Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Победа Черненко. В этом году просто гиганты.

Жигулевское. Первое плодоношение. Кажется похожи.

Осень писал(а): ↑02.09.2019, 13:10 Антоновка сладкая

Александр, как на вкус?
Мои в этом году красивые, а вкус никакой.

Приветствую, уважаемые. Когда снимать Академика Казакова?

Коричное новое. С 8-летнего дерева на 54-118 собрали 3 ящика яблок. Примерно столько же выбросили за лето из-за монилиоза и прочих гнилей. Осы его любят страшно, хотя кислое при съёме.
И вот уже и в ящиках (вспоминая Черномырдина - никогда такого не было и вот опять): трескается у чашечки и гниёт. Удивляюсь прямо, как люди его считают неболявым устойчивым сотром. Я уже, если честно, хочу расстаться.

Masik, вот так сейчас выглядит мое Жигулевское. Только сфотографировала. Фото не совсем четко передает, яблоки прям бугристые все.

Керр. Вот так выглядит яблочко на разрезе. Прошу прощения за непрезентабельный вид предметов обихода) Налилось сильно. Вкус описать сложно, незнакомый какой-то, с яблоком у меня не ассоциируется, но скорее приятный. Что-то лимонадное в нотках присутствует. Мякоть желтая, мелкозернистая( мне кажется), но плотная и хрустящая.

ОльгаК. писал(а): ↑16.09.2019, 17:33 Керр. Вот так выглядит яблочко на разрезе. Прошу прощения за непрезентабельный вид предметов обихода) Налилось сильно. Вкус описать сложно, незнакомый какой-то, с яблоком у меня не ассоциируется, но скорее приятный. Что-то лимонадное в нотках присутствует. Мякоть желтая, мелкозернистая( мне кажется), но плотная и хрустящая.

В 60-х прошлого века, китайка Долго в коллективных садах встречалась повсеместно. Вкус был необычных с своеобразной кислинкой.

По сути Керр это апгрейд китайки Долго. Керр стала чуть побольше, срок хранения стал подольше, но а вкус остался почти от же.



Отправлено спустя 15 минут 19 секунд:
Башкирия. Местные сорта.

У меня в этом году китайка Керр обсыпная. Что буду делать пока не решила. Фото августа.

КрыжИр писал(а): ↑16.09.2019, 22:32 У меня в этом году китайка Керр обсыпная. Что буду делать пока не решила. Фото августа.китайка Керр август 2019.jpg

Я в прошлом году через соковижималку пропустил..... Получился красный сок с интересным вкусом.

Витал писал(а): ↑16.09.2019, 23:08 через соковижималку пропустил.

Виталий, спасибо! А закрывал -нагревал? без сахара?
А то я сушить собралась... Так резать замучаешься!

SecondWind писал(а): ↑16.09.2019, 16:06
И вот уже и в ящиках (вспоминая Черномырдина - никогда такого не было и вот опять):
трескается у чашечки и гниёт.
Я уже, если честно, хочу расстаться.

Подождите,не расставайтесь, этот год аномальный. У меня все сигналки Красы Свердловска потрескались, многие сорта гниют.

Хочу поделиться впечатлениями от сорта Патриот. Привит в крону позднеосенней яблони. Зацвела и заплодила ветка на второй год. Завязи много,крупная,поражалась ямчатостью. Второго сентября сфотал последнее яблочко на ветке,а к вечеру и оно отпало.
На вкус пробовал недозрелые и это сегодня перезрело в саду на столе. Вечером всей семьёй попробуем.


Ошибки нет,весы показывают 513-517 грамм.
Очень крупное яблочко и все росли крупными,но недоросли.
Будем наблюдать,выводы делать рано.

SecondWind писал(а): ↑16.09.2019, 16:06 Коричное новое. С 8-летнего дерева на 54-118 собрали 3 ящика яблок. Примерно столько же выбросили за лето из-за монилиоза и прочих гнилей. Осы его любят страшно, хотя кислое при съёме.
И вот уже и в ящиках (вспоминая Черномырдина - никогда такого не было и вот опять): 20190916_090854.jpg
трескается у чашечки и гниёт. Удивляюсь прямо, как люди его считают неболявым устойчивым сотром. Я уже, если честно, хочу расстаться.

"Это его особенность. Гниет на дереве.

КрыжИр писал(а): ↑16.09.2019, 23:11

Витал писал(а): ↑16.09.2019, 23:08 через соковижималку пропустил.

Виталий, спасибо! А закрывал -нагревал? без сахара?
А то я сушить собралась... Так резать замучаешься!

Да практически без сахара. Довел до кипения и в банки закатал.
Вообще цвет при нагреве меняется. вкус почти нет.
Я уже как-то показывал. У Башкирского изумруда получается прикольный зеленый сок(в конце ролика). Но, при нагреве цвет пропадает.

Марш писал(а): ↑17.09.2019, 11:40 Хочу поделиться впечатлениями от сорта Патриот. Привит в крону позднеосенней яблони. Зацвела и заплодила ветка на второй год. Завязи много,крупная,поражалась ямчатостью. Второго сентября сфотал последнее яблочко на ветке,а к вечеру и оно отпало.
На вкус пробовал недозрелые и это сегодня перезрело в саду на столе. Вечером всей семьёй попробуем.
...
Ошибки нет,весы показывают 513-517 грамм.
Очень крупное яблочко и все росли крупными,но недоросли.
Будем наблюдать,выводы делать рано.

Олег, у меня плодит второй год понемногу.
В этом сезоне яблоки Патриота называю арбузами за огромные размеры и сочность плодов. Упали все до единого, три последних пролежали в траве около трёх недель и не сгнили. Вкус, сочность и консистенция этих трёх яблок очень хорошие. Получился урожай Патриота за сезон - 3 яблока.
Перспективы у этого сорта не вижу, но пусть будет пока.

Снял с веток Министра Киселёва (можно улыбнуться фразе), его облюбовали шершни. Повреждённые продегустировал: яблоки зимние, есть уже можно, если ничего другого нет - мякоть твердовата, кисло-сладкие, но им нужно лежать. Ни одного яблока не сгнило, что радует, так как...

сорт Астахова А.И. Воробьёвское, первое плодоношение - сгнили на ветках все до единого яблока.

Анатолий Ц. писал(а): ↑17.09.2019, 19:05 Снял с веток Министра Киселёва

Академика когда? Ответьте пжт. У Вас есть, помню по прошлому году. Не могу найти данные по срокам съемной зрелости. Спасибо.

SecondWind писал(а): ↑17.09.2019, 19:22 Академика когда? Ответьте пжт. У Вас есть, помню по прошлому году. Не могу найти данные по срокам съемной зрелости. Спасибо.

Академик Казаков в этом сезоне отдыхает (без претензий). Цветов было довольно много, но... дозревает с десяток яблок.
В прошлом сезоне снимал, когда яблоки были не против, лежали, созревали, употреблялись долго без потерь от гнилей в хранении.

Также уже снял Александра Бойко - яблоки "просились" в руки.

А вот Пинова и Вавиловское пока желают ещё повисеть. Пусть висят - ещё Бабье Лето впереди.

Попробовали сорт Патриот. Вкус и аромат Антоновки,но со сладостью. Так мне показалось.

Рубинстар.

Коштеля. Пожелтели и стали сыпаться.

Шафран саратовский.

Masik писал(а): ↑18.09.2019, 10:15 Шафран саратовский.

Съедобен?

Zener писал(а): ↑18.09.2019, 11:27

Masik писал(а): ↑18.09.2019, 10:15 Шафран саратовский.

Съедобен?

Не знаю. У меня еще не плодил. Привил соседям - но там только два яблока было.

Masik писал(а): ↑18.09.2019, 10:13 Коштеля. Пожелтели и стали сыпаться.

Что побудило завести этот древний польский сорт?
Цитата из описания, на украинском сайте: "Мякоть белая, рыхлая, не очень сочная, ароматная, сладковатая, посредственного вкуса (3-3,5 балла). Сорт достаточно поздний, так, как сбор урожая начинается в середине сентября, что сопровождается сильно осыпаемостью. При перезревании «вспухают»."

valery77 писал(а): ↑18.09.2019, 11:41 Что побудило завести этот древний польский сорт?
Цитата из описания, на украинском сайте: "Мякоть белая, рыхлая, не очень сочная, ароматная, сладковатая, посредственного вкуса (3-3,5 балла). Сорт достаточно поздний, так, как сбор урожая начинается в середине сентября, что сопровождается сильно осыпаемостью. При перезревании «вспухают»."

Валерий, мы же с Вами не на Украине живем? Для них может сорт и не интересный.
Есть и другое описание:"Широко известный сорт Коштеля имеет другое название «Польское сахарное» за его отличный чисто сладкий вкус. Сорт поздний: золотисто-жёлтые яблоки хранятся с ноября по февраль — март, при этом снимать с дерева их принято в сентябре ещё зелёными. Мякоть у плодов довольно плотная, мелкозернистая, ароматная."
https://ydachadacha.ru/sorta/koshtelya-sort-yablok.html
Нравятся мне яблоки зеленого цвета.

valery77 писал(а): ↑18.09.2019, 11:41 Что побудило завести этот древний польский сорт?
Цитата из описания, на украинском сайте: "Мякоть белая, рыхлая, не очень сочная, ароматная, сладковатая, посредственного вкуса (3-3,5 балла). Сорт достаточно поздний, так, как сбор урожая начинается в середине сентября, что сопровождается сильно осыпаемостью. При перезревании «вспухают»."

Саженец Коштели подарил Коршунов В.В. - отказываться грех. В прошлом(яблоко показывал) и текущем сезонах было понемногу яблок. Получились нормальные сладкие, достаточно сочные яблоки. Хорошо лежали.

valery77 писал(а): ↑18.09.2019, 11:41

Masik писал(а): ↑18.09.2019, 10:13 Коштеля. Пожелтели и стали сыпаться.

Что побудило завести этот древний польский сорт?
Цитата из описания, на украинском сайте: "Мякоть белая, рыхлая, не очень сочная, ароматная, сладковатая, посредственного вкуса (3-3,5 балла). Сорт достаточно поздний, так, как сбор урожая начинается в середине сентября, что сопровождается сильно осыпаемостью. При перезревании «вспухают»."

Это писал тот, кто это яблоко не пробовал
Или может на Украине оно так себя ведёт.

И ещё. Да простят меня наши модераторы. Попалась картинка в сети... Так вот на Гродненщине,во времена моего детства, это был самый наверное распространённый сорт. Понимаю что выбор тогда был не велик, но встречался в частных подворьях чаще чем Антоновка или тот же Налив белый.

Сарат писал(а): ↑18.09.2019, 16:34

valery77 писал(а): ↑18.09.2019, 11:41

Masik писал(а): ↑18.09.2019, 10:13 Коштеля. Пожелтели и стали сыпаться.

Что побудило завести этот древний польский сорт?
Цитата из описания, на украинском сайте: "Мякоть белая, рыхлая, не очень сочная, ароматная, сладковатая, посредственного вкуса (3-3,5 балла). Сорт достаточно поздний, так, как сбор урожая начинается в середине сентября, что сопровождается сильно осыпаемостью. При перезревании «вспухают»."

Это писал тот, кто это яблоко не пробовал
Или может на Украине оно так себя ведёт.

а как у него с урожайностью,если ли инфа,как он себя ведёт на клоновых подвоях?
(посадил на 54 118,но пока не плодоносил)

Борис12. писал(а): ↑18.09.2019, 18:34 как он себя ведёт на клоновых подвоях?
(посадил на 54 118,но пока не плодоносил)

Нормально на клоновых. На 3-4 год. на семенном очень "тугой".

Борис12., отмечают его не скороплодность на семенном подвое. Лет 8-9 назад, было посажено дерево этого сорта у моих родителей. Саженец на каком-то из среднерослых подвоев, я так думаю. Первые плоды были на 4-5 год. Точнее не скажу. Правда дерево болеет и я ему посадил прошлой осенью замену. На 54-118. Старое дерево на семенном подвое, растущее многолетне в другом месте, плодит с периодичностью. Ухода не имеет абсолютно, растёт в очень низком месте. Плоды поэтому не особо крупные, но сочные и нравятся любителям сладких яблок. Урожайность у сорта -хорошая.
Наблюдаю ещё одно дерево лет 60 . Громадное дерево, ствол не обхватить. В хороший год- хозяйка не знает куда девать яблоки.

Сарат писал(а): ↑18.09.2019, 18:29 И ещё. Да простят

Виктор, спасибо
К теме: на сеянце Каштэля долго вступает в плодоношение, растёт реально огромным деревом. Всё же по памяти осталось, что они были слегка недостаточно сочными. А может, клоны - всё же старый сорт. Было приятным удивлением, что на 62-396 - сочное яблоко отличного вкуса.
Никаких болезней без обработок.
Вроде, уже размещал - это фото из моего второго сада, Каштэля на 62-396. СтоИт сама без вопросов. Не был там уже год... Это локальная горка, зимние катаклизмы не страшны, поэтому 396 не издох в зиму '17 от мороза после глубокой оттепели.

Приобретал сорт СКИФСКОЕ ЗОЛОТО в "РОСТОК" . В этом году первое плодоношение, на прививке завязалось штук восемь. Хотелось бы узнать ваше мнение на соответствие сорта.

Шаропай, я размещал фото этого сорта ранее. Что интересно, на снимке за 11.08- яблоки очень ярко окрашены. Даже сомнения здесь высказывались.
На фото за 25.08- уже много светлее
В эти выходные посмотрю как они выглядят сейчас. Сравнивайте.

Витал
Мы про СКИФСКОЕ ЗОЛОТО.
САРАТ спасибо, вроде похожи.

Шаропай писал(а): ↑18.09.2019, 22:13 Витал
Мы про СКИФСКОЕ ЗОЛОТО.
САРАТ спасибо, вроде похожи.

Аааа... Ну Вы ник взяли.... вводите в заблуждение

Отправлено спустя 8 минут 15 секунд:
Осенние сорта часть 3-я

Беркутовское.

Константин, а Беркутовское с дерева съедобно, или через какое-то время?

Добрый вечер.
У меня с дерева Беркутовское не съедобно. Очень твёрдое. Хотя наверное при желании можно сгрызть
Вкус есть. Но я положил на хранение.

Академик Казаков на 54-118, посадка однолеткой весной 2016 года, в прошлом году было три яблока, в этом - ящик. Красивые нарядные одномерные плоды, гармоничное дерево, но сильно подмерз ЦП в позапрошлую зиму, присматриваюсь. Вкус замечательный, но ему еще лежать и лежать. Добавлю - вяжет не гроздьями, но и осыпания завязи практически не было, что завязала, то и удержала. Предуборочного осыпания нет совсем, за всё время пара яблок упала, пораженная плодожеркой (вкусные).

Константин писал(а): ↑19.09.2019, 20:25 Беркутовское.
BC7F1602-D8DB-42F5-A5C9-E3C8B6C8218E.jpeg

Беркутовское ,по вкусовым качествам , отличное яблоко. Очень сочная, приятная мякоть у него.
Да и внешний вид отличный. Посмотрим как поведет себя в Мос.обл.

Фуджи. Таки рад что не поторопился перепривить За вкус отпишусь позже.
Надо провести независимую дегустацию.

Сарат, Красавица!

Сарат писал(а): ↑21.09.2019, 22:10 Фуджи.
За вкус отпишусь позже.
Надо провести независимую дегустацию.

Яблоки красивые. Если будут такими же вкусными... Ждем результатов дегустации.

У меня были сигналки 4 шт. (если не пересорт, хотя внешне яблоки очень похожи), 3 благополучно сгнили, одно яблоко ждёт дегустацию.

Здравствуйте.
В этом сезоне многие сорта поражают размером плодов.
Краса Свердловска - сорт в любимчиках из-за вкуса, качества и красоты.
Некоторые плоды в этом сезоне до 300г.
Подарок Графскому тоже поражает красотой и размерами:
Один из лучших познеосенних сортов, с сочными, крупными плодами, лимонадновинным вкусом - Татьянин День.
И конечно ждёт своего часа главный фаворит раннезимнего срока Брянское:

Сарат писал(а): ↑18.09.2019, 18:29 И ещё. Да простят меня наши модераторы. Попалась картинка в сети...media-share-0-02-04-dc235c06f0edef18cba4fbe9b799d1bb6a17d7e0e31c77a4e5fbda48cc2341db-Picture.jpg
Так вот на Гродненщине,во времена моего детства, это был самый наверное распространённый сорт. Понимаю что выбор тогда был не велик, но встречался в частных подворьях чаще чем Антоновка или тот же Налив белый.

Виктор, я по поводу вкуса с тобой согласен, твое яблоко жене понравилось больше Коваленковского в этом году, действительно вкус очень хороший, но вот живем мы с тобой в одной стране, а в нашей области встретить каштелю— большая редкость, что на рынке, что у садоводов. Дело, думаю, не в тугодумности сорта , его вкусе, а в его зимостойкости.

Россиянка. В своё время купил саженец в Мичсаде. Подкупило описание витаминных свойств данного сорта. Ни разу не пожалел. От Антоновки достался прекрасный аромат и часть вкуса. Лучшая часть вкуса)). Но без всей кислоты. Мне очень нравится.

Vad, Очень необычные фотографии.
Это какой -то спецэффект?