Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2019

[Masik]

Победа Черненко. В этом году просто гиганты.

[Masik]

Жигулевское. Первое плодоношение. Кажется похожи.

[Masik]

Антоновка сладкая

Александр, как на вкус?
Мои в этом году красивые, а вкус никакой.

[SecondWind]

Приветствую, уважаемые. Когда снимать Академика Казакова?

[SecondWind]

Коричное новое. С 8-летнего дерева на 54-118 собрали 3 ящика яблок. Примерно столько же выбросили за лето из-за монилиоза и прочих гнилей. Осы его любят страшно, хотя кислое при съёме.
И вот уже и в ящиках (вспоминая Черномырдина - никогда такого не было и вот опять):

трескается у чашечки и гниёт. Удивляюсь прямо, как люди его считают неболявым устойчивым сотром. Я уже, если честно, хочу расстаться.

[ОльгаК.]

Masik, вот так сейчас выглядит мое Жигулевское. Только сфотографировала. Фото не совсем четко передает, яблоки прям бугристые все.

[ОльгаК.]

Керр. Вот так выглядит яблочко на разрезе. Прошу прощения за непрезентабельный вид предметов обихода) Налилось сильно. Вкус описать сложно, незнакомый какой-то, с яблоком у меня не ассоциируется, но скорее приятный. Что-то лимонадное в нотках присутствует. Мякоть желтая, мелкозернистая( мне кажется), но плотная и хрустящая.

[Витал]

Керр. Вот так выглядит яблочко на разрезе. Прошу прощения за непрезентабельный вид предметов обихода) Налилось сильно. Вкус описать сложно, незнакомый какой-то, с яблоком у меня не ассоциируется, но скорее приятный. Что-то лимонадное в нотках присутствует. Мякоть желтая, мелкозернистая( мне кажется), но плотная и хрустящая.

В 60-х прошлого века, китайка Долго в коллективных садах встречалась повсеместно.

Вкус был необычных с своеобразной кислинкой.

По сути Керр это апгрейд китайки Долго. Керр стала чуть побольше, срок хранения стал подольше, но а вкус остался почти от же.

керр_2019_126.jpg (90.42 КБ) 3869 просмотров

керр_2019_126.jpg (90.42 КБ) 3869 просмотров

Отправлено спустя 15 минут 19 секунд:
Башкирия. Местные сорта.

Бузовьязовское, Уфимское, Пепин башкирский, Бельфлер башкирский, Бирское грушевое, Сеянец Титовки, Башкирский красавец.

[КрыжИр]

У меня в этом году китайка Керр обсыпная. Что буду делать пока не решила. Фото августа.

китайка Керр август 2019.jpg (449.22 КБ) 3824 просмотра

китайка Керр август 2019.jpg (449.22 КБ) 3824 просмотра

[Витал]

У меня в этом году китайка Керр обсыпная. Что буду делать пока не решила. Фото августа.китайка Керр август 2019.jpg

Я в прошлом году через соковижималку пропустил..... Получился красный сок с интересным вкусом.

[КрыжИр]

через соковижималку пропустил.

Виталий, спасибо! А закрывал -нагревал? без сахара?
А то я сушить собралась... Так резать замучаешься!

[RFM]

И вот уже и в ящиках (вспоминая Черномырдина - никогда такого не было и вот опять):
трескается у чашечки и гниёт.
Я уже, если честно, хочу расстаться.

Подождите,не расставайтесь, этот год аномальный. У меня все сигналки Красы Свердловска потрескались, многие сорта гниют.

[Марш]

Хочу поделиться впечатлениями от сорта Патриот. Привит в крону позднеосенней яблони. Зацвела и заплодила ветка на второй год. Завязи много,крупная,поражалась ямчатостью. Второго сентября сфотал последнее яблочко на ветке,а к вечеру и оно отпало.
На вкус пробовал недозрелые и это сегодня перезрело в саду на столе. Вечером всей семьёй попробуем.


Ошибки нет,весы показывают 513-517 грамм.
Очень крупное яблочко и все росли крупными,но недоросли.
Будем наблюдать,выводы делать рано.

[vp]

Коричное новое. С 8-летнего дерева на 54-118 собрали 3 ящика яблок. Примерно столько же выбросили за лето из-за монилиоза и прочих гнилей. Осы его любят страшно, хотя кислое при съёме.
И вот уже и в ящиках (вспоминая Черномырдина - никогда такого не было и вот опять): 20190916_090854.jpg
трескается у чашечки и гниёт. Удивляюсь прямо, как люди его считают неболявым устойчивым сотром. Я уже, если честно, хочу расстаться.

"Это его особенность. Гниет на дереве.

[Витал]

через соковижималку пропустил.

Виталий, спасибо! А закрывал -нагревал? без сахара?
А то я сушить собралась... Так резать замучаешься!

Да практически без сахара. Довел до кипения и в банки закатал.
Вообще цвет при нагреве меняется. вкус почти нет.
Я уже как-то показывал. У Башкирского изумруда получается прикольный зеленый сок(в конце ролика). Но, при нагреве цвет пропадает.

[Анатолий Ц.]

Хочу поделиться впечатлениями от сорта Патриот. Привит в крону позднеосенней яблони. Зацвела и заплодила ветка на второй год. Завязи много,крупная,поражалась ямчатостью. Второго сентября сфотал последнее яблочко на ветке,а к вечеру и оно отпало.
На вкус пробовал недозрелые и это сегодня перезрело в саду на столе. Вечером всей семьёй попробуем.
...
Ошибки нет,весы показывают 513-517 грамм.
Очень крупное яблочко и все росли крупными,но недоросли.
Будем наблюдать,выводы делать рано.

Олег, у меня плодит второй год понемногу.
В этом сезоне яблоки Патриота называю арбузами за огромные размеры и сочность плодов. Упали все до единого, три последних пролежали в траве около трёх недель и не сгнили. Вкус, сочность и консистенция этих трёх яблок очень хорошие. Получился урожай Патриота за сезон - 3 яблока.
Перспективы у этого сорта не вижу, но пусть будет пока.

[Анатолий Ц.]

Снял с веток Министра Киселёва (можно улыбнуться фразе), его облюбовали шершни. Повреждённые продегустировал: яблоки зимние, есть уже можно, если ничего другого нет - мякоть твердовата, кисло-сладкие, но им нужно лежать. Ни одного яблока не сгнило, что радует, так как...

сорт Астахова А.И. Воробьёвское, первое плодоношение - сгнили на ветках все до единого яблока.

[SecondWind]

Снял с веток Министра Киселёва

Академика когда? Ответьте пжт. У Вас есть, помню по прошлому году. Не могу найти данные по срокам съемной зрелости. Спасибо.

[Анатолий Ц.]

Академика когда? Ответьте пжт. У Вас есть, помню по прошлому году. Не могу найти данные по срокам съемной зрелости. Спасибо.

Академик Казаков в этом сезоне отдыхает (без претензий). Цветов было довольно много, но... дозревает с десяток яблок.
В прошлом сезоне снимал, когда яблоки были не против, лежали, созревали, употреблялись долго без потерь от гнилей в хранении.

Также уже снял Александра Бойко - яблоки "просились" в руки.

А вот Пинова и Вавиловское пока желают ещё повисеть. Пусть висят - ещё Бабье Лето впереди.

[Марш]

Попробовали сорт Патриот. Вкус и аромат Антоновки,но со сладостью. Так мне показалось.

[Masik]

Рубинстар.

[Masik]

Коштеля. Пожелтели и стали сыпаться.

[Masik]

Шафран саратовский.

[Zener]

Шафран саратовский.

Съедобен?

[Masik]

Шафран саратовский.

Съедобен?

Не знаю. У меня еще не плодил. Привил соседям - но там только два яблока было.

[valery77]

Коштеля. Пожелтели и стали сыпаться.

Что побудило завести этот древний польский сорт?
Цитата из описания, на украинском сайте: "Мякоть белая, рыхлая, не очень сочная, ароматная, сладковатая, посредственного вкуса (3-3,5 балла). Сорт достаточно поздний, так, как сбор урожая начинается в середине сентября, что сопровождается сильно осыпаемостью. При перезревании «вспухают»."

[Masik]

Что побудило завести этот древний польский сорт?
Цитата из описания, на украинском сайте: "Мякоть белая, рыхлая, не очень сочная, ароматная, сладковатая, посредственного вкуса (3-3,5 балла). Сорт достаточно поздний, так, как сбор урожая начинается в середине сентября, что сопровождается сильно осыпаемостью. При перезревании «вспухают»."

Валерий, мы же с Вами не на Украине живем? Для них может сорт и не интересный.
Есть и другое описание:"Широко известный сорт Коштеля имеет другое название «Польское сахарное» за его отличный чисто сладкий вкус. Сорт поздний: золотисто-жёлтые яблоки хранятся с ноября по февраль — март, при этом снимать с дерева их принято в сентябре ещё зелёными. Мякоть у плодов довольно плотная, мелкозернистая, ароматная."
https://ydachadacha.ru/sorta/koshtelya-sort-yablok.html
Нравятся мне яблоки зеленого цвета.

[Анатолий Ц.]

Что побудило завести этот древний польский сорт?
Цитата из описания, на украинском сайте: "Мякоть белая, рыхлая, не очень сочная, ароматная, сладковатая, посредственного вкуса (3-3,5 балла). Сорт достаточно поздний, так, как сбор урожая начинается в середине сентября, что сопровождается сильно осыпаемостью. При перезревании «вспухают»."

Саженец Коштели подарил Коршунов В.В. - отказываться грех. В прошлом(яблоко показывал) и текущем сезонах было понемногу яблок. Получились нормальные сладкие, достаточно сочные яблоки. Хорошо лежали.

[Сарат]

Коштеля. Пожелтели и стали сыпаться.

Что побудило завести этот древний польский сорт?
Цитата из описания, на украинском сайте: "Мякоть белая, рыхлая, не очень сочная, ароматная, сладковатая, посредственного вкуса (3-3,5 балла). Сорт достаточно поздний, так, как сбор урожая начинается в середине сентября, что сопровождается сильно осыпаемостью. При перезревании «вспухают»."

Это писал тот, кто это яблоко не пробовал
Или может на Украине оно так себя ведёт.

[Сарат]

И ещё. Да простят меня наши модераторы. Попалась картинка в сети...

Так вот на Гродненщине,во времена моего детства, это был самый наверное распространённый сорт. Понимаю что выбор тогда был не велик, но встречался в частных подворьях чаще чем Антоновка или тот же Налив белый.

[Борис12.]

Коштеля. Пожелтели и стали сыпаться.

Что побудило завести этот древний польский сорт?
Цитата из описания, на украинском сайте: "Мякоть белая, рыхлая, не очень сочная, ароматная, сладковатая, посредственного вкуса (3-3,5 балла). Сорт достаточно поздний, так, как сбор урожая начинается в середине сентября, что сопровождается сильно осыпаемостью. При перезревании «вспухают»."

Это писал тот, кто это яблоко не пробовал
Или может на Украине оно так себя ведёт.

а как у него с урожайностью,если ли инфа,как он себя ведёт на клоновых подвоях?
(посадил на 54 118,но пока не плодоносил)

[Masik]

как он себя ведёт на клоновых подвоях?
(посадил на 54 118,но пока не плодоносил)

Нормально на клоновых. На 3-4 год. на семенном очень "тугой".

[Сарат]

Борис12., отмечают его не скороплодность на семенном подвое. Лет 8-9 назад, было посажено дерево этого сорта у моих родителей. Саженец на каком-то из среднерослых подвоев, я так думаю. Первые плоды были на 4-5 год. Точнее не скажу. Правда дерево болеет и я ему посадил прошлой осенью замену. На 54-118. Старое дерево на семенном подвое, растущее многолетне в другом месте, плодит с периодичностью. Ухода не имеет абсолютно, растёт в очень низком месте. Плоды поэтому не особо крупные, но сочные и нравятся любителям сладких яблок. Урожайность у сорта -хорошая.
Наблюдаю ещё одно дерево лет 60 . Громадное дерево, ствол не обхватить. В хороший год- хозяйка не знает куда девать яблоки.

[Dim]

И ещё. Да простят

Виктор, спасибо
К теме: на сеянце Каштэля долго вступает в плодоношение, растёт реально огромным деревом. Всё же по памяти осталось, что они были слегка недостаточно сочными. А может, клоны - всё же старый сорт. Было приятным удивлением, что на 62-396 - сочное яблоко отличного вкуса.
Никаких болезней без обработок.
Вроде, уже размещал - это фото из моего второго сада, Каштэля на 62-396. СтоИт сама без вопросов. Не был там уже год... Это локальная горка, зимние катаклизмы не страшны, поэтому 396 не издох в зиму '17 от мороза после глубокой оттепели.

[Шаропай]

Приобретал сорт СКИФСКОЕ ЗОЛОТО в "РОСТОК" . В этом году первое плодоношение, на прививке завязалось штук восемь. Хотелось бы узнать ваше мнение на соответствие сорта.

[Сарат]

Шаропай, я размещал фото этого сорта ранее. Что интересно, на снимке за 11.08- яблоки очень ярко окрашены. Даже сомнения здесь высказывались.
На фото за 25.08- уже много светлее
В эти выходные посмотрю как они выглядят сейчас.

Сравнивайте.

[Шаропай]

Витал
Мы про СКИФСКОЕ ЗОЛОТО.
САРАТ спасибо, вроде похожи.

[Витал]

Витал
Мы про СКИФСКОЕ ЗОЛОТО.
САРАТ спасибо, вроде похожи.

Аааа... Ну Вы ник взяли.... вводите в заблуждение

Отправлено спустя 8 минут 15 секунд:
Осенние сорта часть 3-я

[Константин]

Беркутовское.

BC7F1602-D8DB-42F5-A5C9-E3C8B6C8218E.jpeg (140.88 КБ) 3831 просмотр

BC7F1602-D8DB-42F5-A5C9-E3C8B6C8218E.jpeg (140.88 КБ) 3831 просмотр

[Павел дачник]

Константин, а Беркутовское с дерева съедобно, или через какое-то время?

[Константин]

Добрый вечер.
У меня с дерева Беркутовское не съедобно. Очень твёрдое. Хотя наверное при желании можно сгрызть
Вкус есть. Но я положил на хранение.

[SecondWind]

Академик Казаков на 54-118, посадка однолеткой весной 2016 года, в прошлом году было три яблока, в этом - ящик. Красивые нарядные одномерные плоды, гармоничное дерево, но сильно подмерз ЦП в позапрошлую зиму, присматриваюсь. Вкус замечательный, но ему еще лежать и лежать.

Добавлю - вяжет не гроздьями, но и осыпания завязи практически не было, что завязала, то и удержала. Предуборочного осыпания нет совсем, за всё время пара яблок упала, пораженная плодожеркой (вкусные).

[Колядин Роман]

Беркутовское.
BC7F1602-D8DB-42F5-A5C9-E3C8B6C8218E.jpeg

Беркутовское ,по вкусовым качествам , отличное яблоко. Очень сочная, приятная мякоть у него.
Да и внешний вид отличный. Посмотрим как поведет себя в Мос.обл.

[Сарат]

Фуджи. Таки рад что не поторопился перепривить

За вкус отпишусь позже.
Надо провести независимую дегустацию.

[tep]

Сарат, Красавица!

[Анатолий Ц.]

Фуджи.
За вкус отпишусь позже.
Надо провести независимую дегустацию.

Яблоки красивые. Если будут такими же вкусными... Ждем результатов дегустации.

У меня были сигналки 4 шт. (если не пересорт, хотя внешне яблоки очень похожи), 3 благополучно сгнили, одно яблоко ждёт дегустацию.

[Vad]

Здравствуйте.
В этом сезоне многие сорта поражают размером плодов.
Краса Свердловска - сорт в любимчиках из-за вкуса, качества и красоты.
Некоторые плоды в этом сезоне до 300г.

Подарок Графскому тоже поражает красотой и размерами:

Один из лучших познеосенних сортов, с сочными, крупными плодами, лимонадновинным вкусом - Татьянин День.

И конечно ждёт своего часа главный фаворит раннезимнего срока Брянское:

[Василий]

И ещё. Да простят меня наши модераторы. Попалась картинка в сети...media-share-0-02-04-dc235c06f0edef18cba4fbe9b799d1bb6a17d7e0e31c77a4e5fbda48cc2341db-Picture.jpg
Так вот на Гродненщине,во времена моего детства, это был самый наверное распространённый сорт. Понимаю что выбор тогда был не велик, но встречался в частных подворьях чаще чем Антоновка или тот же Налив белый.

Виктор, я по поводу вкуса с тобой согласен, твое яблоко жене понравилось больше Коваленковского в этом году, действительно вкус очень хороший, но вот живем мы с тобой в одной стране, а в нашей области встретить каштелю— большая редкость, что на рынке, что у садоводов. Дело, думаю, не в тугодумности сорта , его вкусе, а в его зимостойкости.

[Константин]

Россиянка. В своё время купил саженец в Мичсаде. Подкупило описание витаминных свойств данного сорта. Ни разу не пожалел. От Антоновки достался прекрасный аромат и часть вкуса. Лучшая часть вкуса)). Но без всей кислоты. Мне очень нравится.

[Колядин Роман]

Vad, Очень необычные фотографии.
Это какой -то спецэффект?