаживать его рано, он довольно теплолюбив. По крайней мере в теплице получается гораздо лучше, чем без укрытия.

[Aleksan9ra]

Таня! А почему рано? Это же только выращивание рассады ?
Сейчас три недели будет всходить, потом месяц расти, а потом посажу на грядку вместе с капустами под укрывной и пленку.

[Лентяйка]

Aleksan9ra, укроп хорошо пересадку переносит? Вы его в плошке выращиваете, потом рассаживаете. Или каждому ростку отдельную " квартиру"?

[Юрий Турянский]

Скажите пожалуйста, а сажал ли кто пажитник и иссоп? Есть ли какие хитрости?

[Оладушка]

Скажите пожалуйста, а сажал ли кто пажитник и иссоп? Есть ли какие хитрости?

Никаких сложностей.Иссоп многолетник, даёт обильный самосев
Пажитник однолетний ,сеять прямо в грунт

[Aleksan9ra]

укроп хорошо пересадку переносит?

Таня! Очень понравилось последние годы выращивать рассадой петрушку и салат на раннюю зелень. А в этом году подсказали, что точно также можно и с укропом поступить. Отлично приживается, вот и решила попробовать.

[Roza]

Я свой иссоп семенами выращивала. В мае прямо в грунт строчкой сеяла. ( Можно и на рассаду посеять, чтобы уж наверняка ... ). Потом, в середине лета подросшие кусточки на постоянное место рассадила. Зацвел он у меня на 2-й год. Замечательное растение. Не расползается, не сорничает. Расти может совсем без ухода, хорошо переносит засуху. Быстро формирует пышные куртинки, напоминающие лаванду. Хорошо реагирует на стрижку, кустики быстро отрастают и пышнее становятся. Растение для солнечных мест, но и в полутени тоже прекрасно и растет и цветет.

[Aleksan9ra]

а сажал ли кто пажитник и иссоп?

Мне иссоп очень нравится, сажаю много лет. Сначала лучше семена посеять не на постоянное место, а на отдельную грядку. К осени вырастут маленькие кустики, в зиму лучше их не пересаживать, укрыть и оставить зимовать. А весной можно уже посадить на постоянное место. Начиная со второго года иссоп растет очень быстро, цветет голубыми и розовыми цветами. Если за ним не следить, разрастается в некрасивый куст. Поэтому его нужно постоянно стричь. Можно придать любую форму, по желанию, а молодые побеги сушить или использовать в маринады и пищу.
Из иссопа получаются красивые и неприхотливые бордюрные заборчики.

[OlgaV]

укроп хорошо пересадку переносит?

Таня! Очень понравилось последние годы выращивать рассадой петрушку и салат на раннюю зелень. А в этом году подсказали, что точно также можно и с укропом поступить. Отлично приживается, вот и решила попробовать.

Скажите, пожалуйста, а вы как салат рассадой выращиваете?

[Aleksan9ra]

Ольга, пойдемте в тему про салат.

[OlgaV]

[Marinna]

а сажал ли кто пажитник и иссоп? Есть ли какие хитрости?

Имейте в виду, что пажитник двух видов. Сенной вырастила один раз - он мне не понравился как растение. Голубой же выращиваю частенько. Иногда он даже самосеется.

Мне иссоп очень нравится, сажаю много лет.

Мне тоже очень. Только иногда он не перезимовывает Приходится восстанавливать. Если был самосев (а его бывает немного), то выхаживаю молодое растение. Кстати, таким образом появляются растения с разной окраской цветов. Сушеный иссоп имеет яркий, приятный, сладковатый аромат (на мой вкус). Использую в чай, в сборах от кашля и просто для профилактики

[финик]

укроп хорошо пересадку переносит?

Таня! Очень понравилось последние годы выращивать рассадой петрушку и салат на раннюю зелень. А в этом году подсказали, что точно также можно и с укропом поступить. Отлично приживается, вот и решила попробовать.

тоже посадил петрушку на рассаду.
в, основном из трав выращиваю базилики разные. только рассадой, еще до высадки в грунт у крупных экземпляров срезаю верх побега (около 8 см), скармливаю семье нижние листья, черенки ставлю в воду - за 5-7 дней отрастают корешки, количество рассады может и утроиться. кстати, заметил, что базилики подтачивает какая-то вредная насекомая. у основания стволика появляется темная перетяжка с последующим увяданием всего куста. думал, черная нога, но в июле, и видел мелкое насекомое. так вот, надо выдернуть пораженное растение, обобрать крупные листья, срезать выше истончения и поставить в воду, неделя - новые корни, снова в грунт. однажды лень было париться, ничего не обрезал, поставил в воду - корни бурно наросли выше поврежденной части стебля. базилик реально живучий. у меня на подоконнике прожил куст зеленого базилика "василиск" всю зиму, перевез в квартиру в конце сентября 2017, я его опять вывез на дачу и посадил в грунт. он конкретно одеревенел, интересно, сколько лет проживет, кстати, одеревеневшие побеги укоренить не смог.

[Ким]

Люди, мне тут презентовали семена Мицубы, японской петрушки. Кто-нить пробовал?

[Оладушка]

Люди, мне тут презентовали семена Мицубы, японской петрушки. Кто-нить пробовал?

Да.Но скорей всего называется Мицуна
В выращивании беспроблемная,единственнно,как все крестоцветные,поражается блошкой.Но для неё не смертельно,просто листья будут в дырочку.
Как бы вкус описать ,слегка редисочно-редечное что-то есть.Не острая,так ,зелень,послевкусие только.
Мы ещё и репу листовую выращивали в прошлом году.Так она перезимовала,вчера полола,видела корни длиннющие

[Ким]

Спасибо, попробую. А кушать как зелень в салате или в горячее?

[Оладушка]

Спасибо, попробую. А кушать как зелень в салате или в горячее?

Мы ели как зелень в салате.Но посмотрела в инете - есть и рецепты начинок в пироги

[Ким]

Да.Но скорей всего называется Мицуна

[Grenka]

Мицуна-это японская капуста,как салат листовой,длинные резные листочки,из капуст она первая в салат идет,и чем больше ее режешь,она мощнее становится

[Оладушка]

О!Это совсем другое,оказывается.Относится уже к сельдерейным.
Не, мы такое не выращивали.Извините,ввела в заблуждение

[Ким]

Наташь, спасибо)

Оладушка, ну что вы извиняетесь, я бы тоже ошиблась, спасибо

[КрыжИр]

Петрушка на рассаду показала первые петельки.

Люда, когда сеять петрушку на рассаду? Ты еще продолжаешь так ее выращивать?
И подскажите пожалуйста, знающие люди, когда сеять на рассаду базилик - в апреле?

[Ким]

КрыжИр, Ну Люда уже в апреле высаживалась. Я буду где-то за месяц до высадки. Она долго сидит, а потом все как обычно.

[КрыжИр]

Я буду где-то за месяц до высадки

Полин, спасибо. Хочу часть рассадой высадить, а то обычно петрушка долго думает у меня. Я в прошлом году осенью выкопала три кустика в горшки, и домой на подоконник. всю зиму едим свою свежую. Только горшки брала длинные. А теперь вот с рассадой заморочаться хочу.
А укроп кто-нибудь посадил таки рассадой? Что-то не нашла продолжения темы по Людиному эксперименту.

[Ким]

Укроп вроде и так дурниной всходит, нет? Я заморачиваюсь с белыми корнями. Пастернак надо суток трое замачивать, сливать, чуть (!!!) присушивать, снова замачивать. Тогда эфирные масла смываются, всходит, особенно из СЗ, близко к 100%. Без этой процедуры (у меня) всхожесть низкая, очень неравномерная, растянутая.

Отправлено спустя 2 минуты 11 секунд:
Петрушка без предварительного проращивания, всходит такими микробами, что обычная мокрица как пальмы над ней. Ооочень сложно выделить из общей зелёной массы. Только поэтому ее удобней рассадой, ее хотя бы видно))

[ЗояК]

У меня возникла проблема с петрушкой.
Вот уже 2 года не могу получить нормальную петрушку - высокую, плотную куртину.
Вырастает низкая, некоторые кусты начинают кучерявиться, а я очень не люблю кудрявость. В общем, срезать нечего было . Но даже эту кто-то ест, корни.
Может быть дело в семенах и фирме?
Вот ведь нашла же я семена нормальной рукколы, а то слезы одни выращивала.
Напишите, кто какие семена, фирмы сажает.
А может погода еще повлияла- 2 года подряд сплошная засуха, ни одного дождя за все лето.

[Оладушка]

Выращиваем обычно Итальянский гигант.В прошлом году к нему попробовали Титан,совершенно не понравился.Получилось что-то среднее между листовой и кудрявой,лист жёсткий,мелкий.
У нас по-разному петрушка себя ведёт ,иногда отменный результат, иногда точно,слёзы.Предполагаю,что кислотность почвы влияет.Но точно не погода,поскольку вот в этом году у нас не удалась, а у соседей была отличная,приглашали даже срезать.
А наша бледная,мелкая,да ещё какое-то пятно на грядке с гниющей,плесневеющей ботвой ,может животные туалет устроили?
А это в 16 году была такая
viewtopic.php?p=676188#p676188

[ЗояК]

а у соседей была отличная,приглашали даже срезать.

А место для нее какое было? Может ее в рассеянную тень надо сеять?

[Оладушка]

а у соседей была отличная,приглашали даже срезать.

А место для нее какое было? Может ее в рассеянную тень надо сеять?

У нас всё одинаково - южный склон.Деревьев почти нет

[ДочьЖени]

Девочки, не поверите... у соседки в этом году в траве петрушка росла, она её скашивала, а та снова вылезала. Но косила редко, болела, приезжала изредка. А у меня и на грядке мелкая была - аниякая. Вот и думай, что ей нужно...

[Звезда севера]

...Вот и думай, что ей нужно...

Да уж, самосевная петрушка вырастает гораздо мощнее даже в траве. Года три назад оставила на грядке петрушку на второй год - хотела весной зелень пораньше. Потом собрала своих семян большой запасец - всхожесть изумительная. Кое какие семена рассеялись сами по окрестностям грядки. На днях привезла последний пучочек с тех самых окрестностей - из-под теплицы и у рядом растущей черешенки. На самом первоначальном месте в этом году остатки петрушки выкорчевала при переделке грядки, может и зря.