Страница 15 из 19
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 21.08.2013, 12:52
masleno
Да болезнь не очень-то серьёзная... ТТТ. На плодах и плетях не проявляется. Листья потихоньку подгнивают, а я их удаляю... Грант сказал, что , наверное, от влажности, от t режима...
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 21.08.2013, 14:33
Анина
Оль, а деваешь куда

подскажи. У ж перестала собирать, но они ж висят, на совесть капают

вы дернуть жалко. Да и выдергиваю я, когда в сентябре в теплице пойдут. Перерыв сейчас в потреблении огурцов

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 21.08.2013, 14:43
masleno
А вот сегодня буду делать Салат из огурцов в помидорах ( рецепт Михалны). Накопила 2,5 кг огурчиков - и в дело....
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 21.08.2013, 18:05
Кузинамама
А я его вчера делала.....на смородиновом уксусе. Чеснок в самом конце бросила. Остатки, те, что на банку не хватило, тут же схомячила. Вкусно

.....огурчики в томатном соке "хрумтят"...
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 21.08.2013, 18:24
masleno
Лариса! Я томаты сварила, всё порезала. Щас начну варить огурцы... А эссенции не много?
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 21.08.2013, 18:32
Кузинамама
Оля я без эссенции. Я свой самодельный смородиновый уксус добавила. С эссенцией я не пробовала.....
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 21.08.2013, 18:36
Аленка
Оль,а у меня сегодня все это впереди... эх, ночи бы хватило.

Вчера не собирала, решила что пока эти висят новые не так быстро нарастать будут. Может оно и так, но сегодня почти ведро набрала уже приличного размера (обычно собираю маленькими см по 7).

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 21.08.2013, 18:42
masleno
Алёнка! Удачи!))) А я, наверное, 1 ст.л. добавлю и попробую... Мы не очень-то уксус уважаем...
Лариса, а ты писала о своём уксусе? Я пропустила приготовление?

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 21.08.2013, 20:01
masleno
Всё. 5 банок получилось, как у Михалны! Инна, спасибо за рецепт!
Я добавила 1 ст.л. эссенции. Для меня достаточно! Вкусно!!!
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 21.08.2013, 20:44
Grooms
Калининград. Огурцы корнишоны в ОГ высаженные 02_08_2013 рассадой.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 21.08.2013, 21:39
Кузинамама
masleno писал(а):Лариса, а ты писала о своём уксусе? Я пропустила приготовление?
В Заготовках, на 1-й странице.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 22.08.2013, 08:51
Михална
masleno писал(а):Инна, спасибо за рецепт!
Оля, рада,что понравилось.
Мне этот рецепт дали года 3-4 назад.
Мы приезжаем на дачу только на выходные и огурцы за неделю перерастают в "слонов".
Собирали много, привезу в Москву и всё соседям раздам. А куда девать такие крупные? А там семечко мелкое, огурчики сладкие, м-м-м...
Соседи были рады.
А теперь красота. Ни какой головной боли.Собрала. Часть(как всегда соседям), а остальное в баночки. И готовить их быстро.
Всем приятного аппетита!

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 23.08.2013, 13:14
sokol
Михална - Инна, спасибо за рецепт, вкусно - тоже вчера накрутила, а сегодня полезла и еще 4 ведрища 15-лит. слонов набрала, 2 подруге отдала + рецепт в придачу, а 2 стоят(эт у меня китайцы), ну зачем мне все это, кто скажет? А по огороду еще не собирала, там еще в 4 местах растуть, вот чума так чума

А ведь уже насолила и банок уже нет :wall Не Усе на следующий год посею в 3 колеса - китайцев и чуть чуть(Полининых) - все хватет над собой издеваться мазохистка хр....

.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 23.08.2013, 14:31
Кузинамама
Угу....так мы тебе и поверили.....

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 23.08.2013, 14:41
sokol
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 23.08.2013, 21:48
Grooms
Август 2013. Первый сбор огурцов корнишонов.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 24.08.2013, 10:38
julia
хороши - свеженькие
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 24.08.2013, 11:14
masleno
sokol писал(а): а сегодня полезла и еще 4 ведрища 15-лит. слонов набрала.
Любаша! Это ж застрелиться можно...)))
Вчера подкормила ( а вдруг до приезда детей будут плодоносить?). А мне уже ваще не нужны.... Опять салатик Михалны буду делать...
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 24.08.2013, 11:46
sokol
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 24.08.2013, 11:59
Аленка
И не говорите, девчонки! Растут и капают... растут и капают... Но мои уже желтеть начали, причем резко. Ну что ж, скоро ведь осень.

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 24.08.2013, 21:37
Анна ВВВ
Эх,мне бы ваши заботы.Заелись девчонки.Дайте огурчик то,жадины

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 24.08.2013, 21:40
Кузинамама
А у кого "пасынки" огуречные корни дали (по Валиному методу)? У меня -

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 24.08.2013, 21:58
Аленка
Анна ВВВ, Ань, не плачь, мы тебе отсыпем огурчиков, ты какие больше любишь - корнишоны или побольшее?

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 24.08.2013, 22:16
ЛЕНИК
Кузинамама писал(а):А у кого "пасынки" огуречные корни дали (по Валиному методу)? У меня -

И у меня
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 24.08.2013, 22:51
Анна ВВВ
Аленка, А какие вам не надоть,я всякие люблю в этом годЕ(дурацком).Вы как,в хорошие руки или задорого?
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 24.08.2013, 23:12
sokol
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 24.08.2013, 23:25
Анна ВВВ
Любань,пЕхом не допру,придется на месте есть.Где то девчонки писАли,иностранец какой-то на грядках лежал,типа полол,а он ЕЛ!.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 24.08.2013, 23:32
Вена
Аня, поищи РО серия Русский размер XXL - очень устойчивый к природным катаклизмам сорт и китайцы до сих пор зеленые. Еще Пасадена. Я суседям замаялась раздавать.

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 25.08.2013, 13:36
Анина
Я уже сегодня засолила в две 5-ти литровые бутыли

чуть надрезала верхушку, чтобы набить огурьцами, а потом там скотч прилепила

и поставила сразу в подвал. Руки не поднялись выбросить, а отдать уже некому, наелись все.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 25.08.2013, 13:52
sokol
А меня жаба зеленая удавила, я икры сделала (вместо кабачков - огурцы + лук + морковь) А остальное все так же, нормально получилось

Ну жалко же слоников.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 25.08.2013, 14:20
Аленка
Люба, у нас на работе женщина одна на рынке самые большие огурцы всегда выбирала, которые совсем никто не брал, можно сказать размером с кабачок ( ей их даже бесплатно отдавали - выбросить дороже

). Так она их вместо кабачков жарила, говорила, что намного вкуснее получаются. Так что охотно верю, что икра вкусная получилась.

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 25.08.2013, 14:31
sokol
Аленка, а я давно их жарю, как то давнО не уродились кабачки, а что то так захотелось жареных, ну не пойду же по соседям просить вот и решила пожарить огурцы переростки да с чесноком с майонезом промазала мммм.

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 25.08.2013, 14:33
AI
Аленка писал(а):Люба, у нас на работе женщина одна на рынке самые большие огурцы всегда выбирала, которые совсем никто не брал, можно сказать размером с кабачок ( ей их даже бесплатно отдавали - выбросить дороже

). Так она их вместо кабачков жарила, говорила, что намного вкуснее получаются. Так что охотно верю, что икра вкусная получилась.

Я бы не сказал. что вкуснее, просто вкус другой, весьма неплохой.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 25.08.2013, 14:35
sokol
Александр Иванович, это точно вкус другой, да и добро не пропадает

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 25.08.2013, 21:34
Анна ВВВ
Веночка,я ранние 4 штуки в тепличке в апреле посадила (голландцы),вот с них и едим до сих пор.А всяко разно,в том числе и их же посеяла в конце июня на заготовки ,вот эти и чахнут.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 07:39
ЛЕНИК
У меня тоже огурцы, посаженные в июле прям задохлики,а апрельские подкармливаю и прут, прут
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 11:55
Zigor
Люба! Ты что прислала!

Это уже не огурец, гы... , 900 грамм.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 12:08
masleno
ОФФ! Огурец почти с Соньку размером!!!))) Привет, Игорёша!!! С возвращением на форум!
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 14:42
sokol
Игорь, с возвращением! Огурец слоник, а семечки маленькие. За то одного огурчика на БОЛЬШУЩИЙ салат хватит, и не рости таких, собирай почаще

Посмотри в "общих вопросах" вообще на кабачок похож и растет махом.
Grooms, мы вообще то не про семянники говорили, а про крупные огурцы.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 15:15
Zigor
sokol писал(а):Огурец слоник,
Проворонили перед отъездом

, а сосед побоялся снимать, думал на семена оставили.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 15:23
sokol
хАроший сосед

Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 15:26
alla
Всё, что не относится к теме "Огурцы", перенесено в "Трынделку"
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 15:29
lucienna
Вот у нас соседка считает, что огурец должен быть зрелым, то есть бАльшим.
Я вот напимер не очень понимаю, что такое "зрелый" огурец.
Ведь есть можно и только завязавшиеся ( 2-3 см, как у нас ребятишки называют "опупырушки"), и зеленец, да и большие тоже.

Кто из них зрелый.?
Лично для меня, огурец "дошедший до нужной кондиции" -зеленец, он как раз и есть - зрелый.
Алла, права, степень зрлости у каждого своя.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 15:33
sokol
Семечка_я - Света - китайские - и крупные и семечки маленькие(только не как у Игоря

)
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 15:34
ЛЕНИК
Семечка_я писал(а):мне вкуснее - маленькие, они по мне и в засолке вкуснее.
Девочки, не могу подобрать хороший салатный сорт, чтобы был и размера большого, и чтобы семечки мелкие, что посоветуете?
Я садила Тести грин,очень вкусный но у меня мало урожайный,семечки отдам,попробуешь
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 15:35
Анна ВВВ
Семечка_я,шут их знает,в прошлом году осенние хорошие были.........А зрелый,наверно,когда семена вызревшие.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 15:46
sokol
Света, это короткие, которые в пачке, а в пакетике(если не забыла положить?), то длинные как Игорь показывал. У меня все в ОГ по деревьям лазают. Садила раньше в теплицу - пройти не где.
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 17:24
ЛЕНИК
Семечка_я писал(а):
ЛЕНИК, тот же вопросик - куда потом садить??
У меня один в тепличке один в ОГ
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 17:31
ЛЕНИК
Конечна в парнике, это ж голландский гибрид,мне кажется они все под парники заточены
Re: Огурцы 2013
Добавлено: 26.08.2013, 17:46
ЛЕНИК
Я не ухаживаю за огурцами в ОГ,потому такой результат,сажаю в ОГ штук 20,закрою банок тридцать и вырываю,а в парнике до октября будут,я их и кормлю и поливаю