Блендер

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: Домовой, Модераторы

ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#766

Сообщение ninyureva »

Лена, у меня есть такая протирочная машина,Если смородину, то можно не отварную, а если помидоры, яблоки, то я только после того, как проварила, тогда очень быстро и хорошо протирает.
С уважением, Нина.

Изображение
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11040 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#767

Сообщение Анина »

Я в этом году ни разу не воспользовалась протирочной машиной своей. Все делаю в новокупленной соковыжималке. И сок и пюре протираю. Меняю только сито с мелкого на крупное и рычаг отжима жмыха - больше или меньше. Очень довольна.
И сока много нагнала яблочного, соковарку только пару раз включала, соковыжималкой быстрее и вкуснее получилось.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#768

Сообщение ninyureva »

Нина, а ты потом сок все равно кипятишь?
пы.сы. забыла похвастаться, супруг ,пока я стояла за творогом, купил мне закаточную машинку из Украины, г. Винница. Закатывает просто супер, а цена вообще смешная -200 рублей.
Изображение
С уважением, Нина.

Изображение
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11040 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#769

Сообщение Анина »

Нина, сок довожу до кипения только и сразу выключаю.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12972
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2346 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#770

Сообщение Кэти2 »

ninyureva, Нин, купили там?
Я Таня.
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#771

Сообщение ninyureva »

Танюш, у себя на даче купили, ездили за сметаной и творогом, вот пока я стояла в очереди, мой мне купил. Тебе надо? Поеду на "выхи"( только в выходные торгует), могу купить.
С уважением, Нина.

Изображение
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12972
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2346 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#772

Сообщение Кэти2 »

Дааааа! 2 шт. Чтобы оставить на даче, а то тащить с собой не хочется. Целую! Муж золотой у тебя! Мой даже не заглядывает в те оделы :oop: Значит, не бросай закатать чего-нибудь. :D
Я Таня.
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#773

Сообщение ninyureva »

Танюш, делала ткемали из синих слив, и спецом взяла пол-литровую банку,чтобы машинку опробовать, закатывает так плавно,что даже не чувствуется, как...
С уважением, Нина.

Изображение
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11040 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#774

Сообщение Анина »

Отличная машинка. У меня такая же, но за другие деньги))
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12972
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2346 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#775

Сообщение Кэти2 »

Надеюсь, что сама закатаю, а то вечно приставала к мужу... :oop:
Я Таня.
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#776

Сообщение Songbird »

Подскажите, пожалуйста, а сок из морковки кто-нибудь давит? Поделитесь, пожалуйста, впечатлениями электрической соковыжималки, марка которой Вас устраивает. За исключением шнековой :oop: хотелось бы вкусный сок, мякоть не знаю насколько она важна... Не томат же. Просто сок хочется, фрэш, с минимум отходов
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#777

Сообщение ninyureva »

Таня, закатывается с легкостью, просто супер!
Лена, морковку давлю через комбайн, там насадка для отжима сока. Вполне траивает. а жмых в морозилку и потом по мере необходимости в готовку. Так что никаких отходов, все в дело!
С уважением, Нина.

Изображение
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#778

Сообщение Songbird »

А что за комбайн? Я хочу давить яблоки, тыкву, морковку. :oop:
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11040 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#779

Сообщение Анина »

Лена, а почему ты написала "кроме шнековой"? Я думала - шнековые самые лучшие в этом смысле. Ошибалась?
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#780

Сообщение ninyureva »

Лена, у меня Кенвуд с различными насадками, но шнековую соковыжималку хочу заказать.И еще мне подарили вакууматор. опробовала его на ягодах и на фаршированном перце, отлично откачивает воздух, между собой перец не слипается, нет такого инеевого налета, и никакие запахи не проходят ни во внутрь, ни наружу из пакета.
Изображение Изображение
С уважением, Нина.

Изображение
Закрыто

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»