Перец сладкий и горький - 2012 -2013

[анна174]

У меня Клаудио в этом году, самый крупный, 510 гр. был.

[Галина Мишанькина]

http://s58.radikal.ru/i159/1209/ac/64fc ... jpg"Зорька", справа "Желтый колокол"

[Кэти2]

Дорогие, меня в самом деле не волнуют размер, вес, даже толщина. Вкус превыше всего. Клаудио-вкус хороший. А то бывает такой гигант, а вкус пресноватый, то обыкновенный.

[fisherka]

У меня перцы до сих пор в теплице спеют. Ночи уже очень холодные, нужно закрывать сезон, а так не хочется...
Латино
ссылка не работает
Литровая банка с помидорами в собственном соку для понимания размеров.
Омброне (красный)
ссылка не работает
Здесь красный - Клаудио, желтый - Джемини
ссылка не работает
Японцы Тевере и Сарно
ссылка не работает

[Кэти2]

И я. Не разобрала теплицу из-за перца. Хоть на 90% все красные, но мне удобнее держать их, чем в ящиках. Похоже, что придется в эти выхы их убрать. Надо же мыть теплицу. Томаты-хоть немного, но можно уже закрыть его сезон.
Не хочется закрыть, потому что, там еще стоят кустики с зелеными, которых посеяла, точнее хотела посмотреть, тот ли перец будет, которого семена брала с перца, приобретенного в магазине, как овощ. Поверю теперь, но сами плоды еще зеленые. Сеяла в мае... Хорошо, что ради любопытства сеяла по 3 кустика 2 сорта. На фото в крайнем углу слева, наверху.

[Кэти2]

Для тех, кто растит Ромиро... (снимала 3-го сентября, сеяла рано, почти 1-го числа в феврале)

[Людмила-М]

Танюш, а с твоего Ромиро если взять семена, такой же вырастет? Какого роста кустик вырастает? Мне в этом году по вкусу больше всех понравился Витамин, я семена с одного взяла думаю на след.год посадить, а вот сорт ли это? Или гибрид? На пакетике написано сорт, но так на многих пишут И еще понравился Вихрь, написано полуострый сорт. Ну уж не знаю, мне показался очень острым.

[Кэти2]

Люд, я и так собрала с них. Ими поделилась Оля-Миранда, ей спасибо. И еще в магазине купила повторно, вот сеяла на проверку, и ок. Бери, Людочка, с Витамина! Раз он сорт.

[Надя И.]

У меня в этом году тоже перец очень хороший был, но с середины июля начал вянуть и пропадать, рассада была хорошая, и перец крупный был, особенно Атлант

[Грант]

перец очень хороший был, но с середины июля начал вянуть и пропадать,

Вертициллез или фузариоз,не исключается также что -то бактериальное. Но обычно-первое, тем более, если сорт(гибрид) не устойчив к нему. Мицелий патогена проникает в растение в области корневой шейки и поврежденных корней и забивает сосуды ксилемы растения. Кстати, в следующий раз обязательно в такой ситуации сделайте поперечный разрез стебля в области корневой шейки.. Если на разрезе будет видно бурое кольцо пораженных сосудов-значит оно. Транспорт воды и питательных веществ из почвы в органы растения резко сокращается, ну и как следствие сначала теряется тургор, а потом наступает общее увядание и гибель. Спасение-трех(четырех) -польный севооборот(хотя бы), и выращивание только сортов(гибридов) устойчивых к патогену.

[fisherka]

Все, пришлось сезон перцев закрыть - заморозки и снег обещают. Собрали 4 больших мешка, второй день раздаю друзьям, так как дома столько не сохранить. Когда же я научусь не выращивать лишнего...
ссылка не работает

[Esme]

Танюша, а заморозить? Еще где-то видела, что его можно повялить, как помидоры.

[Кэти2]

Я сама обычно заморозила только красных. На дольки резала. Когда надо, вынула и в свч на блюдце, на 4-6мин. Туда заранее чуть масла, соли и т.д. То есть по вкусу. Потом добавлю тонкие кольца лука, или можно с ними и в свч. Вкусный салатик.
Вот что делать с зелеными-не знаю. Ничего не могу советовать. Только надо заставить краснеть, как советовали здесь. У меня в прошлом году не очень получилось, что часть выкинула. Но хорошо, что их немного было. В этом году практически нет остальных зеленых. В середине августа срываала всё, даже завязи 5-6см. Кроме тех, что брала, как под опыт. Сейчас они немного буреют на кусте, что можно собрать их теперь. Так что в эти выходные закрою сезон, помою теплицу....
http://www.edimdoma.ru/retsepty/28524-v ... kiy-perets можно вялить перцы. Но мне кажется, проше в морозильник, и по частям в свч....

[Esme]

Спасибо, Танечка. Получается, что вялится он точно также, как и помидоры.

[fisherka]

Я уже наморозила и лечо накрутила.... И обе морозилки полностью забиты овощами и грибами. Хотела укроп еще заморозить, но даже он не вмещается. Пока разложила по черным пакетам половину перцев. Банки остались, может лечо еще сделать, жалко если пропадут.