Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Скажите, а пажитник это что вообще? У него приятный вкус? Видела семена. И еще эстрагон и шпинат? Вот тож хочу пару травок новых посадить, но не люблю вонючие и резкие. А знаю-только базилик, петрушку....укроп...

Ruslana K, Руслана! Эстрагон (тархун) у меня много лет растёт на одном месте. Добавляю в заготовки, и при тушении мяса. Специфический вкус-запах, на любителя. Но не вонючее растение)))
Шпинат - это ранняя зелень, типа салата. Сеять рано можно, холодостойкое растение. И богато всяко-разными витаминами. Я обязательно, каждый год. Салаты делаю, омлет с ним нравится.. Вообще много блюд с ним можно приготовить.

Спасибо, Ольга). Тогда шпинат куплю-навязчивая идея, поселилась))))
А пажитник не знаете?

Руслана! Пажитник - только название на слуху))) В инете глянь.

Глянула, бобы какие-то. Не. Налдо попроще)
Ольга, а какой сорт шпината сеете? Вот у нас появился Шпинат Исполинский от Аэлиты, Жирнолистный от Гавриш, Виктория, Крепыш, матадор... Какой купиттьь?

Ruslana K писал(а): кажите, а пажитник это что вообще? У него приятный вкус?

Вот тут http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=689110#p689110 статья про Пажитник голубой, ты тему не читаешь штоле?? Есть еще греческий- шамбала, мне не нравится.

Я чаман (пажитник в порошке белого цвета) покупаю . Добавлю в шашлыки и мясо - мне нравится, хотя на вкус он горький, но в мясе горечи нет.

Ruslana K писал(а): Вот у нас появился Шпинат Исполинский от Аэлиты, Жирнолистный от Гавриш, Виктория, Крепыш, матадор... Какой купиттьь?

Матадор

Авот я что то не подружилась со шпинатом. Мои вообще в штыки восприняли. Не буду место больше занимать.

я шпинат вечно "упускаю", чуть прозеваешь - уже горчит. Перестала сеять.

А вот разные всякие травки просто обожаю. И сею постоянно и размножаю понравившиеся, и сушу и заготавливаю.
справедливости ради, на наших участках можно и без особых посадок собирать травяные сборы. Я тут недавно приболела, кашель сухой пристал, так только травками лечилась - мята+малиновый лист+ лист смородины+лист лимонника чуть-чуть+ лист земляники+ имбирь сушеный (этот в магазине растет ), основная масса была мята и малиновый лист, остальное понемногу, первый день как пить этот настой начала (4-5 раз в день) сразу же ночью только пару раз проснулась от кашля, и быстро на поправку, дня 3 попила и все прошло.

От кашля и иссоп используют

Мы мяту на реке собираем. В больших количествах. Всю зиму чаи варю холодные. И с душицей, зверобой,мята, мелиса и т д.

Ruslana K писал(а): Скажите, а пажитник это что вообще?

Есть два вида пажитника:
1 с длинными стручками, как у фасоли, и очень твердыми желто-грязыми семенами не круглой формы (семена используются только в молотом виде);
2 c шаровидными соцветиями, как у клевера, голубоватого цвета, семена мелкие, черные, округлые.
Используется трава.

Народ, скажите, а все эти мои травки рассадой лучше сеять или сразу в ОГ: кориандр, шпинат, майоран, сельдерей листовой?

Руслана! Некоторые и салат рассадой сеют, и травы разные... Я, например, сразу в землю семена, в середине апреля. Но я сею раннюю зелень в теплице, вдоль стёкол. Всходит всегда всё.
Следующую партию ( если есть потребность) позже, уже в ОГ.
Вот немного подробнее...

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=630932#p630932