Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Виктор Браткин · #6751

Первое плодоношение сорта Союз, полученного от скрещивания сортов Ред фри и Папировка тетраплоидная. Скороплодный сорт летнего срока потребления с крупными, тяжеловесными плодами массой около 250г и крупнее. Иммунный к парше. Красивая форма плода – плоскоокруглая, с эффектной поверхностной окраской. Мякоть плода плотная, мелкозернистая, колющаяся. Вкус кисло-сладкий, без изысков, аромат слабый. В нашей зоне достойная замена сорту Орловим. На нижнем фото плоды сорта Орловим. В текущем году отмечается очень неравномерное созревание плодов. Плоды с верхней части кроны уже полностью опали.

Витал · #6752

Дачная

Летний сорт свердловской селекции.
Сорт без особых вкусовых изысков. Но достаточно урожайный, зимостойкий и не болявый.

Витал · #6753

Абориген

Сорт Дальневосточный селекции.
По базе данных ВНИИСПК: "Один из лучших сортов дальневосточной селекции. По величине и качеству плодов мало чем отличается от Грушовки московской".
Я бы поспорил с данной характеристикой сорта. На мой взгляд по вкусу с Грушовкой московской Абориген "рядом не стоял".
Яблоки сочные, зачастую наливные, при полном созревании рыхловатые, ненасыщенного кисло-сладкого вкуса. В некоторый случаях присутствует легкая терпкость.

Витал · #6754

Аксёна

Сорт свердловской селекции.
Аксёна бьет рекорды по вкусовым свойствам среди раннелетних сортов. Мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая с приятным "брусничным" привкусом.
Урожайность высокая, к парше устойчив.

Окси · #6755

И где взять саженец АксЁны? Тезка, вроде, должна подойти. Черенки не пойдут - долго и не умею. Саженец прошу!!! Тезку надо.

Крупномер · #6756

Окси писал(а):И где взять саженец АксЁны? ..... Черенки не пойдут - долго и не умею.

На счет Долго ждать. Это вовсе не факт, а скорее наоборот. А попробовать на привитой в крону ветке плоды часто можно уже на 2-ой год. Иногда и на 1-ый (зайдите в тему "Немного о прививках. Часть 2". 09.08.2015, 18:23 | Сообщение: № 1781). Учитесь прививать, полезно!

Окси · #6757

Прививать умела, но хочется саженей на эту осень.

Витал · #6758

Окси писал(а):И где взять саженец АксЁны? Тезка, вроде, должна подойти.

Непосредственно у оригинатора на свердловской станции
http://sados.ru/uploads/article_file/8/ ... 15___r.doc
Или сотрудников станции
http://buytree.narod.ru/doc/prais_list2015.doc

Только я сомневаюсь, что они высылают саженцы.

Никола · #6759

Угостили яблоками сорта Чудное (естественный карлик). Вкус действительно чудный - приятный сладкий-кисло-сладкий, аромат тоже приятный. У спелых яблок мякоть сочная, нежная, кожурка тонкая. Недозрелые яблоки тоже сладкие, вкусные, мякоть плотная. Яблоки не приедаются. Яблоня ничем не обрабатывалась, в этом году много червивых яблок.

Дед Мороз · #6760

Осень писал(а):Розовое

(Сеянец Осеннего полосатого)
Автор: Петров А.В.
Позднеосенний

Осень, может и у меня оно?

Смущает ряд моментов: нормальное плодоношение было только однажды - в 2012 г. , яблоки стали сыпаться в начале сентября, были ещё очень плотные и кисловатые.

yri · #6761

Георгий Ивашевский писал(а):яблоки стали сыпаться в начале сентября, были ещё очень плотные и кисловатые.

По ходу это фишка сортов уважаемого Петров А.В-болеть паршой, осыпаться, быть кисловатым. Из плюсов, я так понимаю фамилия создателя и место.

Никола писал(а):Угостили яблоками сорта Чудное (естественный карлик). Вкус действительно чудный - приятный сладкий-кисло-сладкий, аромат тоже приятный. У спелых яблок мякоть сочная, нежная, кожурка тонкая. Недозрелые яблоки тоже сладкие, вкусные, мякоть плотная. Яблоки не приедаются. Яблоня ничем не обрабатывалась, в этом году много червивых яблок.

Интересный сорт. Я так понимаю это сорт летний и созревает в начале августа?

Крупномер · #6762

Кандиль Орловский 3 дня назад. Вопрос: нормально ли для зимнего сорта иметь такой вид за 1,5 мес. до съема? Не привычно как-то...

Никола · #6763

yri писал(а):Интересный сорт. Я так понимаю это сорт летний и созревает в начале августа?

9 числа уже спелые были. Очень сладкие и в то же время очень вкусные, не пресные. У нас самые ранние яблоки Призовое, но они сладко-пресные, мелкие и сильно поражаются паршой. На Чудном пока парши не видели, хотя прошлое лето было сырым и прохладным. У Чудного сладость какая-то приятная, завлекающая, хочется есть и есть.

Niktop · #6764

Крупномер писал(а):Кандиль Орловский 3 дня назад. Вопрос: нормально ли для зимнего сорта иметь такой вид за 1,5 мес. до съема? Не привычно как-то...

Конечно нет, поэтому когда Yri говорил в одном из постов "назовите зимние отечественные промсорта для средней полосы" и назвать нечего, а Кандиль орловский у меня чисто осенний сорт, причем с заметной периодичностью.

Крупномер · #6765

Niktop
Значит и у вас нечто похожее... Когда будете свои снимать?

Колядин Роман · #6766

Крупномер,
Всё просто. Как начнёт сыпаться, значит и убирать пора.

babay133 · #6767

Сегодня обнаружил последние яблоки Раннее Алое, окрашенные плоды вполне вкусные, даже приятно сладковатые, мякоть не рыхлая, но уже налилась приятным сиропом.

babay133 · #6768

Начала осыпаться Избранница, прививал по рекомендации, яблоки всегда крупные и вкусные, вкус в этом году немного отстаёт, но наверное потому, что эта привитая ветвь получилась в тени, деревья этого сорта низкорослые даже на сеянце.

Niktop · #6769

Крупномер писал(а):Niktop
Значит и у вас нечто похожее.. Когда будете свои снимать?

в прошлом году снимал в первых числах сентября, хранились недолго , становились рыхлыми, интересно когда в Орле их снимают, что-бы до февраля хранились, в этом году Кандиля орловского нет

Дед Мороз · #6770

Никола писал(а):Угостили яблоками сорта Чудное (естественный карлик). Вкус действительно чудный - приятный сладкий-кисло-сладкий, аромат тоже приятный. У спелых яблок мякоть сочная, нежная, кожурка тонкая. Недозрелые яблоки тоже сладкие, вкусные, мякоть плотная. Яблоки не приедаются.

А мне этот сорт не понравился. Мякоть резиновая, вкус пресный. (Возможно Сады Урала прислали мне другой сорт Мазунина, но по описаниям похож на Чудное). После ~ 5 лет плодоношения саженец погибает предположительно от зимних повреждений штамба, на нём катастрофически мало листьев. Уберу. Жалеть собственно не о чем.

Дед Мороз · #6771

Колядин Роман писал(а):Крупномер,
Всё просто. Как начнёт сыпаться, значит и убирать пора.

у меня до осыпания недоходит, убираю перед заморозками.

Никола · #6772

Георгий Ивашевский писал(а):Возможно Сады Урала прислали мне другой сорт Мазунина, но по описаниям похож на Чудное

Родственники покупали саженцы у местного садовода, 3 сорта - Чудное, Уралка(Осеннее низкорослое) и БратЧуд. Яблоки у всех похожи, как близнецы-братья. Различаются временем созревания и вкусом. Чудное - летнее, Осеннее низкорослое - у нас ранне-осеннее, БратЧуд в Свердловской области зимнее, у нас - осеннее. Осеннее низкорослое в этом году отдыхает, в прошлом году пробовал - напоминает Уральское наливное, чуть кислее, возможно сказалось прохладное лето. БратЧуд сейчас ещё твёрдое, но при желании можно есть - уже сладкое.

Крупномер · #6773

А эти сорта сохраняют вид дерева со временем или расползаются?

Никола · #6774

Крупномер писал(а):А эти сорта сохраняют вид дерева со временем или расползаются?

Под тяжестью плодов ветки со временем будут лежать на земле. Требуется ежегодная обрезка, я так думаю.

babay133 · #6775

Сегодня снял остатки Орловима, плоды частично побиты градом, вкус со временем улучшился, но всё равно до Мельбы не достаёт.

babay133 · #6776

Сорт Юбилейное Биофака привит у меня уже давно, но плоды всё время сбрасывал, первый год завязались плоды за 7 лет, что характерно, плоды не крупные, даже наоборот мелкие что на карликовом подвое, что на 54-118, может год такой, но вкус приличный кисловато-сладкий.

babay133 · #6777

Сорт Августа весь попадал, мякоть уже рыхловата, но вкус нежный и приятный кисловато-сладкий карамельный, похож и на Раннее Алое и на Осиповское, только совсем нежный. Плоды были очень крупные и красивые, сфоткал что успел снять с дерева.

Крупномер · #6778

babay133
Когда будут Синап орловский или Кандиль орловский сообщите плиз (!!!), как они у вас себя ведут в этом году...

babay133 · #6779

Крупномер писал(а):Когда будут Синап орловский или Кандиль орловский сообщите плиз (!!!), как они у вас себя ведут в этом году...

Кандиль сегодня пробовал, есть уже можно, но можно и подождать недельку другую.

yri · #6780

Вот такой Имант получается в этом году. Эти яблоки пролежали на земле. Я делал нормировку в июле и они сохранились.

Дед Мороз · #6781

Крупномеру
Кандиль орловский сегодня

Ну и для сравнения...
Уже готовы 2-е Грушовки (ранняя, которая покрупнее)

и Мантет

Подходят Августа

Дед Мороз · #6782

и Желанное

по урожайности видно, что плодоношение периодичное.

Крупномер · #6783

Георгий Ивашевский
Спасибо за ваши фото Кандиля орловского. У меня он выглядит по разному. Те что на верху и в освещенной середине на вид практически готовы. Но те что в затенении и по низам гораздо скромнее. Извиняюсь за комбинацию, часть яблок снята вечером. Вес сильно за 100 гр...

Никола · #6784

Ещё раз о Чудном.
В выходные набрал ведро яблок сорта Чудное у родственников, привёз домой, стал есть и вынужден согласиться с Георгием Ивашевским.

Георгий Ивашевский писал(а):А мне этот сорт не понравился. Мякоть резиновая, вкус пресный. (Возможно Сады Урала прислали мне другой сорт Мазунина, но по описаниям похож на Чудное)

Такой вкус у недозрелых яблок, даже с коричневыми семечками. Полностью созревшие яблоки очень вкусные, но как их определить? На дереве висят яблоки от зелёных до переспевших. Я разочарован, такой сорт мне не нужен.

babay133 · #6785

Сегодня оборвал Десертное Будаговского, пока ни одно яблоко не упало, но по вкусу уже вполне готовы, очень вкусное десертное и нарядное летнее яблоко. В этом году очень много яблок повреждено градом и тут тоже вмятины видны.

Андрей Васильев · #6786

Niktop писал(а): а Кандиль орловский у меня чисто осенний сорт, причем с заметной периодичностью.

Аналогично, с добавкой "Хороши" осенний сорт.
Созревает (съемная и потребительская зрелость совпадают) в середине сентября примерно.

Крупномер · #6787

Парадокс! При полном уважении к Георгию и Андрею я тихо ... фигею. Как же так вышло, что именованный и прошедший госиспытания в сильно более южном регионе сорт оказался с 2-х сильно более северных вместо зимнего осенним?! Отпечаток бардака и лихих 90-х?!

babay133 · #6788

Имеется ввиду, что снятый вовремя, сорт может "долго" храниться в холодильных камерах и потребляться зимой.

Дед Мороз · #6789

Как мамонт в вечной мерзлоте.

Виктор Браткин · #6790

Кандиль орловский на «верхних этажах» кроны только начинает окрашиваться. Из-за осыпания плодов до съема, я этот сорт убрал из сада, оставив небольшую ветвь. В этом году на ней обильный урожай. Сорт у нас осенний, из-за тонкой кожицы долго не хранится, малотранспортабельный. Сорт больше подходит для любительского садоводства.
Сорт Конфетное 2 только начинает окрашиваться. По срокам созревания ближе к осенней группе сортов. Повреждений плодов паршой незначительное, небольшие отдельные пятнышки, не влияющие на внешний вид плода. Урожай на оставленной ветви обильный, плоды крупные, тяжеловесные.

Андрей Васильев · #6791

Виктор Браткин писал(а):Из-за осыпания плодов до съема, я этот сорт убрал из сада, оставив небольшую ветвь.

В прошлом году был обильный урожай, осыпаемость была незначительной. В этом году сорт отдыхает. Есть единичные плоды, начали окрашиваться (уже пару недель как) не сыпятся.
Что касается сроков. Я его к осенним причислил побренчи наступления съемной и потребительской зрелости в одни сроки - середин сентября, а так же уже упомянутых проблем при хранении. Даже очень аккуратно снимая, остаются от пальцев следы, на этих местах потом мякоть мягчит, темнеет и портится. В целом сорт очень меня устраивает (если считка его осенним) А как зимний он недоработан.

Крупномер · #6792

А я с 4.09 по 13.09 уезжаю в отпуск. Не знаю, что и делать, рисковать и снимать после приезда или ДО? Понимаю, что смотреть надо, но 10 дней могут оказаться критичными, как я понимаю...

Андрей Васильев · #6793

Георгий Ивашевский писал(а):и Желанное

Сыпется оно у Вас?

Андрей Васильев · #6794

С интересом жду созревания сорта Былина (Бабаю133 отдельное спасибо за черенки его)
Яблоки однокоренные, абсолютно чистые, урожайность высокая (часть оборвал, но на большее не поднялась рука и я придумал себе оправдание - типа проверить как оно с перегрузом поведет себя

)) )
Первое плодоношение, прививка в скелет сеянца Брусничного. Пару ветвей нижних Благовест и Зорка . Их буду удалять скорее всего с ЭТОГО дерева, приросты слабые, ветви выбраны неудачные. Хотя плодоношение на них то же есть.

И вот с другого ракурса. Супруга посадила в приствольный круги деревьев на сеянцев цветы, показалось вполне декоративно.

Витал · #6795

Серебряное копытце http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=366208#p366208

Широко распространенный летний сорт на Урале. В условиях Башкирии созревает во второй декаде августа. Плоды ниже средней величены. Урожайность высокая. Мякоть сочная, плотная, хорошего или очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Без ярко выроженного аромата. Плоды практически не осыпаются, при перезревании на дереве становятся наливными.

Витал · #6796

Коричное полосатое http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=101155#p101155

Старинный народный сорт. В условиях Башкирии созревает и начинает опадать во второй половине августа. Раньше Мельбы, которая к этому времени еще прочно держится на дереве.
Мякоть желтоватая, средней сочности, приятного десертного вкуса с характерной только для этого сорта пряностью. Вопреки классическому описанию не нахожу в ней вкус - корицы. В Башкирии встречается редко, в основном в старых садах. Из-за особенности плодоношения, на концах однолетнего прироста, урожайность средняя. Плоды средней или ниже средней величены.

Витал · #6797

Терентьевка http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=67526#p67526

Самый распространенный летний сорт в Башкирии. Плоды нижесредней величины.
Мякоть зеленоватая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса с характерной только для этого сорта пряностью.
Съемная зрелость начинается в середине августа. Плоды довольно долго для летнего сорта хранятся в холодильнике.

Витал · #6798

Конфетное http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=322938#p322938

В условиях Башкирии созревает в середине Августа. Плоды средней величены.
Мякоть сочная, нежная, очень приятного сладкого вкуса.

Витал · #6799

Медуница http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=513725#p513725

Еще не созрела до конца, но имеет вполне приятный вкус.

Андрей Васильев · #6800

babay133 писал(а):Сегодня снял остатки Орловима, плоды частично побиты градом, вкус со временем улучшился, но всё равно до Мельбы не достаёт.

У меня в этом году Орловим совсем без полос пока и с ярким сплошным румянцем на солннечном боку. Еще не созрел.
Что касается вкуса, то в моих условиях и на мой субъективный вкус он не хуже, он чуть другой. В прохладные годы как этот у него выраженней винный привкус мне кажется. Что добавляет пикантности...
Ну то что он без парши, не сыпется пока и выглядит очень прилично уже писали. Мельба совсем плохая в этом году из-за парши и последующего загнивания плодво, наверное и куснуть нечего будет