Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Про то, куда урожай девать. Мы варенье варили, каши, супы. Мы от картошки вообще отказались. Ее нам тыква полностью заменила. Меньше мороки как с выращиванием, так и с готовкой. Пробовала даже жарить, но больше тушеной она получилась. Тыква, как по мне, универсальный овощ. Ее и в сладкое, ее и в соленое, и в сушеное, и мариновать, и квасить. Так что тыква отличный выбор.

Анастасия Родина писал(а): Хочу поделиться своим опытом выращивания тыквы. Она нам полюбилась и, поэтому, мы в 2016 году решили ее посадить сами. Пахали конем по целине, впервые, грубо, т.к. учились только. Понатыкали семена. Получилась посадка поздней, но понадеялись на авось. Не ухаживали совсем. В итоге тыква выросла. Лапухи огромные. Сажали возле леса, на месте бывшего сброса птичьего помета. Там уже крапива, лапухи росли. У соседей около домов листья тыквы мелкие были, а наши большие. Как итог - воз тыквы мы собрали. До сих пор она еще лежит у нас, правда, часть подмерзла, попортилась, но мы все-равно довольны. В этом году будем снова сажать.

Анастасия, тыквы, выросшие на помёте (навозе, свежем компосте), долго не хранятся, до лета не доживут.

Листья - лопухи как раз по причине перекорма азотом. Через пару лет на этом месте будут листья как у соседей.

Самые вкусные тыквы - мускатные, но, они поздние, их выращивают через рассаду.

Что из Вашего опыта Вы считаете полезным форумчанам? Какие сорта выращивали?

AI, Про сорта не знаю. Семена брали из отданных тыкв нам для скотины, но тыкву с'ели сами. По поводу ваших слов - учту на будущее. Мускатные попробую тыквы взять.
Своим постом я хотела сказать о том, на сколько проста тыква в выращивании. Мы приезжали только для того, чтобы посмотреть как ей живется и все.

А у меня почему-то выросло в прошлом году всего 2 тыквы. Хорошо начали расти (5 лунок), плети пустили. Подкормки делала (жижа навозная и готовое жидкое для овощей из серии "Добрая сила"). Цвели плохо... Раньше на старой даче не знали, куда урожай девать - тыква росла на компостной куче. А вот сейчас у нас компост в бочках, готовим его по быстрой технологии, поэтому не получается в них что-то высаживать. В этом году планирую вырастить тыкву на неубранной куче срезанных листьев клубники + всякий весенний растительный мусор прямо на месте осеннего "складирования.

Татьяна Беликова писал(а): готовим его по быстрой технологии,

Таня, а можно по подробней?

Татьяна Беликова писал(а): Подкормки делала (жижа навозная и готовое жидкое для овощей из серии "Добрая сила").

Может в этом всё и дело? Много азота и всё пошло на вегетативную массу.
Мы тыкву вообще не подкармливали, только при высадке рассады полведра перегноя в лунку.Тыквы завались было.

Нина, боюсь мой компост раскритикуют...
Бочки стоят на солнце, бросаем всё с прополки, очистки овощей, испитый чай, скорлупу яиц... бумагу, картон, иногда присыпаем золу, куряка немного. Проливаю ускорителем компостирования, а когда на даче дети, то туда еще попадает их "по-маленькому". Муж иногда штырём-арматуриной расшевеливает.
Весной бочку заваливаем набок и выбираем всё содержимое по мере необходимости. Попадается и недоперепревшее, ничего, мы и такое всё используем. Особенно нравится этим наполнять лунки в теплице: формирую лунку, туда немного перегноя, минералки, ставлю рассаду и вокруг уже не присыпаю тепличным грунтом а этим компостом. Офф, не по теме...
Оладушка, возможно ошибка в этом... азота многовато оказалось

Как сделать, так чтобы лоза, если ее там можно назвать, не сильно расходилась по огороду? А то с этой тыквой ни для чего другого места не остается.

Всем форумчанам добрый привет! Начинаю подготовку к новому тыквенному сезону 2017. Выбираю сорта для посадки. Хочется учесть ошибки прошлого и поэкспериментировать с чем-то новеньким. Взяла на заметку сорт Красная баронесса...подскажите у кого есть опыт его выращивания? Какова ее лежкость, может ли похвастаться хорошим вкусом? Очень уж внешний вид ее радует глаз...И еще интересует сорт Мраморная. Буду пытать счастья в третий раз. Первый год на двух кустах получилось по одной тыкве на каждом. Размеры были маленькие, не такие как заявлены у сорта, и какой-то подозрительный внешний вид, что вызывало сомнения в ее возможном длительном хранении, в виду чего были зарезаны первыми...На вкус же оказалась отменной, одна из лучших тыкв, что я пробовала когда-либо и по сладости и по консистенции и по цвету...В прошлом году на трех кустах так ни одной тыквы и не получилось, единственная завязавшаяся проболела все лето, плохо развивалась и в итоге отпала в начале августа так и не дозрев...

Здравствуйте! А какие сорта тыквы дают много вкусных семечек? есть у кого опыт?

NNNадежда писал(а): Здравствуйте! А какие сорта тыквы дают много вкусных семечек? есть у кого опыт?

Голосемянные.

Девочки, у кого остались еще тыквы? Какие самые лежкие? Хотелось бы, что б до весны лежали. Может, пораньше на рассаду сеять, что б вызреть успели?

Анина, у меня до сих пор лежат без признаков порчи Красная баронесса, Розовый банан, Чудо-Юдо.
НО Красная баронесса в декабре и она же в марте - 2 разные тыквы) Зарезанная в декабре была слаще и сочнее, зарезанная на днях - суше, но на цукаты замечательно пошла, форму держит. SWALLOW, Красная баронесса всем хороша, но уж размерчик.... 12 кг тыквы съесть быстро нереально Первую почти всю на цукаты извела, а сейчас курицы помогают, им тоже витаминчики весной надо
Банан, на мой взгляд, стал слаще, чем он же в ноябре.
В то году буду пробовать желуди, посмотрим, что за тыквы. По другим сортам пока не определилась, что-то много их у меня)

Анина писал(а): Девочки, у кого остались еще тыквы? Какие самые лежкие? Хотелось бы, что б до весны лежали. Может, пораньше на рассаду сеять, что б вызреть успели?

Нина, у меня лежит ещё десяток тыкв Испанская гитара, по 3-4 кг, ни одна не испортилась, только парочка, сорванных совсем зелёными, внутри уже начали расслаиваться, для еды не очень годятся. Хранились на полу под шкафами и тумбочками на даче, температура там градусов 17, воздух сухой.

Очень хорошо хранится Волжская серая и Мраморная .Мраморная -самая вкусная из 8 сортов ,которые я сажала.Суп из нее по рецепту Уриэля Штерна -шедевр.