Кочанная капуста - 2

[ЗояК]

А как же быть -то, ведь капустные листы по -любому касаются почвы. Здесь уже обсуждалось, что лучше листы без нужды не трогать. Это у меня одной дождевые черви в капусте?

[Звезда севера]

Так это молоденькие, маленькие ишшо.Такие обычно и заползают

Слизней таких часто этим летом видела на стенках теплицы, переползут куда надо и снова трансформируются в обычный вид. Таким же способом и в перец забирались, проделав малюсенькую дырочку. Соседка в самые у нас дожди увидела их в луже и в испуге приняла за пиявки.

[Гала28]

Какой то этот год у меня...не капустный. Кочаны мелковаты. Но ничего, на зиму для себя хватит. 25 кочанов срубила.

[anina]

А как же быть -то, ведь капустные листы по -любому касаются почвы. Здесь уже обсуждалось, что лучше листы без нужды не трогать. Это у меня одной дождевые черви в капусте?

Тоже есть, один два в кочане, бывает. Они действительно отличаются от обычных дождевых, тоньше и краснее, такие у меня в навозе живут, может они при посадке с перегноем в лунки попадают.
Ничего с ними не делаем, сами выползут когда капуста лежит в гараже, места, где сидели, вырезаем.

[anina]

Какой то этот год у меня...не капустный. Кочаны мелковаты. Но ничего, на зиму для себя хватит. 25 кочанов срубила.

Я всю осень переживаю, лопается капуста и новые сорта Херрикейн, Мегатон, а потом и проверенная временем зимняя Валентина. Не пойму почему, избытка дождей осенью не было, посадка примерно в те же сроки что и всегда, подкормка та же. Что интересно жалуются все соседи и знакомые, да и в магазинах продают тоже треснутую. Это меня немного успокоило, значит не я виновата, а это какое то массовое явление.

[tep]

Наверное все же есть нежные сорта красных кочаников, просто я их не знаю

Попробуйте сорт Колибус,салатная краснокочанная капуста,отличный сорт.

[Галина Мишанькина]

Наверное, "Калибос".

[a-i-barnaul]

Кочан Славы треснул-разорвало в погребе.

[Songbird]

У меня после сбора все очень неплохо с капусткой, правда не обволакивала пленкой

[a-i-barnaul]

Лежит пока вся отлично, Колобок с корнем без плёнки висит хорошо и срезанный в пленке хорошо. Несколько штук Славы не очень плотных оставил без плёнки, верхние листья подсохли под ними всё ОК, только один разорвало, совсем не ожидал. Сейчас на готовку идёт Слава, последний занесённый кочан горчит(был самый крупный), другие были вроде нормально, рубил после первых заморозков. В погребе +7+8.

[a-i-barnaul]

....из современных гибридов есть что-то типа Хинова, Краутман, Трансам которые как раз высокий % сахаров (крахмал тоже сахар) накапливают и дают более стойкий ферментированый материал, вот как пример испытания капусты на квашение идёт отдельно, сухого в-ва около 8% (у Хиновы которая Бежо до 9%):
Квашеная капуста обычно "краут" называется:
http://vegnet.osu.edu/sites/vegnet/file ... cabb02.pdf
http://rvpadmin.cce.cornell.edu/uploads/doc_28.pdf
http://rvpadmin.cce.cornell.edu/uploads/doc_26.pdf

(Себе покупал Трансам который Бежо, но не уверен есть ли он в РФ. )

Появились у нас Транзам и Краутман.

[Марина_М]

Друзья, кто-нибудь сажал капусту Кале. Как она вам? Мне дочка купила семена в Смоленске. Пишут,что очень полезная.

[Songbird]

Ребята, определились уже, какие сорта/гибриды сеять будете на раннюю и хранение?
Я вот разной накупила, но теперь не знаю сеять ли...
Сегодня резала мегатон, по-прежнему хорошо хранится, сочная, сладкая даже свежая, только размерчик большой не очень нравится, а так пока что не нашла замену для хранения... у колобка волокна жестче
Ранняя будет парел у меня.

Мегатон

[Оладушка]

Ранняя будет парел у меня.

IMG_5620.JPG

Нам Парел не понравилась по вкусу, какая-то картонная. А некоторые , наоборот, хвалят её

[Songbird]

Ооо, щи вкуснятина из нее, правда пишут, что из савойской вкуснее, я не пробовала.
Может полива не хватило, странно, у меня она сочная получилась.
Оладушка, а что будете сеять Вы?

[Aleksan9ra]

Лена! Я тоже Парел на раннюю посею. Хотелось бы что-то другое, более раннее, но и эти семена надо использовать.

[Songbird]

Вот только я не всю сразу на раннюю буду сеять, а с разницей 1/2 недели
Ранняя она массово поспевает как-то.
Позднюю буду сеять на майские праздники, к октябрю думаю будет нормально

[Оладушка]

Мы сеем раннюю - Пандион, Етма,Кевин,Миррор,Нозоми,Элиза,Сюрприз.Нет такой, что всегда поспевает раньше всех. В разные годы все гибриды по-разному.
Может, действительно, Парел у нас попала под засуху?Надо ещё раз попробовать несколько штучек

[bony]

А мне Фарао на раннюю нравится- не трескается, нет нужды сразу убирать и кочаны приличные- не меньше 2кг.

[Aleksan9ra]

Лена! Через две недели нет смысла. Лучше просто разные гибриды. Допустим 50 дн. и 70 дн.
А позднюю на майские это я не поняла, в чем смысл, ее, наоборот сеют раньше других. Я буду сеять 30-31 марта.
Девочки! Если есть информация, пишите, пожалуйста, сколько дней, хочется выбрать 45 дн.

[Оладушка]

А мне Фарао на раннюю нравится- не трескается, нет нужды сразу убирать и кочаны приличные- не меньше 2кг.

Нам больше нравятся порционные кочанчики - до 1 кг, и пораньше - дней 50-55

[Songbird]

Люда, я в прошлом году сеяла на майские, последнюю убрала до 30 октября
http://pr-semena.ru/spack_ov/kapbl_megaton.html
у меня пакет от престижа, пишут, что 102 дня с момента высадки, допустим июль, август, сентябрь, часть июня/октября +- исхожу из этих сроков, чтобы позднее срезать...
Что-то не то со сроками?
У меня было очень сыро, налилась большой, даже на паре кочанов были предпосылки трещин...

[Бобер]

Обычно ранняя капуста первая идет на посев рассады,затем позднеспелая и уже последняя -среднеспелые,засолочные сорта.Так же ее по очереди и высаживают в о/г по своим срокам.Например уже готовая рассада ранних сортов у нас,южнее Тюмени,после 3-12 мая,поздняя после 18-25 мая,среднеспелая с 1-6 июня,но и весна может сдвинуть посадку в любую сторону.Среднеспелую мы на огороде в микропарничках или теплице можем посеять 3-6 мая.Ранняя в конце марта самая сложная,на окне под лампами с последующей закалкой в конце апреля.Позднеспелая с 10 по 20 апреля высевается еще в доме,так как снег сходит обычно к 10-15 апреля, но с мая уже в теплицу уходит жить.

[anina]

Я позднюю спешить сеять не буду, перезревает у меня и к октябрю листья начинают от кочерыжки отходить. Как то рано растаяло и я посеяла Валентину и Колобок в начале апреля. Рано это . Буду во второй половине апреля, чтоб к маю взошла.
А Мегатон в мае попробую, апрельский посев весь порвало в сентябре.

[Бобер]

Оксана.Год был очень сложный для капусты во многих регионах,на разных форумах читаемо. Но это явление "разовое".Определенные сорта не выдержали "спартанских"условий прошлого года.Да и видимо солнце имело свою волну активности.Даже гибриды вели себя нехорошо.Есть сроки посева для каждого региона годами выверенные и их стоит придерживаться,можно ведь и сеять с перестраховкой на пересев,ежели чего не так пойдет,но это дело сугубо личное,каждый решает за себя.

[Aleksan9ra]

у меня пакет от престижа, пишут, что 102 дня с момента высадки, допустим июль, август, сентябрь, часть июня/октября +- исхожу из этих сроков, чтобы позднее срезать...
Что-то не то со сроками?

Лена! Не знаю, как ты считаешь. Есть сроки посева поздних сортов капусты для нашего региона - это конец марта- начало апреля. Рассада -60 дней + 7 дн. на всходы. высаживаем в конце мая (я высаживаю обычно раньше, чтобы захватила весеннюю влагу). Июнь, июль, август растет, сентябрь зреет, а там и морозы.

[Мара]

Aleksan9ra, Людмила,ты напишешь в какие сроки будешь высевать капусту?Я ориентируюсь на твою луну

[БойТон]

А кто-нибудь сажал" Скороспелку" ?

[Aleksan9ra]

Людмила,ты напишешь в какие сроки будешь высевать капусту?Я ориентируюсь на твою луну

Да, я уже все написала! На ранние сею завтра, то есть 7 марта. Это при высадки рассады в грунт под пленку в апреле, чтобы в июне уже кушать.
Все остальные сорта и гибриды сею в один день 30-31 марта. Это цветная, брокколи, средняя (разная по срокам) и поздняя. 7 апреля взойдет, через 50-55 дней будет готова рассада. Это конец мая, самое то! Позднюю, чем раньше посадил, тем вкуснее она будет, а из средних буду выращивать для себя новинки. Подбирала с небольшими кочанчиками и чтобы не трескалась.

[a-i-barnaul]

Буду сеять Колобок
и "Фундакси" F1 Seminis
"Позднеспелый гибрид. Кочан округло-плоский, покрытый, на разрезе беловатый, массой 4-6 кг. Отличная внутренняя структура. Устойчив к фузариозному увяданию. Предназначен для длительного хранения (до 12 месяцев), переработки и потребления в свежем виде. Особенности выращивания: При высадке растения заглубляются до 1-го настоящего листа. Для получения высокого урожая сочетайте умеренное орошение и систематическое рыхление почвы."
Ещё что-нибудь для разнообразия возьму.
Сеять буду на даче в апреле под кусок нетканки, без всяких плясок в квартире. Потом рассажу. Прошлый год так делал, результат отличный.
Раннюю не сажу, не нужна, цветную хорошо едим.

[БойТон]

Людмила ,будете сперва сажать в пеленки или улитки ,как их там называют ?

[Aleksan9ra]

Тоня! Я уже посеяла в пеленки. Но это не те пеленки, улитки про которые много роликов на ю-тубе.
Это пеленки без грунта, они хороши только для проращивания до семядолек, а затем сеянцы пересаживаю в кассеты или можно в стаканчики.
Почему я сею именно так? Дело в том, что есть большое различие между посевом в грунт (улитки) и посевом в пеленки без грунта. Сеянцы выросшие из семян на свету не вытягиваются, скорее наоборот, они притормаживают рост.

[Бобер]

Это который называют рассада по Московски или самокрутка?Бумага и пленка?

[Aleksan9ra]

Да, он самый! Бумага и пленка.

[basic]

Aleksan9ra-Людмила,спешу спросить репу ,кольраби,брюкву, тоже можно в пеленки?
или лучше сразу в грунт?
Буду вместе с вами сеять все капусты 30 -31 марта
Пекинка вроде и не очень тянется(стаканы 50мл),хотя стоит под лампами и не на окне...там места нет
ссылка не работает

[Aleksan9ra]

Лена! Корнеплоды в пеленки не заворачивают, а вот кольраби наверное можно, у нее плод над землей.
Брюкву и репу не выращивала, может девочки подскажут, как лучше и когда лучше сеять.
Пекинка у тебя хорошенькая! Только вроде стебель длинноват или так на фото кажется. Если длинноват, можно пересадить в другие стаканчики немного поглубже, по самые семядоли и будет совсем хорошо! Дня через 3-4 ее уже можно не боясь ставить в прохладное место, чтобы расти не спешила и закалялась.
Сегодня прочитала, что апрель будет довольно холодный, придется пекинку в теплицу сажать.

[кадриль]

Что за гадкие семена Малахита мне в этом году попались? Посеяла штук 15, взошло только 3, да и то с трудом. А сейчас желтеют семедольки, про настоящий лист я не говорю- нет его. Цветная Опаал, токго же срока посадки уже третий листик тянет.

[Бобер]

Посев ранней капусты 1 апреля.Окно +подсветка

Капуста Июньская

1 светодиодная лампочка со снятой колбой.

[Jackyx]

Чем полить капусту при появлении всходов в открытом грунте, чтобы её не подгрызали муравьи?

[Оладушка]

Чем полить капусту при появлении всходов в открытом грунте, чтобы её не подгрызали муравьи?

А это точно муравьи?

[Jackyx]

А это точно муравьи?

Да, я в прошлые годы видел, как они проделывали ход к стеблю под землю и грызли.Кроме муравьев еще попадались какие-то черные долгоносики.Причем это была рассада высаженная, а не молодые всходы.Сейчас хочу заранее подготовиться.Если стебель недостаточно толстый и грубый, то всё время такая проблема.Кто-то на другом форуме тоже жаловался и он перед высадкой рассаду проливал Актарой, а как быть, если всходы от прямого посева в открытый грунт, просто под корень лить?

[Оладушка]

перед высадкой рассаду проливал Актарой

Вы для себя капусту выращиваете или на продажу?

[Jackyx]

Вы для себя капусту выращиваете или на продажу?

Для себя.

[Оладушка]

Для себя.

Тогда с Актарой я бы поосторожнее была.
Но всё-таки я сомневаюсь, что муравьи действительно подгрызают капусту

[Ким]

У Актары 60 дней период ожидания при системном действии (полив под корень). Если капуста не ранняя, то вполне можно, если ближе к осени убирать, а если ранняя - то опрыснуть, тогда период ожидания 20 дней, потом спокойно можно кушать.

[Оладушка]

У Актары 60 дней период ожидания при системном действии (полив под корень). Если капуста не ранняя, то вполне можно, если ближе к осени убирать, а если ранняя - то опрыснуть, тогда период ожидания 20 дней, потом спокойно можно кушать.

Ну вот как-то я перестраховываюсь и на пищевых культурах не применяю вообще фунгициды

[Ким]

Оладушка, это инсектицид. Или имели в виду вообще пестициды? Сейчас не все могут это себе позволить. Я например отказалась от посева лука, потому как его начисто съедают личинки луковой мухи (точнее они надкусывают, а гниет потом он сам), а многажды политый инсектицидами я могу и в магазине купить...

[Оладушка]

Оладушка, это инсектицид. Или имели в виду вообще пестициды? Сейчас не все могут это себе позволить. Я например отказалась от посева лука, потому как его начисто съедают личинки луковой мухи (точнее они надкусывают, а гниет потом он сам), а многажды политый инсектицидами я могу и в магазине купить...

Ой, ну конечно, перепутала.Спасибо за поправку
А для лука если укрывной использовать?

[Галка33]

Ребятки, откликнитесь. Пора рассаду капусты в грунт высаживать раннюю и позднюю?

[цветочница НИНА]

Я посадила 3 шт цветной капусты. И все три благополучно замерзли. Остальные в пока в теплице .