Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Семечка_я, спасибо! читала об этом. не так и много листвы на них до первой развилки. основная масса - выше. но совсем без листьев перец как-то не хочется оставлять. думаю, как вариант - только если "кормить" поменьше, чтобы хотя бы новая не нарастала

ага, попробую. спасибо! правда теперь уж только в следующий выходной. и для меня опыт тоже будет)), так как кроме как макушки пооборвать, чтобы дальше не рос, так никогда ничего и не формировала. зато это позволяло вторую волну собрать всегда, пусть не такую мощную как первая, но все же...

У нас уже вторую неделю погоды нет. Дожди, холодно, днем +18. . Приходится снимать перцы в парнике в стадии начала биоокраса. Радует гибрид Клаудио, он в руках у внука,(по 360 гр).

Для разнообразия...













Бермудский перечный треугольник:


Не плодом единым перец красив...

ingen, Обалдеть, какая красота, правда один, ну совсем не понравился, как будто лепрозорный, Вы уж извините за такое сравнение.

Девочки, вчера опять собрала перцы,обломала пасынки( вот уж кто хорошо растет), ну не зреют они под нетканкой, понимаю, что и не созреют, приходится снимать зелеными.
Вот ( 7 кг)
ссылка не работает
сорт джемини
ссылка не работает

Светочка, спасибо. Да урожай большой, теперь начинается "борьба" с урожаем.
покажу, замариновала "гогошары"
ссылка не работает

Света, я собирала их в технической спелости, это они "пожелтели" от термообработки, а успеваю, потому что не работаю.

Нина, рецепт в соответствующую тему не сбросишь?
У меня для маринования целыми в этом году есть сорт сладкого Карат (Манул) и острого (этого мало, пока только на семена собрала) - Алмапаприка (семена венгерские, подарили).
Не помню, выкладывала, или нет, фото Карата: Он такой светлый в технической спелости, вчера собрала немного,хочу замариновать.

ingen, растет СеДеКовская Мандаринка, и СеДеК верен себе - персорт. Некогда в последние дни сфотографировать было, постараюсь исправиться. Явно сорт сладкого перца, очень симпатичный (хорошо, что у меня все горькие по сортам распиханы по разным углам сада) - плоды гогошарного типа, но сразу светлые.
И еще по острым перцам новость - кажется говорила, что растет пересорт из израильских семян. На фото фото пакета крупные темно-зеленые/красные. Растет вот что и уже спеет: Понравился. Пар из ушей не идет, но вполне себе острый, не поздний, урожайный. Отложила на семена.

У нас погода немного наладилась, потеплело и перец в парнике начал интенсивно окрашиваться . Тем более сделал подкормку МФК. Сегодня собирать пришлось уже корзинами. Все те же Джемини и Клаудио. Немного Юбилейного Семко(красный конус), он сидит в ОГ и его время еще полностью не пришло. А крючком - это сорт Бычий Рог, тоже неплохой для ОГ, но немного высоковат для грунта (80-100 см)

Esme писал(а): ...

ingen, растет СеДеКовская Мандаринка, и СеДеК верен себе - персорт...

Я тоже в этом году пару раз в этом убедился.

Esme писал(а): ...
Понравился. Пар из ушей не идет, но вполне себе острый, не поздний, урожайный. Отложила на семена.

Главное, что понравился!!!

ninyureva писал(а):ingen, Обалдеть, какая красота, правда один, ну совсем не понравился, как будто лепрозорный, Вы уж извините за такое сравнение.

Это Вы о Peach Bhut Jolokia? Хорошо, что реальные чилихеды этого не слышали. Они, наоборот, за такими морщинистыми гоняются. Среди них часто супер острые сорта встречаются. Кстати, после сушки у этого перца явно присутствует некая грибная нотка (ИМХО, сушеные белые грибы)

ingen писал(а):

ninyureva писал(а):ingen, Обалдеть, какая красота, правда один, ну совсем не понравился, как будто лепрозорный, Вы уж извините за такое сравнение.

Это Вы о Peach Bhut Jolokia? Хорошо, что реальные чилихеды этого не слышали. Они, наоборот, за такими морщинистыми гоняются. Среди них часто супер острые сорта встречаются. Кстати, после сушки у этого перца явно присутствует некая грибная нотка (ИМХО, сушеные белые грибы)

Ага, про него, родимого.

ninyureva писал(а):ну не зреют они под нетканкой, понимаю, что и не созреют, приходится снимать зелеными.

Нина, посмотри мой пост № 826 на предыдущей страничке.
Все перцы поспели в ОГ под лутрасилом. Это фото прошлого года.Конец августа-начало сентября.
Вот я и не люблю такие, которые надо ждать до осени.
Я на своих тоже все листья(как всегда) оборвала.Буду ждать дальше.

Михална, да, тоже жду покраснения даже в теплице. Не хватает солнца. Но сейчас 1 августа, и впереди больше солнца вроде. Сейчас начинает краснеть некоторые.

У нас перцы начинают спеть,
от веса некоторые большие даже стали отламываться от растений и ветки отламываются пришлось опоры ставить:

Кэти2 писал(а):Сейчас начинает краснеть некоторые.

Танюш, у меня даже не хватает терпения, чтоб дождаться когда покраснеет Фишт. Снимаю его желтым. Такой вкусненький и в салатик,и так поесть,и люблю фаршированный.

Вячеслав писал(а):от веса некоторые большие даже стали отламываться от растений

У нас тоже отламываются.

Семечка_я писал(а):а это что за красавЕц?

Сорт Тевере.

Да, гибрид.
А средний,возможно гибрид ОМБРОНЕ .Будет красный.

Семечка_я писал(а):Esme, Галочка, а такие вот малыши только в маринование, а что из них можно на поесть готовить?

Света, не такой уж он и мелкий, зато сочный, толстостенный. Клала свежим в салат - нормально. Было бы много посажено (урожайность у него неплохая), можно было лечо сделать, порезав четвертинками.

Перец горький Двойное изобилие.Поспел.

Светлана, красавчики! Я бы не подумала, что он горький. Длина? Рамиро начинает покраснеть у меня в теплице. До него Испанскй от Седека покраснел немного раньше.

Татьяна! Вот такого размера Двойное изобилие: На вкус-менее острый,чем мой любимый Вихрь(Вихрь еще в грядке спеет),соответствует заявленному "полуострый".
Правда стенки тонковаты,хотелось бы помясистее...
Весь первый сбор уже закатан в банки,парится под одеялом...

А вот и готовая продукция.Это первый сбор горьких перцев. Надеюсь,что будет еще столько же спелых
ну и остатки под холод снимем все,что останется-еще чуть-чуть... Рецептом маринованного горького перца пользуюсь уже 3 года,очень всех устраивает,зимой особенно.
Рецепт от Михаила ( mopsdad1). В прошлом году рецепт размещала в Кулинарии-заготовки,с картинками.

Наконец-то у нормального инета я, в городе. Но на 2 дня, и назад к ним, что на фото.
Первым покраснел Испанский от Седека. Вслед за ним "с рынка", " с Ашана", и Рамиро... Вспомнила.. и Клаудио.
И также от Галины (Владимир). Правда, он в кадр не попал. Но та форма. А "Галину" посеяла позже тех, что на фото. И также краснеет Буратино. После них. Условия у них не ахти, мало света, аж в 4 рядах они стоят, такие бедные.

Рамиро не зреет в теплице.Первые плоды(кстати,которые опыляла и изолировала )были в вершинной гнилью,убрала их,посушила в суп на зиму.А так хотелось своих семян!Сеяла 20 февраля.Что ж,еще раньше сеять?ЛЕНИК,а Свит Поинт вроде на Рамиро похож ,у тебя как?На Питоне ну очень много ,,шнурков,,забавно смотрится,чистить неудобно,сушу кусочками вместе с семенами.

У меня все перцы в ОГ, Рамиро не краснеет а Свит поинт уже 3 красных сорвала,очень похожи,может одно и тоже,Свит поинт брала в Голландии на рынке,дядечка сказал что это сорт и семена брать можно,он своими сажает,так что больше про энтот перец ничего не знаю. Вкусный сладкий,хоть и погода дохдливая

У меня, Лена, Свит поинт - пока не краснеет, т.к. в темноте сидит. Но потом сравню и опишу. Внешний вид - похоже, хотя есть небольшие отличия. (кажется, Свит поинт тоньше???) Рамиро раньше, потому что раньше сеяла, а условия у них одни.
Если посеяла 20 февраля, то Рамиро вряд ли будет краснеть к такому времени. Только позже, как было у меня в прошлом году.

И у меня Рамиро только растет, причем аж в землю утыкается ,а зреть не зреет,сорвала, положила рядом с красными томатами в надежде,что "глядя" на томаты покраснеет от стыда, а он стал "морщиться" пришлось пустить его на лечо.
ЛЕНИК, Лен а можно напроситься на пару семечекк Свит поинта?

Кэти2, Таня, когда же тогда сеять перцы, чтобы они на грядке краснели, после нового года?

ninyureva писал(а):Кэти2, Таня, когда же тогда сеять перцы, чтобы они на грядке краснели, после нового года?

в разные срока. Исключения в эти срока. А массовое - в феврале, в первой декаде.

Да,сеяла двадцатого,ничего,у меня Клякса созрела и еще какойто красный и Джипси тоже,на Eden два перчика оранжевые. Сбегала с утра в лес,набрала белых, пожарила,туда фарш,лук-морковку,затолкала все в перцы,потушила в помидорах со сливками,мм-м,вкусняшка. На след год,если все норм будет,перцы сажать буду побольше,вместо баклажан буду напрашиваться к тебе на самые вкусные. Я толстостенные не люблю,нра длинненькие

Лена, есть такой сорт, которого сеяла позже, где-то 15 февраля (по почте получила), и краснеть стал одновременно с Ромиро. На вкус еще не пробовала, его хвалила знакомая, только она потеряла название, много лет сеяла его.... Форма - узкий конус.
ОФФ, как счастлива ты, люблю белых. Вблизи - заняли коттеджи. Придется далеко за ними...

Ну раз вышла в огород,сфоткаю перцы,хвалиться конечно нечем,но для первого раза сойдет Вот Еден, там плодов штук пятьдесят,не видно а это свит поинтэто клякса

Плохо вижу.... Но пойму. По своим сужу. Впереди еще месяц лета

ЛЕНИК писал(а):Ну раз вышла в огород,сфоткаю перцы,хвалиться конечно нечем,но для первого раза сойдет Вот Еден, там плодов штук пятьдесят,не видно

Ничего себе, нечем хвалиться: "штук пятьдесят", тоже так хочу, я их тоже первый год выращиваю т решила,что буду сажать меньше- но лучшие.

Подскажите начинающему перцеводу высокие сорта, чтобы в теплице место зря не занимать.

Пока у меня только Рамиро 1,2 м, можно назвать индетерминантным, на нём и небольшие перчики сейчас, и цветы. Купил Терек F1- обещано 1,8 м, но это тот же Гавриш, от которого Иван-да-Марья вместо 1,7 только 0,4 м вытянул, да и детом оказался, ни молодых завязей, ни цветов нет.

AI писал(а):Подскажите начинающему перцеводу высокие сорта, чтобы в теплице место зря не занимать...

Вот мне нравится индеты.... только надо правильно расстановить по местам.
К индетам я добавлю Самандер F1. И всякие заморские... Также от Гусева "Вишневое Вино".

Семечка_я писал(а):

да,я тоже не позднее первого февраля сеять буду,если бы я не напортачила с рассадой,перец красный давно б собирала,нужно посерьезнее к нему относиться,а я как к помидору :wall

Угостила меня одна добрая душа рассадой вот такого перчика в этом году. Вот это монстр! Уже выше меня ростом.В крышу уперся, называется Колокольчик На вкус еще не пробовала, пишут слабоострый, для цельноплодного консервирования.

Лариса, красотЕнь!!! Я типа такого выращивала (Факир), тоже высокий был. Мы только сладкие едим, поэтому больше не выращивала...

Оля даже не знаю насколько острый, так в инете пишут (может и совсем не острый, надеюсь), не снимаю - жду полного созревания для семян. А вообще на кусту плодов огромное количество........

Кэти2 писал(а): Также от Гусева "Вишневое Вино".

Не хочу делать доход этому человеку.

Семечка_я писал(а):AI, перцы можно в два яруса растить, если в две строчки (шахматкой) посадить только индеты, им света может быть маловато. Мне удобнее садить высокие и чуть пониже. К примеру сажу перец "Калифорнийское чудо", а в "ноги" ему - Подарок Молдовы.

У меня грядка шириной 35 см, а ноги будут в тени от малины.

Всем спасибо за информацию.

Как обидно, не смогу любоваться картинками, Лариса. . Приехала... За 3 дня кажется, что еще больше красных всюду. Нашла оранжевого, как у Лены-ЛЕНИК.
А.И.понимаю, но знаете мою слабость к каким-то интересным сортам перца. Таких любителей немного у нас. Некоторые из наших здешних меня побаловали, за что им огромное спасибо.

Тань, картинка никуда не денется, вернешься - увидишь, а захочешь и семян соберу, только не знаю еще насколько он "злой".

Кузинамама писал(а):Тань, картинка никуда не денется, вернешься - увидишь, а захочешь и семян соберу, только не знаю еще насколько он "злой".

Ни фига не острый . Я его просто так с хлебушком ем, чуть язык пощиплет и все.

Ура!!! То, что надо, думаю он поселится у меня навсегда. Интересно с обычным перцем он переопыляется? Он какой-то другой перец.....

Вот мне тоже интересно потому как вкус у него, я бы сказала, пикантный. Есть какой то аромат, и хрустящий что ли.

С наступлением тепла (днем +28) начали интенсивно окрашиваться в теплице красные гибриды перца. А то все желтый Джемини был впереди.. Как всегда хорош Клаудио. Но прекрасный результат показал и гибрид Вивальди(выращивал в первый раз), на фото сверху в корзине.