Страница 48 из 60

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 13.07.2015, 08:25
Лентяйка
валентина69 писал(а):Здравствуйте, все!
Весна, мы очень любим кукурузу. Здесь, в Костроме, я перепробовала кучу сортов-гибридов и только пока один уже 3 года у меня вырастал и созревал - это Сливочный нектар F1 от РО. В этом году ко мне попал еще один сорт, но безымянный, посмотрю, что с него вырастет.
Валентина, а сколько по времени от выбрасывания метелок до созревания початков?
У меня кукуруза больше метра высотой, метелок не видать еще.

Рядом колхоз есть. Они сажают кукурузу в конце мая семенами на корм коровам.
Почва в поле тощая, одна глина. Тем не менее, к середине-концу сентября початки созревают.
Хотя, возможно, не на всех растениях. Кукурузу колхоз не убирает до самых заморозков, держит в поле до последнего.

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 14.08.2015, 09:23
ninyureva
Подскажите пожалуйста, как определить,что кукуруза созрела.

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 14.08.2015, 09:43
Кэти2
ninyureva, по волоскам. Чем темнее, тем спелее. Кому-то нравится в молочной спелости, другому-в полной спелости, обычно жестче. Можно поковыряться, не снимая.

Вопросы про кукурузу

Добавлено: 14.08.2015, 09:54
ninyureva
Таня, пошла и сорвала два початка, мне показалось,что они готовы, зачем жесткая кукуруза. Как мой сказал:" зачем так рано сорвала, пусть бы зрели, а потом сделал бы муку и в хлеб". Ну что сказать, мужчина.....
{ссылка не работает}

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 14.08.2015, 09:55
Кэти2
Из инета подробнее:
Верхний слой, который обертывает початок при полном созревании должен быть слегка засохшим и эти листики должны туго прилегать к самому початку.
Еще также что сушеная шелуха будет означать, что кукуруза уже стара. Что не довести до этого.
И еще по цвету зерен, когда ковыряешь, по цвету можно определить. Мне нравится средне желтого, а не темно-желтого.ю

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 14.08.2015, 09:57
Кэти2
У каждого свои вкусы. Дети, например, любят в молочной спелости, что можно поесть сырыми.

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 14.08.2015, 09:59
Кэти2
И еще молодых початков недолго варить, что не старую кукурузу.

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 07.03.2016, 20:55
Katerina
Если рядом сажать разные сорта кукурузы - это хорошо, плохо или все равно? Один гибрид, один простой.

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 07.03.2016, 22:14
Кэти2
Катерина, я обычно разных вместе посадила. Все равно мы же не собираем на семена.

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 07.03.2016, 22:21
Katerina
Ну если сорт хороший - почему бы не собрать? :)

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 07.03.2016, 22:28
Кэти2
Сорт? Да, почему и нет. ))). Но мы любим в молочной спелости. :ooops: И сеем в основном гибриды. :oop:

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 07.03.2016, 22:44
Songbird
Кэти2, а морозить не пробовала?

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 07.03.2016, 22:57
Katerina
Кэти2 писал(а):Сорт? Да, почему и нет. ))). Но мы любим в молочной спелости. :ooops: И сеем в основном гибриды. :oop:
Ну кочан оставить на семена - не проблема же.

Я еще не знаю как я больше люблю. В детстве ели с колхозного поля недозрелую - было вкусно. Но что в детстве невкусно? 8)
Сейчас муж приучил есть зрелую - отваривать, а молочная не продается. Вобщем, попробую - пойму. :-)

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 07.03.2016, 23:02
Кэти2
Songbird писал(а):Кэти2, а морозить не пробовала?
Излишек не бывает. :oop: И еще места не хватает в морозилке.

Re: Вопросы про кукурузу

Добавлено: 07.03.2016, 23:03
Кэти2
Катерина, все равно, отварила молочную. но не долго очень. Хватит 10-15мин.