Баклажаны 2016 (рецепты из баклажан в др. темах!)

BECHA · #676

ninyureva писал(а): Я огурцы морожу,.

Круто!

Sveta-waw · #677

Наверно все-таки "Пятачок" после "Короля Севера" буду сажать, хоть и не такой урожайный.
Баклажаны пришлось перерабатывать на икру, так семена "хрустели", когда крутила баклажаны через мясорубку. У "Пяточка" мякоть белая и семян нет, на переработку он больше подходит.

lucienna · #678

Спрошу еще здесь.
Все хвалят Клоринду и Эрик.
Какой из них более урожайный и менее проблемный в выращивании?

Нюра · #679

Насколько помню они оба высокорослые, у меня высоты дуг на них не хватало.

lucienna · #680

Нюра писал(а):Насколько помню они оба высокорослые, у меня высоты дуг на них не хватало.

это плохо.

Ким · #681

lucienna, Люсь, у меня в этот раз росли на улице под укрытием, метровых дуг хватило. Я вообще отказываюсь от всех, кроме Клоринды. У меня она постоянно выигрывает на фоне других. Видимо в нашем климате не все могут. И буду сажать куста три, на покушать...

КрыжИр · #682

Люсь, мне Клоринда понравилась. Эпик не выращивала.

А это Король Севера. Правда фото, клrда они еще не совсем подросли.
Но проблем не было .

Татьяна 2254 · #683

lucienna писал(а): Спрошу еще здесь.
Все хвалят Клоринду и Эрик.
Какой из них более урожайный и менее проблемный в вывыращивании?

Оба хороши. Форма разная. Клоринда, как бомбочка, в среднем грамм на 600- 700. Эпик ( думаю, ты его имела в виду), удлиненной формы. Оба нужны. Клоринда на икру, Эпик пожарить. Насчет роста,когда уже вырастут, дуги,как правило не нужны.Однажды,правда, мне было надо. Я взяла заостренные бруски и удлинила дуги с помощью скотча.Нормально стояли.

lucienna · #684

Татьяна 2254 писал(а): Эпик ( думаю, ты его имела в виду), удлиненной формы.

Да, конечно Эпик. (что-то последнее время оЧепяток много у меня)

Татьяна 2254 писал(а): Оба нужны. Клоринда на икру, Эпик пожарить.

Таня, почему такое разделение? А и то , и другое из них?

Ким · #685

lucienna, Люсь, ну типа Клоринда круглая и большая, на сковородку пара-тройка кружков из нее влезет, а Эпик худенький, настрогал и алга

Татьяна 2254 · #686

Ким писал(а): lucienna, Люсь, ну типа Клоринда круглая и большая, на сковородку пара-тройка кружков из нее влезет, а Эпик худенький, настрогал и алга

Можно и Клоринду порезать " на пожарить", сначала пополам вдоль, потом кладешь на плоскую сторону,. потом на 3 части тоже вдоль и затем поперек пластинками по0, 8 см. но Эпик, конечно удобнее. И красивше.

lucienna · #687

Так дело просто в удобстве и красоте?

limon · #688

Не знаю , где написать и поэтому пробую здесь. В этом году с баклажанами у меня сначала лета была просто беда. На них напала ченрная тля. Листья съедала за одн день несколько штук. Помогла брызгалка из шприца, называется вроде Престиж. Боюсь наврать. Шприц еще пока в деревне, осталось немного. И поэтому цветение задерживалось, себе говорила, что это последнее лето, когда я кувыркаюсь с баклажанами. Так я устроена и вот теперь передо мной задача,купить супер урожайные и супер ранние. На гуглила баклажан Аленко, но в Москве нет, т.к. это селекция продается Только в Барнауле . Может у кого есть , поделитесь семенами Пишите, буду очень рада

Нюра · #689

limon, они у вас в ОГ росли или в теплице?

limon · #690

Нюра, они росли в теплице, да и до сих пор еще в теплице. Сегодня ездила туда и обратно на дачу и сняла 5 баклажан, наверное это уже последние. Так приятно смотреть , такие крупные . Сажала Бычье сердце и Буржуй. Вот поэтому и озодачилась теперь на будущий год супер ранними. Все таки так приятно свой урожай снимать, даже все плохое забывается, что было летом