Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Девочки, кто Питон выращивает? У меня уже весь куст с красными перчинами. Я его растила, как горький. А тут вычитала, что сладкий. У меня хвост с семенами горький, а весь вроде ничего- сладкий. А что с ним делать? Как его заготовить? Может рецепты какие-нибудь есть?

Оля, это сорт для изготовления паприки. Плоды сушат и перемалывают. У меня такого типа вырос из венгерских семян. Думали горький (по картинке на пакете), а он совершенно не горький. Только мне не понравилось, что у моего очень грубая шкурка - клала в тушеные овощи, запах приятный, но шкурка оказалась твердой, муж сказал, что на целлофан похоже, а мне аж клеенку напомнило. У Питона такая же грубая шкурка. или помягче?

Я его только раз нарезала на овощное ассорти к шашлыку. Дольку съела- вроде ничего. Сочный, ближе к семенам- горький. Шкурка, как мне показалось, чуть жестче, чем у сладкого. Но далеко не целлофан.

Значит, буду сушить. Благо в этом году сушилка появилась.

Оля, у меня есть рецепт типа вяленых помидор только из перца горького. Сейчас в заготовках напишу.

Кто-нибудь подскажет съедобны ли плоды перца с проросшими внутри семенами и даже с завязями внутри... Можно ли их ,почистив,употреблять в пищу,замораживать ?

А почему они должны быть несъедобны? Думаю, что удалив семена, можно смело употреблять в пищу.

В этом году, у меня перцев очень и очень много. Я сеяла Рамиро из покупного и забыла наш какой-то толстостенный. Правда на кусту созревать не хотел, думаю ему не хватает солнца. Рамиро из магазина мне показался был вкуснее, опять таки думаю, что солнышка в Израиле больше намного, да и вообще земля там благословенная. Рамиро длинный до 50 см. Один оставила на семена. Краснеет очень не ровно. Подруга подарила один перец выращенный ею из семян, дочь ее привезла из Китая. Ну сказать, что очень уж впечетлил не могу, обычный перец. К сожалению не имею по руками фотоаппарат.

limon писал(а):В этом году, у меня перцев очень и очень много. Я сеяла Рамиро из покупного и забыла наш какой-то толстостенный. Правда на кусту созревать не хотел, думаю ему не хватает солнца.

Ищите свой сорт(гибрид), как говориться , шлифуйте "перечную" технологию и всегда будете с достойным урожаем. Вот у меня до сих пор , мой любимец, гибрид Клаудио выдает в ОГ вот таких "тузов".(фото). Через недельку они дозреют и порадуют осенний салат своим вкусом и толщиной стенки.

Грант! Скажите, пожалуйста, а на рассаду для ОГ Вы перцы когда сеяте и когда их в ОГ высаживаете, и по каким признакам сорта для открытого грунта подбираете? Заранее спасибо.

Aleksan9ra писал(а): Вы перцы когда сеяте и когда их в ОГ высаживаете, и по каким признакам сорта для открытого грунта подбираете? .

У меня вся перечная рассада в этом году посеяна !2.02(посев сухой). В парник высажена 23.04. В ОГ остатки рассады самые хилые , высотой не более 15 см высажены 25 .05 (под дуги). Выбираю гибриды в основном только раннеспелые и технологичные. Но самое главное , как можно быстрее укоренить высаженную рассаду. Тогда раньше начинается фазы бутонизации и цветения, и больше можно вырастить плодов за наше короткое лето. А для этого обязательны "теплые" грядки , ну и достаточное и своевременное по фазам развития минпитание.

В этом году сажала много сортов. Перцев было много. Не понравился сорт Роман. Стенки тонкие и жёсткие. В зтом году приобрела Зорьку и Фломенко F1. И опять вопрос: кто- нибудь выращивал?

Фламенко F1 хорош. Клаудио лучше. И еще кое-что мне нравится. Отчет - потом, как обстроюсь здесь. Сезон еще не закрыла .

Да! Про Клаудио в ин-те о-о-очень много хорошего написано. Только самые положительные отзывы.

http://s017.radikal.ru/i415/1209/6b/c1d3b73c5eae.jpg "Бон аппетит"

http://s017.radikal.ru/i437/1209/66/177bbbc81e18.jpg "Белозерка"

http://i023.radikal.ru/1209/f6/e9f7882b ... g"Атлантик"

http://s019.radikal.ru/i604/1209/0c/bf4c1c032649.jpg " "Шанхай"