Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

У меня тоже была синеглазка на высоте по вкусу пока другие не попробовала, а сейчас ни за что не посажу понятное дело своя выращенная, а не с магазина.
Во чего вспоминаю, лет 15 назад было... Наверное в деревнях не было из чего выбирать сажали что было, у нас была картоха с белой мякотью, так дедушка её перевёл всю как обменялся с кем-то из знакомых на жёлтую, теперь я понимаю в кого я такой гурман

Роман С. писал(а):

pogoda писал(а): Скарб - порадовал

А как вам на вкус?
Я продолжаю дегустировать урожай. Настал черед Скарба. Попробовал в отварном виде. Абсолютно не понравился. Сорт у меня не прошел по совокупности характеристик, в частности не очень устойчив к альтернариозу. Но если бы даже сорт был абсолютно безпроблемный в плане выращивания, подобный вкус все равно сделал бы наше дальнейшее сотрудничество невозможным. Могу сравнить только с Удачей и то сложно сказать кто вкуснее.
Лена Songbird, ты в этом году выращивала Скарб. Уже продегустировала, поделись оценкой?

Роман, отдельно я его на вкус так и не успел попробовать. Я не храню картофель по сортам. В одном закроме вся желтомясая, в другом белая.
Блюда приготовленные из "желтомясого" закрома полностью устраивают и меня и жену. То, что белая - больше для родителей. Отец консервативен в этом плане..

Роман С. писал(а): Я продолжаю дегустировать урожай. Настал черед Скарба. .... Могу сравнить только с Удачей и то сложно сказать кто вкуснее.

Мне по вкусу Скарб больше понравился, чем Удача. Но не на много. Где-то на полбалла.
Боюсь, что буду прощаться с ним.

Songbird писал(а): У меня тоже была синеглазка на высоте по вкусу пока другие не попробовала, а сейчас ни за что не посажу

А у меня до сих пор эталонный вкус - Синеглазка. У моей Синеглазки не просто хороший вкус, а еще и замечательное послевкусие! Потом идет Джелли.
Остальные сорта имеют рейтинг горааааздо ниже. Со многими сортами буду прощаться. Пока точно оставлю Ред Скарлетт и Аврору (ну и Синеглазку с Джелли). С остальными - в раздумьях.

ну не знаю как можно сравнить ту же синеглазку и Джелли
Спорить я не буду, просто в голове не укладывается

Songbird писал(а): Что не понравилось, много клубней разных по диаметру, от гороха до крупной. Мне такая не нравится, люблю равномерный налив клубней. Пусть их будет не много, но средние

А мне Скарб очень понравился , я 2 года (2012и 2013гг) его сажала, из последнего урожая умудрились съесть посадочный материал - больше я Скарб не могла найти. Удивительно ровные продолговатые и больше среднего клубни, а в 2013дождливом году - он единственный , кто был абсолютно здоровым.
Вкусом был похож на Латону.
Но может мне другой мех продавцы подложили.Покупала в НИИ Лорха.

Songbird писал(а): ну не знаю как можно сравнить ту же синеглазку и Джелли

Элементарно. У Вас не та Синеглазка была.
Мне знакомый давал свою Синеглазку на развод. Она бяка откровенная. Мелкая, больная, невкусная. Всю вывела.
И, кстати, от моей она даже по внешнему виду отличалась. Моя больше лодочкой, а у него шариками.
Джелли отстает от моей Синеглазки по вкусу. По урожайности превосходит, а по вкусу до эталона не дотягивает.

А фото покажите, пожалуйста, вашей синеглазки

Songbird писал(а): А фото покажите, пожалуйста, вашей синеглазки

Если не забуду - в выходные выложу. Сегодня на работе.

Вот такая у нас называлась синеглазкой, извела ее после 2 года выращивания

В этом году по вкусу понравилась картошка Брянский деликатес. Очень вкусная.

Меня еще в этом году юбиляр впечатлил, выращивала впервые, красивая багряно-оранжевая кожура с темными глазками, у меня получилась больше плоско-округлая. Чистится легко, мякоть пластичная у сырой, а для меня как выяснилось это тоже немало значит, хрустящие сорта не буду оставлять, как выявлю, будут съедены
http://gardenrus.ru/semennoy-kartofel/s ... ilyar.html

Songbird писал(а): Вот такая у нас называлась синеглазкой, извела ее после 2 года выращивания

IMG_1895.JPG

К сожалению, не очень хорошо видно...
Я хоть и не сторонник Синеглазки, но ее помню по детству. Всю жизнь у бабушки росла..
Так вот... На ту, что я помню не похожа. А вот Ирина уже выкладывала фотки на другом форуме. Эту синеглазку я сразу узнал...
Если пройтись по нашему рынку - под названием синеглазка картошка продается у каждой бабки.. А та, которую я помню 30 лет назад - у одной из десяти..

Вот с другого ракурса, нашла картинку, с молочной и отвердевелой кожурой, то что и у меня росло

Songbird писал(а): Вот с другого ракурса, нашла картинку, с молочной и отвердевелой кожурой, то что и у меня росло

image.png

Насколько я помню, в той Синеглазке, к которой я привык были прям сиреневые крапинки по всему клубню. Выраженных цветом глазков как раз и не было.. Хотя, конечно за долгие годы наверное клонов выведено не одна сотня..

Вот Синеглазка которой лет 50 уже, не меньше. Выращивается не обновляясь на одном участке, как только она появилась.
Женщина, которая мне ее дала, кроме Синеглазки никакой картофель не признает и не сажает. Урожайность сейчас у нее средняя, агротехника самая обычная.
Я выращивала ее всего один год. Вкус у нее особенный, мне не очень. Больше не выращиваю.




Хочу напомнить, что название Синеглазка этому картофелю дал народ. На самом деле это технический гибрид. Выводили его для производства крахмала (22-24%), но так как в первый же год он был сильно поражен ФФ и большая часть картофеля сгнила, от него отказались.